- 宅在家突发奇想用酱烧一个羊排,没想到味道却意外的好!吃了两碗米饭呀~用料羊排适量胡萝卜2根土豆2个料酒少量生抽少量老抽少量油少量盐少量糖少量葱半根姜3片八角2个花椒少量干辣椒少量白芷1片草果1个桂皮1小块小茴香少量郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺香菜少量酱烧羊排的做法准备...
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- 第一次买羊排是想纪念日的时候做煎羊排但那会还是小白根本不知道买什么样的食材后来买的带骨羊排没法煎就直接红烧了味道还不错用料羊排(带骨不带骨均可)克葱根八角个姜片花椒粒香叶片冰糖克料酒勺生抽老抽大枣枸杞盐红烧羊排肉的做法羊排肉冷水下锅放三片姜三汤勺料酒煮沸...
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- 用料羊排500克香叶6片八角4个桂皮一小块干辣椒4个葱3根姜一小块蒜3瓣料酒4勺生抽3勺老抽2勺冰糖10克盐5克红烧羊排的做法羊排泡2小时泡出血水锅中加葱姜八角料酒加入羊排冷水焯水将洗好之后的羊排加葱姜八角香叶料酒入电压力锅煮好了准备好葱姜蒜八角香叶桂皮冷锅冷油烧...
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- 羊肉是冬天最好的食物!它温暖、强身,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中...
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- 用料羊排克葱根姜片糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺冰糖克盐克红烧小羊排的做法将羊排泡水2-3个小时,置换血水。油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待飘出香味。加入羊排翻炒至上色。加入盐、料酒,生抽、老抽。加冷水至淹没羊肉,高压锅顶阀,...
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- 翻存货,找到一包贴着“羊肉”标签的羊排,可是就想吃红烧羊肉怎么办?于是,浓油赤酱的红烧羊排就诞生了!用料羊排1000克(估摸)冰糖2块(估计25g)香叶4片桂皮1块老抽2勺生抽2勺红枣6颗㊙️浓油赤酱版红烧羊排的做法让我崩溃的羊排……大晚上的又是疫情期,只能自己肢解了😓耗时40分钟,我乱...
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- 用料羊肋排1000克姜片,蒜,葱结(焯水用)适量八角,桂皮,香叶(焯水用)适量花雕酒(焯水用)适量八角,桂皮,香叶,姜片,蒜头,适量草果,白蔻,干辣椒,花椒粒,适量郫县豆瓣酱一勺海天黄豆酱一勺鼎丰豆瓣酱一勺古越龙山150克李锦记味极鲜抽30克草菇老抽15克黄冰糖三小块大蒜叶碎适量私房酱香烧汁羊肋排...
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- 肉质Q弹,好吃下饭不愿意炒糖色的可以用老抽代替,都是一样的。个人觉得豆瓣酱必须放。用料羊排800克胡萝卜半根葱姜蒜若干花椒20粒香叶1片桂皮半块大料半颗简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排的做法羊排焯水小火炖半小时后捞出热锅下油,少量油即可,羊排比较肥下冰糖,炒糖色加...
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- 喜欢砂锅炖菜的浓稠香味,小火慢炖,美味!用料羊排1000克花椒8粒八角个料酒半勺酱油2勺老抽2勺盐适量胡椒粉适量克葱根姜一块蒜6瓣芹菜适量砂锅烧羊排的做法不开火,砂锅内加葱姜蒜,八角花椒。放入洗净的羊排,加料酒,生抽,老抽。加开水,没过羊排。然后开大火10分钟,转中火炖煮。锅内炖...
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- 用料羊排500克胡萝卜1根姜2片蒜6瓣香叶2片八角1个干辣椒5个桂皮1块丁香8粒生抽30克老抽7克料酒15克冰糖15克胡椒粉1克烧羊排的做法羊排剁成块,麻将大小,胡萝卜滚刀切成适口大小,准备好接下来要用的香料调料。往锅里加入大量水,大火煮沸,放入羊排,不断撇去浮沫,再次沸腾时捞起羊...
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- 因为整包羊寸排是2斤,化冰后不想再复冻,所以一次同时做两种味道,让同一种食材一次呈现不同口感和味道超级简单又美味,跟着顺序,直接做出两种羊排用料羊寸排1kg胡萝卜土豆白葡萄酒葱姜蒜等老抽生抽等百香果1个羊寸排两吃-烤羊排&红烧羊排的做法所有羊排洗净,用葱姜蒜末(量大...
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- 用料羊排五块日式酱油适量味醂适量小蕃茄几个烧汁羊排的做法羊排解冻味醂加酱油调成汁羊肉煎香,加入酱汁煮一分钟,夹起。锅中余汁加入切好小蕃茄炒几下,淋到羊排上面即可。...
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- 想吃羊排,但是烤箱不能用,炖煮的我又觉得吃起来骨肉分离不爽,所以自己做了这道红烧羊排,吃起来非常入味,还没做好朋友就迫不及待的带好一次性手套站我旁边等肉出锅了,朋友评价真对我的厨艺刮目相看,比餐馆的入味多了!用料羊肋排2斤(伊泰北牧田园)细葱2根姜片3片蒜瓣4颗干辣椒3个花...
