- 用料黑巧克力100克黄油100克鸡蛋(100克)2个细砂糖100克牛奶120克浓酸奶120克低筋面粉150克盐1克泡打粉3克小苏打3克装饰用巧克力随意黑巧克力麦芬的做法将巧克力,黄油,细砂糖放入主锅中,6分钟/50℃/小勺融化,将没融化的残留刮下去,2分钟/50℃/速度1继续融化分三次加入常温的蛋液,每次...
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- 之前在网上看到的超简单做法,自己稍稍改良了一下。提前说明:因为是头一次做蛋糕,对面粉的比例不是很有把握,所以在超市里买的现成蛋糕粉,基本成分就是低筋粉,玉米淀粉,糖粉,和泡打粉。用料蛋糕粉90g黄油30g榛果酱100g鸡蛋2个模具六个nutella巧克力麦芬的做法黄油室温下融化,不行的...
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- 最简单最受欢迎最高性价比最百变的小蛋糕……非麦芬莫属了!我更喜欢口感湿润松软的麦芬,很多咖啡厅的麦芬我都不爱,干的噎人甜的腻人,还是自己来吧!配方小号纸杯大约23个,正好三能金盘一盘子。185度,大约40分钟。蜜豆可以参考方子自制:没拍过程图片,以后再补吧。用料超软巧克力麦...
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- 巧克力muffin一只是自己最爱之一,以前做过一前,但是没有放泡打粉,所以口裂的不太好看!昨天凌晨为了看欧洲杯等我最亲爱的意大利出场,就又做了一次,也许是等待喜欢的球队出场心情是美的,所以做出来的muffin也特别的好吃,重要的是,它们还很给面子的裂的比较好看❤️🇮🇹用料鸡蛋1只低...
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- 无糖,几乎无油,甜味来自85%的黑巧和巧克力豆纯黑麦做出来口感依旧蓬松,附加燕麦一个下去就特别饱腹用料黑麦粉60克燕麦片40克牛奶110克85%黑巧15g鸡蛋1个盐1克泡打粉5克椰子油一丢丢黑巧克力豆随意黑麦燕麦巧克力麦芬的做法混合黑麦粉,燕麦片,盐,泡打粉鸡蛋打散,加入一丢丢椰子...
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- 这个配方含了莓果。吃起来湿润,带着天然水果香气。迷死人!水果可以改自己喜欢的!草莓,香蕉,芒果都很棒!喜欢吃巧克力麦芬的,中粉改成130克面粉加30克可可粉。100克的冷冻莓果,改成100克切块巧克力。简单吧!健康版就额外加50克燕麦片,还有面粉改成全麦粉哦!这个我觉得蛮适合带去...
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- 超级柔软的巧克力麦芬,配上黑加仑葡萄干,顿时口感变得很华丽。这款麦芬蛋糕的黄油用量也不多,吃起来很轻盈的感觉,真不错!难易程度:★★☆☆☆准备时间:25分钟烘烤时间:30分钟用料黑加仑葡萄干40g无盐黄油60g糖粉80g鸡蛋1个牛奶80ml盐1g低筋面粉85g可可粉30g泡打粉1/2小勺小苏打1...
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- 夜半睡不着翻Yummly推荐食谱,原本是叫作DoubleCranberryChocolateChunkCookie,实际操作感觉面团的湿度做曲奇太心塞,直接改成麦芬,顺便再依照自己的口味加了料用料黄油115克白砂糖1/4Cup黄糖1Cup鸡蛋2个香草精1/4tsp中筋面粉1+1/2Cup泡打粉3/4tsp盐1/4tsp豆蔻粉1/3tsp黑巧克...
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- 各种消耗家里的食材~~香橙椰蓉麦芬比较小清新~巧克力香蕉比较浓郁~我妈爱吃巧克力我爱吃香橙~以下为一次6个的量用料橙子🍊1个鸡蛋1个牛奶50克玉米油50克糖50克低粉110克泡打粉5克小苏打1克坚果碎适量椰蓉40克【巧克力香蕉麦芬】香蕉(约180克)1根鸡蛋我个牛奶40克油50克糖50克低...
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- 用料普通面粉100g草莓果酱15g60%可可含量的巧克力适量鸡蛋1个泡打粉4g糖30g酸奶油30g牛奶适量黑巧克力夹心草莓麦芬的做法面粉,糖,泡打粉,酸奶油加入牛奶调成糊打入鸡蛋,搅匀加入草莓果酱,搅匀把面糊倒入涂过油的纸杯,6-7分满把黑巧克力掰碎,放入纸杯盖上剩余的面糊烤箱预热163C...
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- 用料巧克力粉20g半甜巧克力豆2大匙面粉150g燕麦40g糖30g泡打粉2茶匙鸡蛋2个植物油30mL牛奶适量杏仁片适量杏仁燕麦巧克力麦芬的做法面粉,巧克力粉,燕麦,糖,巧克力豆,和泡打粉混合鸡蛋分次打入面粉混合物,每次一个,搅匀加入植物油和牛奶,调成糊状把面糊分装入纸杯,上面撒上杏仁片烤...
