- 用料鱼尾3条红泡椒4个黄泡椒4个酸姜6片酸笋适量蒜米3瓣东古一品鲜酱油一勺东古耗油一勺鱼露一勺盐适量郫县豆瓣酱一勺超开胃的酸辣鱼尾的做法鱼尾洗净,一开二泡椒酸姜酸笋切条,蒜米拍碎热油,加入一勺豆瓣酱,炒出红油;放入泡椒酸姜酸笋蒜米,翻炒半分钟;加入一勺酱油一勺耗油一勺...
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- 今天这道酸菜鱼,真不是吹牛的!我觉得学会了真的都可以开店了,味道绝对不比店里的差,甚至自己做的更好吃!我家的老坛酸菜有很久了吧,从我12年嫁过来开始就有了这个泡菜缸,可以说是婆婆的宝贝了!婆婆出门之前新浸了酸菜进去,一个星期了,今天开缸,那个酸辣脆爽,突然想吃酸菜鱼,赶紧去买了...
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- 网上买了一包嫩笋,本来想炒腊肉吃,夏天不愿动火,干脆腌来吃吃,开胃又下饭哦用料嫩笋200克糖5克生抽1勺盐2克陈醋3勺干辣椒6个(不能吃太辣的可以减量)花椒30粒(大概)香油1勺白芝麻1勺酸辣开胃笋的做法辣椒和花椒温火焙干,辣椒略糊能闻到香气,我图省事直接用的三明治机,打了六分钟用勺...
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- 用料豆腐一小块淀粉两大勺鸡蛋1个木耳5-6朵白胡椒粉1勺醋2勺生抽2勺盐2克金针菇一把番茄1个香油1勺香菜3根开胃酸辣汤的做法番茄切十字开水烫一下去皮切小块木耳火腿金针菇豆腐切丝备用热锅烧油番茄炒至出沙加两大碗开水烧开加入木耳丝火腿丝豆腐丝金针菇加入生抽,香醋,胡...
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- 喜欢酸辣、促进食欲、可以试试用料鸡爪500g小米椒15个蒜8瓣香菜8跟酱油适量醋适量姜片料酒适量糖70g柠檬1个香油适量开胃酸辣鸡爪的做法准备材料鸡爪去指甲,切块凉水下锅,放姜片、料酒、开锅后煮6-8分钟,捞出过凉水,冲洗干净,控水、凉透准备酱汁放入白糖、酱油、醋、生抽、苹...
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- 一条约1300克左右的草鱼,留多刺不喜欢吃的部位煲汤,另外留自己喜欢吃的部位:做一个菜式用料盐适量蕃茄约500克小辣椒1个油适量芫茜葱花适量姜适量鱼约600克一鱼两吃@开胃酸辣鱼汤的做法热锅后放入薄油,爆香姜和辣椒放入鱼略煎放入蕃茄同炒放入清水没过所有的材料,盖上盖子小...
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- 妈妈超爱吃这个,之前一直是别人做好了送给我们,我妈突然心血来潮问朋友抄了方子,我乱搞了一下,感觉更好吃了呢~用料竹笋拨皮后1000g花椒18粒干辣椒12粒糖100g盐35g白醋250ml辣椒酱一小勺(根据口味)大蒜一整颗水适量白酒几滴开胃酸辣笋的做法竹笋去皮对切,放入锅中水没过竹笋,撒一...
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- 用料昂刺鱼3条莴笋1根油适量盐少许糖少许自制泡菜(辣椒,姜)1份蒜2瓣酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼的做法莴笋切滚刀块,切小点,切完泡水里蒜和泡姜切片,泡辣椒切段煎昂刺鱼煎至这种状态把鱼拨到一边,用锅里的油炒香泡辣椒,泡姜和蒜片香味出来了,酸汁也出来了倒入莴笋,加一碗水,没过鱼和莴笋大...
