- 分享从妈妈那里学来的粉蒸肉,平时不爱吃肉的我目前最爱的吃法!!用料五花肉1斤番薯2个生抽一勺半老抽一小勺陈醋一勺半料酒大半勺生姜切成碎末,并且多放大蒜3瓣,切碎豆瓣酱一勺胡椒粉适量蒸肉料汁、米粉超市购入最爱妈妈版超下饭-粉蒸肉,超级香!的做法准备一斤肉,肉一定要稍微切厚...
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- 我就是个地地道道的川妹子,从小到大,不管走到哪儿,都想念妈妈的做的熟油辣子,那味道简直是,特别香啊~有些量不一定,按自己想要熬多少的量来放料用料辣椒面适量菜籽油适量白芝麻少许姜少许八角4到6个大葱5到6根桂皮1到3块蒜3到4瓣草果3到6个香菜2到4根香叶3到4片洋葱1个(四川熟油...
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- 用料豆渣200克面粉200克鸡蛋两个盐咸味根据自己的需求放,不要太咸就好水把面拌开不要太稠或者太稀,有图看下文葱花三根小香葱豆渣煎饼,超级香的做法黄豆磨的渣,生的把面粉,豆渣,葱花,鸡蛋,盐,一起拌开放花生油,用勺子挖进去,摊开,不要太厚,否则豆渣不熟,吃了容易中毒,口感也不好开小火慢...
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- 用料鸡翅8个生抽一勺糖一勺蚝油一大勺蒜粉少许油少许(没有也可以)凉水小半碗蒜香蚝油鸡翅(100%无失误,超简单,超级香)的做法鸡翅自然解冻,双面划刀鸡翅正反面都抹上蒜粉,上锅煎至两面金黄加一勺生抽、一勺糖翻炒,给鸡翅两面都均匀上色最后加一勺蚝油,再加小半碗水(喜欢汁多的可以加...
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- 番薯和芋头,这两种食材像双胞胎一样,味道又各具特点。番薯甜,芋头香,不同的人萝卜青菜,各有所爱。炸芋头怎么做呢?这是我家的菜谱。用料芋头1斤面粉100克占米粉/硬米粉100克盐3克咖喱粉3克鱼露5克葱粒适量煮食|和番薯饼搭配的芋头饼,超级香的做法去皮。切块。备料把所有配料都倒...
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- 来一口蒜香奶酪包,减肥神马的一边去吧💓用料面包体:高筋面粉300克酵母3克细砂糖25克盐2克蜂蜜1大勺全蛋液50克牛奶150克黄油30克奶酪馅:奶油奶酪100克淡奶油100克白砂糖20克葱蒜酱:蒜末4瓣,大约10到15克(根据各人口味可减半用量)葱末5克细砂糖12克盐1克黄油50克淡奶油30克沙拉酱...
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- 用料鸡蛋2个葱花酱油炸酱面卤之-鸡蛋酱油汆儿(拌面必备,超级香)的做法鸡蛋2个磕入碗中,搅匀。切葱花备用。热锅加油(比炒鸡蛋的油多一些),油热后放入鸡蛋炒散,然后加入葱花,再倒入没过鸡蛋的酱油,翻炒几下就出锅啦,不要时间太长鸡蛋就老了。根据个人口味在炒的时候也可加入味精或鸡...
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- 用料松板肉250克杭椒若干大葱若干盐半勺生抽1勺糖1勺鸡精半勺农家小炒肉(松板肉也就是猪颈肉做的,超级香)的做法杭椒切滚刀段松板肉洗干净松板肉切片锅中倒油,煸肉煸炒到这颜色后放入大葱和生姜放入杭椒段,翻炒几下放盐糖生抽,继续翻炒两分钟。出锅前放点鸡精。好吃...
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- 用料红薯1个马苏里拉随意番薯焗芝士,超拉丝,超级香的做法番薯蒸熟,对半切开,挖空番薯,番薯+芝士,番薯太干可以+点牛奶(还可以再+点炼乳更香甜)搅拌均匀重新把搅拌好的番薯放回去,铺芝士,喜欢多吃芝士可以再+烤箱预热180°烤15分钟,期间多观察芝士微微上色即可来一口吧,超级好吃...
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- 在长沙,老长沙人吃猪油已成为了一种习惯。家家户户都是买板油或是肥肉自家炼制,这样的猪油吃着安全又卫生。不仅用来炒菜,做点心,做早餐都少不了猪油。长沙的“猪油拌粉”也算是比较有特色的小吃啦。在长沙的大街小巷,大大小小的早餐店,小吃店,不管你走到哪儿都能点上一份香喷喷...
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- 葱的种类很多,有大葱,有小葱,我这个用的是小葱。但又不是最小最短的那种,(我们这儿叫四季葱)。这个葱的白茎比较长,叶子也很长,但多数时候我们只取少许葱叶,主要留葱白部分来做菜。葱本来是一种佐料,很香,用它来炒瘦肉,那,你可以想象味道了…用料葱250克瘦肉250克瘦肉码味用调料:盐、料...
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- 用料大号鸡蛋(蛋黄92克,蛋清185克)6个纯牛奶105克低筋面粉96克细砂糖75克玉米油55克黑芝麻酱30克盐1克柠檬汁约4克20*20*5烤盘1个超级香,绵润柔软,黑芝麻古早蛋糕的做法蛋黄与蛋清分开,将蛋清放入冰箱中冷冻片刻,冻至边缘有一层薄冰的状态。烤盘中垫入油纸防粘。我的烤盘尺寸为2...
