- 难得悠闲的周末,想吃得爽又不费力,乱炖菜值得拥有!用料排骨适量四季豆一大把土豆(中等)2个粉条2把姜片8片葱段3段干辣椒适量黄豆酱3勺八角2个小茴香2小勺生抽2勺老抽1勺白砂糖适量食用油少许排骨乱炖(少油版)的做法排骨剁寸段,洗净飞水,捞出空干。期间,准备葱段、姜片、干辣椒、八...
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- 用料土豆个排骨克姜片花椒粒葱根八角个生抽勺老抽勺盐克鸡蛋鸡爪子排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)的做法1.排骨鸡爪焯水去血沫,加点料酒和姜片2.鸡蛋煮熟扒皮,划刀备用3.葱姜蒜爆锅。加入排骨鸡爪翻炒一会4.加入老抽上色,生抽调味,适量盐糖蚝油料酒1.加入热水,放入鸡蛋2.大火烧开,小火...
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- 实践中,探索各种食材的烹饪时间用料排骨120分钟油豆角30分钟白菜30分钟茄子10分钟西红柿8分钟粉条8分钟排骨乱炖的做法排骨过水捞出,热油锅炒冰糖至红棕色,加入排骨、葱姜蒜、花椒、八角翻炒均匀,加入酱油翻炒均匀,注入清水大火烧开,加盐转小火炖豆角择好,洗好;西红柿洗好切块,粉...
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- 我们秦皇岛市里的精品排骨已经56元一斤了,好不容易买到了东北油豆角,弄个乱炖打打牙祭!用料排骨400克土豆1个粉条1把油豆角适量八角2个葱2小段料酒4勺蒜2瓣香叶2片老抽1勺生抽2勺黄豆酱3勺东北乱炖·排骨就是排面!的做法排骨剁小块,土豆滚刀块,其余洗好备用。(其实还可以加黏玉...
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- 关键是选对油豆角,比普通豆角好吃是肯定滴!用料排骨半斤油豆角八两调料葱姜蒜草果香叶八角辣椒酱油醋料酒冰糖🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角的做法排骨加姜片和料酒焯水去血沫。油豆角洗净去头尾抽老丝掰成块,也焯一下。大火热锅下油,大块葱姜蒜爆锅。下排骨段翻炒,加一勺料...
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- 为了女儿多吃点饭和菜用料排骨一根香菇5朵胡萝卜1根豌豆100克大米2杯姜2片葱五分之一根八角半个花椒5粒料酒半勺亚麻籽油半茶匙生抽半茶匙盐2茶匙排骨米饭(少油版)的做法排骨切小块儿,焯水后洗净冷水下锅,放入葱,姜,八角,大料,料酒大火煮开后改中火30分钟捞出备用。(不用的排骨...
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- 参考其他蜜汁排骨的做法改良而成,因没有烤箱,又不喜欢油炸,故采用了先煮后炖的方法,少油更健康,而且味道好极了。用料小葱1支排骨500g姜3片鸡精半勺盐少许生抽米酒/料酒冰糖白醋蜂蜜蒜瓣蜜汁排骨(清炖少油版,无需烤箱)的做法买不到猪排,所以我用的羊排,切小块放清水冷水下锅煮,加姜...
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- 怎么煮都好吃的排骨开开心心又是一顿用料排骨一根土豆1个老抽1勺蒜2瓣葱1根姜5片料酒1勺生抽3~5勺干香菇n朵萝卜1根香菜1根少油版土豆香菇炖排骨的做法材料要先准备好,不然中间再弄就手忙脚乱~排骨选比较带有肥肉的,那样好吃又可以减低点油出来,反正我喜欢吃哈哈哈哈哈哈。排...
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- 黄小厨版向往的生活第一季第一集里导致长英和黄小厨深夜中毒的乡村炖菜没用五花肉排骨做出来的味道也是杠杠的用料排骨250克土豆1个豆角适量花椒8-10粒八角半个姜5片葱1根小茴香20粒桂皮1/4块干辣椒2个盐少许酱油1.5勺鲜辣椒1个排骨乱炖豆角土豆版的做法别看调料多90%都...
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- 用料排骨500克白菜半颗姜小坨大葱1根蒜半头老抽半汤勺生抽半汤勺干辣椒3个八角2个香油几滴水淀粉少许食用油少许花椒少许白酒半汤勺白菜炖排骨少油版的做法排骨洗净,浸泡半小时。冷水下锅,开锅后焯掉血水捞起排骨。再用凉水清洗排骨,然后冷水下锅,加入少量葱姜蒜煮沸捞出。炒...
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- 最近宝宝大了特别粘人,自己的时间不多了。做饭做到一半想起来拍照片,我和我老公说我也是下厨房有二十多个粉丝的人,我要去给我的粉丝更新菜谱去~哈哈!这个炖菜真的超香,特别费米饭。😄用料排骨两根土豆一个扁豆角适量南瓜适量香菇适量八角一个桂皮一小块葱姜蒜适量香叶两片花椒...
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- 之前做肉,喜欢放油,收汤后有好多油在盘子上,来放油少,又觉得肉发柴不好吃。最后觉得挑选排骨时一定要肥瘦都有的,料少这样才吃出肉的香味,好吃。用料排骨1000克姜12片葱1根八角2个生抽适量酱油适量花椒15粒香叶5片白芷小小的1片干辣椒5个少油烧排骨的做法准备材料用清水浸泡几...
