- 用料骨头一斤节瓜两个响螺片少许瑶柱少许蜜枣三颗眉豆二两骨头节瓜汤的做法把所有材料一起下,煲40分钟后把瓜放进汤里煲30分钟,加盐既可。小贴士味道好,孩子喜欢。...
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- 节瓜好处多多,具有生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压等作用,非常适合夏秋季食用,做法简单美味!用料龙骨500g节瓜1条瑶柱10g盐适量鸡精一点点水2L龙骨节瓜汤的做法节瓜去皮切块,其它材料清洗干净备用;锅内加入清水大火烧开下骨头、节瓜、瑶柱大火烧开转...
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- 用料节瓜1个鱼头1个姜(拍扁)2份盐适量鸡精适量节瓜鱼头汤的做法节瓜洗净,去皮(需切掉多点皮),切块,鱼头(去牙)洗净。中小火煎鱼头,下姜、盐,煎至两面金黄,捞出。爆香姜,倒入节瓜、下少量盐炒入味。倒入水,烧开后下鱼头,中大火熬制⏱10min撒盐、鸡精。...
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- 墨鱼有益胃通气,养血滋阴的作用。两者结合能起到健脾益肾,养胃生津,清热解暑的作用,好喝又有益,特别是炎热酷暑的夏季,来上这么一道汤,既清新排毒又美味爽口,很是不错的,喜欢的朋友可以试着做一下,材料很简单,墨鱼干,蜜枣干货店都能买到,蜜枣用来提味,一定要放,材料就这么几样,但煲出来的...
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- 用料冬瓜买了3元排骨/筒骨/尾骨/龙骨一根姜一块米酒1勺冬瓜骨头汤(排骨/筒骨/尾骨)的做法冬瓜洗净,带皮切成小块,姜拍碎。将骨头冷水下锅,放入姜块和少量米酒,煮开后把浮沫捞出来,直至没有浮沫,然后将骨头洗两三次洗净。把骨头放入高压锅,加入没过骨头的水。然后放入冬瓜,盖上盖子...
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- 用料骨头500克苦瓜1根姜片3片凉瓜骨头汤的做法如图...
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- 今晚熬了苦瓜汤,清淡的汤水,一点都不苦!连续喝了几碗!用料猪骨少量苦瓜1根姜片2片盐少量香菇4朵苦瓜骨头汤的做法准备材料:骨头稍烫过一次水。香菇切条,姜片3片,苦瓜一条。苦瓜先切处理好,切块,也过一次水捞起备用。把烫过水的骨头捞起来放锅里,3片姜片,香菇也放进去,加入少量一半水...
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- 用料骨头(排骨、大骨棒)面瓜盐葱姜料酒香菜(可有可无)面瓜骨头汤的做法姜切丝,葱切小段,像这样的,喜欢吃的可以多切点。骨头用热水多洗几遍,看着水不浑浊就可以了,(注:水不用太热,五六十度就行,千万别烫手哦。)放入锅中,放入凉水,在放姜丝,料酒,盐,(注:盐不要一次都放完,到后面汤容易咸,)面瓜去...
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- 这个表面有一层绒毛的瓜,不同地方有不同名字。我们家叫毛瓜(跟外形有关),广州好像叫节瓜(跟发音有关)。不管叫什么,跟排骨一起煲汤非常清爽好喝。用料排骨400克盐适量姜2片节瓜/毛瓜2个薏米半杯克芡实半杯克蜜枣1个无花果1个葱1根【高压锅版】毛瓜/节瓜排骨汤的做法排骨焯水,毛瓜...
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- 用料节瓜1个瑶柱虾米淡菜各一小把筒骨脊肉一小块节瓜筒骨汤的做法筒骨脊肉过水备用,虾米瑶柱淡菜提前浸泡,然后所有东西都放砂煲里煲一个小时至一个半小时。出品汤很浓,鲜甜,无敌了!...
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- 作为一名土生土长的广州人来说,汤是广州人家饭桌上必不可少的,冬天喝滋补汤,夏天喝解暑汤,在炎热的夏天,没有汤喝真的吃不下饭,所以一到夏天我妈每天都会给我们煲各种各样的解暑汤,如冬瓜汤、土茯苓骨头汤、五指毛桃骨头汤、清补凉汤、苦瓜排骨汤、节瓜墨鱼汤等等,我们家是很爱喝...
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- 用料鱼头1个姜1片节瓜1个鱼头节瓜汤的做法鱼头对半切开,洗净。。节瓜削皮切块洗净。。热锅后放入少量油和适量盐,放入鱼头把两面煎至金黄加入没过鱼头的水和一片姜片,大火煮开后转小火熬住40分钟,可见汤色变白把鱼头捞起装盘食用。。另外往鱼头汤里加入节瓜,煮熟后加入适量盐...
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- 这是一道十分简单超级美味还挺高营养的菜式,节瓜甜排骨香汤浓郁,谁吃过谁知道用料排骨300克节瓜2只(约600克)姜6片盐5克节瓜排骨汤的做法先把排骨抓洗一遍然后清水浸泡15分钟然后把排骨沥干水分下锅煎,不用放油,干锅煎,大火小火无所谓,记得看火不要煎糊就可以了煎得两面微金黄就...