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- 简单的食材往往搭配起来,口味很不一般用料牛奶150克蛋清1个白糖5-10克花生10粒糖桂花酱2勺糖桂花花生炖奶,超级香,之前做椰汁桂花糕买的桂花酱,桂花香+花生的香味,绝了!的做法牛奶倒入碗中加一个蛋清加5-10g白糖,喜欢甜的可以多放些搅拌均匀至糖融化过筛滤出浮沫更细腻加入花生...
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- 不用去饭店,也能享用的美味用料四季豆,大蒜,小葱,干辣椒,小米辣适量油,盐,鸡精适量四季豆这么吃,超级香的做法准备材料,大蒜不用切。豆角要滤干下油,放入大蒜,豆角炸中小火炸成这样,捞出滤干油锅内留一点底油,小火加入干辣椒,小米辣,葱白炒香加入炸好的四季豆,加入盐,鸡精炒匀即可。有条件...
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- 用料腊肉一块青椒2个蒜2瓣蚝油一勺盐5克鸡精3克油适量青椒🫑炒腊肉,超级香🔥的做法青椒洗干净,去掉里面的籽,切小块,备用。腊肉用开水浸泡3分钟左右,再洗干净。切小块,备用。锅里倒入适量油,放入蒜末爆香。倒入腊肉翻炒一分钟,把肉里面的油炒出来。倒入青椒翻炒均匀,加一勺蚝油,盐5...
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- 用料猪肉、白菜、大葱、花生油、盐、生抽、蚝油、花椒大料简单容易做的家常肉饼,超级香的做法调馅儿:猪肉白菜大葱剁成馅儿,放盐、生抽、蚝油调味(不用放什么包子饺子料,打破了原始的香味),炸花椒大料爆香,把花椒大料扔掉,油倒入馅儿中,搅匀!和面:面粉中加一点盐,加水和成很软的面团,抹...
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- 仙豆糕真的超好吃呀用料紫薯200g奶粉20克黄油40克低筋面粉140克玉米淀粉75克鸡蛋2个糖10克芝士20g拉丝紫薯仙豆糕,皮薄馅多,超级香,电饼铛就可以做的做法食材大合照紫薯上锅蒸熟25分钟差不多蒸熟的紫薯中加入奶粉紫薯压成泥黄油软化隔开水更快加入低筋面粉搅拌再加入玉米淀...
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- 好吃用料虾一斤葱2根姜5片生抽2勺料酒一勺白糖一小勺蒜3瓣盐适量油焖大虾,超级香的做法鲜虾去虾线,剪去头上尖尖锅里放油,比平时炒菜的油多一点,把洗好的虾放进去,煎至起酥,盛出备用,留点油,放姜丝蒜末,炒香,放虾,铲子把每个虾压出虾头的虾汁,放料酒,生抽,白糖加水煮1分钟入味看视频最...
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- 每年这个月份,我都会去自家后山上采一箩筐青花椒做花椒油。做好的花椒油喷喷香,很适合嗦粉吃面、凉拌菜、腌肉的时候放一丢丢,味道立马就上升了一层!用料青花椒1斤菜籽油3斤姜片100克自制花椒油,凉拌菜、拌面、腌肉来一勺,超级香!的做法用菜籽油做底油,炸香姜片,等姜片炸至金黄色...
- 15604
- 这款桃酥,是因为姥姥喜欢吃,所以做的很酥很酥,真的是拿一下就酥到掉渣的那种。配方改良于老式桃酥,口感也会有一些区别。但是个人感觉改良后的配方很适合老人吃,很酥很香,喜欢的可以试试啦!成品不可以邮寄到外地的哈,会碎成渣!这个没有➕小苏打和泡打粉,做给家人吃,其实不加也不会影...
- 30202
- 西北人的宵夜,今天烤箱做,10分钟既得,超简单,化平凡为神奇用料白吉馍/无油大饼2个植物油3克盐2克花椒粉1小搓炒熟白芝麻1小搓油辣椒1勺烤箱菜里的主食/烤饼/烤白吉馍/10分钟既得/外酥里嫩,超级香的做法准备大饼两个切成旗花连刀刷油撒佐料,一个辣的,一个不辣180度上下火烤8分钟...
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- 用料面皮中筋面粉250克酵母2克无气味的油15克白糖5克温水约140克馅料黑芝麻酱50克红糖50克芝麻油约15克表面装饰熟黑芝麻35克蜂蜜5克水5克黑芝麻酱烧饼,超级香!的做法将白糖、酵母放入温水(约30度,不能烫手)中拌匀融化。放入面粉与油,用筷子拌匀成絮状再用手揉成表面光滑较软的...
- 30117
- 请忽略我这难看的桌子😂😂用葡萄酒煎出的鸡胸肉一点都不腥,还有点淡淡的葡萄酒香味。减肥的朋友也可以拥有呦😀用料鸡胸肉一块半红葡萄酒适量生抽适量盐适量橄榄油适量黑胡椒适量低脂电饭煲煎葡萄酒鸡胸肉,超级香!!的做法将一整块鸡胸肉对半切开,不要切断,让鸡胸肉平铺成一片,然...
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- 秃头克星用料黑芝麻1000克蜂蜜120克超级香超级好吃超级管用的做法黑芝麻先淘洗干净,洗掉灰尘和干瘪不好的芝麻。洗干净之后上锅蒸,全程用柴火大火蒸2小时。蒸好拿到太阳底下暴晒,日落收回来,蒸和晒的步骤重复九次,九蒸九晒耗时九天,注意看天气预报避开雨天阴天。蒸晒好的芝麻再...
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- 记录一下香肠用料,过程没拍,这个方子做出来比香肠料包好太多了,味道纯正用料猪肉11.5斤盐适量五香粉35克花椒粉10克沙姜粉15克白酒300克肠衣适量香肠超级香的做法阴凉通风晾三天...
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