![潮汕特色咸水果做法烹饪大全 地道潮汕特色咸水果如何做]( "潮汕特色咸水果做法烹饪大全 地道潮汕特色咸水果如何做")
- 哈哈哈就好这一口用料萝卜干2个小虾米1把干贝1把糖30克油适量酵果体:粘米粉130g水320ml潮汕特色咸水果的做法萝卜打成丁也可以用切的萝卜丁用清水冲清掉多余咸味滤干虾米干贝洗干净滤干水份起锅烧油锅热下虾米和干贝炒出香味.再下萝卜干粒炒出香味加糖炒至熔化就可以出锅...
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![潮汕咸水果如何做才美味，怎么做潮汕咸水果简单又好吃]( "潮汕咸水果如何做才美味，怎么做潮汕咸水果简单又好吃")
- 潮汕人，都喜欢肠粉，咸水果，粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头，葱，辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉，然后加一点淀粉，水搅拌后放入模具中，模具上一层油先（就是平时钵仔糕的那种碗仔）然后放入碗八分之一的粉蒸15分中左右出锅放凉，再用牙签把成型的...
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![潮汕咸水粿如何做才美味，怎么做潮汕咸水粿简单又好吃]( "潮汕咸水粿如何做才美味，怎么做潮汕咸水粿简单又好吃")
- 用料粘米粉240克玉米淀粉10克清水500克至505克菜脯粒150克净蒜头肉30克熟猪油100克菜脯油10克一次性铝碟30个（直径7cm）家中用茶杯效果更佳潮汕咸水粿的做法热锅下猪油，小火化开下蒜泥，小火翻炒出香味，注意不要炒焦下菜脯粒，继续小火翻炒出香味蒸锅中倒水先煮，此时可以进行调浆糊...
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![炒粉签（潮汕特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒粉签（潮汕特色）方法]( "炒粉签（潮汕特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒粉签（潮汕特色）方法")
- 粉签是潮汕人的叫法，正确文字应该是叫：番薯粉。炒粉签潮汕的小伙伴应该不陌生，粉签加了肉虾葱等等配料，味道那叫一个香用料番薯粉适量猪肉适量虾（剥壳）适量猪肉卷适量葱不可少胡萝卜随意鱼露不可少酱油起调色作用沙茶酱不可少鸡蛋一个花生半碗炒粉签（潮汕特色）的做法先泡软番薯粉...
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![潮汕特色粽如何做才美味，怎么做潮汕特色粽简单又好吃]( "潮汕特色粽如何做才美味，怎么做潮汕特色粽简单又好吃")
- 就因为昨天看到一条很合意的五花肉，成就了今天十出个粽子，哈[捂脸]用料糯米750克香菇十朵咸蛋黄十个五层五花肉500克五香粉适量勺盐适量克粽叶四十片花生适量莲子适量潮汕特色粽的做法糯米加少许绿豆三四小时，沥干后加油，盐，五香粉炒半熟备用五花肉切厚片，适量白糖腌制一夜，第二...
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![潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）方法]( "潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）方法")
- 用料咸蛋黄8个白糖100克油适量面粉50克潮汕特色小吃之一（反沙咸蛋黄）的做法新鲜咸蛋黄，去壳，去蛋白备用（我不喜欢剥开蛋黄黏黏的，所以我在前一夜剥开以后放冷藏，会没有水分）面粉用水调成这样的糊状蛋黄直接裹上面糊油温8成热，炸起小火慢炸，要让蛋黄熟透炸到金黄捞出一点点水加入白...
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![潮汕咸水梅如何做才美味，怎么做潮汕咸水梅简单又好吃]( "潮汕咸水梅如何做才美味，怎么做潮汕咸水梅简单又好吃")
- 用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐，依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦，满满一大瓶。装满后密封起来就搞定啦，是不是很简单^_^。业余选手不喜勿喷。有大太阳的时候不要忘记打开盖子让梅子嗮嗮太...
