![草粿（广式黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的草粿（广式黑凉粉）方法]( "草粿（广式黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的草粿（广式黑凉粉）方法")
- 第一次做，菜谱借鉴了“阿蛋蛋”和“宝儿喵”~详细的可以去看她们的。我这里只是作为经验总结参考用料凉粉适量水适量草粿（广式黑凉粉）的做法将凉粉加入水（适量，具体可参考上面提及两位菜友的菜谱）。搅拌成糊状。一定要晒颗粒或粉块！！倒入烧锅中，小火，不停搅拌防结块（一定要小火，不然...
- 12197
![广式黑凉粉（仙草冻、草粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑凉粉（仙草冻、草粿）方法]( "广式黑凉粉（仙草冻、草粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑凉粉（仙草冻、草粿）方法")
- 传统熬煮方法，煮好的黑凉粉约4.5升。用料干凉粉草（仙草）叶子100克清水a6升清水b100毫升食用碱6克蕉芋粉100克广式黑凉粉（仙草冻、草粿）的做法干凉粉草（仙草）叶子反复淘洗3-4次，沥干水；大锅里加6升清水，放入洗净的凉粉草（仙草）叶子，加6克食用碱，拌匀泡发半小时，大火煮开，转中小火继续煮一...
- 8195
![凉拌粿粉片如何做才美味，怎么做凉拌粿粉片简单又好吃]( "凉拌粿粉片如何做才美味，怎么做凉拌粿粉片简单又好吃")
- 凉皮已经可以自己做了，但还是觉得有些麻烦。突然发现有现成的贵州粿粉片卖，于是买回家处理下做凉拌粿粉片，味道和凉皮一样，比自己做的还筋道！！用料袋装粿粉片1袋蒜泥辣椒油葱花酸菜丁盐糖鸡精陈醋香油凉拌粿粉片的做法粿粉片泡冷水2个小时。泡好的粿粉片放入开水煮1分钟，然后关...
- 24033
![美味广式黑凉粉做法烹饪大全 地道美味广式黑凉粉如何做]( "美味广式黑凉粉做法烹饪大全 地道美味广式黑凉粉如何做")
- 传统美食，无人不欢！用料冰糖黑凉粉60克凉开水4汤勺开水一般的饭碗9分满（共两碗）美味广式黑凉粉的做法取出两包冰糖凉粉粉倒入盆中加入四汤勺凉开水搅成无核糊出（不能加太多凉开水）用沸100度热开水倒入两碗9分满的热开水（一般的饭碗都可以）待冷凝后，即可食用...
- 27127
![广东黑凉粉如何做才美味，怎么做广东黑凉粉简单又好吃]( "广东黑凉粉如何做才美味，怎么做广东黑凉粉简单又好吃")
- 儿时的记忆，凉粉➕黄糖水到了后来吃上龟苓膏➕炼奶都是儿时的味道广东天气已经逼近40度了自制凉粉给家里的小坏蛋吃解暑降温👍用料炼奶随意凉开水1610克凉粉70克广东黑凉粉的做法一整盒凉粉1:23的比例下凉白开，70克的粉就要加1610克的水咯倒入锅中加热！注意⚠️不停搅拌，一刻不...
- 16418
![草粿（黑凉粉、烧仙草）食谱大全及做法，烹饪好吃的草粿（黑凉粉、烧仙草）方法]( "草粿（黑凉粉、烧仙草）食谱大全及做法，烹饪好吃的草粿（黑凉粉、烧仙草）方法")
- 用料凉粉一大把水10碗水食用碱15克蕃薯粉30克草粿（黑凉粉、烧仙草）的做法草粿草洗干净，加十碗水，再放15克碱（必要放碱草才容易煮烂），大火煮开再转小火煮1个小时煮1个小时后，使劲压烂草再开火煮15分钟过滤后再次煮开，拿30克蕃薯粉用一碗水化开后加到煮开的草粿水中，用大汤匙边搅拌边...
