- 用料茄子4根香菇4枚芹菜1把红绿辣椒各1个油生抽醬香菇菇的做法将芹菜切碎成末,放入干净小碗备用用刀去除红辣椒的内瓤,并切成条状绿辣椒也去瓤切成条状,再将红绿辣椒都切成辣椒丁香菇切片,再切成香菇丁茄子去除根部,切成条条状将条状茄子再横切开四等分条状蒸熟倒入植物油,再倒...
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- 金針菇只要能掌握好烹煮時間是一道營養價值很高的食物簡單的烹煮方式就能享受到美味和健康趕快動手試試?用料蒜末金針菇料酒糖+鮮味炒手鰹魚醬油白醋日式金針菇醬的做法為了我那些新手(煮婦)朋友特地再讓這道菜更簡便些只要會把金針菇洗乾淨的人肯定都能駕馭這道小菜我嫌...
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- 本來只想做個烤丸子,最後發現有點乾,臨時做了沾醬也很好吃~酸酸甜甜又香香用料胡萝卜(丸子)1根鸡胸肉(丸子)250g香菇(丸子)10朵盐(丸子)2克黑胡椒(丸子)適量蠔油(沾醬)適量番茄醬(沾醬)適量糖(沾醬)適量烤蘿蔔香菇雞胸肉丸子沾醬的做法將胡蘿蔔、雞胸肉、香菇切塊,加入胡椒粉和鹽放到攪拌機攪...
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- 冰箱有剩下的意大利麵,但是又不知道應該煮什麼的話可以煮奶油蘑菇汁,然後配麵條一起食用˙˙˙˙˙家裡有客人要來的話可以先把麵條放在盤子上客人來後,才淋上熱騰騰的汁SERVE˙˙˙˙˙想吃好吃的,但是又不想去外面吃最簡單的方法就是自己動手做O(∩_∩)O~~用料洋蔥一個大蒜...
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- 這是象廚的食譜歡迎大家去instagram尋找hen有更多美味食譜!用料金针菇一包(200克)鰹魚粉1/2小匙(2克)醬油2大匙(30cc)味霖2大匙(30cc)烏醋1小匙(5克)米酒1大匙(15cc)水2大匙(15cc)鹽1/4小匙(1克)日式金針菇蓉醬的做法將金針菇1開4備置熱鍋倒入少許沙拉油,將金針菇煮至出水即可倒下全部...
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- 第二次做了。用料豬肉500克香菇12朵蔥1根姜2片蒜3瓣生抽2勺老抽1勺香其醬1袋十三香1勺花椒粉1勺耗油1勺🔥百搭爆好吃蘑菇醬的做法蘑菇清洗乾淨切成片,根據自己喜歡,有人喜歡切小粒粒。蔥薑蒜備用肉肥瘦分開切小粒粒。大小根據自己喜歡來。熱鍋涼油下肥肉,炸出肥肉里的油再下...
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- 用料麵粉20公克蒜頭(切碎)10公克洋蔥(切碎)80公克各式菇蕈(切片)250公克TomatoPaste45公克紅葡萄酒80公克奶油(黃油、牛油)30公克蕃茄(去皮去籽、切碎)3個牛高湯150公克鹽、胡椒、糖少許牛排2片牛排佐磨菇番茄醬汁的做法熱鍋融化奶油後,先將蒜頭及洋蔥小火炒軟,接著加入磨...
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- 成個過程只需30分鐘。用料蔥粒(點綴用)適量芝麻(點綴用)適量豉油,老抽,耗油(醬汁用)適量鹽(醬汁用)小小糖(醬汁用)適量油(開鍋用)小量杏鮑菇人數而定醬汁杏鮑菇的做法首先醬汁準備豉油,老抽,耗油,糖,小小鹽混合而成!備小量蔥粒同白芝麻作成品後的點綴!10蚊一斤的杏鮑菇,我買咗6.5~視人數而定,我...