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- 这是一个为了消耗原材料而诞生的“宝宝”但是做了一次发现,其中淡淡的黑麦香给巧克力麦芬增添了许多风味儿~故此,分享给大家~用料低筋面粉85克黑麦粉20克可可粉25克小苏打1/2tsp泡打粉1/4tsp盐一小撮鸡蛋大号1个牛奶(水)95克黄糖(白砂糖)70±?融化黄油/植物油50克/55克巧克力豆...
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- 家里剩了好多Nesquick巧克力粉,想拿来烤蛋糕。网上搜到这个食谱,试了一下,家里的小朋友说特别好吃。拿到学校去跟同学一起吃,大家都喜欢。第二次再要做差点没找到这个食谱,赶紧记录下来,留存备用。用料低筋面粉180克Nesquick180克黄油120克糖120克鸡蛋2个牛奶一大勺盐一小撮泡...
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- 黑白双重奏一直是我很心动的一个话题,正好要消耗淡奶油,就选择了麦芬,然后一系列奇思妙想(消耗开过包装的材料…)就产生了这个组合(´▽`)用料淡奶油200克黄油125克白巧克力80克鸡蛋2只低筋面粉300克泡打粉7克盐1克椰蓉60克黑巧克力豆适量(我加了大概80克吧,可多可少哈)白砂糖50克...
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- 这个味道丰富,操作也不难,没那么甜腻,反正我觉得好吃啊!用料黄油100克黑糖粉60克蜂蜜70克盐2.5克香草精5克全蛋液75克巧克力40克牛奶100克低粉175克可可粉20克泡打粉2.5克小苏打2.5克耐烤巧克力30克黑糖巧克力麦芬(黄油打发版)的做法提前做好准备工作:1.黄油软化2.所有粉类混合...
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- 这是一款有很浓巧克力味的麦芬,咬下去一口能吃到颗粒分明的巧克力,在口中融化后非常浓厚。操作简单,烘焙菜鸟也可以轻松驾驭呢。用普通的麦芬盘也可以做出来萌萌的蘑菇头,在食谱中会有详细的介绍,或者看看最下面的小技巧也不错呀最上面淋了巧克力糖霜,当然也可以省略,不过我觉得...
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- 用料鸡蛋1个牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————筛入⬇️低筋面粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麦芬的做法中层180度20min...
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- 玛芬蛋糕,外酥内软,介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间,不像磅蛋糕那么扎实,又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1,可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非常简单,无需发面,用一只手动搅拌器就可以完成。用料详见上述!爆浆蓝莓麦芬巧克力酥顶麦芬...
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- 天冷了就稀饭能量炸弹自己琢磨的配方有些干记录一下下次改进配方二既简单了很多口感也很好👍用料黄油75克牛奶150克鸡蛋2个低筋面粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把红糖45克白糖30克配方二全麦粉180克可可粉30克黄油100克牛奶140克巧克力100克泡打粉6克白砂糖45...
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- 自己研究的巧克力muffin秘方吃过的朋友都说好哈哈哈用料全麦面粉180g牛奶或其他140g左右糖30-40g玉米油或橄榄油30-40g盐1g泡打粉8-10g其他按喜好巧克力Muffin麦芬的做法面粉没什么好说的啦180g玉米油30-40g牛奶or胡萝卜汁140g左右,糖和盐加好以及蜂蜜和杏仁粉asyourpleas...
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- 超快手丢糖零食~🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁…………………………准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟……………………………每70克约含:脂肪-20g碳水化合物-1.5g蛋白质-7g用料杏仁粉90克泡打粉1茶匙无盐黄油40克鸡蛋2个代糖20克无糖杏仁奶40毫升无糖黑巧克力适量【生酮低碳】黑巧克力麦芬的...
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- 嘴实在馋了,尝试用黑麦做一点甜点,没想到比预期的好吃一点,记录一下~照片这次没拍,后补~用料牛油果1大个鸡蛋1大个爱乐甜代糖30-40克可可粉15克(尝试,可可味不浓,下次多放点试试)椰子油30克(融化)黑麦粉120克泡打粉3克洋车前子壳粉5克(自己瞎放的,不知道能少不)低卡黑麦巧克力牛油果麦芬...
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- 参考了好几个麦芬的配方,也试了几次,最后定下的这个方子,我个人觉得口感最佳,里面的巧克力量恰到好处,不会发苦也不会不够浓郁。这款麦芬做起来十分简单,说白了就是不需要一点技术,小白也能一次做成功。今天把做法分享给大家,喜欢吃巧克力口味的小伙伴可一定不要错过了!用料低筋面...
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- 参考分量:5个中号纸杯用料鸡蛋1个牛奶150克黄油(融化)50克红糖80克低筋面粉100克泡打粉5ml(1小勺)小苏打1.25ml(1/4小勺)可可粉45ml(3大勺)1.2巧克力麦芬的做法鸡蛋、红糖、融化成液态的黄油、牛奶倒入大碗里,搅拌均匀。低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合均匀后过筛到步骤一的...
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- 家里还有一根熟透的香蕉,不想直接吃,干脆做成蛋糕用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克细砂糖50克玉米油50克70%嘉娜宝巧克力豆50克泡打粉2~3克小苏打1克低筋面粉80克坚果适量可可粉5克70%嘉娜宝巧克力豆适量。不融化,放在蛋糕里香蕉巧克力麦芬(玛芬)的做法准备材料将香蕉碾碎,加鸡蛋,...
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