![波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议]( "波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议")
- 本来我以为，我是绝对不会做抹茶贝果的。直到，我在小红书上看到一张图！那抹茶贝果的颜值吸引了我~【自以为抹茶贝果简直毫无难度，果断要试试】事实证明我太天真——第一次做出来的颜色简直打脸。这个抹茶贝果，我做了两次，才稍微找了点保色的窍门！分享给大家，另外也给抹茶贝果正名，...
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![回锅肉（附保姆级详细教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（附保姆级详细教程）方法]( "回锅肉（附保姆级详细教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（附保姆级详细教程）方法")
- 回锅肉由于需要煮肉、切肉，工序比一般快手菜品相对复杂些。不过配上保姆级教程，大家按照流程来绝对不会翻车，偶尔试试挑战下自己吧。别怀疑，下一个大厨就是你👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳用料五花肉150克青椒1个蒜苗3根豆瓣酱1勺葱1根姜3片干辣椒2个花椒15粒回锅肉（附保姆级详细...
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![草莓酱--附草莓保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酱--附草莓保存方法方法]( "草莓酱--附草莓保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酱--附草莓保存方法方法")
- 今年糖量调整后的机器制作版本，顺便附上草莓保存方法，一年四季都有草莓相伴用料草莓1000克细砂糖400克柠檬2个草莓酱--附草莓保存方法的做法GOURMETmaxx厨师机的主杯安装搅拌钩，草莓洗净去蒂，整颗放入一体机主杯，加入砂糖，挤入柠檬汁拌匀后盖上盖子冷藏糖渍4小时左右，也可以过夜...
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![柠檬番茄汁（附保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬番茄汁（附保存方法）方法]( "柠檬番茄汁（附保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬番茄汁（附保存方法）方法")
- 用料西红柿3个柠檬1个水200克柠檬番茄汁（附保存方法）的做法将柠檬去皮切片，番茄切丁，加水倒入榨汁机榨汁。倒出放入沸水煮1-2分钟，倒入若干玻璃或塑料果汁瓶中，用保鲜膜封口再盖上盖子，再用两层保鲜膜封口，放入环境温度在0-4度的冰箱里保存。如果近日需要饮用，可以只封口不封盖。...
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![草莓酱 | 附：自然保鲜的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酱 | 附：自然保鲜的秘诀方法]( "草莓酱 | 附：自然保鲜的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酱 | 附：自然保鲜的秘诀方法")
- 每年草莓季快结束的时候，都会熬几次草莓酱。这样在接下来没有草莓的一年中，家人都能吃到草莓的滋味。按照我菜谱中的步骤一步步来，即使不添加化学防腐剂，草莓酱也可以保存1整年都没问题。⚠️注意看结尾小贴士的《延长保质期秘诀》。草莓酱不仅可以抹面包片，还有很多种吃法：草莓...
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![冰糖蜜桃酱(附延保要素)食谱大全及做法，烹饪好吃的冰糖蜜桃酱(附延保要素)方法]( "冰糖蜜桃酱(附延保要素)食谱大全及做法，烹饪好吃的冰糖蜜桃酱(附延保要素)方法")
- 没有薄荷叶又掐吊兰了～看了一眼下厨房好像没人用全冰糖的，所以我记录下我自己的做法。我个人觉得桃子已经很甜了，放白砂糖没有必要，所以全部用的冰糖。这是上周做的了，一直没时间整理成菜谱，今天才爬上来更新。蜜桃当令，家里有好多好多，当然要选取一部分做成蜜桃酱了哈哈~今年天...
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![熬猪油－附猪油保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的熬猪油－附猪油保存方法方法]( "熬猪油－附猪油保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的熬猪油－附猪油保存方法方法")
- 猪油在中式点心中常用，每次可以多做些，短期内用完放冷藏，长时间不用放冷冻，用的时候提前拿出来回温，冷冻放一年也不会坏。炼猪油的时候加些水，就可以防止猪油块因为突然受热过高或者受热不均匀，油块变焦糊。这样熬出来的猪油很清亮，冷却凝固没有杂色。另外，水在沸腾蒸发的时候，还会...
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![冻虾豌豆[附豌豆保存方法]食谱大全及做法，烹饪好吃的冻虾豌豆[附豌豆保存方法]方法]( "冻虾豌豆[附豌豆保存方法]食谱大全及做法，烹饪好吃的冻虾豌豆[附豌豆保存方法]方法")
- 【新鲜豌豆如何保存】从网上买的豌豆到了。大部分去掉豌豆壳，然后开水加盐煮1-1.5分钟，这一步的目的是去掉豌豆的豆腥味，并且能够保存更长的时间。煮的时候一定要定时，然后快速从锅里面捞起，放入冷水中讨洗几遍。沥干水分之后放入保鲜袋内装入冰冻就可以了，以后吃之前就直接拿...
