![秘制酸汤猪蹄做法烹饪大全 地道秘制酸汤猪蹄如何做]( "秘制酸汤猪蹄做法烹饪大全 地道秘制酸汤猪蹄如何做")
- 最近腌了一坛辣酸姜，刚好朋友一直说想吃猪蹄，那好吧，来一个不一样的酸汤猪蹄！用料猪蹄半只番茄三个秘制酸姜酸辣椒少许黄酒小半碗蒜苗三颗酱油蚝油白糖油盐适量秘制酸汤猪蹄的做法猪蹄加少许酒焯水，倒出过冷水，切小块一些番茄底部划十字，开水中滚两下，捞出，去皮，切小块。所有调料放...
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![酸汤猪蹄如何做才美味，怎么做酸汤猪蹄简单又好吃]( "酸汤猪蹄如何做才美味，怎么做酸汤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄1000g西红柿500g黄豆芽100g贵州酸汤一碗酸汤猪蹄的做法猪蹄斩件，冷水下锅煮出浮沫后倒出。用清水清洗几遍。放电压力锅，加入料酒、姜片，酱油，用煮饭功能煮好。煮好的猪蹄隔水捞出，平铺在烤箱上180分钟烤30分钟。烤过的猪蹄会更有口感。如家里没烤箱，可减少这一步。图片...
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![秘制腐乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的秘制腐乳猪蹄做法]( "秘制腐乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的秘制腐乳猪蹄做法")
- 时间：约180-200分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪蹄（猪手）2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角（大料）2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里碾碎，加入生抽和老抽，把腐乳稀释一下备用。猪蹄放进冷水中，大火煮开，然后再煮3分钟，把猪蹄...
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![酸菜猪蹄汤如何做才美味，怎么做酸菜猪蹄汤简单又好吃]( "酸菜猪蹄汤如何做才美味，怎么做酸菜猪蹄汤简单又好吃")
- 用料猪蹄1只酸菜200克泡姜、泡椒、花椒、八角、蒜、葱适量酸菜猪蹄汤的做法首先要将猪蹄焯水，忘记拍照了，加两片姜，少许料酒，煮开后再煮两三分钟。捞出洗干净备用。将泡姜，泡姜，酸菜切好备用。倒入少许油，烧热后加入少许豆瓣酱，花椒，八角，炒香放入泡姜、泡椒，酸菜翻炒。翻炒一会就加...
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![汤氏秘制酱猪蹄做法烹饪大全 地道汤氏秘制酱猪蹄如何做]( "汤氏秘制酱猪蹄做法烹饪大全 地道汤氏秘制酱猪蹄如何做")
- 冰箱冷冻室里像猪蹄，排骨，五花肉，腔骨这类得常备，想吃的时候头天晚上拿到冷藏室解冻，第二天就可以烹饪了！用料猪蹄3个葱段3段姜片3片大料，香叶，桂皮适量盐适量糖适量白酒1瓶盖酱豆腐汁1汤勺生抽，老抽适量干辣椒适量（可选）汤氏秘制酱猪蹄的做法一个猪蹄分四份（买猪蹄的时候让卖家直接...
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![美容猪蹄（刘氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的美容猪蹄（刘氏秘制）方法]( "美容猪蹄（刘氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的美容猪蹄（刘氏秘制）方法")
- 都是因为这张嘴用料猪蹄适量姜片适量葱适量盐适量香叶3片料酒适量可以多放点八角2个冰糖适量花椒适量干辣椒适量酱油适量桂皮适量美容猪蹄（刘氏秘制）的做法水里放香叶桂皮葱姜大料料酒把猪蹄乎烂热锅凉油放入花椒麻椒辣椒炒出香味随后倒入酱油冰糖把猪蹄放到锅里翻炒一下倒...
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![秘制酱猪蹄如何做才美味，怎么做秘制酱猪蹄简单又好吃]( "秘制酱猪蹄如何做才美味，怎么做秘制酱猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄葱姜威士忌生抽老抽海天黄豆浆香叶八角四川藤椒桂花干山楂冰糖花生米去皮煮鸡蛋秘制酱猪蹄的做法先煮鸡蛋，再将猪蹄在开水烫涮。十分钟后捞出用威士忌、生抽、姜片＋桂花腌渍30分钟小葱剥皮，红尖椒小米椒一刨为二即可准备两颗八角，两片香叶，两片山楂片，藤椒可以根据口味...
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![~ 无油版秘制猪蹄 ~食谱大全及做法，烹饪好吃的~ 无油版秘制猪蹄 ~方法]( "~ 无油版秘制猪蹄 ~食谱大全及做法，烹饪好吃的~ 无油版秘制猪蹄 ~方法")
- 简单易做用料猪蹄两个盐（我加了20g）按以往做菜多些干红椒两个大料两个花葱两小段糖两小汤匙（50g）水适量味精少许姜两片料酒少许~无油版秘制猪蹄~的做法备好材料，猪蹄一切两半。锅烧水猪蹄焯水，去除浮沫，捞出另起锅加一点水，加50克糖、小火熬至变暗红色加猪蹄熬好糖色加猪蹄翻炒、...
