- 用料哎哟,我都懒得打了。看步骤图吧。超级无敌酱筒骨的做法沸水沸水垫底辅料。大酱炒调顿炖炖炖压出。...
- 24004
- 用料大骨头1000克黄豆酱 一大勺香叶 2片山楂干 5粒姜葱大料 3粒桂皮 一小块干辣椒 5个花椒粒 10几粒料酒1勺盐适量老抽1大勺糖1大勺酱筒骨的做法将骨头放入主锅,放入料酒、大葱、姜片,设置15分钟/v键/速度2焯水。撇去浮沫,加入所有材料,99分钟/100度/速...
- 9317
- 造型好玩配上各式填料美味无比,今天我做了配巧克力奶油酱用料高筋面粉250克白砂糖30克盐3克奶粉(如果没有就用等量面粉代替)10克即溶干酵母4克鸡蛋液24克无盐黄油30克水118-128克(看面粉干湿度加水)淡奶油150克巧克力酱60克螺旋面包筒配巧克力奶油酱的做法加入所有除了黄油以...
- 9529
- 几年前吃过一次一直回味无穷现在自己动手丰衣足食😋用料筒骨1条半姜片+料酒适量油+冰糖(炒糖色)适量+1小把大葱姜蒜+花椒+干辣椒+八角+桂皮+香叶+黄豆酱+生抽+老抽+蚝油适量+1把+4个+2个+2片+4片+1勺+1汤勺+1勺+1勺冰糖1把酱大骨(筒骨)的做法1:新鲜筒骨砍成3段,先洗掉外面的血...
- 28432
- 在东北菜馆里吃到的酱大骨,在家自己尝试做了一下,超简单有手就会用料葱3-5根八角3-5个桂皮2-3块姜6片老抽1-2勺料酒适量生抽2勺干辣椒3-7个冰糖适量筒骨1-2根(可剁一下)超简单的酱大骨(红烧筒骨)的做法1.焯水:将洗净的筒骨,冷水下锅,放入料酒,姜片,葱结,大火煮开,撇去浮沫,捞出沥干;2.炒...
- 7427
- 薛先森去海钓带回的鱼获之一!用料酱油3勺料酒1勺姜5片快手菜-Q弹酱爆吹筒仔的做法水焯吹筒仔记得加料酒去腥;然后用冰水洗干净,然后油锅爆姜片+吹筒仔,最后加酱油小贴士1、先用沸水煮至五成熟(就是卷起来)2、捞出来放入冰水过一下(等会大火爆炒,口感才Q弹)...
- 31172
- 端午时节,正时吊筒仔最肥美的时候,白灼配上芥末或是酱油王,都是不可多得的美味。用料吊筒适量猪油;姜、葱、蒜;老、生抽;料酒。酱油王吊筒仔的做法姜蒜剁茸,葱切段。热窝,加入猪油;窝烧热,加入姜蒜蓉爆香;加入吊筒和指天椒继续爆炒;依次加料酒,生抽,少讦老抽,炒至水份收干;放入葱段炒五秒...
- 18801
- 用料盐适量老抽适量姜5片鱿鱼筒1斤冰糖适量酱油皇吊筒的做法鱿鱼筒绰水备用适量油,下姜蒜爆香,倒入鱿鱼翻炒,落盐,适量老抽调色,起锅...
- 30313
- 米饭杀手!拌面杀手呀!用料夹层肉200克酸菜300克筒筒辣椒6个大蒜3瓣葱3根盐适量鸡精少许芡粉适量猪油适量筒筒辣椒炒酸菜肉丝的做法酸菜切丝,肉丝切丝,肉丝用盐,鸡精,芡粉和水拌匀,静置大蒜切小丁,筒筒辣椒切段,葱切段备用起油锅,先把肉丝炒至变白,盛出备用.锅中放油,油温后,放入筒筒辣...
- 28585
- 用料猪筒骨花椒八角香叶3片桂皮姜葱蒜小米椒料酒约两勺老抽约一小勺生抽约两勺冰糖约两小块水香菜酱香猪筒骨的做法准备好花椒、香叶、桂皮、八角、葱(听说用大葱更好)、姜、蒜、小米椒适量,如图;把带肉的猪筒骨约1.5斤洗净后焯水(我用的是小美,5分钟-50度-速度5焯水洗净),用料酒...
- 31104
- 东西丢一丢就能做。用料猪大骨2-3斤老抽1大勺生抽2大勺料酒随便几勺白糖一小把盐巴一勺八角桂皮香叶来一点姜片5-10片酱大骨/卤筒骨(零厨艺)的做法焯水:准备一锅冷水,丢入猪骨,丢入几片姜,加料酒,煮开,捞去浮沫。猪骨捞出洗净放入电压力锅的锅,丢入姜片,桂皮八角香叶,生抽,老抽,料酒,盐...
- 18918
- 用料脆皮甜筒1个红薯泥50g牛奶20g巧克力酱任意装饰用香草水果若干红薯甜筒佐巧克力酱的做法牛奶与红薯泥混合拌匀,用冰淇淋挖球器挖成球状放在甜筒上巧克力酱装饰盘底,摆上甜筒...
- 33381
- 这是一道超级满足肉食动物的宴客大菜,肉质鲜嫩多汁的筒骨浸泡在浓厚的汤汁中,连骨髓都特别美味~有了这款安利皇后中式不锈钢炒锅,大容量的设计让3斤筒骨一起放进去翻炒和炖煮完全不在话下啦,爱肉食的你一起来试试吧!这款中式炒锅炒菜、炖大分量食材都很顺手啦!特别是这款锅少油...