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![潮汕特色小菜--青咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小菜--青咸菜方法]( "潮汕特色小菜--青咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小菜--青咸菜方法")
- 青咸菜在潮汕是很出名的，配白粥非常爽口。味道非常独特！用料大芥菜心500克小米椒3个盐20克糖10克姜姜一块大蒜一头凉白开适量盐（去涩水用）适量潮汕特色小菜--青咸菜的做法包心芥菜洗干净晾干水分晾干后切条，撒上盐静置半天出涩水，同时煮一锅开水放凉待用老南姜洗净晾干后用图片...
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![煎蚝烙（潮汕特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝烙（潮汕特色）方法]( "煎蚝烙（潮汕特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝烙（潮汕特色）方法")
- 蚝，又名海蛎，是沿海地区比较常见又有着丰富营养价值的海产品之一；潮汕人会做小吃出了名，煎蚝烙就是其中很有代表性的特色小吃之一；它外酥里嫩，又香又鲜，吃一口满口留香～这种感觉～满足～用料生蚝8两薯粉1.5杯（量米杯）粘米粉0.5杯（量米杯）葱末适量白胡椒粉、盐、鸡粉适量鸡蛋煎蚝烙（潮汕特...
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![潮汕特色--菜脯蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色--菜脯蛋方法]( "潮汕特色--菜脯蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色--菜脯蛋方法")
- 地地道道的吃货一枚😂这道菜很简单，新手都可以完胜哦‼️想知道怎么做吗❓往下看吧⬇️⬇️⬇️用料鸡蛋3只萝卜干（菜脯）适量葱花适量食用油适量潮汕特色--菜脯蛋的做法将鸡蛋打散在容器里，加入萝卜干、葱花‼️搅匀（因为萝卜干有咸味，所以不需要加盐，喜欢吃咸香点的可以酌情添加😄）热锅，下...
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![潮汕特色如何做才美味，怎么做潮汕特色简单又好吃]( "潮汕特色如何做才美味，怎么做潮汕特色简单又好吃")
- 用料潮汕地区特色菜潮汕特色的做法【揭阳埔田竹笋】鸭肉笋汤笋炒粿条...
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![潮音潮人：潮汕特色卤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕特色卤肉方法]( "潮音潮人：潮汕特色卤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕特色卤肉方法")
- 有次小编的土豪同学去台湾旅游，天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃，我翻了一个白眼，莫不是外国的月亮特别圆，外地的米饭特别香？忘本呐！一回来就给了我个一包手信，神神秘秘地说这是世界上最好吃的肉，我吞咽着口水打开一看，差点没晕过去，原来是有卤肉的真空方便面！但看她的眼神...
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![「潮汕特色」炒麻叶食谱大全及做法，烹饪好吃的「潮汕特色」炒麻叶方法]( "「潮汕特色」炒麻叶食谱大全及做法，烹饪好吃的「潮汕特色」炒麻叶方法")
- 用料麻叶油克蒜头瓣豆瓣酱辣椒【潮汕特色】炒麻叶的做法准备好材料，但是蒜头弄多点别切太小。然后热锅，加入蒜头炒至微黄，倒入豆瓣酱，加入辣椒，热炒30秒，直接加入麻叶，翻炒几下即可盛盘小贴士加多一点油，没有辣椒可以加辣椒酱。...
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![潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法]( "潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法")
- 香喷喷的共同糕，全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮，个人喜欢。煮熟后，倒入1斤红薯粉，并且把土豆捣碎（不要太碎，保存颗粒，口感更佳），加2平勺的盐，1斤水（水越多糕越嫩），翻拌均匀，成糊状。准...
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![潮音潮人：潮汕特色卤猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕特色卤猪脚方法]( "潮音潮人：潮汕特色卤猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕特色卤猪脚方法")
- 潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱，许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚，这旅程就是不完整的！如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因，就会发现，无论是口味、外观、包装，潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好！因此我们可以毫不夸张地说，在接下来的十年二十...
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![潮汕7色果如何做才美味，怎么做潮汕7色果简单又好吃]( "潮汕7色果如何做才美味，怎么做潮汕7色果简单又好吃")
- 在潮汕逢年过节都会做的米果，今天我无师自通第一次做，还算成功，本来四个颜色的做出7个颜色，火龙果做出4个颜色，其中用料多少和火候有很大的关系。用料虾米200克盐适量芹菜4根香菇50克花生米根据自己喜好萝卜干3条糯米1500克粘米粉1500克木薯粉1000克红肉火龙果一个南瓜150乐胡...