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- 从小喜欢吃鱼🐟用料鲫鱼一条红椒三个干辣椒5个泡野山椒20个麻辣火锅底料20克独头蒜一个老姜一小块葱十根生粉五克超级开胃下饭的酸辣红烧鱼的做法鲫鱼一条,两面挨近鱼鳃处切一刀,扯出鱼线(土腥味重),再刮去腹中黑膜和鱼块清洗干净(鱼店老板会帮忙杀好),两面划花刀,五根葱揉搓鱼身...
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- 对各种混合汤有执念,在学校食堂吃过的酸辣汤。这是妈妈研发的2人份。用料嫩豆腐1/3块鸡蛋1个香菇4朵胡萝卜半根冬笋100克黑胡椒粉1勺醋3勺淀粉4勺酱油1勺盐少许葱半根香油2滴黑木耳5片黄花6根酸酸辣辣开胃酸辣汤的做法备菜黑木耳泡发,切丝。胡萝卜,香菇,黄花,火腿肠,冬笋,嫩豆腐...
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- 用料盐2勺青椒2个西红柿1个蚝油1勺酸辣开胃的做法空心菜杆洗净拍扁切段配菜切好备用锅里下猪油放入配菜翻炒片刻倒入空心菜杆,加盐,蚝油,翻炒至变软即可出锅夏天太热,配稀饭吃真的太开胃了...
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- 用料红薯粉200克醋2勺生抽1勺老抽少许盐少许花生米10克香菜1根金针菇1小把葱1根小青菜3根豆瓣酱1勺水淀粉8克鸡精1小勺小米椒5个开胃酸辣粉的做法将粉条用温水浸泡2个小时,捞出备用。把蒜,姜,小米椒,葱白切成末放入碗中备用。随自己的口感,想吃什么就洗什么菜,青菜,金针菇,木耳等...
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- 用料酸菜500克草鱼1条酸菜调料1包油1勺盐2勺糖1勺酱1勺香葱1点小辣椒5个姜3片蒜2瓣酸菜鱼......哈哈酸辣开胃菜。的做法把鱼,鱼头.鱼尾.中鱼骨切了。切切切,成这样子啦加盐把鱼血水放了。吆喝,不要浸长时间了。开始煎了,要金黄色啦!煎好了,就要打捞出来放盘里啦。记得放辣椒,姜,...
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- 用料钳鱼1条(两斤左右)酸菜适量野山椒适量蒜适量老姜适量干辣椒段适量藤椒适量葱适量香菜适量酸辣开胃—-酸菜鱼的做法鱼杀好可以叫老板帮忙,分解成鱼块和鱼片。这是我自己切的,鱼肉去骨后,鱼头分成两半,鱼排切成块。鱼肉斜切成厚一点的鱼片。鱼块和鱼肉都要用水洗去血沫,直至水...
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- 酸酸辣辣腌萝卜,有了这个萝卜,面条都可以多吃一碗。开胃又解腻!买菜的时候跟大叔说给我挑个好一点的萝卜(我的意思是现在东北的冬天这么冷,那个萝卜千万不要给我挑一个糠了的)但是大叔以为我是需要一个超大的白萝卜,所以!准备好的瓶子就不够装,不得已中途又换的瓶子。也可以放点胡...
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- 疫情期间居家成功,这两天又重新捡起来,技能傍身🐮用量随性,随时尝用料白萝卜胡萝卜小米椒个蒜克生抽醋耗油盐超开胃酸辣萝卜条的做法萝卜切条放盐腌半小时,之后用水稍微洗下。过程中切小米椒和蒜,配汤料:生抽和醋一比一吧,或生抽多点,再放点耗油、糖和盐,太浓可放点水。放一起OK被...
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- 你们小时候有没有听麻麻说吃牛蛙不能咬骨头会尿床🙊🙊🙊夜宵来来去去就那么几样吃多了也腻的慌不如来份酸辣开胃的泡椒田鸡_吧🎄🎄🎄happy~一周年快乐!用料牛蛙五只泡椒300克左右莴笋1根萝卜1根黄瓜1根莲藕1根柠檬2个金针菇适量葱姜蒜适量干辣椒适量花椒香叶适量料酒盐糖...