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- 用料排骨500克油豆角或者宽豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香叶黄豆酱生抽冰糖盐花生油料酒东北乱炖排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅,加入两片姜和料酒焯水,捞出沥干姜块葱片两个八角几个花椒锅烧热,下油,小火,冰糖10个左右,炒化,加入排骨。炒糖色倒入葱姜八角花椒炒香黄...
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- 用料排骨500克(其实我觉得多少都可以)盐1小勺胡椒粉适量酱油适量(看个人口味咸淡)蒜8瓣左右蒜香排骨(少油版)的做法买回的肋排切小块(可以让肉铺直接剁),洗干净,沥干水分。均匀撒一小勺盐均匀撒些胡椒粉,家里的白胡椒粉用完了,用的是现磨的黑胡椒,很香把盐,胡椒粉与排骨拌匀,放一边腌制...
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- 用料醋勺老抽勺冰糖盐姜片白芝麻葱花糖醋排骨(少油版)的做法将排骨泵下沸水,控干备用。锅中倒入一点食用油翻炒排骨(排骨本身有猪油)依次加入生抽,老抽,醋,冰糖,陈皮,桂皮,香叶,八角,翻炒然后加入热水淹没过排骨,小火焖烧(不盖锅盖)之后盖上锅盖小火焖,大火收汁,出锅撒上白芝麻,再撒点葱花...
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- 用料土豆2-3个木耳8-9朵姜2片腊排骨两根约250克盐可不加腊排骨乱炖的做法腊排骨剁成块放入砂锅,加入姜片和适量水。炖煮约半小时。tips:1、腊排骨煮水时注意撇去浮沫。2、注水前腊排骨用清水浸泡1-2小时,减轻腊排骨的部分盐分。加入土豆:土豆去皮切小块。大小约一口一块那种...
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- 用料排骨随便几块土豆大的1个或者小的2个葱半根姜5片蒜若干瓣少油版土豆炖排骨的做法1:准备大料包,八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒段(有啥放啥都行)。另外大葱斜刀切段,小米椒切小段,生姜切片,蒜拍扁切一切。2:土豆削皮,滚刀切块,凉水浸泡去掉淀粉。3:排骨冷水下锅,倒入料酒,姜片,大葱...
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- 用料排骨克紫薯粉八角个盐乱炖排骨的做法排骨剁成块,用盐腌好。焯水。然后放少许油倒入排骨和八角,翻炒到表面焦黄。倒入开水,小火慢炖。出锅前加了白菜和紫薯粉。...
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- 气温跌破0℃,暖暖的一锅最是幸福奔着寿喜锅开始了,不曾想跑偏到大烩菜了~哦吼吼用料排骨汤1大碗平菇7片火锅丸子6个粉条1小把豆腐一大块等等…排骨汤乱炖的做法准备好我心爱的珐琅锅白菜垫底,所有食材倒入排骨汤开火煮开后小火咕嘟…咕嘟…大约20分钟最好吃的竟然不是肉肉,是~...
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- 用料排骨适量姜适量料酒适量花蛤适量斤洋葱适量花椒适量笋适量干辣椒适量乱炖排骨汤的做法排骨焯冷水,加料酒,加姜去腥,滤去肉渣加水,煮入花蛤,笋,洋葱,萝卜用于提鲜。可再加入其他素菜如豆腐,西红柿(味道会不同哟)等...再加入几个干辣椒,适量花椒(在煮时千万别加盐!!!)出锅前加盐!...
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- #小辞食谱#肥宅快乐水拿来烧排骨好吃到爆啊,每根手指都要添干净才过瘾!俗称“可乐排骨”哈哈😄用料排骨500克可乐一瓶酱油2-3勺盐少许克姜片几片小葱几根八角一个少油版【可乐排骨】的做法排骨洗干净,焯水后备用锅里放入排骨、倒入整瓶可乐、酱油、姜片、小葱结、八角,开火烧...
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- 升级版乱炖:营养均衡,口感丰富。用料肋排500克茶树菇100克香菇100克笋200克胡萝卜70克土豆70克刀豆250克莲藕250克升级版排骨乱炖的做法排骨汆水后,加入啤酒、糖、盐、老抽酱油红烧排骨。待排骨九成熟时,将所有食材加入锅子中,炖煮。(所有食材提前先过油,使得素菜的完整性。)小贴...
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- 用料排骨500g梅干菜若干葱若干姜若干蒜若干盐若干冰糖若干老抽若干面酱若干料酒若干酱豆腐若干梅干菜炖排骨少油版的做法小排切块,一块块放在平底锅内,小火两面煎至金黄把葱、姜、蒜切好平铺至砂锅底把煎好的排骨平铺在葱姜蒜上将泡好的梅干菜放入将料酒,盐,冰糖,面酱,酱豆腐,老...
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- 本人在外打工住外面,厨房是公用,所以能怎么省事就怎么弄……用料排骨250克葱10克盐10克姜片5片油麦菜2把鱼丸子20颗土豆3小个胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个其他的都可以胡椒粉3克克于式宿舍版杂锅乱炖排骨汤的做法第一部先把排骨弄熟,过一遍水,等水开了,等个2分钟就可以把沫...
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- 大年初一是优优的生日。。。小树同学特地下厨做了他的拿手菜。。。还亲手为我烤了一只蛋糕(在优优的指导下)。。。很是感动呢。。。春节在家,优优也研究了下从小就爱吃的糖醋排骨。。。总是怀念老爸做的。不会太甜太腻,酸酸甜甜的味道。。。味道还真不错。。。方子也分享给大...
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