- 用料老抽5勺料酒5勺酱油5勺冰糖20克鸡翅6只翅根4只青椒2个生姜半个葱1根千张结烧鸡翅翅根的做法鸡翅翅根洗净,放开水焯一下备用倒入料酒,生抽,放入葱姜,加点蚝油,将其搅拌均匀,腌制15到20分钟锅里适量油,放入鸡翅翅根煎至两面金黄,将碗里剩下来的调料倒入锅中,加水漫过食材,放入冰...
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- 鸡翅根,长着一副酷似迷你鸡腿的迷惑人的外表,因为价格比翅中低廉许多,是很多持家煮妇的荤菜首选。说起来,翅中和翅根都是很容易烹饪的荤菜,怎么烧都不会太差。千张结和土豆又一直都是我心目中最经典的荤菜搭档,这两样食材与肉类同煮往往最后会收获比肉类更多的赞美。这一回就把...
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- 用料鸡翅根8个料酒5勺姜6片酱油3勺糖克蚝油1勺辣椒1个大蒜5瓣现磨黑胡椒少许适量香菜叶3根家烧鸡翅根的做法解冻鸡翅根,然后打花刀,容易入味,这一步一定要做。用料酒,酱油,生姜片,黑胡椒,白糖,蚝油,腌制一小时,期间十五分钟翻动一次,让每一面都充分吸收。将腌制完成的鸡翅根用厨房纸...
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- 今天太冷了,只有5度。在南方多年这样的天气真不多见,懒得出门买菜,好在家里冰箱有鸡中翅,金蚝和老爸昨天晨运买回来的青椒和千张,就煮个千张结,金蚝烧鸡翅吧。用料千张2张鸡中翅12个金蚝4个青椒3个姜3片蒜4瓣红洋葱半个红泰椒1个老抽1勺六月鲜减盐酱油1勺蚝油1勺糖少许料酒1勺...
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- 绝了绝了!超爱豆制品,米饭杀手,比肉还好吃。用料五花肉一块百叶结2块钱的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小葱4根肉烧百叶结(千张结)的做法五花肉切块,小葱打个结,姜块切片、蒜子去皮备用。锅热下肉煸炒出油,猪肉肥的多就不用再加油了,我煸出的油还倒出来了一些。加姜片...
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- 最舒服地方是在厨房,最开心的事是做饭😄用料鸡翅根3斤老抽1勺生抽适量料酒2勺白糖适量盐适量耗油少许胡椒粉少许蒜蓉适量烧鸡翅根的做法鸡翅根加入少许食盐,泡两个小时,洗净。蒜蓉适量,生抽适量,料酒两勺,老抽一勺,食盐适量,白糖适量,胡椒少许,耗油适量。调料倒入鸡翅根充分拌开,腌...
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- 家里小朋友不喜欢蔬菜也不喜欢吃肉,为了他多吃一口,简直操碎了老母亲的心!用料鸡翅根10个八角1个姜4片葱1根冰糖几块黄豆酱1勺盐适量花椒约20粒酱烧鸡翅根的做法鸡翅根洗干净后凉水下锅,焯出血沫洗干净备用不全的配料图来一张锅中放油、冰糖炒出黄泡泡(没有冰糖放白糖也可以),这...
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- 用料鸡翅根20个料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量蚝油适量白砂糖1勺蒜瓣2瓣老抽少量海天黄豆酱1勺辣椒粉适量胡椒粉适量辣烧鸡翅根的做法1、鸡翅根焯水洗净沥干,蒜瓣拍碎成末2、热锅冷油爆香蒜末后,倒入沥干的鸡翅根翻炒至变色3、倒入料酒喷香后,➕老抽上色翻炒均匀4、倒入蒸鱼豉...
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- 纯粹是韩式辣酱用不完(上次煮泡菜锅剩下的)放了点进去,辣辣的也不错。如果没有韩式辣酱,也可以不放。同样可以放任何你家多出来用不掉的酱料。用料鸡翅根8个土豆中型1个青椒2个厚千张1大张韩式辣酱一勺蚝油一勺生抽适量糖适量料酒适量姜洋葱蒜少许韩式辣酱千张土豆烧鸡翅的做...
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- 小时候最喜欢奶奶做这个,超爱吃现在学会了,虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条,然后打结。忘了记录打结的过程。回头在传上青椒、葱、生姜。切断的切片的。安排...
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- 用料鸡翅根若干个料酒两勺姜三片盐少许生抽适量老抽适量蜂蜜一大勺照烧鸡翅根的做法照烧汁生抽是老抽的两倍少许盐一大勺蜂蜜温水调半碗汁料酒一勺鸡翅根洗净借用包装袋也洗净鸡翅根放入袋子加适量盐料酒和三片姜腌制半小时【方法借鉴他人感谢】哈哈哈有效利用油六七成热...
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- 女儿和老公都爱吃,自己又不会剁鸡翅根,所以偷懒整根烧着吃,没想到闺蜜和小朋友们来家聚餐时,获得一致好评,争相讨要做法,今天就第一次上传菜谱,不知道大家看得懂不?大家也可以直接用此法烧鸡翅根,或加入香干、香茹等任何一种配菜烧制。因为汁拌菜很好吃,这次我加入了千张结。可能有...
