开胃酸辣汤如何做才美味,怎么做开胃酸辣汤简单又好吃
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用料
豆腐 | 一小块 |
淀粉 | 两大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
木耳 | 5-6朵 |
白胡椒粉 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
金针菇 | 一把 |
番茄 | 1个 |
香油 | 1勺 |
香菜 | 3根 |
开胃酸辣汤的做法
番茄切十字开水烫一下去皮切小块
木耳火腿金针菇豆腐切丝备用
热锅烧油番茄炒至出沙加两大碗开水烧开
加入木耳丝火腿丝豆腐丝金针菇加入生抽,香醋,胡椒粉煮两分钟后加入水淀粉(这一步忘了拍照)
打入蛋花
加入香油,盐,搅匀关火撒入香菜
完美
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