- 满池尽淌黄金汤,一朵莲花卧中央。清甜的娃娃菜浸在香甜的南瓜汁里,隐约浮动着黑色的野米,犹如小蝌蚪于莲花四周嬉戏,看着就心情大好。舀一口汤汁,品一片菜叶,满口芳香。用料野米50g鸡汤1勺娃娃菜1棵金瓜汁(南瓜)100g食盐少许鸡粉少许鸡汁少许鸡油少许姜2片葱2条金汤怡口莲【金汁...
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- 一过年就会有各种糖、巧克力,如果你恰巧也是不喜欢直接吃糖的朋友,不如试试做成这种布丁吧,极其简易,但是怡口莲就升级为一道好吃的甜品了~用料怡口莲25颗牛奶1袋240ml吉利丁粉6克超简易的太妃榛仁牛奶布丁,消耗囤积的怡口莲的做法怡口莲剥出来小锅中倒入一袋牛奶,可以再加半碗...
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- 👉太妃糖简单好做味道又好,把控好熬糖温度就可以做出来不同软硬度的太妃糖,经过尝试我比较喜欢类似怡口莲的软硬度,拿起来是硬的,放嘴里跟大白兔奶糖一样软软的,边角料都被我吃了😪👉小伙伴快来试试吧,喜欢坚果的可以加坚果,我没加用料淡奶油650克砂糖300克水怡或麦芽糖90克咖啡...
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- 这是外面脆酥酥的皮,里面是怡口莲夹心软糖,一口进嘴里特别好吃用料黄油大碗量面粉怡口莲夹心软糖糖盐鸡蛋两个牛奶125毫升怡口莲夹心酥的做法黄油融化备用蛋黄蛋清分开,蛋清加糖打发,只要丰富的白泡泡就行,不要打的固体泡泡。把蛋黄,盐,奶倒进去搅拌,最后与面粉和一起揉团,是油油...
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- 茶碗蒸,就是日式的蒸蛋羹,日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别,因放入海味鲜品,口感异常细滑鲜嫩,美味无比。一碗成功鸡蛋羹,表面平如湖水,凝脂般光可鉴人,尝上一口,鲜嫩无比!口味、卖相都堪称一流!用料(两碗量)鸡蛋3枚、虾仁4只、香菇1朵、秋葵1根、木鱼花1小把、味淋1汤匙...
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- はな酱从泰国带给俺的榴莲干一直没舍得吃,今天突发奇想要把它做成一口酥!!之前做了咖啡杏仁一口酥:道理不是一样的嘛,黑暗料理手就是我本人~用料理机打成粉,等量代换噜烤的时候满屋飘香,连我爸这么恨榴莲的人居然一下子吃了俩Orz我还以为他又要吐槽我,“你是不是在烤屎??????”=...
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- 今天要和大家分享的是一道喵姐弟非常喜欢的小吃——莲蓉一口酥。酥香可口的外皮搭配味道纯正的莲蓉,绝对对得起‘一口酥’这个称号。莲蓉可以买现成,也可以自制。用料莲蓉130g低筋面粉100g无盐黄油50g全蛋液30g细砂糖20g黑芝麻适量莲蓉一口酥的做法将黄油在室温下软化。注...
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- 自从买了烤箱,在家的时间就变得充实了许多!加上有娃,我这当妈的自然折腾,嘿嘿😁~搜了不少方子照着做,但仍然觉得不完美,处女座较真儿的性子,必须要好吃得不要不要的才算成功!当!!!废话不说,来~~~~~用料低粉/蛋糕粉250克玉米油90克细砂糖70克鸡蛋(中等个儿)1个小苏打粉2克泡打粉(蓬松...
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- 春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵向切开。❷沸水加少许盐,汆笋1~2分钟沥干,将中间部分用勺...
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- 我不是玛格丽特,我没有一点黄油,我只有满满的花生酱,但我酥到了心,我叫花生怡口酥。用料玉米油60g花生酱,颗粒的最好100g低粉200g糖50g盐1g泡打粉1g玛格丽特花生怡口酥的做法准备材料取花生酱60g油混合搅拌搅拌均匀取糖倒入糖搅拌到糖无颗粒感放入盐低筋面粉和泡打粉混合入盆...
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- 本来一直都用菠萝酱做的,太爱榴莲了,就换榴莲来做用料榴莲200克奶酪碎适量切片面包1袋榴莲口袋的做法面包片的四条边剪掉。用擀面杖擀平擀薄。放一点奶酪面包片一边用刀子划两三条,把捻成泥的榴莲果肉放到面包片上。面包片的四边刷上榴莲泥合上面包片,用叉子把三边压到一起变...
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- 虽然年味越来越淡,可是祝福还是要送到。今天,就借着这桂圆怡,愿大家在新的一年里富贵圆满,幸福安康~~用料水麦芽125g,A桂圆肉150g,D细砂糖80g,A水75g,B盐1g,A太白粉75g,B色拉油25g,C桂圆怡的做法依次将糖、水麦芽、水、盐倒入锅中边搅拌边加热,使糖浆加热至110℃关火将2冲进已拌匀好...
