- 在其他菜谱基础上自己摸索的,真的超级好吃!用料辣白菜超市买的袋装用一半就好板豆腐1块(不是嫩豆腐哦)韩国辣酱1勺金针菇1把生抽2勺午餐肉一罐(我买的是spam比较好吃)小葱1根蒜末2瓣白砂糖酌量白芝麻有条件的话放一勺超级入味的泡菜汤的做法如果是整颗泡菜,需要剪一下哦,最好是冰...
- 19011
- 很多人都不喜欢素炒菜花,怕不入味,但是和肉一起又略显麻烦,今天我们就来做一道简单,易上手,又下饭的素炒菜花用料花椰菜适量蒜瓣葱适量红辣椒适量耗油适量生抽适量盐适量素炒菜花~超级入味的做法将蒜切成蒜沫,葱,干红辣椒备用,菜花切小朵在热水中焯至变色,捞出沥干锅中倒入适量油,待...
- 23379
- 随意做的竟然特别入味好吃,分享给大家用料牛肉片100克鸭胗两三个粉丝100克葱一把香菜随意一把姜三四片生抽一勺老抽两勺香油一勺超级入味的咖喱牛肉鸭胗粉丝汤的做法粉丝泡在温水备用鸭胗牛肉切片后,混一起。加入盐和料酒腌制20分钟。烧一些水,放入腌制好的牛肉鸭胗片,煮开后...
- 10912
- 秋天到了,正是花生丰收的时节。花生的所有做法里面我最喜欢水煮,冰在冰箱里凉凉的,特别好吃,也是小时候的回忆。这个方子是我随手搞出来的,结果朋友们反馈特别好吃,记录一下。用料花生适量盐较多八角适量姜3-4片葱家里种了随手抓了一把生抽1-2瓶盖红辣椒3-4个糖一勺超级入味的...
- 26790
- 新鲜的花生大量上市了,忍不住买了两斤回来做了水煮花生,边追剧边吃,特别惬意!煮加蒸的方式做出来的花生口感脆脆的,不像外买的很面很软,吃了让人欲罢不能。用料花生500克香叶2~3片八角2个桂皮1块花椒15粒盐15克清水适量超级入味的水煮花生的做法准备好需要的食材。把花生倒入锅...
- 27415
- 用料五花肉50克辣白菜200克韩国辣酱1勺淘米水2碗盐2克香菇3朵超级美味的泡菜汤的做法先煸炒五花肉,两面呈金黄色,煸炒出油,这时候肉很香,可以撒一点点料酒放入泡菜一起煸炒再加入香菇少用的是淘米水香菇炒软,泡菜出香味可以倒入淘米水,加一勺韩式辣椒酱,煮20分钟,加一点点盐小贴...
- 25486
- 有没有人跟我一样爱吃孜然土豆的?上学的时候最喜欢去买一杯孜然土豆,是那种用竹签扎着吃的,一个奶茶杯那么多,就要12块钱。外面卖的虽然味道好,但总能吃到几块大的,里面要么不太入味,要么还是生的。最近特别怀念这个味道,自己尝试做了几次,调整了好几次,成功做出这份好吃到咬舌头的...
- 11656
- 这一版本的泡菜简单易做,即使是从不下厨的小白也能轻易做成功都是现成的材料,超级美味用料娃娃菜蒜蓉辣椒酱泰式甜辣酱白醋超级美味韩国泡菜简易版的做法大白菜两颗切条,白醋1/3瓶,蒜蓉辣酱半瓶,甜辣酱1/3瓶,白糖适量,味道喜欢重的可以加多点先把酱全部捞好,再放入大白菜拌匀就可...
- 18516
- 本人喜欢韩国料理,刚来上海的两三年,在一家韩国公司上班,公司和住的地方都在虹泉路附近,也就是韩国人一条街附近,所以经常吃韩国料理,好几年过去了,慢慢自己学会了做饭,就开始尝试做韩餐,尝试各种韩国料理,和韩餐需要的食材等,今天就给大家分享一下我做的五花肉泡菜汤。用料油少许泡...
- 32207
- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料油豆泡150g干香菇5朵胡萝卜100g小葱8g调味料食用油4g蚝油10g生抽15g盐1g蒜2瓣清水刚刚没过食材入味炒豆泡的做法热锅烧油放入蒜片炒香。香菇提前2小时泡软,切丝备用,胡萝卜擦细丝,小葱切段。然后放入香菇、萝卜丝、小葱段翻炒...
- 6781
- 偶然做出来的配方,一定要记下来,防止以后忘记。用料白菜片青花椒粒蒜超级入味好吃的醋溜大白菜的做法中火热锅热油,倒入青花椒和蒜片煸炒,有葱段的话也可以一起放进去爆香。(不用大火是因为油温过高的话花椒很容易变黑)转大火,倒入手撕好的大白菜,撒一点盐,白菜会比较容易快速出水...
- 32193
- 买的泡菜原本打算上周吃的,结果上周生病了🙈,这周一定补上‼️今天吃完泡菜饼心愿算是了了😎用料辣白菜30克面粉150克水适量十三香1勺葱半根盐2克配菜随便㊙️韩式泡菜饼‼️超级美味的做法把辣白菜剪成小碎碎😎半碗面粉,盐,十三香,水,搅和均匀‼️我还放了洋葱丁和生菜,还有少量的鲜白...
- 29252
- 用料带鱼8块料酒3勺姜适量葱少许生抽适量盐适量辣椒少许老抽少许超级入味的红烧带鱼的做法清洗带鱼,取出内脏,剪掉背鳍放入料酒、姜丝腌制10分钟后,取出用厨房纸巾将带鱼上的水分吸干(这一步非常重要,不然水分太多,油煎时容易迸溅且鱼肉易散)将吸干水分的带鱼均匀包裹淀粉放入锅...
