![自制芝麻馅（可做月饼馅，酥点馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制芝麻馅（可做月饼馅，酥点馅）方法]( "自制芝麻馅（可做月饼馅，酥点馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制芝麻馅（可做月饼馅，酥点馅）方法")
- 蛋黄酥豆沙酥做了几次觉得有点吃够了，恰巧前几天在姑妈家吃到了芝麻粒馅儿的月饼，就想做个同馅儿的芝麻酥，下厨房搜了半天也没搜到，只好自己估摸着自创一个了😝。话说众口难调，我尝了觉得香味十足甜度一般，可婆婆尝了却觉得有点甜了，给我意见让我以后少放糖_(:_」∠)_。厨友们如...
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![糕点奶油馅如何做才美味，怎么做糕点奶油馅简单又好吃]( "糕点奶油馅如何做才美味，怎么做糕点奶油馅简单又好吃")
- 同样是蓝带书上看到的基础材料，与君之的香草奶油馅做法比较接近，我在原配方上减了糖量。用料牛奶250cc砂糖50克蛋黄3个低筋面粉15克玉米淀粉10克香草精适量糕点奶油馅的做法奶锅中倒入250cc牛奶与几滴香草精，开小火，不断搅拌至煮沸。搅拌盆内3个蛋黄加50克细砂糖，充分搅打至淡...
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![花式酥点如何做才美味，怎么做花式酥点简单又好吃]( "花式酥点如何做才美味，怎么做花式酥点简单又好吃")
- 用料低筋面粉（干油酥）80克猪油（干油酥）40克低筋面粉80克高筋面粉20克猪油30克细砂糖15克沸水70克豆沙（馅心）100克花式酥点的做法食材准备。干油酥：将猪油加入低筋粉中混合均匀。擦成“油酥团”。水油面：将面粉、砂糖、猪油放入盛器，用沸水冲入，拌成软面团。摔打上筋，成“水油面团”...
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![枣泥馅(月饼馅、点心馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥馅(月饼馅、点心馅）方法]( "枣泥馅(月饼馅、点心馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥馅(月饼馅、点心馅）方法")
- 一枣多用，炒馅不能大火，会苦。用料红枣500克玉米油50克水适量糖（看甜度，我没加糖)适量枣泥馅(月饼馅、点心馅）的做法我用的是灰枣，浸泡一下洗去灰尘，去除核。把去核的红枣加水放入养生壶，煮30分钟至熟透。把水滤出，做枣泥馅只要肉。把捞起的红枣肉进行过筛。过滤掉皮，也可以把枣肉...
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![中式点心|原味蛋黄酥（豆沙馅）|需烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的中式点心|原味蛋黄酥（豆沙馅）|需烤箱方法]( "中式点心|原味蛋黄酥（豆沙馅）|需烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的中式点心|原味蛋黄酥（豆沙馅）|需烤箱方法")
- 啊～果然还是自己做的蛋黄酥比外面卖的更足料更香呢～挺需要体力，适合休假无聊的时候动一动这个配方出品12个～十分需要体力，减少或增加个数的话，配方量自己乘除法一下哈～用料咸蛋黄12个高度白酒（二锅头）浸没蛋黄的量就足够▶️油皮部分：中筋面粉120克猪油30克糖粉12克水50克▶️油酥部分：...
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![下午茶点：开运酥（豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶点：开运酥（豆沙馅）方法]( "下午茶点：开运酥（豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶点：开运酥（豆沙馅）方法")
- 两种口味，每种十个。共20个。用料原味黄油86克糖粉或者细砂糖24克淡奶油34克低粉150克杏仁粉20克可可味黄油86克糖粉或者细砂糖24克淡奶油34克低粉140克可可粉10克杏仁粉20克共用豆沙馅400克下午茶点：开运酥（豆沙馅）的做法室温软化黄油➕糖搅拌均匀分次加入淡奶油，拌匀。+过筛...