- 19585
![草粿粉如何做才美味，怎么做草粿粉简单又好吃]( "草粿粉如何做才美味，怎么做草粿粉简单又好吃")
- 草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效，清热解暑！用料草粿粉120克水10碗草粿粉的做法把草粿粉倒入水中搅拌均匀开火煮，要不停的搅拌以免粘锅煮到10分钟左右，就可以关火然后拿个过滤袋子过滤过滤好放凉几个小时完全凉了就可以拿...
- 17002
![纯正烧仙草(草粿)（凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正烧仙草(草粿)（凉粉）方法]( "纯正烧仙草(草粿)（凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正烧仙草(草粿)（凉粉）方法")
- 小时候的味道用料水2000ml仙草50g焦芋粉50g食用碱2.5克红糖适量纯正烧仙草(草粿)（凉粉）的做法仙草叶提前泡2小时，洗干净，多洗几遍去沙子，水➕仙草叶➕食用碱，大火煮开后，用小火煮1.5小时左右，直到水摸起来有洗洁精的滑腻感。煮好后，过滤掉仙草叶渣，静置使其温度降下来一些，再加入蕉...
- 25326
![广式黑凉粉如何做才美味，怎么做广式黑凉粉简单又好吃]( "广式黑凉粉如何做才美味，怎么做广式黑凉粉简单又好吃")
- 一到夏天就想吃凉的东西，凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。用料凉粉35克。（一包70克）水3碗半的水（一包放7碗水）椰汁适量广式黑凉粉的做...
- 13121
![草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）方法]( "草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）方法")
- 自己试了很多次，第一次没有放木薯粉无法凝固！试过了用生粉（小麦淀粉，澄面）粘米粉，玉米淀粉，全部都可以，成功的关键是熬的时间要够，最少要1.5小时，两个小时最好，水不要过多！用料仙人草50克水3L小苏打5克蕉芋粉/木薯粉60克凉水200克草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）的做法仙人草洗干净，用冷...
- 16464
![广式黑凉粉，烧仙草食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑凉粉，烧仙草方法]( "广式黑凉粉，烧仙草食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑凉粉，烧仙草方法")
- 用料凉粉草150克食用碱5克蕉芋粉50克清水5-6斤广式黑凉粉，烧仙草的做法凉粉草切小段。泡浸10分钟，清洗几遍。加入5-6斤清水，再加入5克食用碱。大火烧开，转小火慢煮40分钟。关火用过滤布袋过滤出凉粉汁。过滤后的汤汁加入用50克蕉芋粉开的粉浆。（用半碗左右清水开浆）慢慢将粉浆...
- 30489
![广东草粿草凉茶做法烹饪大全 地道广东草粿草凉茶如何做]( "广东草粿草凉茶做法烹饪大全 地道广东草粿草凉茶如何做")
- 在老家里，一到夏天的走街小巷口💕总会传来:卖草粿咯卖草粿咯……💕草粿，我相信这是很多人的童年记忆味，不过草粿草不单单可以做草粿，还能煮凉茶喝，这个应该比较少人知道吧？来来来，今天我来安利一款广东凉茶的做法，拍胸脯的自信满满准备材料🤗一捆草粿草和一把黑豆做法草粿草先剪...
- 26631
![手工草粿（黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工草粿（黑凉粉）方法]( "手工草粿（黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工草粿（黑凉粉）方法")
- 用料草粿草（仙人草）一小把水一大锅手工草粿（黑凉粉）的做法把草洗干净，加水，用高压锅大火煮滚，小火慢慢熬，直到水变黑，草变软，就像快融掉一样高压锅煮一个小时左右，然后捞出草使劲揉搓，然后放回去，在煮，煮到沸，然后过滤，图为过滤过滤好，继续煮到沸，放小火，然后4汤匙番薯粉，兑水，一边搅拌一边倒...
