- 这个菜谱其实就是为了方便我自己记住怎么做这道菜的用料小墨鱼2-3只肉与墨鱼差不多的量蒜苗若干根盐少许味精少许辣椒可选择是否添加墨鱼炒肉的做法墨鱼去掉骨头,用刷子刷干净,放在碗中用水泡发,我一般怕第二天来不及,会在前一晚睡觉前将墨鱼泡起来。将墨鱼和肉切丝,蒜苗切段,...
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- 用料墨鱼300克蒜3瓣盐适量克姜1片酱油1勺生抽1勺蚝油1勺青椒4个瘦肉100克墨鱼仔炒瘦肉的做法洗净去杂质料酒腌制片刻把辣椒,蒜,姜放锅,然后放入墨鱼仔和瘦肉,放入调理,炒熟出锅...
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- 炒粉源自于家里的一道剩菜,炒墨鱼。中午多了一些炒墨鱼,晚上炒粉便放了进去炒,想不到出乎意料的受欢迎。必须记下来,值得推荐!用料墨鱼肉丝小墨鱼2只肉50g或一小块生姜1块大蒜子5粒红辣椒半个米酒1勺炒粉麻姑米粉4人份生抽2勺老抽4勺白糖半勺十三香半勺青菜半斤墨鱼肉丝炒粉墨...
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- 这个应该是青岛菜,当是不太出名但在本地家喻户晓吧,菜谱真不多,就根据以前吃过的记忆烧了一下。味道还真不错用料墨鱼仔五花肉八角蒜薹生抽墨鱼仔炒肉的做法墨鱼仔先飞水,蒜薹也可以飞一下,但这次买的好嫩所以就没有过水五花肉的肥肉先入油锅,炸出油后放入瘦肉,待肉熟后放蒜薹,炒...
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- 简简单单的午餐小菜。用料墨鱼肠700克芝麻2勺孜然1勺烧烤料2勺洋葱1/5头蒜1瓣盐适量料酒1勺海鲜酱油适量蚝油1勺鸡粉少许炒墨鱼肠的做法墨鱼肠解冻,洗净,切十字刀备用。准备洋葱丝,蒜片,孜然,熟芝麻,烧烤料。起锅烧水,冷水下墨鱼肠和少许料酒,煮熟捞出控水备用。起锅烧油,下洋葱,蒜...
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- 用料墨鱼一只洋葱半个蒜适量彩椒(绿、红)各半个花生油适量盐适量鸡粉适量清水一点点生抽适量姜适量炒墨鱼的做法清洗干净的主角~墨鱼在墨鱼背上摸到硬硬的部分就是墨鱼骨板,在墨鱼骨板左、右二边各划一刀。白色的就是墨鱼的骨板。再用剪刀剪一下两端就能把整条骨板拿出来了...
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- 用料墨鱼几只(自己喜爱)玉米粒,姜丝,蒜蓉,香油墨鱼炒粉的做法把姜切碎和蒜蓉混一起,热锅,放少量调和油,放入姜丝与蒜蓉,炒金黄色,关火,倒入麻油,拌均匀,备用。米粉煮八分熟,冷水冲洗,虑干,备用。少量油加热,放入切好的墨鱼,翻炒,再放玉米粒,随后放米粉,盐,翻炒九分加入黑椒粉,关火,浇爆好的姜蒜,趁...
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- 网上看的_id=5eb89701c14889fd1db2dc57982a1ebc&q=%C7%E5%B3%B4%C4%AB%D3%E3&idx=1&from_tag=IMAS&wqns=detail_opt1&absr=0&tj=374_6b3a707f1b626a76_0用料墨鱼只青椒个清炒墨鱼的做法第一步1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。第二步2.在开水中稍...
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- 女儿最爱吃的一道菜。我家用的是无碘盐不咸,大家做菜时请根据自家盐调节放。用料墨鱼一只(250克±)姜片+京葱2片+30克大蒜片3瓣青椒1-2个油20克郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺料酒5克六月鲜生抽15克老抽5克耗油10克冰糖粉5克洋葱四分之一个盐(按需)最后出锅前按自家口味调节放辣炒墨...
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- 用料米饭3碗墨鱼1只洋葱小半个盐5克鸡蛋1个红萝卜1/4根葱1根蒜头四五颗酱油,黑胡椒粉少许墨鱼炒饭的做法洗净切块,拿掉墨汁袋了,喜欢黑墨鱼饭可以保留切小块葱蒜少许切碎把配菜小炒后混合,加饭,少许酱油胡椒粉,盐。混合均匀。准备开吃装盘装盘...
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- 用料墨鱼3分之一只蒜苗10根左右大蒜2瓣姜几片料酒适量盐适量墨鱼炒蒜苗的做法墨鱼45度侧切,然后再切条。姜,大蒜切片。热锅冷油下姜蒜炒出香味,再下墨鱼片,稍微翻炒两下,看到墨鱼稍微出水立即倒入料酒,加点盐,拌两下盛出~另起锅炒蒜苗,稍微软了加盐翻炒,再稍微加点水焖下,不要焖太久...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净,去掉眼睛和内脏,撕去表面的膜,清洗腹内的筋膜,切成大块。在烧开的水中焯30秒钟,马上捞出沥水备用。尖椒去蒂去芯切成窄条。锅烧热,倒油,油温热后放...
