- 傻傻做的辣皮子拌面用料辣皮子牛肉面条蚝油干五香粉老抽生抽勺葱姜蒜干十三香料酒傻乎乎辣皮子拌面的做法辣皮子拌面1辣皮子用水清洗,用温水浸泡半小时。(泡不了那么久也行,反正要煮的)2牛肉切大片(不用太厚),加姜丝、五香粉、一点点生抽、一点点盐(如果觉得腥加料酒,我买的新鲜牛...
- 30475
- 一碗好的贵阳辣子鸡的灵魂,在于是否【糯悠悠】。而糯悠悠get的秘诀在于:1⃣️皮厚油肥的土公鸡2⃣️糍粑辣椒3⃣️菜籽油4⃣️小火不停翻炒以及灵魂的:5⃣️一大把蒜子6⃣️一碗水7⃣️一撒糖我每次做辣子鸡,会顺便先做辣椒酱,然后锅里剩一半辣椒酱接着做辣子鸡。完美啊哈哈在贵阳之外的地方...
- 25534
- 其实我是重口味控!这个意面入口的感觉绝对让你难忘,鲜的掉眉毛,辣的爽滋滋!哈哈哈····用料意面想吃多少放多少蟹肉喜欢你就多放点红辣椒适量去核橄榄适量樱桃番茄适量橄榄油适量海盐适量白葡萄酒适量大蒜2瓣芝士粉适量鲜滋滋辣乎乎的蟹肉意面的做法提前准备蟹肉。我是用...
- 26986
- 家常的不能再家常的炒土豆丝,加入一包榨菜丝简直颠覆新口味😋用料土豆丝和胡萝卜丝小红椒和蒜粒榨菜丝一包辣乎乎的榨菜丝土豆丝的做法准备上述材料锅里倒油、放入小红椒粒和蒜粒倒入胡萝卜丝和土豆丝,一小勺的盐,大火翻炒转小火倒入料酒,用量如图所示,接着继续大火翻炒转小火...
- 30179
- 非常时期家里缺菜,冰箱里还有3个小黄瓜,想着用来炒鸡蛋应该不错,于是就有了这道菜谱!用料黄瓜3根(小的)鸡蛋2个油适量盐适量生抽1勺牛肉粉(可不放)3克辣乎乎的黄瓜炒鸡蛋的做法黄瓜切片,鸡蛋打散,葱和辣椒都准备好。锅热放橄榄油(其他油也可以)将鸡蛋炒成图中的样子(凝固即可,不要炒太...
- 33146
- 我也不知道说什么好👌🏻面粉用到的是柔风吐司粉,水量偏大,建议用吸水性较好的面粉制作说白了其实就是基础的牛奶吐司加了提子干进去比配方位两个450g吐司盒的量面团部分参考了阿呜老师的鲜奶吐司用料高筋粉500g盐8-9克(若想吃咸口的,8-9克刚好,8克起)细砂糖60-65克(若想吃甜口,细...
- 12867
- 寒冷的冬天很喜欢来一碗热乎乎的麻辣面,放入自己喜欢的蔬菜和丸子,简直是享受啊哈哈用料干辣椒随意麻椒15粒红九九50克各种蔬菜随意各种丸子随意鲜面条400克热乎乎的麻辣杂面的做法热锅放入少量食用油,油热入麻椒,炸香,将麻椒挑出放入辣椒,煸香,放入红九九炒匀,加入适量的白开水...
- 7889
- 阴雨天就来碗热汤面吧。用料西红柿1个土豆1个油菜1棵挂面1把金针菇1把鸡粉1小勺东古一品鲜1勺白胡椒粉1小勺油适量葱适量盐适量暖乎乎的面的做法如图备料,油热先炒土豆丁,炒到边缘微微发黄,放葱花炒香。加入其他原料一起炒,出汁。加入调味料。加入适量水,水开后下入挂面,煮到没...
