- #吃辣星人快手菜#在国外读书,食材匮乏,所以总要用有限的食材做出新的花样。之前在app上看到了鸡蛋和茄子的搭配,于是试了一下,居然真的很好吃。用料茄子若干个鸡蛋2个辣椒1个盐适量克花雕酒适量辣椒茄子炒鸡蛋的做法茄子,辣椒洗净一定要辣的辣椒,这道菜不辣不好吃哦!茄子切成小...
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- 早上拌面或者中午带菜都是超好的,主食最佳伴侣。用料茄子(瘦瘦的那种)7-8根辣椒2只生抽2勺老抽1勺糖1勺油2勺茄子辣椒的做法茄子切滚刀块,放微波炉加热1分钟。辣椒切段。起油锅,辣椒茄子一起下,略炒后加调料小火焖一会。...
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- 鸡蛋的鲜嫩搭配辣味,这道菜用来夹馒头,拌面条,下饭都贼香。螺丝椒是偏辣的哦,吃不了辣的可以替换为尖椒。用料鸡蛋个螺丝椒盐克十三香螺丝椒炒鸡蛋(辣椒炒鸡蛋)的做法准备材料:(1)螺丝椒去蒂,清洗干净;(2)准备2个鸡蛋。螺丝椒切碎或者用搅拌器搅碎;热锅冷油放入螺丝椒,翻炒5秒。加入适量...
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- 辣妹子辣椒炒起来非常好吃用料鸡蛋3个辣妹子辣椒2个葱适量油适量盐适量蚝油适量海鲜酱油一平铲花椒面适量鸡精适量辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒的做法锅内加油,倒入鸡蛋成型后铲成小块,分到一半,加入辣椒,葱加入少许花椒面,一勺盐适量蚝油,一铲海鲜酱油加一碗底的水,翻炒,加一勺鸡精出锅...
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- 前几天买多了辣椒,赶紧来消灭一点点~辣椒炒鸡蛋,以前总是用青椒炒,现在用的青红椒两种,感觉颜色更好看了呢~色香味俱全,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡蛋3个青椒1个盐适量红...
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- 这两个菜和面条简直是绝配,吃的时候克制不住的要把碗捧到嘴边用筷子扒拉着吃。其余的配菜就是黄瓜丝,葱花,烤过的花生米,和自己腌的台式泡菜啦,其实家里有什么就来点什么,能拌饭下粥的配上面都还挺好吃。用料辣椒好多猪瘦肉(里脊)大概150g番茄一大个鸡蛋两个葱姜黄瓜面粉200g水...
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- 做为一个90后的湘妹子,在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋,在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜,特别是早上(农村早上吃稀饭或者米饭)那时村里很多人家烧柴火,当火烧完剩下红红的碳火,就拿辣椒和茄子埋底下,半个小时的样子就可以把辣椒和茄子翻出来,拍掉灰然后洗一下,再剥皮,尽管常吃甚...
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- 超下饭的少油版辣椒拌茄子,吃一口会让你念念不忘~用料茄子2个青椒2个蒜末一勺小米椒2根白糖半勺生抽2勺米醋1勺香油1勺辣椒拌茄子的做法茄子放入锅中不用加油小火慢慢煎到表皮焦焦的青椒也是一样煎到表皮焦焦的在清水中把焦皮搓洗干净撕碎了放入碗中,加入蒜末,小米椒,半勺白...
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- 用料茄子2个辣椒一个猪肉适量酱油,适量盐适量鸡精适量葱姜蒜适量茄子炒辣椒的做法茄子,辣椒洗净备用葱,姜蒜,八角热锅倒入花生油,把提前腌制好的猪肉和葱姜蒜放入锅中翻炒一下,再倒入酱油翻炒加入茄子和辣椒一起翻炒均匀,加入适量热水加盐,鸡精炒匀即可小贴士肉一定提前十分钟腌...
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- 两种吃法用料辣椒2个鸡蛋3个大葱半截盐盐少许鸡蛋炒辣椒(辣椒鸡蛋饼)的做法辣椒切碎鸡蛋打出泡大葱切条大葱切碎鸡蛋,倒入辣椒和大葱碎里,搅拌,加盐倒这么多油倒入热油成饼,不要弄碎装盘。可以放点喜欢的酱小贴士注意油温,不要煎胡...
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- 用料茄子1个青椒个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺辣椒茄子的做法茄子切片,在锅里不用加油,先炒软,如果干边炒边少量加水,炒软取出。锅加入油,炒一下辣椒,盛出。如果嫌麻烦这步也可以省略。加油,炒蒜片,放入茄子煸炒,再放入辣椒,加生抽老抽,继续煸炒。小贴士提前把茄子炒软,可以减少菜的用油,更...
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- 天气入凉的时候最美味不过一碗热腾腾的打卤面各种卤料中最馋人的还是茄子辣椒鸡蛋卤油锅中的茄丝搅拌着线椒加上鸡蛋的香味儿出锅前再撒上几个蒜瓣儿拌上一碗过水手擀面吃的很满足用料茄子1个青椒2个鸡蛋2个豆瓣酱3勺老抽1勺盐1勺鸡精1勺大蒜2瓣洋葱适量家常·茄子辣椒鸡...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料辣椒50g鸡蛋1个鲜面条1人份蒜2瓣生抽10g香醋5g食用油20g蚝油10g老抽5g糖2g辣椒鸡蛋炒面的做法面条煮到半熟,过凉水。锅中倒油,大火烧热后,倒入蛋液,炒成大块,盛出备用。放蒜、青椒炒出香味。倒入面条、生抽、老抽、蚝油,大火炒匀。再...