- 10269
- 刚吃完,撑!用料泡菜必须韩国的茼蒿一把豆腐一块午餐肉一大块小香肠好几块土豆(可以不要)一块豆芽一袋韩式辣椒酱必须韩国的洋葱小半个超级正宗的韩式泡菜汤的做法放一点点油,热锅热油。洋葱切条下锅。闻到洋葱香气了吗,哈哈哈哈放泡菜炒!看着别炒糊了,放辣椒酱!一定要韩国原产的!买...
- 26033
- 用料豆泡干香菇姜丝,葱蒜,胡萝卜丝一点剩余五花肉,可有可无入味豆泡的做法香菇泡发,切丝。肉切小小块。葱蒜分头尾。油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,煸至飘香,加点味极鲜。加入豆泡,炒片刻,加热水,没过豆泡大火煮两分钟左右,加入味极鲜,盐,胡萝卜丝。煮的过程可用锅铲戳破豆泡,这样比较入味大...
- 15152
- 用料牛肉一块土豆1个胡萝卜1根郫县豆瓣酱2勺生抽2勺盐葱姜蒜末克料酒2勺牛肉炖土豆(新年家常菜超级入味)的做法1.土豆胡萝卜牛肉切块,如图所示,准备好葱姜蒜末2.冷水下锅抄牛肉,放入两勺料酒去腥,八角。水开后撇沫,捞出牛肉。3.锅内放适量油,油微微冒烟时放入姜蒜末,花椒,一把辣椒...
- 6830
- 说起下酒菜首先想到的就是花生米,老醋花生是饭店里很常见的一道小凉菜。别看这道菜简单,可是要做到真正入味好吃却不是那么容易的。以前也捣腾过几次,可是总做不出饭店的味道。直到有一天去朋友家串门,尝到她做的老醋花生太好吃了,果断学起来。第一次做就非常满意,赶紧来分享。...
- 25370
- 这是一道超费米饭🍚的下饭菜鲜香入味儿超开胃做法简单快手营养又美味用料里脊肉300克尖椒2个生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺花生油1勺淀粉1勺勺白糖1/2勺现磨黑胡椒碎少许干豆豉1大勺郫县豆瓣酱1大勺超级下饭菜~鲜香入味儿的尖椒炒肉的做法️准备好所有食材,尖椒洗净切滚刀块,里脊...
- 23360
- 花菜做出烧烤的味道,没有暗黑料理哦用料花菜500g姜末少许小米辣3个蒜2瓣花椒20粒牛肉酱1勺茶油(食用油)适量黄酒适量生抽1勺糖2克葱2根超级入味的干煸花菜的做法准备阶段:花菜切细小朵,配料香料准备好不粘锅油加适量烧热后放入花菜煸,煸至微变色,铲出将蒜、姜、小米辣、花椒煸香...
- 18446
- 厨房小白、仅供参考!谢谢大家喜欢😘用料羊排2斤4两超级入味的烤羊排!的做法我这里是2斤4两的羊排调味品:黑胡椒、孜然、海盐、白芝麻、蜂蜜、蚝油、酱油、干辣椒未、香叶、桂皮、八角、料酒、迷迭香、罗勒配料:柠檬一个、一个洋葱、两个辣椒、三根大蒜、带皮大蒜拍扁、姜、...
- 27340
- 用料泡菜适量豆腐一块金针菇适量盐适量香菇4个水晶粉三分之一袋西葫芦二分之一个土豆二分之一个韩式辣酱一勺尖辣椒一个豆芽适量大虾仁5只初级泡菜汤的做法辣椒西葫芦土豆豆腐切块备用豆芽先焯熟大虾洗净去头去皮开背剃虾线金针菇香菇洗净备用水烧开放入一勺辣酱加入泡菜...
- 21387
- 我有个朋友真的超级爱吃手撕包菜,巨下饭开胃不说(尤其是孕妇,孕吐夸张的真的可以试试),而且真的很简单,之前视频教过她一次,所以想着干脆写一个菜谱记录一下!用料食材:包菜半个肉片少许大蒜子和小米辣适量超级入味的手撕包菜!的做法把清洗过后的包菜手撕到你喜欢的大小!肥肉等下会用...
- 13893
- 用料冬瓜500克肉片少许虾皮少许小葱3根大蒜2瓣生姜2片干辣椒半个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐2小勺油2勺红烧冬瓜超入味汤可以泡饭😍的做法准备食材,肉片用热水烫一下。油里放肉片炒出油放入虾皮和香辛料加入调料加冬瓜翻炒加水煮煮至冬瓜熟透入味加葱花出锅...
- 17192
- 半小时搞定,入味!用料盐适量毛豆一斤酱油1勺蒜6瓣干辣椒6-10个大葱1-2段花椒30粒桂皮2-3小块八角3-5个姜6片左右超级简单入味的毛豆的做法冷油下花椒、桂皮、八角、干辣椒。油温热了之后,放入姜、蒜、大葱,稍微炒一下。倒入毛豆,和香料炒一会儿。一直是大火。怕糊锅就中火。加...
- 33343
- 夏天开胃下饭汤真的很上头啊🤩用料番茄🍅2个食用油少许嫩豆腐1块泡菜80克辣椒酱1勺金针菇1小把盐适量嗷!超级开胃下饭的泡菜汤的做法备好食材,将番茄、嫩豆腐、金针菇洗净切好(怎么切都行,由于刀工甚菜只能切这个样子了)、泡菜包打开取出备用将水倒入锅中烧开,加番茄,倒入少许食...
- 27760