- 用料黄豆150克葡萄糖酸内酯3g入口即化嫩豆腐脑的做法1.泡豆8小时以上,把看不入眼的破豆坏豆扔掉,不要心疼2.破壁机加入1500ml水,果汁模式打第一遍,破壁模式打第二遍,然后过滤到锅中煮沸,要煮五分钟以上,如果有浮沫撇去。(其实没有破壁机也没问题,我试过飞利浦的搅拌棒一样好用)3.葡...
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- 以前发过肘子的做法,这次是力求做一个入口即化的嫩肘。用料肘子一只冰糖适量大料一块桂皮一块山楂干几颗生抽适量米醋少许料酒适量盐适量葱姜蒜适量水淀粉最后浇汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然后洗净。上述材料和肘子一起放进高压锅压40-50分钟。高...
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- 自制的广式豆腐花,浓浓的豆香,口感嫩滑,入口即化。娃很爱吃豆腐花,每次放学路上听到小摊喊豆腐花、冰凉粉就喊着想吃。吃妈妈做的豆腐花说真好吃,还打100分哟😉,现在见着外面的豆腐花都不喊着要吃了😂,后面还有豆腐的制作方法,从此豆腐花、豆腐都是自给自足了😎用料干黄豆130克水...
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- 🌈低脂低卡,好吃不胖的酸奶蛋糕来喽,真的敲好吃,快来试试呀!用料南瓜150克酸奶200克鸡蛋2个玉米淀粉20克比豆腐还嫩‼️南瓜酸奶蛋糕,入口即化,巨好吃‼️的做法入口即化巨好吃呀嫩滑香甜,做法超简单1️⃣南瓜去皮切成片,放入蒸锅蒸熟后取出,放入料理机中打成南瓜泥。2️⃣南瓜泥➕鸡蛋➕...
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- 水蒸蛋非常的有营养,而且比煮鸡蛋荷包蛋吃起来更容易消化。水蒸鸡蛋羹细腻嫩滑,入口即化!特别适合老年人和孩子吃。用料鸡蛋1个(62克)温水130克盐1克入口即化超嫩-水蒸蛋羹的做法碗中打入1个鸡蛋。加入盐,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,然后加入130克温水分4次加入,边搅拌边加入。搅拌好的...
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- 火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆,非常的nice!用料奶粉45克火龙果泥60克蛋白3个玉米淀粉15克入口即化的做法准备好相应的食材将火龙果在搅拌机里打成泥,将奶粉和淀粉通过筛网,并且快速搅拌均匀。将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会儿,并滴入柠檬五六滴,用打蛋器调至最大档快速打发,打发至...
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- 纯正的健脑益智系列,α-亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸之一,在体内能合成EPA和DHA,具有促进大脑发育和视觉发育,提高记忆力、调节免疫力等功效,是胎儿、婴幼儿和儿童不可缺少的营养成分,在营养界被称为“脑黄金”,但人体无法自身合成,必需从食物中获取。而这款坚果豆豆里面添加...
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- 超簡易用料雞蛋1人份一顆乾燥香菇一隨意高湯或高湯塊鹽適量水入口即化♡Q彈嫩蒸蛋的做法泡開香菇,泡好再開始動工。香菇蒂頭切掉(可以留着炒菜時爆香)香菇切片,塊都可,或是任意自己喜歡的形狀。「水及高湯用量米杯」我煮的是三顆蛋份量。一顆的話水半杯高湯大約米杯的四分...
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- 这道菜非常简单,我结合了几个菜谱,既没有那么多步骤,同样十分鲜嫩好吃,喜欢就收藏起来~用料鱼头一个豆腐一块盐一勺姜一片大葱半根香菜若干根入口即化的鱼头豆腐汤诀窍的做法把鱼头剁成小块,(这个鱼头超级大,收到的时候以为给我寄了鲨鱼头)让我一剁再剁……锅里热油,油热后下鱼头。...
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- 脑花爱好者一定要学的网红菜单、重庆名小吃,比豆腐还要嫩的入口即化,吃一口就爱上,难以抵挡的美食诱惑~用料脑花2个葱姜蒜适量洋葱1个料酒3勺盐1勺糖1勺生抽1勺蚝油1勺食用油2勺豆瓣酱2勺小米辣2根白芝麻2勺重庆名小吃!入口即化的烤脑花的做法食材准备脑花洗净去除血丝和脑膜...
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- 👇👇以下皆无废话,均是重点,建议做前先看清楚!!!👇👇1⃣️1300克豆浆,内脂水调制:3.8/或4克内脂粉+30克凉白开混合溶解。⚠️只取混合的内脂水30克!(内脂粉1.8克,水10克)碗装豆浆(每碗):兑好的内脂水5克,豆浆200克。2⃣️豆浆温度:不低于80,不高于90,最佳温度83~85。3⃣️豆浆快而轻冲入内脂水中,冲入...
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- 用料豆腐1个葱二个姜,蒜,花椒粉适量麻婆豆腐(入口即化)的做法香还是香...
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- 小时候公园里总有炸肉串的后来再也见不到了,自己琢磨着做了一次简直是超级成功,不好吃你找我!用料羊肉400克洋葱适量辣椒粉适量孜然粒适量鸡蛋1个蛋清炸羊肉串嫩到入口即化的做法花椒少许,麻椒少许,孜然粒少许放入锅中小火煸香倒出碾成末一会腌肉用,不喜欢麻椒的可以不放!(不要偷...