- 19682
- 没有什么胃口的时候,会想念这种辣辣的味道。用料金针菇1把日本豆腐1条蚝油2勺小米椒1只洋葱1丢丢葱1根油适量姜1片〔一人食菜谱〕辣乎乎的金针菇玉子豆腐的做法补充步骤0:玉子豆腐切小块、金针菇取缔洗净备用,洋葱切成末、小米椒切片、姜切丝、葱切末。步骤1:倒油入平底锅,...
- 32376
- 东北的夏天,菜市场,夜市,烧烤店处处都可见到“花毛一体”哈哈~煮花生+煮毛豆,今天做了最最最省事儿的煮毛豆,不用看火不用计时,洗洗,丢进去,调料一倒完事儿~最后准备好冰镇啤酒……“吨吨吨…”啤酒不适合我,怕胖胖…哈哈照片的啤酒就是借来拍个照,谁让“他俩”如此般配呢~😂用料毛豆5...
- 24649
- 消耗茄子的好方法用料茄子若干个肉馅500克姜末适量葱姜水适量生抽4勺蚝油2勺老抽1勺粉条1把鸡精少许勺盐适量香油3勺葱花10克软乎乎的茄子馅肉包的做法茄子特嫩可以不去皮,我这去了皮,切块放料理机研碎也可以用刀剁碎小颗粒即可加盐杀出汤汁攥去多余的水分面粉3缸加酵母10...
- 23875
- 四月的最后一天外面刮着风家里透着清冷都说一年最冷的时候是来暖气之前和停暖气之后手和脚像害羞敏感的兔子拼命的想要缩到温暖的角落还好有一碗热乎乎的柿子面酸酸香香的再把汤都干了家的温暖一下子全进了肚暖了身用料西红柿2个土豆1个香菇若干朵葱姜蒜沫酌量绿色蔬菜随...
- 16817
- 一碗热乎乎的酸辣汤!一个没有技术含量确费神的菜。配料:小花蛤肉,老豆腐丝,肉丝,黄花菜,香菇,扁尖,黑木耳,金针菇.....调味料:玉米淀粉,生抽,黑胡椒粉,白胡椒粉,陈醋,香油,香菜,葱。用料豆腐块木耳朵香菇朵鸡蛋个水淀粉克酱油勺生抽勺盐克金针菇把肉丝黄花菜一碗热乎乎的酸辣汤的做法准备...
- 34278
- 2022.04.14终于捣鼓好,皮薄得如同云吞皮,柔韧软乎,低油无负担,吃上一个,香喷喷美滋滋!😁😁😁正好队友接娃回来。👩热脸:快洗手,有好吃的。👶冷板凳:我不洗,我不吃。拿了管道车出来专心致志地拼。👩:很好吃的哦,你不吃?!👶头也不抬眼也不瞅:我吃饱饭了我不要了!端到娃面前。👩舔着脸:你闻下...
- 21954
- 爱吃所有好吃的面食!早餐必备用料面粉320克水170-185克酵母4克糖10克油15克盐适量奶粉20克馅料肉馅250白菜半棵片盐适量葱花适量软乎乎的“一发包子”的做法白菜洗净切碎撒盐,腌出水份挤干水份备用!(挤出来的白菜水留一小碗备用)肉泥➕3勺酱油➕2勺蚝油➕少许黑胡椒➕少许盐搅...
- 32942
- 大家都喜欢的黑乎乎卤鸭,咱自己也整一个呗~这次做的甜辣口味,微微辣。不麻,没有放麻椒,少量花椒提香。最近的天气冷了又热热了又冷又冷又热又热又冷...到底让不让人洗棉袄啊!用料白条鸭1只(重约1.5KG)香料详见步骤调味料详见步骤黑乎乎甜辣口味【卤鸭】的做法鸭子1只处理干净(净...
- 21112
- 用料高筋面粉400克低筋面粉100克细砂糖80克酵母6克奶粉30克盐6克鸡蛋57克牛奶100克炼乳30克淡奶油30克水120~140克左右黄油60克软乎乎吐司的做法准备好材料。把除了黄油的所有材料搅拌出厚膜,加入黄油继续搅打。打到能轻易拉出薄膜即可。取出面团滚圆,放入容器,放在温度28度,...