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- 用料羊排克炸羊排and红烧羊排的做法炸羊排:羊排切好,撒点盐放半小时左右去脏,然后清水洗净,冷水下锅加料酒.葱.姜.焯水,捞出沥干水分,直接油炸,撒椒盐和孜然。红烧羊排:1.羊排切好,撒点盐放半小时左右去脏,然后清水冲干净,冷水下锅料酒葱姜煮沸捞出,清水清洗,2.加油炒糖色(放大概相当于...
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- 一勺豆瓣酱改变了一道菜!用料羊排蒜叶老抽生抽盐豆瓣酱水酱香羊排的做法羊排放姜,料酒焯水后,洗干净,根据口味加入老抽,生抽,豆瓣酱,盐,水煮至自己喜欢的口感(羊排比较嫩,所以经常看看,不要煮过了,太烂了就不好吃了),起锅前加入蒜叶!小贴士因为下班回家急吼吼的准备晚饭,所以忘记拍步骤图...
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- 用料羊排一勺生抽草果两勺米醋姜两勺酱油香菜一勺白胡椒粉辣椒面或辣椒酱食用油粉丝盐羊排蘸酱的做法制作1:羊排用清水泡约一小时捞出冲洗干净,泡羊排的血水一定保留一碗待用2:处理好的羊排凉水下锅大火烧开去除浮沫3:将羊排夹出,放一碗泡羊排的血水加盖大火烧开转小火去除浮...
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- 羊肉温胃补肾,入秋进冬,可以补啦。此菜谱特色不用考虑火候可以同时在厨房处理几种菜,炖羊肉不用占用一个炉灶和锅。咸淡控制简单,是否蜜汁可以自调。随意性比较强。用料羊排或羊肉按人数随意多少克姜洋葱,胡萝卜等配菜大枣2-3个高粱酒红烧酱油/老抽生抽冰糖香叶/花椒八角红烧...
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- 在没有暖气的日子里,我用小羊排来爱你用料羊排1000克生姜1大块洋葱1小个胡萝卜1小根大葱1根料酒1瓶盖生抽2勺盐10克火锅底料1/4包山楂片或陈皮随意几片葱烧羊排的做法羊排洗干净,加几片生姜和几滴料酒泡水30分钟以去腥,捞出剁成块,洗干净血水晾干水分备用。生姜、胡萝卜、洋...
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- 记得多做几碗米饭🍚😋😋😋用料羊排500克料酒30g生抽适量葱姜蒜适量冰糖适量老抽适量郫县豆瓣酱一大勺禾然有机豆瓣酱一大勺青蒜适量酱焖羊排的做法羊排洗干净,焯水滤干准备好葱姜蒜、小红椒、豆瓣酱、老冰糖热锅冷油,郫县豆瓣酱和有机豆瓣酱炒出红油放入葱姜蒜和冰糖炒出香...
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- 用料羊排葱姜大料香叶火锅汤底西红柿洋葱白糖白酒老抽孜然海天黄豆酱酱炖羊排的做法洗净羊排,凉水下锅煮30分钟,捞出放油炒香,葱姜、大料,孜然,火锅汤底、香叶放入西红柿,洋葱,炒到断生放入羊排俩勺海天黄豆酱一勺白糖一勺白酒适量老抽上色放一大碗高汤,大火开锅后小火30分钟,大火...
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- 平时惯常做成汤锅,今天试试潮汕人的做法,干烧!用料羊排300克姜5片冰糖5克料酒3勺生抽3勺老抽1勺柱侯酱1勺大蒜4瓣蒜苗1根干辣椒1个胡萝卜2根干烧羊排的做法羊排、胡萝卜、大蒜洗净备用我购买的是致美斋的柱侯酱,还可以烧排骨和牛腩噢!羊排焯水洗净,姜蒜爆锅,下入羊排翻炒至边缘...
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- 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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- 用料羊排500克胡萝卜1根料酒2勺花椒20粒冰糖10克盐3克老抽2勺生抽2勺姜5片青蒜2根红烧羊排块的做法将羊排剁成块洗净,冷水入锅,花椒和料酒一同放入,羊排焯水,水开后就立刻捞出洗净。锅烧热,倒入油适量,我买的羊排较肥,所以油适当调整,先将姜片与冰糖入油锅,油变成焦糖色后放入羊排...
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- 猪肉越来越贵,吃不起啊又到秋季,吃羊肉暖身又滋补买一份羊排,享受两份美食来来来,一羊两吃用料羊排不记得买了多少羊排汤配料玉米一个山药一根胡萝卜一根洋葱半个盐适量姜片5-6片香菜末,葱末适量葱段若干红烧羊排用料芹菜适量老抽少许酱油一小勺蒜瓣3瓣干辣椒一个冰糖3-4粒一...
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- 吃得太快,只抢拍下最后一根羊排。用料羊排(羊肉)500克大葱10克料酒20克糖10克姜10片蒜5瓣豆瓣酱5克(不吃辣不放)生抽20克水没过羊肉八角2颗桂皮1小块美善品。红烧羊排(羊肉),葱烧羊排的做法除大葱外其它食材放入小美主锅,40分钟/Varoma/反转小勺拿走量杯盖收汁,20分钟/Aroma/反转小...
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