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- 一道甜甜的肉菜,作为工作餐便当的话还是很OK的用料鸡翅根6个姜片6片蒜瓣3瓣盐、黑胡椒、蜂蜜、白糖适量料酒生抽/酱油、老抽蜜烧鸡翅根的做法鸡翅根洗干净后划刀,放在锅里,加入3片姜片,焯水煮出脏东西后捞出来用冷水冲一下,放一勺盐、撒黑胡椒,加入料酒和剩下的姜片蒜瓣,腌制半...
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- 一道不挑人口味的照烧鸡根翅,卖相吸引做法简单,厨艺小白一次成功:)用料鸡根翅6-8个生抽3勺老抽1勺料酒3勺蜂蜜1勺芝麻(如需)适量迷迭香(如需)适量照烧鸡根翅的做法把照烧汁兑好:老抽1勺+生抽3勺+料酒3勺+蜜糖1勺,搅拌均匀后待用。倒入油,把鸡根翅放入锅中(建议先把皮多的那么朝下煎香...
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- 用味好美照烧酱做的这道照烧鸡翅根,营养丰富,简单快手,色泽诱人,美味下饭😋👍用料鸡翅根8个食用油适量腌制鸡翅根用料生抽2勺料酒1勺白胡椒适量盐适量酱汁部分味好美照烧酱3大勺生抽2勺红烧酱油1勺蚝油1勺白糖1勺蜂蜜1勺盐适量水适量装饰用料西兰花1朵白芝麻适量照烧鸡翅根的...
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- 简单快手!用料鸡翅根10个冰糖四五小块盐若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干红烧鸡翅根的做法锅中加油,小火,油热后加入四五块冰糖,能接受甜的鸡翅就多加两块冰糖,炒成如视频中的琥珀色。放入焯过水的鸡翅,鸡翅上划一些口子,小火不断翻炒,我加的冰糖不多,所以颜色不是很深炒...
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- 好吃用料酱油鸭肉千张结,3块钱的千张结好多啊的做法多煮一会,入味小贴士不想写步骤了,我太懒了,就这样吧...
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- 用料鸡翅根8个千张2张海带结一盒脆藕3节鸡蛋4个老抽1勺盐适量叭冰糖适量味极鲜适量十三香2勺蚝油甩两下葱5根姜片5片卤料包1包卤翅根鸡蛋莲藕千张的做法把海带结清洗干净备用(我忘记拍照片了)可以先把卤料包泡在冷水里一会莲藕削皮切成5mm的薄片因为厚的不方便入味切好之后...
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- 这个烧翅根呢,其实更像是个杂烩呢,一个菜包含多种食材,营养全面些,做法也不复杂。(做法同样适应于鸡翅、鸡腿、鸡块)用料翅根500g土豆、紫薯各一个洋葱半个葱、姜,蒜适量花椒、八角、干红椒适量盐、生抽、老抽、料酒适量青椒一个番茄酱少许烧翅根(鸡翅、鸡腿、鸡块)的做法将翅根焯...
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- 我记得读大学的时候,学校旧馆旁边二楼有一家小饭店,买些快手小炒之类,那个时候吃腻了食堂,但是兜里又没有太多钱,于是和几个朋友搭伙,去那家小饭店搭伙吃饭。吃的食物记忆最为深刻的就是千张,厨师将千张煮在汤汁中,夹起来,塞入口中,满满的都是温暖和满足的味道。有些记忆不可复制,有...
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- 用料见图红烧鸡翅根的做法黑胡椒粉,淀粉,生抽,盐,腌制一小时左右热油煎至金黄翻面汁:生老抽,白糖,耗油,料酒,盐,水,葱姜蒜,小火煮15分钟撒白芝麻,葱,香菜,完美...
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- 用料鸡翅根适量(买了2斤半)料酒一勺叉烧酱3勺耗油两勺辣椒粉适量(可以不下)姜粉一小勺腩乳汁(个人喜欢鼎丰这是牌子的,只是现在到处找不到了,只能网上买了)适量蜂蜜适量叉烧鸡翅根的做法鸡亦根洗干净晾干或用厨房纸擦干,下姜粉,料酒,叉烧酱,耗油,南乳汁,蜂蜜,搅拌均匀腌一个晚上。...
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- 夏天,买豆制品时闻一闻,看看有没有酸味变质。千张结习惯自己手打,干净,卫生,做给家人吃更放心。用料千张3张手打千张结的做法千张冲洗干净,切分均匀。选购千张宜颜色微黄,油润,闻到浓浓的豆香味才好。颜色发白的比较劣质,也没什么豆香。简单对折下如果千张一头薄,一头厚,可以两头向...
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- Stewchickenwingswithmushroomandspringonion.SchmorenHähnchenschlegelmitPilzundFrühlingszwiebel.用料翅根够吃就行一般8只香葱1小把少了不卖生抽2勺不咸加盐香菇4朵葱烧鸡翅根的做法翅根焯水洗净,上油锅有耐心煸炒香葱,捞出香葱,煸鸡腿,加入高汤,生抽炖半小时收汁。摆盘...
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- 小时候感冒了,爸妈就炖个千张结鸡汤让我喝下用料鸡半只千张结若干生姜片若干料酒/盐若干千张结鸡汤的做法1.洗净鸡块,切入生姜片,放入锅内,撒些许料酒,凉水高于鸡块一指2.大火开,撇出浮沫3.放入千张结,撒少量盐,转小火炖4.约40分钟,出锅(时间视鸡的品种而定)如果能放入一些咸肉/火腿...
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