- 就简单又好吃呀~用料基围虾半斤或一斤蒜半颗葱一小把蒸鱼豉油少许吮指开背豉油虾的做法准备好蒜末和葱末,别舍不得,多一点好吃。鲜活基围虾一斤剪去胡须小爪子,清洗干净。按住头尾,让尾巴呈弯曲状,在虾背横切一刀,刀要锋利,事半功倍。一定要注意安全。开背后取掉虾线处理完就不要...
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- 而虾呢,再怎么倔强,热锅热油的猛烈攻势之后,于红尘滚滚中跑上一场,早已耐不住寂寞。此刻典礼即将开始,餐厅里宾客云集,我替她穿好红袍,再披一袭蒜蓉蕾丝,华丽丽送出门去,于是早春四月又多了一盘新嫁娘。用料青虾蒜辣椒粉花椒淀粉生抽糖盐鸡粉蒜蓉吮指开背虾的做法青虾洗净略剪去虾...
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- 前几天弟弟来我家,学做饼干,说很喜欢吃这个饼干,原味的很纯正,味道很好,这次特意用易小焙的面粉试了一次,没想到这个面做出来的手指饼干,口感要更好一些用料蛋黄2个细砂糖20克蛋清2个细砂糖30克低筋面粉60克爱上“易小焙”从手指饼干开始的做法准备所有原材料把蛋清和蛋黄分别装...
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- 可颂”在法语里是“新月、月牙”的意思,听起来就浪漫极了Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂而欧洲人最喜欢的早点之一便是咖啡加可颂面包外层烤至焦黄,咬起来表皮酥酥的,里面却又软得不可思议,充满着奶油香气,给人满满的元气。这份可颂手工开酥指南超级详细,一起...
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- 用料黄油125 克切碎的白巧克力180克砂糖110 克鸡蛋2个普通面粉1杯(150克)自发面粉½杯(75克)切碎的烤开心果¾杯(105克)指橙2个糖霜1汤匙白巧克力,开心果和指橙切片的做法烤箱预热到160°C把黄油和巧克力放在一个中等大小的平底锅里,用小火搅拌至光滑。冷却10分钟。加入糖和鸡...
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- 可乐鸡翅,酱油鸡翅都吃腻了吧?今天小编教大家做一款简单下饭的鸡翅-蒜香鸡翅在家轻松做出餐馆的味道~不要犹豫,准备食材,今晚马上做吧😘小孩家人们吃了都说赞👍用料鸡翅500g蚝油3勺生抽3勺盐适量红绿尖椒各1个白砂糖2勺淀粉2勺白芝麻适量🧄蒜香鸡翅|夏日舔指开胃家常菜的做法1....
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- 又到了核桃的季节好吃营养又补肾的核桃一定要多吃哦可是核桃皮啦么厚剥起来是不是很麻烦呢我不辞辛劳服务大众写下这个开核桃指南ps:这都要写指南是不是太无节操了!用料核桃任意核桃夹1只无节操开核桃指南的做法可爱的核桃合照买核桃送的核桃夹(如果没有就用门好了)把核桃放...
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- 用料椰青一只开椰青实用指南的做法开椰青的工具如上。片椰青的底部(平的那一面)。直至露出比较白的部分,用小刀轻轻挖开芽口。倒空椰子水备用。选用砍刀,使用刀背、刀背、刀背从中间转圈敲开椰子的硬壳。椰子敲开的部分需要削至露出硬壳的部分。用一把小刀沿着边转圈使果肉与...
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- 卤料包的配方参考了著名鸭货品牌周某鸭~喜欢辣的话,辣椒的量可以成倍加加加!一次卤上一大锅,分装起来冷藏可一周,冷冻可一个月,是下饭配剧唠嗑的必备美味哦!用料鸭货(鸭脖、鸭翅、鸭爪等)3斤卤料花椒20g辣椒20g桂皮1-2根八角5个香菜籽5g豆蔻10个香叶5片丁香/草果/小茴香可选,随意~一...
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- 工具千千万技巧最重要好的吧,我就是没工具了顺手拿了个勺子用料一瓶啤酒一只勺子「不完全开瓶盖指南」勺子开瓶盖的做法大拇指抵住(杠杆)慢慢撬开四周(或者大力一下子撬开..那恭喜你开完了就没接下来的事惹哈哈哈)撬起一圈个么现在可以摘下来了好了,喝这么开好就好在能扣回去适...
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- 哈哈哈!千万不要被这长长的名头给吓倒,不过是如实告知老默默我最贴切的真实感受。没骗你,真的是实话实说。大棒骨汤相信北方朋友并不陌生,我是因一网络小说频繁提起开始动心思,找不到书中提到的东北辣白菜只能就地取材。一包潮州咸菜,两根大棒骨,无盐无油,就这样炖上个把小时,操作...
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- 作为一个对带馅儿的食物有着无限热爱的资深吃货,这些年吃过的饺子、包子、烧麦、馄饨、馅饼、肉龙、盒子、回头……简直可以堆成一座山了……我看下厨房的菜谱好像没有系统的讲关于和馅儿的,今天就开个科普的贴,来详细说说和馅儿那点事儿。主要是饺子馅儿,关于包子馅儿饼什么...
