![手捏菜炒毛豆做法烹饪大全 地道手捏菜炒毛豆如何做]( "手捏菜炒毛豆做法烹饪大全 地道手捏菜炒毛豆如何做")
- 手捏菜在江浙一带非常普遍,尤其在杭嘉湖地区更为普遍。是一种农家菜,就是小青菜洗干净切碎，然后加盐，手捏后变成的新鲜咸菜。一般人觉得腌渍时间过久的菜容易产生致癌物质，这个做法一方面能保证咸菜的风味，一方面也不会有健康方面的顾虑。对手捏菜我总是很有好感，刚刚还是新鲜...
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![快手炒毛豆如何做才美味，怎么做快手炒毛豆简单又好吃]( "快手炒毛豆如何做才美味，怎么做快手炒毛豆简单又好吃")
- 用料毛豆适量瘦肉适量大蒜一片凤球唛鸡精适量生姜一片快手炒毛豆的做法青豆米洗净姜，蒜，洗净瘦肉切片，然后剁成肉糜。锅中加入适量食用油烧热，将姜蒜炒香，加入肉糜翻炒加入盐和青豆米一起翻炒。加入适量的水焖一会，使青豆米入味汤汁收干以后，加入葱段，鸡精翻炒均匀即可出锅出锅...
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![毛豆炒雪菜如何做才美味，怎么做毛豆炒雪菜简单又好吃]( "毛豆炒雪菜如何做才美味，怎么做毛豆炒雪菜简单又好吃")
- 毛豆季节的时候雪菜毛豆是必不可少的一道家常菜。用料毛豆适量雪菜适量毛豆炒雪菜的做法锅里放油，先下蒜泥炒香再下毛豆米最后放雪菜，大火爆炒，放半碗水，转中火闷煮毛豆，煮四五分钟就差不多了，新鲜的毛豆容易熟，雪菜是咸的，可以不用放盐，放点五香粉和生抽，出锅前我放了少许的糖提味...
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![手捏菜炒蘑菇做法烹饪大全 地道手捏菜炒蘑菇如何做]( "手捏菜炒蘑菇做法烹饪大全 地道手捏菜炒蘑菇如何做")
- 我每次炒的青菜都特难吃，今天尝试做手捏菜！用料青菜2颗克大蒜2瓣手捏菜炒蘑菇的做法小青菜切碎，加盐，捏出水，备用蘑菇。香肠先炒香肠，大蒜，再加蘑菇，手捏菜，香肠是生的怕不熟，加了一点点水。青菜腌的时候有盐了，而且香肠也是咸的，可以不用再加盐。...
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![韭菜炒毛豆如何做才美味，怎么做韭菜炒毛豆简单又好吃]( "韭菜炒毛豆如何做才美味，怎么做韭菜炒毛豆简单又好吃")
- 好奇怪偌大个下厨房竟然木有人做韭菜炒毛豆..==用料韭菜毛豆盐韭菜炒毛豆的做法韭菜洗净切段毛豆洗净，用冷水下锅煮。熟后捞起备用。放油，油热后放入韭菜用大火快炒。快熟时倒入毛豆一同炒。加盐，起锅。...
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![快手下饭菜榄菜炒毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的快手下饭菜榄菜炒毛豆方法]( "快手下饭菜榄菜炒毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的快手下饭菜榄菜炒毛豆方法")
- 用料毛豆克橄榄菜勺油克快手下饭菜榄菜炒毛豆的做法毛豆用热油炒一下，再放适量水盖上锅盖焖一会儿。喜欢吃生一点的少焖一会儿，喜欢酥一点的就少焖一下。毛豆熟了以后放入橄榄菜搅拌均匀就能出锅了。橄榄菜本身很咸又有鲜香味，还很油，所以不建议再放调味料了。这道菜很方便，又...