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- 话梅,小时候非常喜欢吃的一种零食。酸甜。无论吃过什么使你口气重的餐食,含一颗,口腔里立刻清爽起来!用料青梅、熟黄梅、胭脂梅5斤砂糖5斤盐1斤怡口话梅的做法新鲜的梅子洗干净,撒上一些盐。泡水两个小时。晾干。不能晒。去蒂。放盐。搓搓搓!搓成这样。放置。搓盐后放置36小时...
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- 因为中秋过后还有一些莲蓉馅没有用完,又不愿意再做月饼,可以做做这款快手版本的一口酥,莲蓉、豆沙、凤梨馅料都可以做,味道也不错哈。方子参考了荷.私厨的,因为要给宝宝吃,我减了糖的含量。用料低筋面粉100克黄油50克细砂糖18克全蛋液20克莲蓉馅料120~130克黑芝麻适量莲蓉一口...
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- 总觉得酒店的榴莲酥油重且不是榴莲果肉,而是榴莲香精,自己用飞饼皮制作,虽然外皮不厚酥,但绝对少油用料思念印度飞饼皮3张榴莲适量白砂糖适量糯米粉少许鸡蛋一个开口榴莲酥的做法榴莲肉加入白糖,糯米粉制作成泥将解冻的饼皮三张叠放幹成一张大点的,切小块包去榴莲,收口后外皮涂...
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- 越来越热的天儿,不管是吃米饭还是吃面,都离不开凉拌菜了,我喜欢吃凉拌菜,所以家里每天的餐桌上都会有一道凉拌菜嘿嘿,接下来直接给大家上步骤吧😊用料莲藕一节红辣椒半个香菜1根盐少许白糖1勺味精1勺白醋2勺蒜末少许爽口莲藕的做法莲藕洗干净,削皮切片,同时烧水。水开下莲藕,煮一...
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- 用料榴莲1块蛋挞皮10个芝士适量黄油5克榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法切一半榴莲小火炒干一些水分,再加黄油翻炒均匀,如果买的榴莲不是很甜可以加点糖。炒好的榴莲包进蛋挞皮,对折起来,压一压把口收紧,把外面的锡纸撕掉就好啦!另一半榴莲切成小份,跟芝士一起包进蛋挞皮对折,也...
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- 用料花生酱90克植物油55克细砂糖20克低筋面粉200克泡打粉1克花生怡口酥的做法植物油和花生酱搅拌均匀,再加入细砂糖拌匀,多搅拌一会,细砂糖好好融合一下,面粉和泡打粉称号放在单独的一个容器里搅拌均匀。液体和面粉混合成面团,菜板上搓成细条,切成小块,烤箱预热,上管170度,下管150...
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- 加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料酥皮:低筋面粉260克猪油120克白糖50克蛋液80克大概两个小蛋馅料:枣泥320克芝麻适量~~~~~~蛋液适量~~~~~~枣泥怡口酥的做法1:酥皮料放一起搅拌均匀揉成团,盖保鲜膜静至10分钟。2:把酥皮分成16克一个,枣泥10克一个。3:酥皮按扁,把枣泥...
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- 用料花椒50糖少许盐少许鸡精半勺蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺莲藕1节爽口炝莲条的做法莲藕切条,用凉水浸泡一下,会更脆一些锅内油热加入花椒小葱,把油爆香,为了不影响口感,捞出来菜放入锅内,翻炒莲藕加入,再加入大蒜,生抽,蚝油,白糖,盐巴,十三香,醋翻炒两分钟快出锅加一点水淀粉,使每根莲条上都...
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- 非原创,转自文怡新发布的菜谱,做法原料都挺简单,咸口的蛋糕我也喜欢,就像之前@一笑妈Nancy推荐的紫菜肉松蛋糕就很好吃,所以这次看到这个我就也想尝试下。特地看了看厨房没有相同的方子,所以就搬过来分享给厨友们啦!(如果我说今天我的粉丝超过200了心情好好所以决定建个菜谱你们...
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- 减脂路上,一定少不了“鸡胸肉”这位好朋友。几年前我初次踏入厨房也是从“白水煮鸡胸”这类黑暗料理开始的,其实用对了方法,多花点心思,鸡胸肉也能带给我们丰富多变的美味体验!首先,来学做一款简单又实用一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信...
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- 更多馒头创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料玉米馒头半个、鸡蛋2个、香肠1小段、大葱1小段、卷心菜100g、蚝油半勺、盐和鸡精少许怡s【香肠莲白炒馒头】花样馒头3的做法❶馒头切2cm左右丁,香肠切小丁,卷心...
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- 看着大师的配方瞎做的成品🍞用料王后吐司粉500克鲜酵母16克盐7克砂糖50克炼乳20克奶粉30克鸡蛋清40克牛奶360克黄油50克怡口牛奶吐司的做法除了黄油,都放面缸里面搅。差不离的时候放黄油继续搅。我搅成这样就出缸了。收拾收拾放箱子里面,一发。一发,26度,60%的湿度。发酵45分...
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- 灵感来自斑马🦓用料面粉克酵母克水克白糖克糖克怡口莲花卷的做法灵感来自斑马🦓准备20块,怡口莲,3块大白兔奶糖把怡口莲融化准备150克面粉,然后把刚才融化的怡口莲放进去,再加2克酵母,跟温水和面把三颗大白兔奶糖融化,放在另外一个面粉。也是150克。加2克酵母,温水和面保鲜膜,包...
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