厨趣阁蒜蓉粉丝蒸蛏子做法烹饪大全 地道蒜蓉粉丝蒸蛏子如何做
- 快手菜
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用料
| 蛏子 | 350克 |
| 粉丝 | 35把 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 葱花 | 适量 |
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法
水烧开，放入洗净的蛏子煮2分钟，煮至蛏子开口
![蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蛏子外圈的纱线去除，放入盘中摆好
![蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放上用开水泡软的粉丝
![蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将蒜瓣拍碎切蓉，蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀
![蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面，放入烧开水的蒸锅中蒸4-5分钟即可
![蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒上葱花和小米辣，烧一勺热油浇上去就可以开吃啦！
![蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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