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- 不要觉得图片难看,味道就不咋滴哦~上传的是原图,汤烧的有点多,好不容易找到个大汤盆盛汤,汤盆的颜值请忽略~骨头汤的味道其实很美味,这次由于是抢购的骨头,是没有切好的,淘妈靠自己人工砍了半天都没砍成秀气的小骨头~虽然导致颜值有点影响,但其他都木有问题哒~用料冬瓜适量骨头适...
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- 清热利湿用料猪骨500克节瓜一个姜一小片茨实一小把薏米一小把味精,鸡粉个人喜欢(但我不吃)要适量节瓜猪骨汤(夏天汤)的做法节瓜洗净,切粗快,猪骨洗净,一起放进去煲汤,加薏米,茨实,一起下锅,煲滚后大火转小火慢熬,要熬个45分钟放盐,放盐后用大火4分钟即可。剩出来,可以喝了清淡鲜美(注意煲...
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- 用料骨头300克冬瓜300克红枣5颗鲜香菇1个玉米1根冬瓜骨头汤的做法配料备好猪骨用盐水浸泡半小时,排毒素、去血水(家禽类食材这一步都可以有)所有食材一起隔水蒸2小时,如果是高压锅蒸15分钟就可以了可以放点枸杞点缀一下更有食欲,炎炎夏日、清清淡淡的冬瓜汤很应景,不需要放盐,玉...
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- 炎热的夏天喝点清淡的汤汤水水很舒服....没有冬瓜我就用角瓜代替,家里正好有跟冬瓜般大的角瓜..没有任何特殊调料,煲出来的汤原汁原味...用料龙骨3到5块角瓜5,6大块虾干5,6粒姜片少许料酒少许醋少许盐少许骨头角瓜汤的做法龙骨放进瓦锅煮开后撇掉漂浮在表面的血沫然后放姜...
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- 初夏的周日不妨在家中煲一锅营养祛暑好喝的汤。节瓜是冬瓜的一个变种,除了有冬瓜清暑湿、养胃液、补水消肿功效外,却比它更为鲜甜清润,更宜初夏之用,挑选节瓜要选表皮的毛毛密的,这样最新鲜,如果已经没什么毛就是已经给人挑过好多次或者已经放久了。加入章鱼干使汤鲜更鲜味养阴...
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- 用料金华火腿3片猪排骨西瓜皮适量姜少许盐少许西瓜骨头汤的做法同时煮两锅水,其中一锅水用砂锅以中小火来煮,水量为煮汤的用量,锅中同时放两三片姜和两三片金华火腿;而另外一锅水则用大火煮,水沸腾后,将猪排骨煮一两分钟去除血末将汆烫好的猪排骨放入已经煮温的砂锅中砂锅的汤...
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- 天气开始热了,来碗清清淡淡的清热解毒的节瓜汤用料排骨约300g节瓜1个瑶柱约15克鸡蛋1个姜片2/3片胡椒粉,料酒,盐1勺排骨节瓜汤的做法我喜欢瑶柱滚汤,够鲜甜,今晚用的瑶柱比较小粒,就多放些节瓜刨掉皮,切片排骨切小块,锅里加水煮开,水开后把排骨倒入锅中,倒少许料酒和加几片姜一起煮...
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- 在炎热的夏天,煲上一锅节瓜咸骨汤,开胃可口用料咸骨250g节瓜三分之一个(约1斤)姜4片节瓜咸骨汤的做法因为我是一个人吃,吃不完一整条,我把节瓜切了三分之一,大约一斤左右节瓜切成小块把咸骨洗干净,放入锅底,咸骨可以切块,也可以整段不切,我是没有切的把节瓜铺在咸骨上面,撒上姜片大火...
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- 用料木瓜1个骨头500克蜜枣1粒盐适量木瓜骨头汤的做法青木瓜一个,削皮去核,切块骨头飞水先,用凉水冲洗一下骨头上的漂浮物,再加入适量的水,加木瓜和蜜枣,煲2个钟煲好加适量的盐,然后再大火煲滚立刻关火,就可以喝了小贴士秋冬天除了皮肤容易干燥,应该是由内而外的,木瓜最适合这个季节...
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- 一直都觉得煲汤很麻烦,其实真正做了才发现煲汤是最容易的事情,把喜欢的食材洗净放锅里,剩下的就交给时间就好😁😁用料猪骨头2块南瓜1/4栗子10粒南杏仁一把姜3片盐少量南瓜骨头汤的做法猪骨清水洗净,冷水下锅煮开。煮完后会有很多脏东西跑出来,捞出温水洗净备用。南瓜切1/4去籽...
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- 【猴头菇】健胃、补虚、固肾精、抗癌、提高免疫力【节瓜】生津解暑、健脾益胃、降脂减肥、消肿利尿用料筒骨3-4节节瓜1个猴头菇1个干香菇4个干鱿鱼1/3只虾米适量姜1个蜜枣2-3个八角1个陈皮1片盐适量鱼露适量白胡椒粉适量白酒适量节瓜·猴头菇·筒骨汤的做法①筒骨洗净,姜...
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- 节瓜两广种植的比较普遍也是当地人夏天最爱吃的食物之一,为葫芦科冬瓜属植物的果实。具有生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压的功效,可用于暑热烦渴、脾胃虚弱、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘、高血脂、高血压等病症。直白点说就是冬瓜的变种但药用...
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