- 9076
![烧仙草（黑凉粉、草粿）制作教程的详细做法，烧仙草（黑凉粉、草粿）制作教程做法技巧]( "烧仙草（黑凉粉、草粿）制作教程的详细做法，烧仙草（黑凉粉、草粿）制作教程做法技巧")
- 夏季最热的烧仙草用料仙草干150克克水3000克食用碱5克焦芋粉50克烧仙草（黑凉粉、草粿）制作教程的做法150克带梗带叶仙草干(纯叶子只需要100克)泡5分钟，再洗三四遍就可以了。1，洗好的仙草干，加入5克食用碱，6斤水2，电磁炉大火煮开，转800瓦再煮45分钟手试一下汤汁有洗洁精一样滑感，就...
- 5904
![广式凉粉如何做才美味，怎么做广式凉粉简单又好吃]( "广式凉粉如何做才美味，怎么做广式凉粉简单又好吃")
- 夏天的话就是雪糕跟凉粉的世界，雪糕吃多了不好，我们就来吃吃凉粉吧用料凉粉20克水(调粉)50克开水450ml广式凉粉的做法看了一下说明，感觉有点难懂。于是自己来研究一下配比50g水加入20g粉搅拌均匀，然后再倒入剩下的水。移到锅里煮熟，倒到玻璃饭盒放凉后放冰箱冷藏直接切切切，倒...
- 6398
![广东凉粉草如何做才美味，怎么做广东凉粉草简单又好吃]( "广东凉粉草如何做才美味，怎么做广东凉粉草简单又好吃")
- 第一次做凉粉草哦。还算成功啦~广东的夏天有了它会更清爽哦用料水克小苏打5克凉粉草一小把冬薯粉或者其他淀粉广东凉粉草的做法洗净，摘去老梗。绿绿的好好看开水煮开后，加入几克小苏打，放入凉粉草煮一分钟捞出。破壁机加水打2分钟。砂锅熬煮。熬煮20分钟左右，为了熬出草里的...
- 13042
![传统手工凉粉草 烧仙草 潮汕草粿食谱大全及做法，烹饪好吃的传统手工凉粉草 烧仙草 潮汕草粿方法]( "传统手工凉粉草 烧仙草 潮汕草粿食谱大全及做法，烹饪好吃的传统手工凉粉草 烧仙草 潮汕草粿方法")
- 手工黑凉粉大概是儿时的记忆，现在比较少。口感Q弹爽滑，芳香。自己做干净健康无添加，营养价值高，清热解暑。对了，凉粉草分本年草和隔年草，隔年草更干一些，胶质多，做出来的凉粉黑一点，同份量的话更结实点。用本年草的话，多放50%的草，熬久一点。用料水3000克水(化开粉)半碗凉粉干草125...
- 7165
![黑凉粉（草粿）做法烹饪大全 地道黑凉粉（草粿）如何做]( "黑凉粉（草粿）做法烹饪大全 地道黑凉粉（草粿）如何做")
- 每次照着包装袋背面的配比调配出来总不能尽如人意所以自己试着增加水量总算成功了大有街上大叔大婶卖的极相似的味道口感略微苦涩冷藏后风味更加用料凉粉（宇峰牌）100克（1包）凉水500L+3300L白糖/黑糖随意黑凉粉（草粿）的做法这是我用的牌子（图片供大家参考）量取3300L饮用水加热烧开...
- 10583
![「凉粉草」黑凉粉做法烹饪大全 地道「凉粉草」黑凉粉如何做]( "「凉粉草」黑凉粉做法烹饪大全 地道「凉粉草」黑凉粉如何做")
- 小时候吃的凉粉是一个住在几小时车程外的老伯伯用凉粉草做的，每天开着摩托车一路叫卖到家门口，那个时候最期待就是那声“凉粉～”，有时候凉粉在半途就卖完了，所以是个稀罕物。后来伯伯年纪大了，就很少载着凉粉叫卖，到了后来就不再卖凉粉了。十几年来一直惦记着这份记忆中的味道。...
