- 山西人吃土豆有各种各样的做法。因为新冠肺炎疫情特殊时期,大家为了做好防护,大部分时间都呆在家不出门,为了打发时间,一家人每天在群里晒美食交流饭菜,无意间聊起小时候吃过的各种美食,勾起了食欲和兴趣。用料土豆两个莜面:白面按2:1搅匀西红柿适量葱姜蒜适量盐适量芝麻碎,辣酱...
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- 经常见朋友或家人在微信发美食-溜米,常常勾起自己的食欲,但不知道做法。前几天和家人在群里聊天谈起溜米顺便交流起做法,周末休息就下决心动手了。用料大黄米500克红枣适量红豆适量葡萄干适量蒸大黄米(俗话叫馏米或凉糕)的做法大黄米淘两水,加清水漫过小米一寸多静置泡米四五天...
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- 牛肉面要想好吃,一定要下手重😋吃过我做的牛肉面的朋友都还会再点牛肉面让我做,其实诀窍就是下手重,各种调料比例比平时多放,出来绝对一个字“香”。我试过最好吃的是牛排(BeefRib)一级棒。二就是大牛键,有筋有肥(性价比最高🤭)。在国内使用筋头巴脑味道也不错用料大牛键切块葱、...
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- 闽南食俗[花生汤]高营养又健康!男女老少都喜爱。用料花生仁半斤鸡蛋一个芋头适量白砂糖适量闽南食俗[花生汤]的做法将花生仁半斤用开水浸泡半小时.把红馍去掉.用高压锅加入适量水煮15分钟到熟烂即可将芋头去皮.洗净.切成块.放入蒸锅20分钟到熟烂将一个鸡蛋打入碗中.搅拌均...
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- 汽锅蒸砂锅鸡用料鸡话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡的做法好吃到话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡小贴士鸡洗净晾干剁块,小火炒好糖色加佐料爆炒干水分装入砂锅盖好盖子放入压力汽锅蒸二十分钟左右OK👌...
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- 洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,我实在是不知道怎么翻译了!用料香菜番茄海鲜鸡尾酒汁虾仁柠檬酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法虾剥皮洗净,柠檬对半切开,柠檬汁浇在生虾仁上,腌制半个小时左右.调制好海鲜鸡尾酒汁或者直...
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- 昨天的柠檬加秋刀鱼吃得神清气爽,今天脑洞大开,把柠檬和炒饭搭配。炒饭中夹带着柠檬的微酸和香气,好一道粗俗炒饭,在家也能做出异国风味料理。用料柠檬一片鸡蛋1个剩米饭1碗盐少许油少许生抽1勺粗俗炒饭的做法准备好配料,柠檬是本地种的柠檬,外形粗糙,身材较长。这种其貌不扬的...
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- 简单的汤底,配上软糯Q弹的糖包丸确实最简单的东西往往就是最容易满足还是觉得自己做的糖包丸最棒。记忆中的味道,赋予我对妈妈做的糖包丸的热爱。用料糯米粉300黄糖2片腊味(可以是肝肠,腊肠,腊肉等等)适量萝卜(可以给其他菜只要自己喜欢的)适量葱花适量水(冷水)适量蒜2颗猪肉适量煎...
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- 水煮鸡蛋六分钟煮出来的鸡蛋糖心鸡蛋用料水鸡蛋6分钟糖心鸡蛋(俗话说:立夏吃了蛋,热天不疰夏今天立夏小伙伴们出门前别忘了吃个鸡鸭鹅蛋)的做法蛋蛋鸡蛋小贴士6分钟...
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- 额用料鸡蛋嗯。个酱油131613勺盐哦克哦话的做法13你离小贴士94615...
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- 炒饭做起来快捷简单是上班族的好吃法用料剩米饭1碗豌豆或毛豆适量胡萝卜半根盐1勺鸡蛋1个香肠1根俗家炒饭的做法剩米饭裹上蛋黄液,葱姜蒜切好备用,香肠或萝卜切丁,毛豆沸水里煮5分钟热锅热油爆香葱姜蒜下菜翻炒加入米饭继续翻炒至水分较干加盐调味出锅即食...
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- 用料隔夜剩米饭吃多少用多少鸡蛋我用了两个葱花适量韭菜末或者香葱末适量盐及五香粉少许大俗蛋炒饭的做法鸡蛋加少许盐打散热锅凉油,将鸡蛋液用筷子炒成絮状盛出用勺子或铲子将块状米饭打散锅中放少许油,放入葱花炒香放入米饭,可放中小火炒至米饭粒粒散开倒入炒好的鸡蛋,加五...