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- 用料茶树菇盐花生油八角花椒桂皮蔥姜蒜末黑豆豉自制辣椒油十三香胡椒粉自制茶樹菇醬的做法新鮮茶樹菇洗干淨切1cm左右長,放在白鑊里開火加少少鹽讓它出水,並煮到干身起鑊。放油多一些(油的份量要茶樹菇放進去可以見到),放花椒、八角、桂皮爆香,炒一下就撈起,不可太久,(食五辛可放...
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- 用料大啡菇1個肉末適量盐適量糖適量生抽半茶匙麻油少許生粉隨心西红柿半個番茄酱1勺碎芝士適量芝士片半片肉醬大啡菇的做法處理大啡菇很簡單,無需清洗。濕紙巾抺肉末蕃茄煮好,放進大啡菇喜歡加入碎芝士。這個加入芝士片。看你自己喜歡那一款都可以。...
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- 已經全素很久了,現買的醬料不是有不能吃的東西,就是添加太多,吃了口舌干燥。平時工作比較忙,青菜下個面條,再拌上醬料,簡單方便。還是自給自足,豐衣足食。用料香菇250克油适量花生适量芝麻适量干姜片10片麻椒适量辣椒粉适量豆瓣醬2匙嘟媽素香菇醬的做法干冬菇清水泡半小時,剪去冬...
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- 懶人專用,材料都是罐頭製品,易於儲存。用料午餐肉半罐草菇七八個蒜黃油飯蘑菇肉醬蓋飯的做法草菇切片,焯水去腥味。午餐肉剁碎,入黃油蒜蓉鍋,中火煸炒。煸炒至八分熟,加入蘑菇片一起炒,炒兩三分鐘後倒入三匙羹番茄醬。炒兩三分鐘後熄火,蓋澆飯,完成!...
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- 用料五花肉茶树菇青椒红椒干辣椒X0醬姜蒜葱盐油XO醬茶树菇五花肉的做法茶树菇泡发切段,青椒、红椒、姜洗净切片,五花肉切薄片。锅内油烧热(油不要太多,五花肉会出油,XO醬里面也有油),放入姜和干辣椒,爆香后,加入五花肉。五花肉炒至变色后,加入茶树菇、青椒、红椒。快熟时,据个人口味...
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- 很簡單快捷又下飯的一道素菜,希望能為每日絞盡腦汁思考一日三餐的你們給到些參考喲🥳用料芦笋350克蘑菇5个甜麵醬2勺蒜2瓣鹽,糖,味精少許醬爆芦笋炒蘑菇的做法芦笋切去根部較老部分後切斜段,蘑菇切厚片,蒜拍碎,甜麵醬兩勺備用鍋裡倒油,倒入甜麵醬和蒜末後開火翻炒,炒出香味後倒入...
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- 用料杏鮑菇一個小唐菜兩棵戲食記--醬汁杏鮑菇的做法杏鮑菇切片劃十字刀,木糖醇、料酒、蠔油、老抽各一勺腌製一刻鐘。微油兩面煎熟,倒入醬汁收汁...
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- 用料香菇6朵酱油適量勺面筋蔥薑蒜適量適量鷄粉蠔油適量蔥彊蒜醬油糖面筯香菇的做法面筋撕成條塊炸至金黃香菇切絲作料由上而下煸香畺絲可以多一點倒入面筋加糖醬翻炒水加到淹過食材加入蔥薑蒜醬油料酒水麵筋燒製軟調味根據自己喜好開小火燒軟Q或爛裝盤小贴士依樣畫l葫蘆...
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- 下飯丶煮菜都可以用料小米辣蒜頭丶薑杏鮑菇2個辣椒粉黃豆醬八角桂皮蔥杏鮑菇香辣醬的做法准備好材料油燒熱,放入香料炸香撈出加入杏鮑菇炸香,再加入蒜蓉丶薑蓉爆香,加入小米辣炸至斷生,再加入黃豆醬丶辣椒粉煮2分鐘,Ok好香待涼入樽雪櫃保存...