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![秘制烤猪蹄如何做才美味，怎么做秘制烤猪蹄简单又好吃]( "秘制烤猪蹄如何做才美味，怎么做秘制烤猪蹄简单又好吃")
- 小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄，久久不忘，总是念叨。咱也试试看，满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘制烤猪蹄的做法两个猪蹄一切四块，洗净备用。冷水下锅，加入生姜片焯水。焯水过程中瓢去血...
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![酱秘猪蹄如何做才美味，怎么做酱秘猪蹄简单又好吃]( "酱秘猪蹄如何做才美味，怎么做酱秘猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只酱油姜蒜果皮豆瓣酱开水酱秘猪蹄的做法将猪蹄洗干净，飞水将配料放入猪蹄剦15分钟，将开水倒入，煲至干水即可小贴士注意不须放盐，酱油1/3开水2/3,酱油可根据个人口味，软硬注意开水多少便可...
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![秘制卤猪蹄如何做才美味，怎么做秘制卤猪蹄简单又好吃]( "秘制卤猪蹄如何做才美味，怎么做秘制卤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄6只老抽勺八角3个生抽适量姜10片桂皮4块花椒数粒香叶数片冰糖20克干辣椒10个盐少量料酒适量酱油适量陈醋少量白酒少量秘制卤猪蹄的做法猪蹄劈开，清洗干净，清水煮开后入锅煮5分钟左右，去除血腥备料如上图，锅内加油，油热后化冰糖至变色，将各种料依次加入锅中翻炒，加入酱油...
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![酸汤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酸汤猪蹄做法]( "酸汤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酸汤猪蹄做法")
- 喜欢吃酸汤肥牛,也喜欢吃红烧猪蹄,不过两种味道吃多了,想换个口味,不如把酸汤和猪蹄结合在一起,烧个酸汤猪蹄,味道非常棒.猪蹄经过长时间的炖煮,能充分吸收酸汤的酸辣味,你一定要试一试哦!用料猪蹄2只蒜8瓣油30克黄灯笼辣椒酱30克红剁椒酱30克白醋60克陈醋20克老抽10克生...
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![秘制酸梅汤如何做才美味，怎么做秘制酸梅汤简单又好吃]( "秘制酸梅汤如何做才美味，怎么做秘制酸梅汤简单又好吃")
- 用料乌梅50克山楂30克甘草4克陈皮10克洛神花5克红枣6颗黄冰糖150克水2500克秘制酸梅汤的做法称重备齐干料陈皮剪成细条或者掰成碎块，和乌梅、山楂干、甘草一起浸泡一小时洛神花冲洗后加少量水与黄冰糖泡在一起，红枣煮之前破开。大火烧开后再小火煮20分钟。关火晾一会儿再继...
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![秘制酸菜蹄髈的详细做法大全,简单又营养的秘制酸菜蹄髈做法]( "秘制酸菜蹄髈的详细做法大全,简单又营养的秘制酸菜蹄髈做法")
- 入秋了，需要来一道火锅菜。用料猪后蹄髈1个姜3块大葱1根小葱1把甜酒酿（水）几勺十三香半勺胡椒面1勺盐5克酸菜200克泡椒15个蒜4瓣干辣椒5个香菜2根蒜苗2根干花椒粒10粒猪油少量西红柿1个秘制酸菜蹄髈的做法猪蹄髈一个，买之前烧好皮，拿回家洗净，锅里放冷水，姜片、一把葱，烧开焯水5...
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![秘制酸辣汤如何做才美味，怎么做秘制酸辣汤简单又好吃]( "秘制酸辣汤如何做才美味，怎么做秘制酸辣汤简单又好吃")
- 每次在想不起来要吃什么的时候都会独创出来一些美味的食物，但多数做过吃过就忘记了，昨晚上的酸辣汤，好喝到想哭，好担心忘掉，所以在这里记录下来，以后做给爱的人喝*^_^*用料杏鲍菇半个火腿根粉丝一小把香菇2个鸡蛋1个生抽2勺白胡椒粉半勺盐少许咖喱块小块的三分之一临川菜梗3到4...
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![红烧猪蹄（烧火棍秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（烧火棍秘制）方法]( "红烧猪蹄（烧火棍秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（烧火棍秘制）方法")
- 红烧猪蹄做了很多次了，已然到了“炉火纯青”的地步。怎么说呢，如果有客人来，摸不准做什么菜，我就会来一道猪蹄。一开始也是摸索着做，后来就熟练了。最近做了一次，特别入味。有一个朋友我让他吃完最后一块猪蹄别剩了我好洗碗，结果后来才知道他不吃猪蹄的，但是我完全没发现因为他一...