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![咸菜炒毛豆如何做才美味，怎么做咸菜炒毛豆简单又好吃]( "咸菜炒毛豆如何做才美味，怎么做咸菜炒毛豆简单又好吃")
- 我自己最喜欢吃的一道菜！😜用料毛豆适量咸菜半颗鸡蛋2个肉末适量葱适量咸菜炒毛豆的做法准备两个鸡蛋、一碗毛豆、半颗咸菜、一小块瘦肉、适量葱！咸菜切碎放入温水中浸泡一会，减少咸味！鸡蛋炒熟备用！肉末炒熟备用！炒毛豆时可以适量多些油，一会可以炒咸菜！（毛豆炒至变色有点焦焦的...
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![快手菜毛豆炒火腿丁食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜毛豆炒火腿丁方法]( "快手菜毛豆炒火腿丁食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜毛豆炒火腿丁方法")
- 毛豆米买的现成的呀从准备到炒10分钟完成用料火腿1根毛豆400克盐酱油蒜干辣椒适量快手菜毛豆炒火腿丁的做法1热水焯毛豆2min（生毛豆爆炒不容易熟透，吃了会拉肚子）焯完水捞起过凉水（保持颜色）沥干焯毛豆同时准备配菜切火腿丁，蒜和辣椒。2热锅冷油下蒜末，干辣椒，出蒜香味下火腿丁煸...
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![奶油玉米毛豆手捏饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油玉米毛豆手捏饭团方法]( "奶油玉米毛豆手捏饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油玉米毛豆手捏饭团方法")
- 日式料理中最常见的就是饭团，毛豆饭团中没有使用油，热量也不至于太高。圆圆的看起来既可爱又轻便，常温吃也好吃，相当适合野餐喔，打卡必备！用料米两杯玉米1根毛豆1包/200g左右盐巴1小匙奶油2小块/10g日式酱油1大匙【配色用】黑芝麻，七味粉，黑胡椒奶油玉米毛豆手捏饭团的做法将玉米...
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![梅菜笋丝炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜笋丝炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy方法]( "梅菜笋丝炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜笋丝炒毛豆 （或雪菜炒毛豆） by wqy方法")
- 用料毛豆500克油克盐克糖克梅菜笋丝（或雪菜）1包（雪菜丝大概3汤匙）梅菜笋丝炒毛豆（或雪菜炒毛豆）bywqy的做法毛豆去壳取一口锅加适量水、1小勺盐放入毛豆粒滚煮3分钟后去豆衣干捞豆子备用热锅冷油油热加入雪菜笋丝加入毛豆粒加适量水（没过毛豆粒）滚煮待毛豆粒软熟加少量糖、盐（因为...
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![清爽夏季菜：手捏菜炒杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽夏季菜：手捏菜炒杏鲍菇方法]( "清爽夏季菜：手捏菜炒杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽夏季菜：手捏菜炒杏鲍菇方法")
- 这也是在外面店里吃了觉得好，回家后按想象还原出来的菜。原菜里面加的是猪油渣，但为了更健康用了杏鲍菇代替——其实难道不是因为懒得榨油渣吗……嗯，哈哈，反正，换成杏鲍菇也好吃就是了。用料小青菜（很小）约120克油麦菜1颗约120克香菜10株左右大杏鲍菇半个盐5克植物油（我用了茶籽...
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![毛豆炒咸菜的详细做法大全,简单又营养的毛豆炒咸菜做法]( "毛豆炒咸菜的详细做法大全,简单又营养的毛豆炒咸菜做法")
- 朋友送了两颗酸芥菜给我，没有鱼没办法做酸菜鱼，正好老爸给了一斤毛豆，做一个毛豆炒咸菜，这个可以吃馒头，可以吃面的时候挖一块吃面也是很好的。不过腌菜还是要少吃，亚硝酸盐含量比较高。用料毛豆250克白糖10克葱2根糖10克芥菜2颗雪菜1包毛豆炒咸菜的做法所有需要的食材毛豆洗干...