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- 用料牛肉馅100g蘑菇10个洋蔥1小个蕃茄酱1罐黄油1汤勺盐少许黑胡椒少许芝士粉少许蘑菇蕃茄肉醬意粉-简单版的做法热油锅放少许洋葱末,将肉馅煸炒至变色断生;重启油锅放入一块黄油,化开后放入洋葱丁,煸炒至金黄,加入蘑菇丁继续翻炒,再加入煸过的肉馅、番茄酱、盐,熬煮几分钟,熬至汤...
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- 以蘑菇铁板麵为基底,加入豆芽及猪肉片拌炒,就成了好香好好吃的主食~~(2人份,1人份约490大卡)用料油面300g火锅猪肉片/绿豆芽各200g市售蘑菇酱/水各100g黑胡椒粒适量白胡椒粉适量蘑菇醬猪肉炒面的做法不沾锅中直接倒入火锅猪肉片,炒至半熟出油后,盛起备用原锅倒入豆芽菜翻炒,加入...
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- 2人份,1人份约250大卡,淨含醣约7g/人份转自用料猪小里肌肉片200g金针菇1包盐1小匙水150cc低糖或无糖花生酱20g酱油1大匙蒜粉1/4小匙花生醬金针菇猪肉里肌的做法将小里肌肉片放入密封盒中,倒入调匀的盐水,醃渍至少一小时金针菰切去根部,洗淨后剥开放入锅中,盖上锅盖,中小火闷煮至...
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- 杂酱面的必备搭档用料香菇猪肉蒜葱姜尖椒干红辣椒耗油生抽香菇黄豆醬的做法猪肉,葱,姜,蒜,辣椒,提前切丁切碎香菇泡发,切丁黄豆用高压锅闷熟热火凉油,依次放入猪肉,葱姜蒜辣椒,香菇,炒至三分钟左右。加入黄豆,加入少量水,继续翻炒使黄豆入味。搞定!可以根据自己喜好用牛肉代替猪肉,杏鲍...
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- 用料白萝卜冬菇腐竹素肉丸候柱醬薑盐候柱醬素悶蘿蔔冬菇的做法冬菇和腐竹洗淨泡發後,冬菇切對半白蘿蔔削皮切塊後放到干鍋里煎至兩面微黃倒入足量的水,冬菇,腐竹,素肉丸和薑片,兩勺候柱醬,大火煮開後轉小火1小時不夠味兒可以放點鹽...
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- 日本店买了块牛排,想用和风酱料,找了这款()尝试,记录一下:大蒜一瓣洋蔥半顆清酒50ml黄油2大匙蘑菇1盒淬釀醬油露100ml味醂100ml用料牛排1块白蘑菇10个洋葱半个舒肥牛排佐和風蘑菇醬的做法Instantpot高压锅,舒肥牛排,130F120分钟,mediumrare食物處理機將蒜頭、洋蔥、清酒打成泥。...
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- 爲食物•對話準備雞肉卷的餡料,來不及專門去買野生菌,就用了手頭既有的鈕釦蘑菇和草菇,因種植蘑菇風味不足,加了乾菌和松露油來增加風味。蒜、洋蔥、百里香都是慣常的同蘑菇搭配的食材,比較特別的是我用了鹽麴替代鹽來調味。同甘酒()一樣,鹽麴也是由米麴發酵後製成的,在鹹味之餘...
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- 2020疫情扩散,导致我一直住在老公家脑海都是各种想吃的台湾美食于是..自己动手做了蘑菇酱小奶娃也能吃唷❤️用料义大利面(螺旋面)1杯半蘑菇13个洋葱1顆奶油或玉米油50克番茄酱1大匙酱油1勺水少許面粉(勾芡用)少許细砂糖(依自己口味添加)适量台式蘑菇醬的做法现煮一锅水+少许盐,下...
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