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- 生活是一饭一蔬的俗世欢喜用料一日三餐的乱入俗世欢喜的做法喜欢你对食物的爱心用心和专心...
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- 适合老人,小孩,减肥人士的水蒸蛋来了,大家一起做起来吧用料香油适量盐适量葱1根生抽1勺鸡蛋2个温水适量俗话说:厨艺好不好,蒸个鸡蛋见分晓的做法①准备两个公鸡蛋②搅拌均匀③温水里加少许盐化开(比例1:1:5)④温水加入蛋液里搅拌均匀⑤将搅拌好的蛋液用过滤器过滤一下⑥除去蛋液...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,快要入冬了,安排上吧~今日分享→秋葵萝卜饼有了那个小虾海苔拌饭料,什么调味品都不用放了味道又好料又足,针不戳~【秋葵萝卜饼】月龄:12M+食材:面粉20克,淀粉20克,小虾海苔拌饭料1袋,秋葵1根,萝卜1段做法:1.萝卜切丝焯,秋葵焯水切碎2.萝卜丝加秋葵、面粉、淀粉...
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- 用料心情随意话语的做法看图写字...
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- 必须要粗盐,不然咸死你,我可不偿命!用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净,可以用盐搓;去蒂;阴干;用叉子扎孔;一层青梅一层盐静置4-5天,到青梅出水,最好用粗盐;等待青梅出水的时间,要经常翻动青梅;出水结束后,将青梅用清水浸泡洗净;放阳光下曝晒,约3-5天;直至青梅被晒得干瘪...
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- 简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水,另一种吃法,做法看这里葡萄用一颗颗剪下来,圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉,淀粉,果蔬净什么的随便,看自己习惯就好。我后面清洗的时候才把圣女果的蒂去掉,避免进水。番茄用刀...
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- 用料江米面500克豆面50克豆沙适量豆面卷(俗称驴打滚)的做法和面,江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上锅蒸20分钟。蒸好的面晾凉,依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。豆面小火炒熟。豆面放在面板上。蒸好的面放豆面上,擀平,一厘米左右厚度。卷上豆面或是白糖。小...
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- 百里不同风~千里不通俗~记录一下婆婆家传承的~端午节习俗~生活需要仪式感~仪式感~会让你在平凡而又琐碎的日子里~找到诗意的生活~端午节临近~按照习俗~给家里的小朋友做个小笤帚、小炊帚~给孩子做个小香囊~也愿你,愿我~愿我们能在有仪式感生活里得到幸福~端午节安康~用料粽子适量煮鸡蛋...
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- 肉龙是北京的一种吃食吧~把肉馅卷在面饼里,再切成段蒸熟的,两边露馅用料大肉馅8两葱花末香油盐食用油生抽鸡精不喜欢可不放肉龙(俗称肉卷子)的做法1.准备面团,发酵至2倍大,重新排气、揉圆、松弛10分钟。2.准备大肉馅,加入生抽,盐,食用油,鸡精,葱花,搅拌均匀发酵好的面团平均分成三等分...
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- 本地的菜粿都是素食.跟广东的萝卜糕不一样.但闽南的菜粿确实很好吃.而很美味.街上很多地方都有卖.酒店餐桌上经常有这道菜。自己做的就是比效环保。用料白萝卜3斤粘米粉6两生粉30克盐10克食用油适量酱油10cc五香粉少许闽南食俗--[[炸菜粿]]的做法将白萝卜去皮.洗净刨成丝...
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- 福州称冬至为“冬节”、“团圆节”,在冬至前夜全家围坐搓米时,寓意团圆。搓好之后,冬至早上煮熟,外裹黄豆粉加糖食用,象征好运。米时不是糍粑,区别在制作流程。“米时”是将生糯米用磨盘磨成米浆(我们就买现成的糯米粉吧😂),而糍粑是用熟糯米放到石臼里捣成糊状哦。用料黄豆粉50克...
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- 几块泡仔姜配白粥恰意的很,还可以用来炒菜用料仔姜2000克花椒十几粒八角2-3个白酒适量糖少许水泡过面俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”的做法买回来的子姜清洗干净晾干把姜放到容器里面,放入花椒八角、盐接入生水(这里可以用生水比较脆,也可以煮开放凉后的水)最后倒入白酒封面小贴士...
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- 不腻嗷~用料猪里脊500g葱盐鸡精油面粉椒盐炸俗肉的做法猪里脊切片放入盐、鸡精和葱末腌制15分钟挂面糊放入油锅炸至金黄且脆(火千万不能急)捞出装盘蘸椒盐吃小贴士入锅前将肉片展开...
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