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![快手菜 丝瓜炒毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜 丝瓜炒毛豆方法]( "快手菜 丝瓜炒毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜 丝瓜炒毛豆方法")
- 丝瓜和毛豆，夏季最常见的蔬菜之一，放在一起炒一下，简单方便。用料丝瓜2根毛豆仁100克盐1.5g快手菜丝瓜炒毛豆的做法简单的食材丝瓜切成滚刀块起油锅，先把丝瓜倒入煸炒再倒入毛豆一起翻炒倒入半碗水（小碗），加盖焖煮约5、6分钟左右，加盐（可以尝一下看看毛豆是否酥烂），翻炒均匀，撒上葱花...
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![手捏萝卜菜如何做才美味，怎么做手捏萝卜菜简单又好吃]( "手捏萝卜菜如何做才美味，怎么做手捏萝卜菜简单又好吃")
- 咸菜“千千万”，从小独爱萝卜手捏菜，喜欢它独有的味道，喜欢它炒一切。自从儿子出生婆婆来了以后知道我爱吃，每年当季婆婆都会亲手做上一些。婆婆和我有很多同样爱吃的菜，比如:南瓜叶、丝瓜、笋等等，当然还有这萝卜手捏菜。现在把它制作方法记录下来，留着以后用，也分享给爱吃萝卜...
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![酸菜炒毛豆如何做才美味，怎么做酸菜炒毛豆简单又好吃]( "酸菜炒毛豆如何做才美味，怎么做酸菜炒毛豆简单又好吃")
- 夏天来了，难免胃口不好，不想吃饭，为家人做上一盘酸菜炒毛豆，开胃可口，美味又营养，制作过程简单快手。用料毛豆300克酸菜100克泡椒适量蒜粒若干食盐适量克鸡汁1勺酸菜炒毛豆的做法准备新鲜的毛豆仁用盐水浸泡一会儿再清洗，可以自己买来剥，我今天买的现成的。准备几颗蒜粒切成碎末...
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![花菜炒毛豆如何做才美味，怎么做花菜炒毛豆简单又好吃]( "花菜炒毛豆如何做才美味，怎么做花菜炒毛豆简单又好吃")
- 用料花菜半个毛豆100克盐少许糖少许油少许味精或鸡精少许花菜炒毛豆的做法油（非菜籽油）少许，中火，毛豆和花菜下锅炒至稍变色稍加水，水不能放太多，至花菜烂加糖，盐，味精，起锅...
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![毛豆炒芹菜如何做才美味，怎么做毛豆炒芹菜简单又好吃]( "毛豆炒芹菜如何做才美味，怎么做毛豆炒芹菜简单又好吃")
- 用料葱姜蒜适量毛豆100克芹菜400克青椒1个生抽1勺糖半勺盐1.5勺毛豆炒芹菜的做法芹菜去丝，小苏打浸泡一会，洗出备用。（嫌麻烦可不做）锅内倒油，葱姜蒜稍微爆香，倒入毛豆稍微翻炒，加适量生抽、盐，加比没过毛豆多一倍的水，焖五分钟。（多焖一会可以让毛豆充分变软，更加入味）加入芹菜翻炒...
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![捏捏豆沙包的详细做法大全,简单又营养的捏捏豆沙包做法]( "捏捏豆沙包的详细做法大全,简单又营养的捏捏豆沙包做法")
- 用料汤种面粉80克水200克面团面粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙馅500克捏捏豆沙包的做法汤种里面的水+面粉熬成浆糊，然后放冰箱2-3天（啥时候有空拿出来做也行）。汤种+面团里面的面粉（我加了一些含麦麸的全麦粉，口感更丰富些），水我是一边加一边揉，揉成团就好了。静止发酵...
