- 可以更换任何肉类用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面包糠适量淀粉适量料酒盐生抽耗油糖适量油微多番茄酱孜然香酥炸鸡(牛猪)排的做法把肉用刀背拍松,用料酒,盐,糖,生抽,耗油腌制20分钟。肉沾干淀粉,沾蛋液,再沾面包糠。油烧至6层热,下锅炸至金黄。捞出切块,可以撒番茄酱,也可以撒孜然。小贴士...
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- 外皮酥脆,里肉嫩滑的炸猪排,应该是爱吃肉的朋友们难以抗拒的吧!用料猪排2块面包糠30克鸡蛋1个玉米淀粉15克面粉15克盐少许白胡椒少许酥脆炸猪排的做法准备食材。猪排洗净,用刀背拍松。玉米淀粉:面粉=1:1的比例,加入少许盐和白胡椒粉,拌匀后,裹在猪排上。鸡蛋打匀,裹着面粉的猪排,再...
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- 用料面包糠200克鸡蛋2个盐适量面粉200克猪里脊200克胡椒粉适量酥炸猪排的做法里脊肉切片,1厘米左右,不用担心切后,用刀背敲击两面至肉松软至两倍大敲击后的肉,两面摸胡椒粉和盐先将肉裹蛋液在裹面粉,家里普通的面粉就可以再次裹蛋液后裹面包糠油烧制五成热,放猪排,小火炸至熟透...
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- 用料里脊葱姜鸡蛋个盐,味,糊椒粉淀粉面包糠酥香炸猪排的做法将里脊切厚片备用,加入葱姜盐味,胡椒粉,料酒腌制。将腌制的肉排,依次拍粉,拖蛋,沾面包糠锅中烧油,油温五成热,依次下入肉排,炸至金黄酥脆捞出控油将炸好的猪排切条摆盘,配番茄沙司即可...
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- 作为吃货,难以抵挡炸鸡的诱惑,苦心研究😃后,发现非常的简单,大家可以尝试一下。。。用料面包糠5大勺鸡蛋1个鸡胸肉2块淀粉5大勺盐1小勺黑胡椒粉2大勺奥尔良腌料2大勺孜然粉适量香酥炸鸡排的做法鸡胸肉洗净,分别用两种腌料腌制(奥尔良口味腌料直接使用,黑椒口味需要加盐),大约半小...
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- ㊙️比肯爷爷家还好吃的【酥脆炸鸡排】超级酥脆,肉嫩多汁,蘸上番茄酱撒点辣椒粉,好吃到尖叫,赶紧来试试用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个玉米淀粉2勺面包糠适量姜1小块蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐1小勺胡椒粉1小勺香酥炸鸡排的做法鸡胸肉片成三片用刀背把肉拍松姜切丝蒜切片鸡胸肉中加...
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- 这个炸鸡排,我反复试了很多次,真的超级好吃,远比外边的口感,味道,颜色要好,且真材实料要健康许多。最后调料可以搭配烧烤料,也可以搭配番茄酱,喜欢原味的可以直接吃。用料鸡蛋1个盐2勺白糖3勺料酒3勺鸡精1勺味极鲜2勺鸡胸肉1块耗油1勺大蒜粉2勺黑胡椒碎半勺烧烤料若干淀粉若干勺...
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- 炸猪排不管大朋友小朋友,基本都爱吃,做法也是多种多样,我参考了很多热门的做法,自己总结了一种最简单省事却又非常好吃的做法。这种做法非常适合上班一族又喜欢做饭的朋友。这种方法也同样适合炸鸡柳、椒盐排条和鸡米花。所谓懒人版,就是尽量保留美味的前提下,尽可能地减少操作...
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- 用料猪排2块鸡蛋2个面包糠适量高筋面粉适量酱汁材料:日式酱油40cc味淋40cc清酒2勺日式高汤160cc洋葱适量七味粉香酥滑嫩炸猪排丼饭的做法猪排两面撒上适量的黑胡椒和盐,沾上面粉(抖掉多的面粉)蛋液和面包糠放入油锅炸2分钟后翻面在炸至一分钟,颜色金黄即可洋葱切片,把酱汁所有...
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- 用料猪里脊一斤面粉适量鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量盐适量椒盐适量没有就算了老刘太太香酥炸猪排的做法里脊肉切成约2毫米的片,如果想吃厚的就切厚点但炸的时间长点。用刀背十字花状轻掂,出印儿后用适量盐,椒盐腌制约一个小时。注意不要咸了。烧油的同时,将腌制好的猪排晓用面...
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- 用料猪后腿肉8元鸡蛋两个面粉面包糠黑胡椒粉盐油酥嫩炸猪排的做法猪肉用刀横批,片好三片,洗净,挤掉过多水分均匀撒盐,量不要多,再在肉的两面抹黑胡椒粉,腌15分钟分别在三个盆里放置打好的鸡蛋、面粉、面包糠开火热油,将猪排依次浸蛋液,裹面粉,沾面包糠,然后再循环一次上述步骤,尽量...
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- 这是一个特殊的春节,因为疫情大家都猫在了家里。制作好吃的,为你的假期增加一些乐趣吧!食材简单,制作方便,而且很美味用料牛肉适量面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉适量香酥炸牛排的做法牛肉选择瘦一点的,切片(和炒菜的薄厚差不多就行)放入碗中,加料酒,盐,胡椒粉,稍微腌制10分钟左右。腌好...