- 32569
![广式凉粉黑白配做法烹饪大全 地道广式凉粉黑白配如何做]( "广式凉粉黑白配做法烹饪大全 地道广式凉粉黑白配如何做")
- 炎炎夏日来一碗，爽！用料黑凉粉50克水4碗白凉粉50克水4碗蜜糖适量广式凉粉黑白配的做法倒三碗凉水锅子中煮开，50克黑凉粉和50克白凉粉分别倒入一碗凉水搅拌至无颗粒。开中小火，把黑凉粉糊倒入开水中，不用搅哦，再次煮开，关火。白凉粉步骤跟黑凉粉一样！煮好放凉，盖保鲜膜入冰箱冷藏过...
- 32331
![黑凉粉（烧仙草，草粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑凉粉（烧仙草，草粿）方法]( "黑凉粉（烧仙草，草粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑凉粉（烧仙草，草粿）方法")
- 黑凉粉，在我的家乡叫草粿。夏日解暑好零食。用料新海牌江门黑凉粉粉1盒水适量黑凉粉（烧仙草，草粿）的做法看，就是这种粉锅里装8分满的水，大火煮沸等待水煮沸的时间，将粉倒进一个大碗倒水搅拌，搅拌至不会结块继续搅拌至水沸水煮沸，将粉液一边缓慢（注意要缓慢！）倒入锅中，一边顺时针搅拌，刚...
- 14334
![广式黑凉粉「俗称：龟苓膏」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑凉粉「俗称：龟苓膏」方法]( "广式黑凉粉「俗称：龟苓膏」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑凉粉「俗称：龟苓膏」方法")
- 自己喜欢满足胃，简单轻便的小吃！「不明白➕微信问我啊：xiu199673，记得备注，下厨房啊」用料水3碗左右黑凉粉一个人量糖喜欢甜就多加牛奶喜欢就加广式黑凉粉「俗称：龟苓膏」的做法选择合适自己的凉粉，我是准备了一个人的量，兑水搅拌均匀！锅里的水准备好，大概3碗左右，可能不到三碗，我就...
- 9331
![手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得食谱大全及做法，烹饪好吃的手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得方法]( "手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得食谱大全及做法，烹饪好吃的手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得方法")
- 分享用仙草干做烧仙草的心得，以及一些操作要点。提示：结尾处有配方爱玉冻配方：用料新鲜仙草、仙草干水淀粉勾芡、米浆食用碱、小苏打、碱水、草灰水手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得的做法一，什么是烧仙草？以仙人草(凉粉草)...
- 23889
![纯手工黑凉粉(凉粉草)食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工黑凉粉(凉粉草)方法]( "纯手工黑凉粉(凉粉草)食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工黑凉粉(凉粉草)方法")
- 用料凉粉草150克水6斤食用碱5克淀粉120克左右纯手工黑凉粉(凉粉草)的做法凉粉草洗干净，(有沙)洗3次左右，洗干净放锅里放水煮，食用碱也一起放进去煮到用手摸有黏黏的感觉，倒出来过滤好，再回锅，(淀粉提前放少许的水混好)放淀粉水，小火煮开，过程一定要搅拌，火大会粘锅煮好后倒出来放...
- 22468
![Q弹可口广式黑凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹可口广式黑凉粉方法]( "Q弹可口广式黑凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹可口广式黑凉粉方法")
- 用料黑凉粉粉100克水9碗Q弹可口广式黑凉粉的做法一盒一次的量，成品好多，吃不完可以放冰箱如图上白色的碗，先用一碗温水把黑凉粉粉兑开（先水后粉），搅拌均匀直至无颗粒状态如上图的白色碗，八碗水下锅煮开后，把兑开的凉粉水倒进开水里（一边搅拌一边倒），煮到凉粉水再次煮开就关火这是煮...
- 5669
厨趣阁