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- 女儿很爱吃新鲜的墨鱼蛋,QQ的。用料墨鱼蛋1盘薄皮椒1只竹笋1根洋葱半只盐少许米糠油适量炒墨鱼蛋的做法菜场买回墨鱼蛋去除黑色墨囊,洗净加少许盐腌一下,使成品Q弹。加油煸炒竹笋、洋葱、辣椒。最后加入墨鱼蛋翻炒,盖盖子少许悶一下,加入少许盐调味,出锅装盘即可。...
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- 新鲜的槐花带有一种清香淡甜,比管(海鲜)是海产品,具有鲜美的味道,现在正是槐花上市季节,你不妨做上一盘,全家享受一下清香与鲜美结合。用料槐花1斤比管(海鲜)半斤盐适量槐花炒墨鱼的做法将新鲜的槐花焯水后过凉备用比管(海鲜)洗净切段备用锅放入花生油加热,再把比管(海鲜)炒制3分钟左...
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- 快手菜用料墨鱼只姜片红辣椒个蒜瓣盐适量酱油韭菜快炒墨鱼的做法墨鱼去内脏、眼睛、嘴巴,剥皮(我喜欢吃皮,所以剥了后也会留着)切小条,越薄越好(快炒)准备好生姜和大蒜韭菜切段锅里放入茶油加一点猪油,烧热放入生姜、大蒜爆香放入墨鱼和韭菜杆子,快速翻炒,等到墨鱼肉明显收缩时加去...
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- 用料墨鱼2只葱姜蒜韭菜胡椒粉生抽老抽爆炒墨鱼的做法墨鱼洗净,准备处理取出墨鱼骨头撕去墨鱼外面的膜,洗净墨鱼花刀切分成小块锅内加水烧开,将墨鱼块倒入,焯水一分钟出锅。将焯过水的墨鱼放入小盆,加入葱姜蒜,白胡椒,盐,生抽,盆口覆上保鲜膜,腌制半小时热锅,少许食用油,倒入腌制好的...
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- 用料墨鱼12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨鱼的做法小墨鱼仔洗净切开,准备点姜。芹菜和洋葱洗净切好。备用热锅冷油,下洋葱芹菜,同时把墨鱼也倒入锅中一起翻炒均匀。淋少许料酒和生抽。盖盖焖一分钟。加盐调味,即可出锅。出锅啦~鲜美~...
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- 鲜美的味道用料墨鱼1只姜1片蒜2瓣料酒2勺盐克蕃茄酱1勺洋葱半个炒墨鱼花的做法洗净的墨鱼切成花刀,洋葱切块皇后锅中火预热后加入2勺皇后橄榄油,葱姜蒜炝锅倒入墨鱼翻炒,盖上锅盖等锅盖可以转动加入料酒、蕃茄酱翻炒均匀加入洋葱、盐翻炒均匀装盘,鲜嫩的墨鱼炒好了。小贴士墨...
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- 夏季多多吃姜,益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜,姜丝炒墨鱼,既可以缓解空调病,有海鲜的搭配,可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招:姜丝的辛辣,不是所有人能接受了的。教大家个小妙招,用白酒浸泡姜丝,可去除很大一部分姜的辛辣味道,可使姜丝吃起来像土豆丝一样...
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- 用料墨鱼100克蚕豆瓣100克雪里蕻50克墨鱼炒豆瓣的做法看图片...
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- 小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜,便宜又好吃,清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道用料墨鱼仔500g大蒜2瓣洋葱半个酱油盐油清炒墨鱼仔的做法墨鱼仔把头部和兜部分开洗净,兜部切成小块;洋葱切成块,大蒜切碎锅内放油,烧热后放入蒜粒,然后倒入墨鱼仔,炒熟,放盐和酱油,然后加洋葱炒至洋...
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- 用料速冻墨鱼卷洋葱姜丝胡萝卜(可无)蒜苗(可无)炒墨鱼卷的做法全部用料全部扔进去翻炒,加蒸鱼豉油,加盐。...
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- 用料墨鱼饼1袋胡萝卜1根青尖椒3根酱油1勺食盐克味精/鸡精可放可不放蚝油1勺葱2根炒墨鱼饼的做法1.墨鱼饼解冻,切条,下锅煎制两面金黄后盛出;2.胡萝卜切片,青尖椒切成小块,小葱切段;3.青尖椒焯水后捞出(如果你买的不辣这一步可以省去,毕竟焯水后的菜会没味,太辣受不了就跟我一样焯...
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- 用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开,头去除一些黑膜,剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西。用水冲干净。蒜两瓣切片、姜两片切菱形片、小洋葱一...
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- 很家常很下饭的一道菜哈哈哈!用料小型干墨鱼两只后腿肉适量青红辣椒适量蒜瓣适量墨鱼丝炒肉的做法墨鱼干温水泡发切成丝。猪后腿肉切丝。青红辣椒切丝。蒜瓣切碎。以上备用。坐热油锅,爆香蒜子,下肉丝翻炒至肉丝变色。倒入墨鱼丝。翻炒两下后加入香醋,耗油,酱油,糖。不时的少量...
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