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排骨乱炖豆角土豆版食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨乱炖豆角土豆版方法

排骨乱炖豆角土豆版食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨乱炖豆角土豆版方法

排骨乱炖豆角土豆版的做法步骤图

黄小厨版向往的生活第一季第一集里 导致长英和黄小厨深夜中毒的乡村炖菜 没用五花肉 排骨做出来的味道也是杠杠的

用料  

排骨 250克
土豆 1个
豆角 适量
花椒 8-10粒
八角 半个
5片
1根
小茴香 20粒
桂皮 1/4块
干辣椒 2个
少许
酱油 1.5勺
鲜辣椒 1个

排骨乱炖豆角土豆版的做法  

  1. 别看调料多 90%都是炝锅用的,做法超简单。调料建议买那种超市组合的卤料包 里面啥都有 不用买一堆调料用不完浪费

  2. 排骨过水 热油 下炝锅料(八角 桂皮 花椒 姜 葱 小茴香 干辣椒)炒5秒 下排骨 炒30秒 下适量酱油(多一点)再炒30秒 加焯排骨的热汤 煮开后加豆角和土豆 少许盐 煮10分钟!出锅前下鲜辣椒 翻炒几下即可出锅

    排骨乱炖豆角土豆版的做法步骤图 第2张
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