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![酸辣猪蹄汤如何做才美味，怎么做酸辣猪蹄汤简单又好吃]( "酸辣猪蹄汤如何做才美味，怎么做酸辣猪蹄汤简单又好吃")
- 突然很想吃，买又觉得划不来，索性自己网上搜索研究研究，于是，第一次渣渣成品就诞生了。用料猪手1斤左右番茄一斤泡山椒适量绿豆芽少许生姜蒜或香菜葱花芹菜酸辣猪蹄汤的做法猪手处理干净后，放入锅中加入花椒、葱段、生姜进行煮至皮易烂为止。(具体详参网上，我也是网上找的做法)...
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![秘制猪蹄如何做才美味，怎么做秘制猪蹄简单又好吃]( "秘制猪蹄如何做才美味，怎么做秘制猪蹄简单又好吃")
- 我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣，有了孩子就只能微微辣，一样好吃，我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气，今年很忙很久没有煮给孩子吃了！猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，下面就为大家介绍猪蹄的功效吧...
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![秘制猪蹄冻如何做才美味，怎么做秘制猪蹄冻简单又好吃]( "秘制猪蹄冻如何做才美味，怎么做秘制猪蹄冻简单又好吃")
- 用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅，加入葱姜，煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄简单冲洗一遍，并控干水分。碗里加入:2勺生抽+2勺酱油+1勺蚝油+少许胡椒粉+2勺盐，并搅拌均...
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![猪蹄四吃：秘制美式烤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄四吃：秘制美式烤猪蹄方法]( "猪蹄四吃：秘制美式烤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄四吃：秘制美式烤猪蹄方法")
- 说到烤猪蹄大家脑海中闪过的是什么味道呢？我猜想大多可能都是烤肉摊里出炉的那种混合着孜然味与辣椒味的中式烤猪蹄吧。这种陪伴着我们长大的味道我们再熟悉不过了，简单好吃每年夏天都想要。不过，今天我想要做点不一样的烤猪蹄，每一块都让你不断舔手指！！！我分别用一锅猪蹄做了蹄...
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![秘制猪蹄，肘子，猪耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制猪蹄，肘子，猪耳朵方法]( "秘制猪蹄，肘子，猪耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制猪蹄，肘子，猪耳朵方法")
- 只有隆重的做好这道菜，才有过年的气氛和感觉。用料猪蹄4只肘子1个猪耳朵2只秘制猪蹄，肘子，猪耳朵的做法泡2到3小时左右，中途换水。准备配料，老抽，生抽，料酒。冰糖。葱姜蒜切段，拍一下好入味。两份。焯水时候也放。八角，花椒，姜片，辣椒段，香叶，桂皮。焯水后放冰糖炒糖色，依次放入老抽，生...
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![秘制柠檬酸辣猪蹄做法烹饪大全 地道秘制柠檬酸辣猪蹄如何做]( "秘制柠檬酸辣猪蹄做法烹饪大全 地道秘制柠檬酸辣猪蹄如何做")
- 很美味的一道秘制猪蹄和大家分享一下，自己在卖的哦。味道很好，大家可以试试。猪蹄用的是冰冻的七寸，买回来可以叫商家切好，不要切太大。用料猪蹄1只辣椒适量香菜适量柠檬适量盐大蒜糖白醋生抽秘制柠檬酸辣猪蹄的做法猪蹄焯水，焯水时间具体根据自己口味进行调节，一般煮25分钟就...
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![秘制红烧猪蹄 有秘方噢！食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制红烧猪蹄 有秘方噢！方法]( "秘制红烧猪蹄 有秘方噢！食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制红烧猪蹄 有秘方噢！方法")
- 一个简单的小细节，颠覆你所有味觉！用料猪蹄一只啤酒一瓶冰糖适量葱姜蒜适量各种香料适量葱姜蒜适量各种调味料适量秘制红烧猪蹄有秘方噢！的做法将买来的猪蹄焯水，洗净。锅中放入适量的油，放入冰糖，量根据你猪蹄数量来定，猪蹄多就多放点，中火，开始炒糖色，等冰糖完全融化，颜色变成咖啡...
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![20味调料秘制猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的20味调料秘制猪蹄方法]( "20味调料秘制猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的20味调料秘制猪蹄方法")
- 蜜汁爱的猪蹄膀～～～用料猪蹄4只葱适量姜4片蒜2瓣八角2个半花椒适量桂皮半个香叶3片干辣椒4个料酒适量生抽适量老抽适量醋少量麻油适量香油适量冰糖适量盐适量腐乳1块花生酱一勺胡椒粉少量十三香适量香菜少许20味调料秘制猪蹄的做法水中放姜片和料酒烧开，猪蹄热水下锅，捞出凉水...
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![猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄（好吃不腻）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄（好吃不腻）方法]( "猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄（好吃不腻）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄（好吃不腻）方法")
- 自己看了几个美食朋友的猪蹄做法，整理了一个比较适合自己口味的，而且简单易学的菜谱。猪蹄就是需要好吃而不腻！一个人吃一只完全没问题！用料猪蹄（最好选用前蹄）两只葱（葱头和葱花都要准备）适量姜一块大蒜两颗花椒适量干辣椒三四个八角四颗香叶两片桂皮一块料酒两勺味极鲜酱油三勺...
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