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![下饭菜-手捏菜炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-手捏菜炒肉丝方法]( "下饭菜-手捏菜炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-手捏菜炒肉丝方法")
- 时令的蔬菜最美味，涵小姐吃了半碗😂用料小青菜1斤盐适量里脊肉一块生抽1勺油适量下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法1、小青菜洗干净控水，加入两勺盐按揉扁了，腌制半天2、挤干小青菜的水分，切小段，里脊肉切丝加料酒拌一下3、加适量油，中火将里脊肉炒到变色，再加入手捏菜翻炒片刻，加一勺生...
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![手捏菜炒口蘑做法烹饪大全 地道手捏菜炒口蘑如何做]( "手捏菜炒口蘑做法烹饪大全 地道手捏菜炒口蘑如何做")
- 在桂满陇吃过手捏菜炒口蘑好吃的很。用料口蘑4朵个青菜一斤蒜一瓣盐食量糖半勺手捏菜炒口蘑的做法青菜对切丁用盐马半小时，每十分钟挤一次水。油炒蒜香后将口蘑煎黄，下挤过水的青菜。炒之前可以尝一下，如果觉得咸了就用水冲一下。起锅前加半勺糖提鲜。小贴士孩子小不能加干...
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![雪菜炒毛豆如何做才美味，怎么做雪菜炒毛豆简单又好吃]( "雪菜炒毛豆如何做才美味，怎么做雪菜炒毛豆简单又好吃")
- 用料姜末新鲜红辣椒毛豆油盐糖雪里蕻雪菜炒毛豆的做法锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味2、放入毛豆翻炒2分钟3、倒入雪菜，翻炒均匀4、加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可...
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![毛豆炒白菜如何做才美味，怎么做毛豆炒白菜简单又好吃]( "毛豆炒白菜如何做才美味，怎么做毛豆炒白菜简单又好吃")
- 小时候奶奶经常做这个菜，后来爸爸做，现在我学会了。用料白菜三小棵毛豆两把或适量盐适量油适量毛豆炒白菜的做法冰冻毛豆，水里化冻，解冻后把水倒干备用。新鲜毛豆直接洗净，把水倒干备用。将白菜洗净，切成小块，菜干和菜叶分开备用。锅里下适量油，大火将油烧热，加毛豆，转小火煸毛豆，大...
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![菜心炒毛豆如何做才美味，怎么做菜心炒毛豆简单又好吃]( "菜心炒毛豆如何做才美味，怎么做菜心炒毛豆简单又好吃")
- 用料菜心200克毛豆蒜3瓣菜心炒毛豆的做法准备工作：菜心切碎。备好毛豆。切蒜末。倒入油，蒜末翻炒，加入毛豆，炒至毛豆皮起皱。倒入菜心，加盐翻炒。出锅。...
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![手捏菜炒苦瓜做法烹饪大全 地道手捏菜炒苦瓜如何做]( "手捏菜炒苦瓜做法烹饪大全 地道手捏菜炒苦瓜如何做")
- 用料苦瓜青菜剁椒姜手捏菜炒苦瓜的做法青菜剥落外围的叶片(菜心留作它用),洗净改刀成小块,入盆内撒少许盐,抓约3分种,将所含的水分抓出,挤掉水分,待用苦瓜顺长轴从中间切成两半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，洗净后按和长轴垂直的放向下刀切成斜刀薄片然后用开水烫一下，滤去水分...
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![手捏菜炒毛豆香干做法烹饪大全 地道手捏菜炒毛豆香干如何做]( "手捏菜炒毛豆香干做法烹饪大全 地道手捏菜炒毛豆香干如何做")
- 这是一碗微辣的下饭菜，手捏菜很糯、毛豆很酥，搭配刀切馒头也非常好。用料小青菜400克毛豆200克香干1块朝天椒1个青辣椒1个手捏菜炒毛豆香干的做法小青菜洗净切好，撒2勺盐（盐宁可少放，到时炒的时候觉得不够咸的话可以再加）放置2小时以上把腌过的青菜挤掉水分把所有配料都准备好：...
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