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![桃酥饼～香酥不止一点点食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥饼～香酥不止一点点方法]( "桃酥饼～香酥不止一点点食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥饼～香酥不止一点点方法")
- 方子源自苏菲雅在上海，但是个人感觉有点太甜太油了，所以做了一系列的改变，如果有更好的建议可以互相交流学习✌用料Part1.猪油120克鸡蛋液45克糖粉90克Part2.低筋面粉300克泡打粉2克小苏打2克配料芝麻（黑、白均可）适量桃酥饼～香酥不止一点点的做法猪油、糖粉混合，搅拌均匀，直至无...
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![一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮方法]( "一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的点心酥皮💥~苹果派馅料🎁菊花酥，豆沙酥老婆饼用的酥皮方法")
- 🥰一定要学会，很简单2020.3.7泡了一杯红茶，来个酥脆香甜并且健康的苹果派，和我的宝贝们以及老公一起享用这美味早餐，这个早晨很美。好多人都直接用买来的手抓饼做皮，或者用饺子皮做派皮，还有用吐司的，但是我的原则是，要做就做好，不凑合不替代🤭🤭🤭有点矫情噻。主要口感不一样啊。...
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![素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点方法]( "素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点方法")
- 香酥的薄脆加上咸香爽口的榨菜和丰富的蔬菜，给身体提供了丰富全面的营养。用料面粉150g鸡蛋2个榨菜30g生菜50g黄瓜1/2根盐5g泡打粉3g葱花5g甜辣酱适量油适量素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点的做法将100克面粉、1个鸡蛋、1/2茶匙盐、泡打粉拌匀，和好面，用植物油炸成薄脆...
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![🍂留住秋天的中式酥点🍁枫叶酥&银杏酥（桂花芋泥馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍂留住秋天的中式酥点🍁枫叶酥&银杏酥（桂花芋泥馅）方法]( "🍂留住秋天的中式酥点🍁枫叶酥&银杏酥（桂花芋泥馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍂留住秋天的中式酥点🍁枫叶酥&银杏酥（桂花芋泥馅）方法")
- 一年四季最爱秋天，看漫山遍野层林尽染，闻丝丝缕缕桂花清香，奈何秋天总是来也匆匆去也匆匆，所以想着要做一些能代表秋天的点心。枫叶、银杏、桂花，这些秋天的元素在我脑海里徘徊，构思了好几天，终于在今日动手实践了一下，成品符合预期，是秋天的味道了😊做这款点心需要蒸熟芋头做成芋...
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![鲜肉酥点的详细做法大全,简单又营养的鲜肉酥点做法]( "鲜肉酥点的详细做法大全,简单又营养的鲜肉酥点做法")
- 妈妈年纪大了，又有糖尿病，做来孝敬父母的😊！用料油酥中筋面粉270克油135克水油皮低筋面粉330克油120克沸水135克芝麻适量猪肉500克葱头、姜、老抽、胡椒粉、盐适量鸡蛋一个糖20克鲜肉酥点的做法油，面粉拌匀揉搓成油酥。面粉糖油拌匀倒入沸水，拌匀后揉成水油皮。分成若干个小剂...
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![中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰食谱大全及做法，烹饪好吃的中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰方法]( "中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰食谱大全及做法，烹饪好吃的中式点心绿豆酥饼（附绿豆馅做法）╯V╰方法")
- 下午出门钓龙虾，结果就钓到了没几只，想想还不如回家做点心吃。最近和红豆绿豆刚上了。上次红豆饼，这次绿豆饼～这个方子可以做22个，绿豆量偏多一点。用料水油皮：中筋面粉210克玉米油（也可用猪油）70克温水90克绵白糖40克油酥：中筋面粉160克猪油（也可用玉米油）80克绿豆馅：脱皮绿豆200克...
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![（原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的（原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）方法]( "（原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的（原创）素油版中式酥皮点心（三种馅料）方法")
- 喜欢中式糕点，尤其是小时候经常吃的白皮点心，自从买了烤箱后一直想尝试自己做，但是大部分现成的方子都是用猪油起酥的，这个受不了，经过多次试验调整，终于做出了比较满意的作品，完全自创，哈哈，骄傲！第一次写菜谱，尽量写的详细点吧，也不知道人家能不能看明白，不明白的再联系我哈，分享出来...