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![卤牛肉—附老卤的保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉—附老卤的保存方法方法]( "卤牛肉—附老卤的保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉—附老卤的保存方法方法")
- 冬日午后，阳光暖暖的，厨房卤上一锅牛肉，可切片吃，可煮面，早上做个牛肉夹馍，方便极了。这个方子解决了入味却过烂，口感筋道了却不入味的问题。用料主料：牛腱子2000克牛腿骨1块盐50克配料：1、调料包花椒10克小茴香10克白寇3克桂皮5克八角6克陈皮8克草果3个香叶4-5片丁香3-4粒2、调料...
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![欧包(附注欧包保存方式)食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包(附注欧包保存方式)方法]( "欧包(附注欧包保存方式)食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包(附注欧包保存方式)方法")
- 欧包加入了低粉，黑糖油份也较少，所以适合想吃面包，又不想发胖的人，而且可以加入坚果，麦片等的膳食纤维，饱足感十足，试试看喔！用料高筋面粉170克低粉60克黑糖18克盐3克酵母粉3克水130克欧包(附注欧包保存方式)的做法准备材料所有材料放入搅拌缸搅打，大约15分钟，麵糰有弹性打到麵糰可...
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![绿色环保如何做才美味，怎么做绿色环保简单又好吃]( "绿色环保如何做才美味，怎么做绿色环保简单又好吃")
- 空气炸锅春卷用料肉馅320克鸡蛋1大白菜200克葱姜料酒耗油酱油麻油料酒黑胡椒粉绿色环保的做法准备肉馅肉馅调好，春卷皮裹上，空气炸锅200度7分钟刷油，翻面，再7分钟，出锅，香喷喷...
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![艾饺（附艾草保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾饺（附艾草保存方法）方法]( "艾饺（附艾草保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾饺（附艾草保存方法）方法")
- 南方人，清明都会做艾饺，青团，清明粿，尽管每个地方做的都各有不同，但是，意义却是一样的。看了下厨房里，也有数不清的做法，都大同小异，但还是想把我们老家传统做法写下来。一是有朋友来问的时候可以直接把菜谱发给她们，更重要的是，为了纪念我的奶奶，也是为了留住儿时那份回忆。小的时候...
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![菠菜芝麻包（附：菠菜汁保持绿色的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜芝麻包（附：菠菜汁保持绿色的方法）方法]( "菠菜芝麻包（附：菠菜汁保持绿色的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜芝麻包（附：菠菜汁保持绿色的方法）方法")
- 用料面粉500克菠菜汁260克酵母4克猪油、小苏打2克糖5克芝麻馅：黑芝麻糖猪油/玉米油菠菜芝麻包（附：菠菜汁保持绿色的方法）的做法水煮开，放入菠菜，1克小苏打，焯水10秒钟后捞出来，把菠菜放入冷水中。菠菜加一些水，用料理机打成泥，过滤成菠菜汁晚上拍的没有那么绿。菠菜汁加入面粉、酵...
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![黑麦面包「附面包保存方法」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦面包「附面包保存方法」方法]( "黑麦面包「附面包保存方法」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦面包「附面包保存方法」方法")
- 这是一款低热量饱腹感极强的面包😍适合健身的你、减脂的你、追求健康饮食的你……操作简单！不需要揉出手膜（全麦粉也揉不出来，哈哈）！我采用的冷藏发酵法，面团放置冰箱一晚，第二天早晨回温、整形、烤制，早上就有新鲜面包吃！是不是很赞？😊用料全麦粉150克黑麦粉70克酵母4克盐3-4克水1...
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![百香果吃法（附保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果吃法（附保存方法）方法]( "百香果吃法（附保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果吃法（附保存方法）方法")
- 百香果不易存放，网购五斤百香果，留一些新鲜食用，剩余做成百香果蜂蜜，果皮煮成果酱，一点也不浪费用料百香果5斤蜂蜜适量百香果果皮5斤细砂糖500g百香果吃法（附保存方法）的做法根据自己的用量，留一些百香果冷藏保存（5天左右），剩余挖出果肉装罐加入冰糖或蜂蜜一起搅拌，密封放入冰箱3天后...
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![新鲜莲子 附带保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜莲子 附带保存方法方法]( "新鲜莲子 附带保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜莲子 附带保存方法方法")
- 新鲜的莲子是指刚刚从莲中拨出来的，具有防癌抗癌的作用，还可以降血压，有高血压的人可以多吃点新鲜莲子。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲蓬能治产后胎衣...
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![凉拌手撕茄子——减脂餐必备（内附保持茄子颜色鲜亮小妙招）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌手撕茄子——减脂餐必备（内附保持茄子颜色鲜亮小妙招）方法]( "凉拌手撕茄子——减脂餐必备（内附保持茄子颜色鲜亮小妙招）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌手撕茄子——减脂餐必备（内附保持茄子颜色鲜亮小妙招）方法")
- 今天是断糖减脂第11天，之前做过的菜品都反复做过几次了..所以今天换个新菜式，在这里分享给大家。断糖减脂的朋友一定要看哦。PS：下面讲的保持茄子颜色鲜亮的小妙招真的管用哦。虽然今天我做出来的茄子不是那么鲜亮，这主要是因为我买的不是那种颜色鲜亮的长线茄，并且后续拌菜时...
