- 乌冬是我早餐必备,面什么的已经不爱吃了。雪莲果这个像蕃薯一样的水果见着它几年了,重来没吃过,最近勇敢尝试一下,几乎没甜味,也没酸味,超清淡!正适合我。煮熟更清香,简直惊喜〜用料瘦肉片乌冬雪莲果红萝卜姜盐酱油玉米油雪莲果炆乌冬的做法将雪莲果切块状,红萝卜切小片状煮好一...
- 26404
- 雪莲果那爽口甘甜的味道让人越发……当是买多了很忧愁就怎么了用料雪莲果一个水一点点蜂蜜少量(1-2)勺雪莲果汁的做法雪莲果洗净削皮切小块(要尽快食用,防氧化)榨汁有点青香,在这时加蜂蜜会甜甜的小贴士雪莲果:1.它所含的卡路里是非常低2.含菊糖,非常甜3.买完后放两三天,更能增加...
- 12519
- 用料莲藕500g猪前蹄1只姜片5大蒜8瓣青葱2根料酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙沙糖1大匙莲藕炆猪手的做法将猪手氽水洗净备用将腐乳、海鲜酱、沙糖,清水置碗中搅匀备用热锅冷油下大蒜跟姜片爆香放入猪手炒至金黄放入酱汁炒至猪手上色放入适量清水与2大匙料酒放入莲藕,水...
- 19507
- 用料冬瓜500-800克烧肉300-500克姜2片盐少许生抽1勺葱花少许冬瓜炆烧肉的做法冬瓜祛皮切块备用。烧肉(每间烧腊铺味道有所不同,咸味因个人口味调整)先将烧肉下锅炒香逼些油出来,如果烧肉味咸,可加少许糖,如不够咸可加一勺生抽。用碟装起备用。用锅里剩下的油爆香姜片和冬瓜。放...
- 23265
- 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。在我家莲藕蒸、炒、炖汤都做过,今天来试试排骨炆莲藕口感也是挺不错的哦!莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。莲藕经过加热会变黑,是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质,遇热发生氧化,色泽...
- 13485
- 用料乌冬面包莲藕莲蟹乌冬的做法。。。莲藕莲藕放入冷却放入。。。。。。。。。控油。。...
- 9748
- 用料雪莲果白糖、果珍、淀粉、白醋、食用油雪莲果的做法雪莲果清洗干净切成滚刀块将切好的雪莲果放入开水中焯一下根据个人口味将白糖、果珍用开水化开锅中倒少许油,油五成热时倒入化开的糖、果珍水,淀粉勾芡倒入锅中煮开。再倒入焯好的雪莲果翻炒均匀即可出锅!...
- 27693
- 广东人办喜酒经常上桌的一道菜,特别是结婚,寓意:佳偶天成。小时候去喝喜酒最爱吃了😋用料莲藕3大节约4斤五花肉两刀,约1.5斤姜片适量蒜头适量八角2个柱侯酱(可用蚝油代替)1.5汤匙南乳两砖加一汤匙汁黄片糖一小块绿豆一小把鸡精1勺盐适量葱花适量红葱头1个陈皮一小片广式炆莲藕...
- 8581
- 用料香菇10朵蚝油2勺生抽2勺糖2勺蒜头4粒炆冬菇的做法1.冬菇提前一晚浸泡,留冬菇水,用生粉洗冬菇2.热油炒蒜头,放冬菇炒香3.放冬菇水,再加一大碗水漫过冬菇,放蚝油,糖,生抽(瑶柱可放可不放)4.大火煮沸,转中火炆25分钟ok...
- 11817
- 夏季菜肴,补气安神。用料鸡肉半只,香菇3朵莲子2两,姜葱适量蚝油适量炆莲子鸡的做法鸡块用酱油略腌,香菇片小片。锅烧热下油,姜葱,香菇爆香,下鸡块煎香。加水大火烧开,中火炆5分钟。加入莲子,蚝油炆5分钟,撒上葱段,淋上麻油,勾芡出锅。...
- 12005
- 用料南乳一块半(压成糊)藕两节五花肉七八两糖4勺南乳炆莲藕的做法把莲藕切洗好,放入电压锅里五花放上面(放下面很容易压碎),倒一碗半水,开压25分钟压好后把五花切好,莲藕夹出来,汤也倒出装好。拿五花煎出油倒入莲藕翻炒倒入南乳和糖小火炒上色上色后把莲藕汤倒入中火炆10分钟...
- 29497
- 花膠,又稱魚肚。用深海魚的魚鰾製成,骨膠原豐富。一般都用來燉湯,其實,也可以換換新口味、新製法。用料花菇8~10只黃花筒(花膠)30g姜、蒜、蔥適量勝瓜(荷蘭豆、西蘭花亦可)適量鹽、糖適量鮑魚汁1茶匙冬菇炆花膠的做法花膠略略沖洗乾淨,冷水下鍋。待水燒開放蔥、姜。2~3分鐘後熄火,放...
- 17635
- 错把雪莲果当红薯却发现出乎意料的好吃用料雪莲果个烤雪莲果的做法烤箱210度90min,60分钟左右的时候可以翻个面。高兴开吃,暖暖的和冬天很配...