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- 香脆好吃,外酥里嫩!4⃣️步就可以完成啦!金黄的外表,香气扑鼻,满满的诱惑力!记得收藏做起来吧!步骤把步骤步骤步骤操作简单!再配上番茄酱味道美极了!还等什么!赶紧去试试吧~用料猪排或里脊肉适量面粉适量鸡蛋液适量面包糠适量外酥里嫩!香酥炸猪排!的做法准备好面包糠两面裹上面粉里脊肉...
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- 油炸的食物确实是让人抵挡不住,伴随美拉德反应而来的酥脆口感,可以令人心情愉悦,但为了身体健康,还是少吃为妙,所以,偶尔做一回满足下味蕾。😋选择品质好的里脊肉,无需过多的处理,保持食物的原有香味,应闺女要求做了原味与酸甜口味两种,各有特色,都是超级诱惑😄用料猪里脊400克盐4克...
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- 外酥里嫩!没sei了👌学会了炸鸡柳炸里脊肉都一个套路。用料鸡腿5只鸡胸肉1块(反正要炸的,一起炸了)姜四五片蒜四五瓣鸡蛋1~2个面包糠适量淀粉适量料酒一勺酱油一勺黑胡椒粉适量蚝油一勺盐一勺蕃茄酱适量孜然粉适量油适量香酥炸鸡腿肉(炸小鸡排)的做法鸡胸肉拍拍,切成条,鸡腿肉洗干...
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- 美食除人满足味蕾外,更能温暖人心,一日三餐,变着花样煮好吃的,享受到食物的美好,才能保存对生活的热情。厨房烟火,美好之处在于,它不仅供养肉身同时也滋养着人的情感。用料猪瘦肉/鸡胸肉鸡蛋玉米淀粉面包糠黑胡椒粉盐爆浆鸡排/香酥炸鸡排/(猪排)的做法凡妈私厨里上镜率很高的一道...
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- 外酥里嫩超级好吃,娃儿说给100分😁😁。再也不用去吃麦当当的啦,比脸大的香酥鸡排。撒点味好美的香辛料粉,真是绝对不输外面的。娃儿吃的只撒了椒盐,给他配了点番茄酱,我吃的撒了孜然粉和鲜辣味粉,那叫一个香。用料鸡胸2块鸡蛋1个味好美黑胡椒粉1克味好美五香粉0.5克盐2克生抽2...
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- 用料鸡胸1块黄色面包糠200克盐适量橄榄油适量淀粉适量鸡蛋2个黑胡椒粉1勺蚝油适量大喜大烤肉料(原味)20克大喜大牛肉粉适量蒜末2瓣炸香酥鸡排的做法1:前一天自然解冻,洗净,整理鸡排切掉肥边。(厚一点的鸡排片开2片,鸡排2片正反面切十字花刀,方便入味。2:鸡排放入盆内,倒入一点大...
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- 酱酱酱用料猪排4块面包糠适量炸猪排(香酥大排)的做法猪排用刀背拍烂入味加盐,白胡椒,腌20分钟以上裹上面粉(可以加点淀粉),锁住水分裹上鸡蛋液,忘了拍照,然后再裹上面包糠,可以面包糠喷一点点水,炸的时候不容易掉中小火,炸至金黄,两三分钟左右,注意火候,然后捞出,冷会,再复炸一次,很脆切小...
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- 自制猪扒真的超级好吃跟汉堡包夹在一起也美味无比用料鸡蛋1个面包糠50克料酒1勺盐2克面粉50克椒盐5克香酥猪扒零基础炸猪排的做法准备好所有材料鸡蛋打散加入料酒食盐然后把大排用刀背剁一剁将剁好的大排裹上面粉再浸入蛋液最后裹上面包糠所有大排操作好如图所示锅中倒入...
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- 家里是开放式厨房,所以很少起油锅炸物,从小也基本没有吃油炸食品的习惯。但是难得也想要吃点香脆酥松的肉类食品不是吗😌偷师学会了一种日式家庭炸物料理方法,不需要油炸一样能吃到外皮酥脆,肉质多汁的炸猪排。同样的方法还能炸虾、炸可乐饼、炸鸡翅、炸盐酥鸡、炸洋葱球.......
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- 鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这简单又好吃的炸鸡排,学会了就给家人做来尝尝吧~用料鸡胸肉...
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- 用料盐6克黑胡椒粉1/2小勺面粉35克鸡蛋2个面包糠75克猪排6块植物油250克香酥炸猪排的做法将猪排用刀背(或小锤)拍松,将肥肉削下来。然后用黑胡椒粉和盐腌渍十分钟。准备三个容器,第一个里面放四汤匙的面粉,第二个里放打散的蛋液,第三个里放好panko面包屑。将油锅里倒入适量植物...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料鸡胸肉200g大蒜35g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g普通面粉(中筋)30g全蛋液60g面包糠60g食用油(油炸)适量番茄酱10g沙拉酱10g蒜香酥炸鸡排的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末。鸡胸肉从中间划开,盖上一层保鲜膜,用擀面杖敲大一点。然后用蒜末...
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- 非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法,这款味道非常不错哦,还有点像戚光香香鸡的味道O(∩_∩)O。非常的香酥,不容错过哦!用料猪大排4块马铃薯淀粉2大勺蛋清1个腌料蒜头8颗料酒15毫升盐2克味极鲜15毫升细砂糖5克五香粉5克白胡椒粉2克马铃薯淀粉3克清水45毫升香...
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