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- 超惊艳的腌辣椒菜,喜欢吃辣的,绝对不能错过。拌菜的灵魂😀用料线椒香菜大蒜生抽蚝油香醋麻油香油红辣椒面酸辣超开胃的腌辣椒🌶的做法准备好食材,线椒,香菜,大蒜线椒、香菜切段,大蒜切片。加入生抽5勺,蚝油4勺,香醋4勺,麻椒油3勺,香油2勺,辣椒面3勺,白糖2勺。(根据自己口味加麻椒油和...
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- 大儿子喜欢吃柠檬鱼,经常在外面吃,现在就凭感觉做,居然跟外面吃的一样味道!用料鲈鱼1条柠檬半个酸汤酱两勺紫苏适量红辣椒1个青杭椒1个葱1根香菜1根蒜头3辨蛋清1个胡椒粉适量盐适量糖适量白芝麻适量花椒适量豆芽一斤玉米淀粉适量酱油适量酸酸辣辣开胃柠檬鱼的做法一条鲈鱼叫...
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- 用料鸡爪600大蒜3瓣糖适量鸡精1勺盐适量香油1勺剁椒2勺醋2勺酸酸辣辣超开胃的拆骨凤爪的做法买回来的鸡爪剪掉指甲冷水下锅,水开后煮6分钟左右冷水冲洗,直到凉透,再泡十分钟沥干水拿保鲜袋扎起来丢冰箱冷冻半小时到一小时,如果不急的话,冷藏也可以,时间要久点拿出来拆骨,拿剪刀...
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- 没胃口就煮点开胃面吃吃酸辣可口用料挂面紫菜老干妈醋开胃酸辣面的做法取一个面碗,加香菜末,小块紫菜,少许胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,两勺醋,一勺老干妈,少许鸡精备用还有一个酸汤底料配方吃饺子绝了:(生抽、醋、盐、味精、胡椒粉、香油、紫菜、虾米、香菜、辣椒油)锅中加入水开...
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- 🔆三伏天,没什么胃口,这时候来一碗酸爽又开胃的酸辣汤保证胃口一下打开,鲜美可口,超级简单,十分钟就能搞定,喜欢的赶紧学起来~用料豆腐半块鸡蛋2个木耳1把醋2勺白胡椒粉1勺水淀粉半碗生抽2勺西红柿2个金针菇1把香菜2根盐和鸡精适量超级好喝,酸辣开胃的酸辣汤的做法备好食材,豆腐切...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料内酯豆腐0.5盒生抽15ml老抽2g米醋30g白胡椒粉2g水发木耳30g清水800ml盐2g火腿肠0.5根香油根据口味添加香菜根据口味添加水淀粉淀粉15g清水15g开胃酸辣汤的做法嫩豆腐、火腿、木耳都切丝备用。白胡椒粉、生抽、米醋混合均匀待用...
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- 酸菜鱼好吃的秘诀,绝不止片鱼这么简单!用料黑鱼1条酸菜适量葱姜蒜适量料酒2勺盐少许蛋清液适量淀粉少许泡椒少许干红辣椒适量花椒粒少许酸菜鱼-酸香扑鼻,超开胃!的做法酸菜清水浸泡后多冲洗几遍,切成段备用。黑鱼片成薄片(刀斜着入鱼肉,推着整个刀刃划过鱼片),留鱼头和鱼骨备用。...
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- 用料泡椒个花椒粒盐克鱼条姜片生抽勺番茄🍅麻椒蒜葱土豆片腐竹干辣椒或者鲜辣椒🌶️香叶1片木耳八角白胡椒粉豆瓣酱或者下饭酱蚝油生抽老抽酸辣开胃的泡椒鱼尾火锅的做法准备好各种调料酱本身有咸味,所以后续可以少加盐,泡椒才是精髓,我把汤汁也一起用了把食材都洗净切好把鱼...
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