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- 花生豆腐口感清凉嫩滑,入口即化,带着花生特有的香气,炎炎夏日,来一碗花生豆腐,赶跑燥热的暑气,清凉到你的心里!用料寒天粉:15克白糖::50克花生浆:1000ml入口即化~花生豆腐的做法准备花生花生放入破壁机五谷键17分钟花生浆榨好打开水龙头榨好的花生浆取1000ml趁热加入寒天粉、白糖,小火...
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- PS.视频均为本人原创视频,请尊重原创者,勿直接搬运视频或者截图转发至其他平台!用料虾仁适量葱花适量内脂豆腐1盒鸡蛋1个水鸡蛋两倍量的水生抽1勺凉开水1勺香油半勺超级嫩滑,入口即化的虾仁豆腐蒸蛋的做法具体做法详见视频哦...
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- 疫情在家的蔚籍用料黄豆500g清水4500g内酯4克由于电饭锅小所以只取了2000克浆水入口即化的豆腐脑的做法黄豆泡发后加入4000g纯净水用惠人原汁机出汁并且过滤煮开至表面结皮关火静置电饭锅内用20g左右净水化开4内酯豆浆轻轻冲入电饭锅,开启保温模式20分钟即可加入紫菜、生...
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- 蛋糕是最常食用的糕点,尤其小宝宝们特别喜欢,今天这款棉花蛋糕,口感如棉花一样绵密、柔软且细腻,简直好吃到转圈圈⭕用料鸡蛋3个低筋面粉30克牛奶150克玉米油32克玉米淀粉18克白砂糖35克巨好吃🔥入口即化🎯比豆腐还嫩的棉花蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄,蛋黄盆里倒入纯牛奶和玉米...
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- 俺滴拿手汤。因为丸子超嫩,家里的老人和宝宝特别适合吃,营养又好吃。用料番茄猪肉末内酯豆腐白胡椒盐姜末香油鸡精面粉入口即化番茄豆腐丸子汤的做法忘了拍照,先记录下方法哈第一步,炒番茄汤备用。番茄去皮,用手撕成块,不要用刀切,这样煮出来的番茄汤口感会更好。第二步,热锅下油...
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- 入口即化,软嫩多汁的牛筋,配上面面的土豆,就是幸福的味道。周末赶紧来犒劳下自己和家人的胃吧!用料土豆2个胡萝卜1根筋头巴脑1斤八角4~6个桂皮1块香叶2~3片姜6片干辣椒4~6个青椒2个料酒2勺耗油1勺生抽1勺老抽2勺盐5克「入口即化」土豆炖筋头巴脑的做法筋头巴脑解冻,凉水冲去表面...
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- 买了三袋九肚鱼(豆腐鱼),今天先试一下清蒸,鱼嫩得确实跟豆腐似的。下次试试红烧。用料九肚鱼10条葱1根姜3片盐1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺油适量入口即化的清蒸九肚鱼(豆腐鱼)的做法豆腐鱼去掉头尾,洗净切段,在盘里加点盐揉搓均匀。把姜丝葱丝放上去。大火蒸8分钟,加一勺蚝油,再蒸两分钟...
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- 无论大人还是小孩,适量吃些海鲜都是极好的。补锌的同时还能增强免疫力。有人问如何让宝宝吃鱿鱼,让我好犯愁,试过鱿鱼饼,也试过鱿鱼煮粥。今天来给你们推荐的鱼丸,基本不需要咀嚼,一岁以下的宝宝就能驾驭。我试验了好几次,不想做成Q弹的口感,就想要它嫩再嫩再嫩,大家知道,想要嫩,多...
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- 这道菜的特点在于使用内酯豆腐,并且切的很薄,有甜味入口,而后化掉的独特口感。用料内酯豆腐400克鸡蛋1个淀粉5勺番茄酱2勺小葱1勺大蒜2瓣入口即化锅包豆腐的做法准备1个鸡蛋,5勺淀粉。内酯豆腐切半厘米薄片。大蒜切沫。准备一碗酱汁,包括2勺番茄酱,2勺醋,面与勺齐,3勺糖,半勺盐,1勺...
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- 和一位南方老爷爷学到的做法,做法简单,口感惊艳,谁吃谁知道!图片以后补。用料五花肉750克葱一根姜一块八角两个梅干菜200克冰糖15克料酒两勺酱油五勺无脑做法入口即化的梅菜红烧肉的做法准备好肥瘦相间的五花肉,切成两公分宽度的方块,焯水一次,将肉捞出备用。梅干菜提前用清水洗...
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- 闽南人喜欢的豆腐鱼,口感跟豆腐一样,入口即化。用料豆腐鱼4条蒜苗1根红辣椒2个姜1块生抽1勺黄豆酱1勺红烧豆腐鱼,入口即化的做法准备食材。将豆腐鱼头剪掉,去除内脏,清洗干净。把豆腐鱼切成大块。姜切片,蒜苗切长段,辣椒切圈。锅中倒油,放入姜片,倒入豆腐鱼,加1勺生抽,半勺黄豆酱,焖...
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- 今儿我也用个著名美食用语“入口即化”来形容下我的肉丸子,据我总结著名美食用语还有“弹牙”、“软糯”、“Q弹”等等(想想美食节目那些主持人吃完后是不是就爱说这几个词😙)第一次做这个丸子还是闺女小的时候,记得当初可不在哪儿看到的一个帖子,作者应该是南方人,因为我们北...
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