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![自用酥点如何做才美味，怎么做自用酥点简单又好吃]( "自用酥点如何做才美味，怎么做自用酥点简单又好吃")
- 蛋挞皮，千层酥，蛋黄酥用料热水植物油少面粉植物油/黄油1面粉2自用酥点的做法水油皮需静置松弛法1⃣️分别剂子包裹擀牛舌卷法2⃣️整个包裹多次折叠...
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![紫薯泥（酥式点心夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯泥（酥式点心夹馅）方法]( "紫薯泥（酥式点心夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯泥（酥式点心夹馅）方法")
- 老爸最爱吃各种酥点心，夹馅常做豆沙、紫薯、香芋，香芋和豆沙下厨房好多食谱，今天记录下紫薯泥的配比，方便自己以后查看，不然这个脑子，真记不住🤣用料紫薯泥280克黄油22克木糖醇（因为老爸糖高，所以用少量木糖醇代替白糖）15克紫薯泥（酥式点心夹馅）的做法紫薯洗净，我用的是越南珍珠紫薯，...
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![自制酥点如何做才美味，怎么做自制酥点简单又好吃]( "自制酥点如何做才美味，怎么做自制酥点简单又好吃")
- 儿子不爱吃豆沙，我也一直觉得买的豆沙太甜了，所以做了这个核桃芝麻花生馅儿的酥点。用料面粉普通面粉和玉米淀粉各100克猪油和玉米油各50克糖40克全蛋液一只蛋黄液一只核桃芝麻花生适量蜂蜜适量熟粉适量自制酥点的做法第一步，玉米油，荤油，糖倒一起，打蛋器打一下，帮助糖融化，同时...
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![抹茶馅（月饼，甜点馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶馅（月饼，甜点馅）方法]( "抹茶馅（月饼，甜点馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶馅（月饼，甜点馅）方法")
- 成品约640g用料白芸豆250g糖250g玉米油85g熟面粉20g抹茶粉10g抹茶馅（月饼，甜点馅）的做法白芸豆加大于两倍水浸泡过夜，直至完全涨发去皮水没过豆煮半小时煮透的豆要一捏就能碎入锅加入白糖其他的料称好如果有料理机可以打成泥糖和豆中小火收干，分多次加入油收干发硬后倒入熟面...
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![蛋黄肉松馅（酥皮点心，广式月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松馅（酥皮点心，广式月饼馅）方法]( "蛋黄肉松馅（酥皮点心，广式月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松馅（酥皮点心，广式月饼馅）方法")
- 万能酥皮10个量：_title_a广式月饼皮的制作在我的五仁月饼配方里：_title_a不需要转化糖浆的月饼皮制作：_title_a用料咸鸭蛋黄10个（共125g）肉松90克沙拉酱100g蛋黄肉松馅（酥皮点心，广式月饼馅）的做法咸蛋黄喷酒烤到蛋黄边边有一点点出油（如同）不是那种大量出油的。150度10分钟。蛋黄...
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![「奶香芋泥馅」月饼/酥点/面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶香芋泥馅」月饼/酥点/面包方法]( "「奶香芋泥馅」月饼/酥点/面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶香芋泥馅」月饼/酥点/面包方法")
- 记录一个喜欢的香芋馅配比🌟紫薯可以不放换成等量荔浦芋头即可也可以换成5g左右紫薯粉调色成品约300-350g左右香芋馅红豆酥传送门椒盐牛舌饼传送门黑芝麻馅传送门椰蓉馅传送门红薯馅传送门以上馅料均可用于蛋黄酥等酥皮点心也可以用月饼制作用料荔浦芋头550g紫薯30g糖100...
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![桃酥点心如何做才美味，怎么做桃酥点心简单又好吃]( "桃酥点心如何做才美味，怎么做桃酥点心简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个芝麻撒表皮用泡打粉4g低筋面粉250g盐一丢丢糖粉70g熟核桃碎70g黄油120g桃酥点心的做法黄油软化，倒入糖粉盐拌匀后打发。鸡蛋液分四次加入，每加入一次都打发均匀泡打粉和低粉过筛加入抓匀面粉后加入核桃碎，抓匀即可，不用成团入冰箱冷藏半小时取出分团，大概可以分23...