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![松茸饭（附松茸保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松茸饭（附松茸保存方法）方法]( "松茸饭（附松茸保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松茸饭（附松茸保存方法）方法")
- 松茸的季节～松茸饭做起来。松茸营养价值非常高，松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松...
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![香椿炒蛋附香椿保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的香椿炒蛋附香椿保存方法方法]( "香椿炒蛋附香椿保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的香椿炒蛋附香椿保存方法方法")
- 谷雨节气素有泡新茶，吃香椿之习俗。清香的椿芽与鸡蛋相炒，吃完这口春天独有的美味，夏天就要来临了。用料香椿50克蛋2个油30克盐5克香椿炒蛋附香椿保存方法的做法清洗干净入沸水中焯至变色，立即捞出过凉水挤干水分后，可以按每次食用的量用鲜膜扎紧，冷冻保存取一份切成末末加两个...
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![鲍鱼粥（附鲜鲍鱼保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼粥（附鲜鲍鱼保存方法）方法]( "鲍鱼粥（附鲜鲍鱼保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼粥（附鲜鲍鱼保存方法）方法")
- 【耗时：2h】【份量：2大1小】用料鲍鱼4只胡萝卜半根姜片2片蒜4瓣大米大半杯香油随意盐随意鲍鱼粥（附鲜鲍鱼保存方法）的做法①大米洗净后，清水浸泡半小时以上②鲍鱼去壳去内脏，用盐洗净表面，清水冲洗，少量盐加入没过鲍鱼的清水，浸泡冷藏保存③蒜头切粒（应该切片比较好）；胡萝卜切碎④小...
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![鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）方法]( "鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）方法")
- 鸡纵是野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等多种元素和氨基酸，特别是含有科学技术不能合成的氨基酸。鸡纵吃法多，口感好，保存大多炸鸡纵油，品相好的炸油总觉可惜，这次试了试油封。用料鸡纵菌1000克油100...
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![荠菜的保存方法（附偷懒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜的保存方法（附偷懒版）方法]( "荠菜的保存方法（附偷懒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜的保存方法（附偷懒版）方法")
- 3月荠菜满地，不拔还没吃够过几天就开花不能吃了，鲜荠菜放冰箱也保存不了多久。我姥姥说这样保存1年都能吃。家有一老，如有一宝。（偷懒版把步骤5里的一步省略掉，步骤8详解）用料水适量火适量锅一只荠菜的保存方法（附偷懒版）的做法先把荠菜黄叶、烂叶摘干净用水洗净，水直至清澈说明洗...
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![宫保虾球（内附宫保汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保虾球（内附宫保汁）方法]( "宫保虾球（内附宫保汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保虾球（内附宫保汁）方法")
- 宫保虾仁是一道传统的著名的京菜，既简单又美味，又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良，为了满足娃娃的口腹之欲，我把虾仁开背后裹了淀粉炸成了虾球。。。用料对虾十来个花生米若...
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![自制酸奶（保温桶版）不用电绿色环保食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸奶（保温桶版）不用电绿色环保方法]( "自制酸奶（保温桶版）不用电绿色环保食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸奶（保温桶版）不用电绿色环保方法")
- 疫情在家宅的无聊就买了个面包机做面包玩，发现有酸奶功能就尝试了下，但是得用电8小时，感觉费电还繁琐。看了一些网友的经验就总结了下，尝试用保温桶做下。用料袋牛奶两袋约500克白糖30克酸奶发酵剂1克（一小袋）自制酸奶（保温桶版）不用电绿色环保的做法准备好上述材料，首先要对用具...
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![夏天的色彩 抹茶千层附抹茶保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的色彩 抹茶千层附抹茶保存方法方法]( "夏天的色彩 抹茶千层附抹茶保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的色彩 抹茶千层附抹茶保存方法方法")
- 个人对抹茶真的是又爱又恨，超级爱那翠绿的颜色，夏天酷热难耐，看到这颜色整个人都会暑热全消有木有！恨的就是抹茶很娇贵，都是要论克卖的，而且不容易保存。我这个就是保存不当让抹茶氧化了，颜色已经没有刚买的时候那么绿了，所以抹茶最好少量多次购买，开封后要尽量将空气排出密封，冰箱...
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![冻虾豌豆[附豌豆保存方法]食谱大全及做法，烹饪好吃的冻虾豌豆[附豌豆保存方法]方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9676/c323/96762ad3b3708a035419304d092316dbf6330969ee048751c81ac6492a6ee134a13df0c00d0a3fa76c-s.jpg "冻虾豌豆[附豌豆保存方法]食谱大全及做法，烹饪好吃的冻虾豌豆[附豌豆保存方法]方法")
