- 鸡有鸡味🤗🤗🤗简单易做用料姜10片鸡半只蒜头4颗蒜苗2颗蒜姜焖鸡的做法切材料煮水过水爆香姜蒜加入鸡肉翻炒,加酱油,加少量水,盐,黄豆酱,加鼎盖,焖一小会,收汁即可...
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- 家里所剩的材料那个酱汁真的好吃爆了我觉得用这个酱汁其他食材也可以随意搭配用料茄子1个鸡肉1饭碗腐竹1饭碗姜拇指头大小蒜4瓣酱汁制作酱油2勺料酒1勺鲍鱼汁/耗油1勺糖0.5勺老抽0.5勺黄豆酱0.5勺电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子的做法茄子切段,腐竹用碗泡开,鸡肉清洗干净,姜...
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- 平时都是吃比较香口的煎鸡翅,吃多了有点腻了。今晚想回味一下童年的味道,没想到第一次做就还原了😊😊太好吃了用料鸡翅20个姜5片蒜8瓣红葱头(家里没葱,就用了红葱头)8个生抽2.5勺老抽0.5勺耗油1勺料酒1勺白糖适量淀粉适量水1.5碗姜葱蒜焖鸡翅的做法鸡翅洗干净,尽量沥干水后,放1....
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- 操作簡單對手法沒要求,誰做誰成功。特別下飯好吃,第二頓更入味,適合做第二天便當~用料鸡翅2公斤姜50克葱2-3根(視大小自己決定吧)蒜50克生抽4勺糖1小勺油適量料酒2勺盐焗鸡粉半包生粉2勺白酒一勺鸡精一勺(可以不加)姜葱焖鸡翅的做法新鮮雞翅或凍雞翅化凍後,可以先用料酒和生抽醃一...
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- 用料食材:鸡1只南姜焖鸡的做法先把鸡洗干净,用盐全只涂一遍在把南姜粉全部抹全身,放点南姜粉在鸡内放进高压锅,加一点水,听到声音就可以关小,3分钟关掉出锅,看了就溜口水...
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- 姜葱焖鸡腿既简单又好吃,选用鸡腿是因为食肉獸要吃到啖啖肉,先大火爆炒令鸡腿外皮微焦,再用白酒老抽焖燒,很好的把鸡汁锁在鸡肉里面。试吃了一块,好吃到“嗷呜”一声!来吧,盛上满满一碗白米飯,开餐吧!用料鸡腿4只圆椒1个蒜1个姜半块葱3条香菜4条白酒、盐、糖、老抽适量八角少许干...
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- 02年刚到深圳上班,那会带我的一位班长,经常做蒸鸡中翅给我们吃,中翅腌好划上两刀好入味,铺上蒜姜和指天椒蓉,隔水蒸熟就好,很简单的做法,味道却特别又好吃。时隔十几年,他已不在,他对我们的好一直铭记于心🙏🏻用料鸡四分之一只指天椒1-2个蒜5-6瓣姜4片生抽适量盐适量姜蒜鸡腿的做...
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- 鸡遇到葱姜,将会开启一段怎样的味蕾之旅呢?用料鸡1/4只葱3根姜10片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺勺盐适量食用油适量清水适量葱姜焖鸡的做法鸡、葱、姜洗净鸡剁块,葱切段,姜切片一起放入盆中,加料酒腌20分钟用油热锅后,将腌鸡倒入锅中翻炒至腌汁被鸡肉吸收后,加入适量清水,盖上锅盖,焖10...
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- 用料沙姜块鸡只油克蚝油勺姜蒜头沙姜焖鸡的做法鸡配料沙姜多点锅内放油放入生姜蒜头小米辣炒香倒入鸡肉翻炒加入适量酱油耗油加入适量清水酱油倒入沙姜翻炒均匀盖上锅盖焖煮熟😁可以适量加入盐调味胡椒粉也可以😍很香😍...
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- 同事请我吃外卖点的沙姜焖鸡,我说这也太香了吧!我自己也来试试做一下吧!成功!味道一样地香!用料鸡肉半只沙姜5块香芹两颗油适量盐适量生抽5勺老抽2勺沙姜焖鸡鸡的做法沙姜洗干净切片,可以不去皮,但是我觉得好脏就刮掉了。香芹洗干净切段。鸡鸡切块清洗干净。这是二人份,我准备了...
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- 需注意事项:1,用的是土鸡,口感比较韧,所以是焖干水才起锅。如果用的不是土鸡,就不要焖那么久哈,不然口感会很绵软。2,我没有另外加油,只是因为加了口感会油腻。3,加开水,主要是为了避免食材突然降温,影响口感。用料鸡1/4只姜多多益善酱油2勺姜汁焖鸡的做法1/4土鸡斩件。姜多多益善,用...
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- 沙姜鸡是绝配,锁死的cp。家里粤西4线小城市,家里人特别喜欢用沙姜搭配鸡,平时拜神回来的鸡我们会用沙姜水芹蒜苗炒,白切鸡会配上沙姜蒜头酱油,盐焗鸡也会在肚子里塞入剁碎的沙姜增加风味。这个沙姜焖鸡算是快手菜吧,虽然腌制会花费点时间,可是下锅烹饪的时间很快速。用料沙姜1块...
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- 这个菜算是我的家乡菜。我的家乡就是香港。以前填履历经常要填籍贯,被告知要填宝安,那是我的乡下。宝安哪里从来没有人告诉我,我从来没有去过,所以那是完全没有意义的。我是属于香港的。香港不叫这做鸡翅,叫鸡翼。方法简单至极。鸡翼可以用全翼,可以只用中翼。可以斩开,可以不斩...