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- 自己吃或者招待朋友都是不二选择用料葱段大葱一根葱白不要叶子(或者适量小葱也可以)姜15克小米辣红椒10个(怕辣可以减)蒜10瓣糖10克料酒10克花螺一斤矿泉水(冰)3瓶花椒油10毫升勺小青柠檬8个酱油10勺蚝油3勺芥末个人口味添加或者不加吮手指的开胃花螺的做法1.花螺,葱段,姜片,料酒...
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- 可以开店的鲅鱼饺子配方大公开!点心篇~理工科厨艺指南用料鲅鱼肉550g可以开店的鲅鱼饺子配方大公开!点心篇~理工科厨艺指南的做法见视频欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
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- 自用配方。纯记录目的。来自于Youtube博主Joyofbaking的手指饼干配方和ThecookingFoodie的提拉米苏配方。减了些糖。尝试之后很符合自己的口味。备份下来以便之后自用用料浓缩咖啡espresso1.5杯咖啡力娇酒2-3汤勺tbsp蛋黄5个细砂糖125克马斯卡彭425克香草精1茶勺tsp淡奶...
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- 超开胃酸辣柠檬凤爪,好吃到舔手指平时都做卤鸡爪,鸡爪煲汤。今天想吃点开胃凉菜,动手做了柠檬酸辣鸡爪,夏天就需要这个味。🌴🌴🌴喜欢就收藏哦持续更新,欢迎关注用料柠檬1个鸡爪7只小米椒2个生抽4勺醋5勺香油1勺香菜3根盐超开胃酸辣柠檬鸡爪,好吃到舔手指的做法1⃣️鸡爪浸泡冷水...
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- 经常吃白灼和酱油爆虾也想念蒜香味儿的虾了这次换换口味最近的沼虾(大头虾)个个都是膏快去吃!用料沼虾400g小葱1把姜片4片蒜头1个罗勒碎/新鲜罗勒1把料酒1勺盐适量鸡精适量吮指蒜香罗勒沼虾就差开瓶啤酒了!的做法沼虾洗净沥干葱白切段小葱切末姜切片蒜切末备用锅内热油中小火...
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- 周末还要上班,想想就觉得日子没有奔头哈,自上班来,我感觉自己从来都没有睡醒过呢,呵呵。早上要上班,每天都吃着同样的东西,真真是腻的慌呢,那就自个做个生煎吧,10min搞定,吃的好好的上班去,心情也会变得好一点...用料速冻梅干菜肉包5只白芝麻10g花生油少许【指尖兰香】改良版生煎包...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料腌制虾料酒5g盐5g生姜3片小葱20g鲜虾500g碗汁料酒5g生抽15g醋20g糖30g水淀粉20g水50g装饰用彩椒丝20g大葱白20g吮指糖醋开背虾的做法处理好的虾,倒入腌制料,抓匀,腌制10分钟。按照配料调好碗汁。锅里倒入油,油6-7成热的时候,把控干水...
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- 周末跟老公去Southmarket买了个lodge,店员给了养护指南,po上来大家分享一下用料油克铸铁锅(lodge)开锅➕养护指南Englishversion的做法锅子全部涂上油,放进烤箱220度加热到冒烟!!!一定要到冒烟,最后用碱性的洗剂洗干净涂层薄油就好了。...
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- 用料椰子1个菜刀1把筷子1支吸管(细)1根女生巧劲开椰操作指南的做法首先你要有一只椰子去掉外包装后翻过来,把平的那面的纤维削掉,削到露出居中直径约3cm的硬椰壳,就能看到颜色不同的那处薄弱点。用筷子捅破薄弱点插入吸管,喝!如果只喝椰汁,到这步就结束了。还想吃椰肉的,把上面...
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- 冬天吃山楂的季节山楂除了冰糖葫芦做法之外最受欢迎的就是山楂糕啦……开胃消食de小零食自己做的无添加原滋原味安全放心做法简单易学用料山楂适量柠檬一个冰糖随口味白砂糖随口味水少量开胃好吃-山楂条(手指小零食)的做法首先准备好又大又红的山楂宝宝我是在网上买的一...
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- 传说中的柠檬凤爪,网红级别的美食,果真不假,好吃到吮指😋用料鸡爪1斤洋葱半个柠檬1个蒜4−6瓣小米椒6−12姜4片陈醋45g生抽45g老抽8g白糖27克盐25克小葱和香菜适量夏日开胃凉菜—柠檬凤爪❗好吃到吮指的做法1⃣️鸡爪给它美容一下修下脚,一分为二,鸡爪洗净,锅里放水鸡爪冷水下锅,...
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- 作为一个地道的南方人,小鱼从小就喜欢各种糖醋食品,什么糖醋小排、糖醋鱼、咕咾肉、松鼠桂鱼、糖醋里脊等等。从小到大,凡是聚会,不管是家庭的、同学的、朋友的、还是单位的,只要有糖醋类的菜,小鱼总是胃口超好超爱吃。大概所有的糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益,有谁食欲不...
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- 正正经经的提拉米苏,马斯卡彭绝对是少不了的,配方从自制手指饼开始,自己做的手指饼不会像买来的那么甜,成品口感一点都不会腻哦。用料手指饼鸡蛋2个低筋面粉65克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)35克咖啡酒黑咖啡粉(不是三合一那种)4克热水35克朗姆酒12克慕斯部分无菌蛋黄2个细砂糖25...
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