- 23138
- 一城一饭家宴的一道,菜谱图心晴拍的。简单的好吃辣酱麻汁拌面做底,搭配什么都可以。宴客吃的话,码上细细的黄瓜丝,我还配了煎肉饼。自己吃的话,下面时一起煮一个溏心荷包蛋,就可以享受戳破蛋黄让它流到面上的快感了!当然,你喜欢的任何配料都可以~方子量,一人份早餐。用料细挂面辣...
- 28476
- 用料羊蝎子我买了5斤姜一块大葱一根香菜两棵料酒半瓶盐适量洋葱1个黄豆酱2勺冰糖一小把桂皮一两块鲜辣椒1个卤肉料包超市随便买大蒜一头火锅底料一块辣乎乎羊蝎子的做法葱姜蒜切开,冰糖准备,鲜辣椒准备。羊蝎子清水泡半小时-一小时,中间可换水,泡出血水,不会那么腥。凉水+羊蝎...
- 17575
- 做起来简单,味道也可以。油用的豆油,一热就起泡泡。用料小葱若干根大蒜若干瓣生抽3勺老抽1勺白砂糖小半勺鸡蛋1个火腿肠1根面条1份黑乎乎葱油拌面的做法准备好葱段,蒜末。酱汁(生抽3勺,老抽一勺,白砂糖小半勺调匀)大火热油,倒入葱段蒜末,煸炒至微焦,倒入酱汁转小火,一分钟后关火。葱...
- 29525
- 第一次做麻辣香锅,因为老公爱吃,特地选择这款,也和厨友们分享!用料藕1节约10片金针菇1把木耳6-8朵山药半根约8-15片卤牛肉适量双汇火腿肠2根鹌鹑蛋8-10个葱切5-8小段姜切5-6片蒜3-5瓣花椒1小把干辣椒4-8个红椒青椒适量火锅底料或豆瓣酱一块或一大匙麻辣香锅~辣的乎乎哒!的做法...
- 23776
- 居家隔离久了特别想念石灰市那家烧鸡公也是我经常给民宿房客推荐的老店下午阳光很好我在阳台听歌看书厨房里小美烧鸡咯咯咕噜噜没有油烟只有美味用料仔公鸡块半只,约500-600克调料组1油120克,郫县豆瓣50克,姜片10克,大蒜5瓣切片,大葱2段,干辣椒节10克,花椒5克,八角1个,桂皮1小块调...
- 17626
- 这是一道营养丰富小孩子都爱吃的面,快动手来制作吧。用料面条一份葱1根洋葱半个土豆半个胡萝卜半根卷心菜200g鸡胸肉半块春酱200g糖适量克黑乎乎的面的做法1/锅内倒入适量的油2/油热后加入春酱小火翻炒十分钟1/准备配菜2/切丁1/将炒好春酱剩余的油倒入新的锅2/倒入切好的...
- 16959
- 用料蒜2瓣芝麻适量辣椒面2勺胡椒半勺生抽1勺醋1勺馄饨10只小葱1根📢:热乎乎火辣辣の红油抄手🌶️的做法碗底铺一层厚厚的辣椒面,撒一层胡椒和芝麻,热一锅油,分几次边搅拌边倒入辣椒婉中,按口味倒入生抽、醋、蒜泥,把煮好的馄饨丢进去,就可以开动拉。...
- 30179
- 忽视我的图片,厨房光线暗,但不影响我的结果和过程的成功,此方法做的饼子放凉了也相当软乎。用料面粉500克油适量盐适量韭菜一小把水适量酵母适量鸡蛋2个粉丝适量软乎乎的饼的做法面粉加发酵粉和得软一点,放那发酵把粉丝煮熟捞出,鸡蛋油锅煎熟打散,韭菜切小段,然后拌在一起,里面加...
- 10902