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![潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～方法]( "潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～方法")
- 远嫁到浙江～～想念家乡的小吃～～咸水粿是大学时期爱吃的小吃之一～想念所以促发了行动(●°u°●) 」注意杯子一定要上面开口大下面窄哦(´-ω-`)水开了以后才蒸哦(´-ω-`)用料粘米粉130克水325克萝卜干适量食用油适量蒜适量广口杯若干只潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～的做法把水和...
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![特色咸年糕汕尾年特产水糍（咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的特色咸年糕汕尾年特产水糍（咸）方法]( "特色咸年糕汕尾年特产水糍（咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的特色咸年糕汕尾年特产水糍（咸）方法")
- 这个水糍，是汕尾本地特有的特产，和其他地区的年糕是异曲同工的，按照这个菜配其他地区的年糕应该也是很好吃；水磁在本地只有在冬季糯米收成之后，蒸熟，揉搓后抹上蜂蜡，泡在水里保存，过年走亲戚拜年都会拎2对去，一般在初10这天才会开始食用，据说是补天穿，一般有甜口和咸口两种口味用料...
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![潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤方法]( "潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤方法")
- 用料猪肠1斤咸菜1棵胡椒适量潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤的做法准备好材料猪肠加入淀粉和盐，搓洗四五遍，直至洗净洗净的猪肠，放入高压锅加入胡椒，我喜欢放多一点，味足才爽加入没过猪肠的水，盖上盖子，大火煮到高压锅上气之后，转最小火压10分钟。咸菜洗净切条煮好的猪肠捞出切成小...
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![卤鼎记潮汕特色卤水火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鼎记潮汕特色卤水火锅方法]( "卤鼎记潮汕特色卤水火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鼎记潮汕特色卤水火锅方法")
- 卤鼎记潮汕特色卤水火锅用料锅底特制现调卤水卤鼎记潮汕特色卤水火锅的做法鬼佬都喜欢吃的火锅...
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![潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法]( "潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法")
- 用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜脯粒要先清洗几遍，去除杂质和咸味），再下细砂糖翻炒，炒到糖...
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![潮汕特色——金黄条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色——金黄条方法]( "潮汕特色——金黄条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色——金黄条方法")
- 潮汕最有特色的菜——反沙芋头，加入金黄地瓜，颜值更高，便取名——金黄条。以前宴客菜必备，一来味道好，二来寓意好。用料芋头1个地瓜1个姜2片桔子皮少许白糖200克潮汕特色——金黄条的做法新鲜芋头去皮，切块备用新鲜地瓜去皮切块备用。热油，倒入芋头炸熟，记得控制好火候。地瓜也同...
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![潮汕特色（落汤钱）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色（落汤钱）方法]( "潮汕特色（落汤钱）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色（落汤钱）方法")
- “落汤钱”也叫胶罗钱，软果。除夕夜家家户户都有做。小时候最喜欢吃的小吃之一。用料糯米粉克白糖克花生碎芝麻碎潮汕特色（落汤钱）的做法用糯米粉适量加水，搓圆压扁，等水开的时候放进去。等全部浮上来就是熟了（具体怎么搓要求不高，主要能煮熟就可以）然后装到盆里，用大汤铲背部锤，然...
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![潮汕特色 — 麻叶食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色 — 麻叶方法]( "潮汕特色 — 麻叶食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色 — 麻叶方法")
- 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味...
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![潮汕特色鱼如何做才美味，怎么做潮汕特色鱼简单又好吃]( "潮汕特色鱼如何做才美味，怎么做潮汕特色鱼简单又好吃")
- 每次去老妈家吃饭，都能学到一种新菜！用料鲈鱼1条食用油适量盐适量蒜蓉适量姜丝适量辣椒适量酱油适量芹菜适量潮汕特色鱼的做法鱼切成两半，洗净。加入油与盐，上锅蒸熟（时间视鱼的厚度自己把握，水开后10分钟左右）。出锅后铺上芹菜，待用！干锅放油，酱油，蒜蓉，姜丝，辣椒，以及蒸鱼汤汁。此步...
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