- 17838
- 用料无花果干4个雪梨2个南北杏各10克干莲子10克麦冬10克猪瘦肉300克无花果莲子麦冬雪梨汤的做法将食材洗净,雪梨去芯切件所有食材放入电压力锅,加入600克热水,煮汤1小时即可。...
- 8317
- 用料莲藕2节烧肉150克蒜、葱花少许盐、糖、油、料酒适量酱油、蚝油、水适量烧肉炆莲藕的做法莲藕切好备用烧肉砍件热油放蒜起锅,放烧肉爆香。加莲藕一起爆炒,放料酒炆一炆,去腥味。放盐、糖、酱油、蚝油,翻炒片刻。加水炆10到15分钟,收汁即可出锅。上碟,撒上葱花即可!...
- 22467
- 用料五花肉适量冬菇适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量糖适量冬菇炆猪肉的做法放盐与生抽腌制10分钟。锅热油,放祘片爆香,将肉放入翻炒至香,加入冬菇继续翻炒、加适量耗油、适量糖翻炒几下,加入约1.5碗水煮至收汁上碟。...
- 17151
- 有人会说,为什么你菜谱里香姑这样处理?相信我,香菇用这样的方法蒸过之后己经可以作为一道菜,口感爽滑,没有涩味,也很入味。用料火腩(切大块)150克蚝鼔(蚝干)150克冬菇(香菇)150克蒜瓣几瓣蒜蓉1茶匙姜几片蚝鼔炆冬菇的做法冬菇剪去蒂泡发10个小时,清洗干净挤干水份备用。火腩切大块,蚝鼔...
- 5790
- 如果你也像我一样,在减肥中,那么你需要素一点的菜谱,今天这款腐乳炆冬瓜,就灰常适合你!冬瓜降暑利尿,有很好的去水肿作用,是减肥人士不可多得的恩物用料冬瓜约500克广合腐乳一块蒜、薑适量腐乳炆冬瓜的做法少量的薑、蒜切末,冬瓜切片待用取出一块腐乳,没错就是图中这款超级便宜好...
- 33316
- 把雪莲果错当成紫薯买了,做成粥后发现味道清甜想糯做早餐太幸福了。用料雪莲果大米雪莲果粥的做法雪莲果切丁和大米一同放入电饭煲,选择煲粥功能。小贴士每次煮粥雪莲果的体积和大米体积差不多就可以了,雪莲果特别甜,不需要加糖了哟。...
- 12097
- 一堆烤红薯🍠中乱入了一枚雪莲果。烤红薯时误将一起洗好准备生吃的雪莲果一块烤了。结果发现这个乌龙料理虽然黑暗,但味道还不错?!雪莲果生吃味道像甘蔗和荸荠的结合体,煮水就淡得像梨,而烤完的口感类似齁甜的菠萝蜜+白花蛇草水???总之,对于打扫干水的雪莲果,不妨一试。用料雪莲果1...
- 30430
- 春节前清冰箱的大杂烩用料排骨300克藕2节香菇20朵腐竹3支姜5片细芹菜5根XO酱2勺盐糖胡椒粉少许酱油麻油少许白葡萄酒3勺莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法排骨切断,暖水冲洗净,沥干,用胡椒粉、鸡粉、淀粉腌制二十分钟;腐竹、冬菇、瑶柱提前泡发备用,配料切断备用热锅冷油炒香配料,加排...
- 29388
- 「炆」与「焖」同义,常常用在粤语中,这道炆冬菇其实也就是内地所说的焖冬菇,但因为本食谱使用了粤式家常做法,有几个让冬菇鲜滑油亮的独门秘籍,所以还是使用了「炆冬菇」这个名字。用料冬菇8-10只大洋葱四分之一个,约90克冰糖1小块,10克左右生抽1茶匙耗油2茶匙生粉麻油、菜油鲜...
- 18417
- 花蟹和冬瓜是完美搭配。花蟹自带鲜味,而冬瓜将其鲜味吸收,一口下去,就只有二个字“好吃”😋😋。用料花蟹二只冬瓜一斤姜三片葱适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量花蟹炆冬瓜的做法花蟹将底部的小壳扒掉,这个不能吃。再把蟹壳和蟹身分开,蟹身上面的腮清理干净,把蟹身一分为二。冬...
- 12218
- 用料猪蹄一只八角2个姜适量冰糖适量香叶2片桂皮1片生抽适量冬菇6个耗油适量冬菇炆猪手的做法猪脚洗干净飞水备用冬菇泡发好切成小块,准备好所有的材料。下冰糖炒糖色,再放香料炒一下,然后把猪手,生姜,冬菇放下去炒,再放耗油生抽加适量水炆煮,直到猪手软糯为止,最后试下味,不够咸可...
- 22801
- 用料雪莲果1个玉米1根胡萝卜1个印度椰子1个豬肉300克螺头3个蜜枣3粒清水20000克入冬湯水雪莲果螺头椰子汤的做法猪肉飞水1分钟,雪莲果丶胡萝卜削皮切块,印度椰子剖开切细条。螺头丶蜜枣清洗。全部投锅加2公升水,大火煮开10分钟,转小火煲1.5小时。不用加盐,螺片本身具咸鮮味螺...
- 8760