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![用自制红豆馅做点心①-红豆酥（现成酥皮），祛湿解馋容易做食谱大全及做法，烹饪好吃的用自制红豆馅做点心①-红豆酥（现成酥皮），祛湿解馋容易做方法]( "用自制红豆馅做点心①-红豆酥（现成酥皮），祛湿解馋容易做食谱大全及做法，烹饪好吃的用自制红豆馅做点心①-红豆酥（现成酥皮），祛湿解馋容易做方法")
- 在超市买到了优质红豆，点燃了心中“制作红豆馅点心”的小火苗。亚洲店里只能买到豆沙馅，又甜又腻还有添加剂，自己做的红豆馅既有豆的颗粒又有沙的绵密，最关键是纯天然配料，集美味与健康于一馅。今天做红豆酥。事不宜迟从制作红豆馅开始吧！做好的馅料还可以加入腰果做红豆腰果饼...
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![酥油皮白糖馅点心做法烹饪大全 地道酥油皮白糖馅点心如何做]( "酥油皮白糖馅点心做法烹饪大全 地道酥油皮白糖馅点心如何做")
- 老公很喜欢吃白糖馅的点心，这个根据个人爱好，改换馅料！用料油皮中筋面粉120克猪油(或黄油)40克白糖20克开水50克油酥低筋面粉100克猪油(或黄油）50克馅料白糖80克面粉40克猪油40克酥油皮白糖馅点心的做法图片最上面的一排是做油皮的料，下面这一排的中间这个大盆是已经把猪油、...
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![酥点如何做才美味，怎么做酥点简单又好吃]( "酥点如何做才美味，怎么做酥点简单又好吃")
- 用料水130克猪油30克中粉170克高筋粉80克盐5克糖25油心猪油130克中筋粉250克酥点的做法把工具准备好，剪刀，排笔，擀面桶，菜刀，等等。第二步，把各种配料准备好。色拉油，清水，哈密瓜馅，根据个人口味选择馅料第一步，把酥皮和油心揉好，把酥皮擀成长方形变皮。厚度要均匀，再把油心，打成方形...
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![梅干菜馅酥皮点心做法烹饪大全 地道梅干菜馅酥皮点心如何做]( "梅干菜馅酥皮点心做法烹饪大全 地道梅干菜馅酥皮点心如何做")
- 春节期间去我姨家，她拿出黄山烧饼给我吃，她说：这个烧饼的馅儿挺好吃的，但皮太硬了，不如你做的小点心的皮好吃……黄山烧饼里是梅干菜馅儿的（有一点点肉）。我觉得酥皮加梅干菜馅的点心做起来应该不难。于是今天先烧了点梅干菜烧肉，然后再用做酥皮点心的方法，把通常的蛋黄、红豆馅儿...
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![可盐可甜的牛舌饼🐮—老北京点心小吃(这样包😄不怕露馅儿，香酥适口，内馅儿一点也不干！)食谱大全及做法，烹饪好吃的可盐可甜的牛舌饼🐮—老北京点心小吃(这样包😄不怕露馅儿，香酥适口，内馅儿一点也不干！)方法]( "可盐可甜的牛舌饼🐮—老北京点心小吃(这样包😄不怕露馅儿，香酥适口，内馅儿一点也不干！)食谱大全及做法，烹饪好吃的可盐可甜的牛舌饼🐮—老北京点心小吃(这样包😄不怕露馅儿，香酥适口，内馅儿一点也不干！)方法")
- 从小吃到大的稻香村的牛舌饼🐮，逢年过节老北京走亲串友的糕点小吃，特产之一，咸甜适口，经典就是流行，可盐可甜😄就要这个范儿，自己动手制作，喜欢甜的喜欢咸的可随意。最后包馅儿的方法可以避免空气进入，以免烤制时膨胀露馅儿。黑白芝麻提前炒熟，白芝麻磨粉，预留一些最后撒面，黑芝麻不...
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