酥香炸猪排如何做才美味，怎么做酥香炸猪排简单又好吃

用料  

酥香炸猪排的做法  

1. 将里脊切厚片备用，加入葱姜盐味，胡椒粉，料酒腌制。

2. 将腌制的肉排，依次拍粉，拖蛋，沾面包糠

3. 锅中烧油，油温五成热，依次下入肉排，炸至金黄酥脆捞出控油

4. 将炸好的猪排切条摆盘，配番茄沙司即可