- 25183
- 喜欢辣的,可以加些辣椒,我家有孩子吃所以没加,勺都是喝汤的汤匙用料冰糖一小把(因个人口味适量添加)料酒两勺姜4片骨头一根,将近两斤盐两小勺(因个人口味适量添加)生抽两大勺八角两个香叶三片桂皮半块老抽一勺黄豆酱两勺花椒十粒葱四颗简单啊!酱骨头(红烧筒骨)的做法除了图上的,再加...
- 19832
- 以前筒骨经常熬汤喝,这次做的是红烧酱筒骨。🍯很好吃,记录一下,方便查看。用料筒骨姜料酒盐生抽花椒八角香叶桂皮冰糖老抽蚝油葱姜蒜干辣椒黄豆酱豆豉青蒜叶好吃的酱筒骨,豆豉黄豆酱酱大骨的做法筒骨放料酒,花椒,用热水焯水洗净,沥水锅中不放油,炒去水份,盛起锅中放油炒糖色筒骨炒...
- 15945
- 用料筒子骨大葱冰糖老抽勺生抽料酒勺八角个桂皮根姜片香叶酱筒子骨的做法筒子骨洗净一分为二,锅里加水,放入骨头,加入料酒,焯水捞出大葱切断,酱切片,起锅烧油,小火放入冰糖,熬糖色熬制枣红色,下去骨头,加入清水,葱,姜,香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,盐,十三香,大火烧开,小火炖2小时...
- 11036
- 用料吹筒仔1斤姜、红葱头丶蒜各1个生抽.黄酒、甜醋各1勺酱油王吹筒仔的做法将吹筒仔洗干净滤干水,葱姜蒜拍碎下油锅,放入葱蒜炒香,倒入吹筒仔,不用炒,煎5分钟倒入酱料,加盖子煮5分钟美味的吹筒仔出锅了...
- 13024
- 用料筒骨2根葱2根姜2片蒜8瓣八角1个干红椒2个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖3克盐3克吮指回味之甜辣酱香筒骨的做法筒骨加水,烧开后转中小火慢煮约1.5小时配料切好备用热锅热油,下葱姜蒜等爆香蒜末翻炒出香倒入筒骨,加水,加入调味料烧开后转小火煮约15分钟入味,中间翻面大火收汁加...
- 32832
- 首先要说明一点,本来我是想切一条完整的摆盘,结果摆反方向,失败了,干脆就切圈了,如果没有摆盘要求,建议可以直接切成圈下锅煮第一次做红烧鱿鱼,一直很纠结要放什么调味料,最后为了保留其鲜味,调料只放了酱油,蚝油,冰糖,料酒,少许的盐,没想到还成功了温馨提示:1.不要煮太久,老了不好吃,一般...
- 30719
- 用料筒子骨1斤土豆一个生姜一些花椒,香叶,桂皮,八角花椒放了十几颗,香叶2片,其它只放了一个冰糖,生抽,料酒,米醋,盐根据自己口味加糖,快煮熟再放盐酱香筒子骨的做法筒子骨加生姜料酒焯水,到油,一次加入花椒,八角桂皮,香叶,生姜,焯好水的筒子骨,翻炒一会加入生抽炒到变色盛出筒子骨盛出,锅内...
- 19167
- 用料鱿鱼2姜多片生抽均勺糖2克料酒勺青椒个酱爆鱿鱼筒的做法切好出水...
- 10476
- 用料黄鳝500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大葱一段干黑木耳少量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1个葱2根姜3片黑胡椒3勺好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法姜段和葱段和料酒,腌制鳝筒十分钟热油下蒜片和大葱丝倒入腌制的鳝筒段和葱和姜和料酒炒一炒放入花椒和八角,倒...
- 14807
- 广东一道特色海鲜,味道极重,最好要配以蔬菜一起吃。每次去吃海鲜必点的!!自己摸索出来的做法,味道虽不及正宗的豉油皇吹筒仔,但也别有风味喔✌️用料吹筒仔500g洋葱半颗西兰花一颗老抽蚝油姜片香油酱油吹筒仔(墨鱼仔)的做法准备工作:将吹筒仔洗净、姜切片、西兰花切小块用于摆盘所以...
- 14234
- 筒筒笋腊肉是赤水最有名的特色菜,用料姜两颗花椒适量盐1勺半桂皮一小块八角两颗香叶5片腊肉香肠两斤笋子两斤鸡精少许筒筒笋腊肉的做法烟熏笋子两斤,选笋子黑黑的才好,太漂亮的可能用了硫磺,不利于健康笋子热水浸泡两天,时间短了嚼不动,煮的时候费时,两天后捞出切节,洗净,放盐1勺...
- 23286
- 用料鱿鱼1只(约900克左右)丁香1克花椒2克香叶2片八角1个桂皮块姜10克黄酒15克生抽60克老抽10克豆瓣酱10克水500克植物油10克苹果(代替白糖使用)半个酱烧鱿鱼筒的做法鱿鱼去皮去牙去吸盘去眼去内脏淖水滤干水,苹果切片备用。热锅冷油下去香叶八角丁香桂皮花椒炒香(切忌炒糊),再放...
- 27304