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- 用料鸡蛋3红、青尖椒/湖南椒5个盐适量大蒜3瓣酱油2勺鸡蛋炒辣椒的做法辣椒剁碎,不管是什么辣椒,都剁碎碎的,大蒜切蓉,均装碗中打入3个笨鸡蛋,加入适量盐运功搅拌均匀备用开火,热锅下油,待油锅中油烧热冒烟后倒入搅拌好的辣椒鸡蛋液,不要立即搅拌,待煎黄一面,在用铲子翻面煎黄。差不...
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- 最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒的做法茄子选嫩一点、皮薄一点的,辣椒肉厚一点的,大蒜半...
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- 用料干辣椒10个花椒30粒盐8克料酒3勺海天豆瓣酱1.5勺葱0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒鸡块/辣子鸡丁的做法买回家的鸡肉先用水清洗干净,鸡肉下锅煮开撇沫,里面放上少许的葱姜去腥,煮八分钟捞出备用捞出的鸡肉里面放上淀粉料酒盐腌制入味研制十五分钟以内就可以啦...
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- 用料鸡蛋2个辣椒适量葱蒜适量十三香适量食用油适量盐适量鸡蛋辣椒卤+家常茄子的做法炒鸡蛋后盛出葱蒜爆香放辣椒鸡蛋放盐生抽十三香一点水尝味道合适出锅和面拌在一起很好吃家常茄子炒肉片盛出切一厘米片用盐水洗一下放一勺油翻炒几下焖两分钟开盖翻炒继续焖一分钟大火炒...
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- 用料紫色长茄4个长条绿色辣椒或杭椒1个菜籽油15克蒜头切片2个甜面酱10克生抽15到20克糖(可选)5克辣椒炒茄子的做法茄子用手掰成小段,辣椒切滚刀。菜籽油蒜头甜面酱一起放入主锅,2分钟v小勺爆香,放入茄子,生抽,设置5分钟v反转小勺,放入辣椒,设置1分到1分30秒,加入辣椒后,看茄子的软烂...
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- 这是一道东北特色菜,记得小时候都是自己去菜园子摘新鲜的辣椒,酱也是自己做的,味道很好,很下饭哦,不过现在只能买现成材料做了,妈妈的味道用料鸡蛋5-7个辣椒4-5个酱1包鸡蛋辣椒焖子(鸡蛋辣椒酱)的做法鸡蛋打散辣椒是这种,品种我不知道,这里人都叫本地辣椒,因为是这里自己种的,个头小,...
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- 让人食欲大增的一道家常菜ʕ•ᴥ•ʔ用料鸡蛋3-4个青椒2-3条蒜4瓣姜切条适量酱油适量盐克鸡精1勺蚝油2勺淀粉辣椒番茄炒鸡蛋的做法1.西红柿🍅切块2.三个鸡蛋🥚打碎搅拌,加一点盐3.辣椒切条4准备拍好的蒜头🧄、切条的姜片倒多点油,把鸡蛋放下去煎成块状(不能老)关火前面用了很...
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- 用料鸡蛋4个线椒8个面粉1勺盐1勺五香粉2g食用油适量辣椒炒鸡蛋的做法线椒切成圈碗中打入鸡蛋,加入1勺面粉,1勺盐,1勺五香粉打散加入线椒圈拌匀锅中热油,下入蛋液和线椒大火翻炒至定型就可以出锅了快捷美味的辣椒炒鸡蛋就好了!...
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- 今天我这雨下的,估计很多人得换好几身衣服😓让暴风雨来的更猛烈些吧,看天阴沉沉的,赶快出去买菜,还没到家,大雨点子就下来了,想着一个人吃饭,就压面机压了点宽面条😊做完就顾着吃了,没图能传了😓用料西红柿2个(喜欢吃可以再放一个)鸡蛋2个洋葱半个芹菜1棵大蒜3粒青辣椒1-2根盐适量...
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- 简单好吃的炒饭用料米饭碗鸡蛋个蔬菜干盐克葱根青椒个人喜欢鸡蛋辣椒炒饭的做法配菜可以根据自己的喜好小贴士炒饭简单好吃...
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- 用料茄子1个鸡蛋1个辣椒2只肉末适量甜面酱适量辣椒茄子鸡蛋酱的做法肉沫炒熟鸡蛋打散炒熟茄子辣椒切丁炒熟放入炒好的肉沫鸡蛋加入甜面酱炒一会,出锅即可小贴士辣椒可以看个人口味多加或少加,甜面酱也可以换成香其酱或者其他酱...
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- 昨天一个朋友问我,成本五块钱以内做一道菜,还要下饭,有什么选择?思考了一下🤔应该就是这道菜了用料鸡蛋4个湖南辣椒200g红辣椒100g盐5克生抽3勺白胡椒粉半勺辣椒炒鸡蛋的做法辣椒切成小片,鸡蛋中加入白胡椒粉打散锅里倒油,油要比平时多一些,油温要热倒入鸡蛋后迅速划散炒散盛出...
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