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- 材料简单美味佳肴姜葱焖鸡,非常下饭菜。用料鸡半只姜10片葱2根大葱1个蒜3瓣调味料酱油2勺蚝油2勺水200克香油1勺黑酱油1勺胡椒粉适量姜葱焖鸡的做法准备好所有材料。热锅烧热油加入蒜姜片大葱一起爆香加入鸡肉翻炒再加入水调味料,盖上盖子焖20分钟焖至水变浓稠加入葱段翻炒...
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- 用料鸡腿4只葱大蒜3瓣孜然粉1汤匙胡椒粉1汤匙淀粉姜蒜鸡块的做法鸡腿剁块,用淀粉和盐抓匀,放入冰箱冷藏1小时以上大蒜和姜切末油烧至7成热,倒入鸡块翻炒至金黄,盛出锅中倒一点点油,放姜蒜末爆香后倒入鸡块继续翻炒,撒入黑胡椒粉、孜然粉,继续翻炒片刻即可...
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- 红焖姜康鸡,一道以纯天然食材姜康鸡为原料的美食。用名贵的中药为饲料散养的鸡汲取了大自然的灵气,配上正宗的湖南辣椒,再施以火爆的烹饪手法,火辣的辣椒与细嫩的鸡肉就这样在舌尖上相遇了。鲜,香,辣,滋味层层递进,让人爱不释口,这是用心培育,用爱烹饪才会有的味道……用料姜康鸡半...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿肉3个食用油5g生姜20g葱白20g生抽10g老抽5g蚝油10g冰糖5g土豆1个盐1g清水300ml葱绿10g葱姜焖鸡的做法不粘锅中火烧热,倒入少许油,放入鸡腿肉,鸡皮朝下,将鸡肉煎到两面微微焦黄。再放入姜片、小葱段煎香。倒入土豆块,再加生抽、老...
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- 生姜焖鸡中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。生姜辛而散温,可活血祛寒。用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。生姜焖鸡食材公鸡半只、生姜50~125克,油、盐、绍酒(黄酒的一种,黄酒中的极品)适量做...
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- 我的妈妈是个很聪明的人,而且很好学,每次在外面学到新菜式总是第一时间教我,所以我的厨艺大部分来自妈妈。这个菜也是妈妈的口述身教,有这样的妈妈真好。😘用料鲩鱼一条(约两斤)姜蒜泥大半碗葱段四棵食用油大半碗生抽大半碗胡椒粉适量生粉一汤勺姜蒜焖鲩鱼的做法🐟洗干净。记得...
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- 用料鸡半只嫩姜拳头大一块蒜两根蒜米6-7瓣耗油一勺半酱油三勺水一小碗姜丝焖鸡的做法砂锅烧热了把鸡放进去,用长筷子捞一下,到表面熟了,然后放一小碗水进去,焖五分钟,然后放姜和蒜米酱油耗油,拌匀再焖十五分钟,放大蒜焖三分钟就可以了...
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- 用料沙姜150克鸡1只油适量盐适量老抽1勺姜3片豆瓣酱1勺剁碎八角2个花椒适量葱一节沙姜红焖鸡的做法调料准备好,洗洗干净剁块(可以请超市的人帮忙搞定)鸡入锅开火炒鸡肉,会出一些血水,把鸡铲出来,血水一定要倒掉,锅洗干净,再次起锅放油放调料(除沙姜以外的调味料)下鸡肉炒、鸡肉微黄...
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- 用料鸡肉300克姜1块蒜3瓣红葱头1个生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1克盐适量姜蒜鸡的做法鸡块焯水去血沫。如果鸡足够新鲜可以不用焯水,冷水泡半个小时把血水泡出来就好。加入红葱头、姜片、蒜片、蚝油和生抽各2勺,少许胡椒粉,腌制半个小时以上。📌红葱头没有可以不放,或者用葱段、洋葱...
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- 一直很喜欢吃鸡脚,以前都是加入姜蒜蚝油酱油放电饭锅焖,第一次试下用炒锅焖,一样很成功用料鸡爪15只姜5片蒜5瓣酱油3勺糖适量盐少许黄酒一小杯水一碗半姜蒜焖鸡脚的做法鸡脚飞水,去掉指甲加入姜,蒜,糖,盐,酱油,一碗半水泡半小时,入锅大火煮开转中小火煮到收汁成品小贴士要看火,时不...
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- 用料鸡两个大后腿花生油下文有说姜12片葱3根大蒜6瓣盐半勺糖比盐少一半酱油两汤勺蚝油两汤勺玉米淀粉一勺麻油四滴姜葱蒜焖鸡(学生锅版)的做法鸡腿肉用水洗干净(冷热水均可),把水沥干,加入配料,一勺花生油,以及盐,酱油,蚝油,生粉,糖,麻油用一次性手套抓抓抓抓均匀,腌制30-60分钟,期间记...
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- 用料鸡翅10个蒜3瓣姜6片生抽适量蒜姜鸡翅的做法生抽:水=1:2,调成汁一部分调汁腌制鸡翅(鸡翅正反面划刀,方便腌制入味),另一部分调汁留下备用姜、蒜切末冷锅倒油烧热放入姜末、蒜末炒香倒入剩下的调汁烧开放入腌制好的鸡翅,小火熬至汤汁浓稠变少、鸡翅变熟出锅摞在一起...
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