- 现在特别流行中餐西做,不仅仅是因为西餐的摆盘精美,更是因为很多西式调味阳光明媚ノ☀~黄油这个宝宝,从切割,到融化,到飘的满屋奶香,到浸透食材,每一步都非常治愈。熊熊是个典型的中餐爱好者,家里很少西式调料,但黄油总是常备的,拿它炒菜真是别有一番风味~尤其是拿黄油烤干的香菇,哇哦~你...
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- 炒肉末~非常简单又百能,肉末豆腐、肉末四季豆、拌面…百能搭配😜~每周都会炒一碗,吃面条一定不能少了它🤣~用料肉末半斤姜2片蒜2瓣郫县豆瓣1勺料酒2勺生抽适量老抽适量耗油适量十三香适量白糖1小勺香喷喷的炒肉末😍~不是万能,也是百能🤩的做法肥瘦4比6或3比7的肉末半斤,机器或手...
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- 用料黑胡椒酱若干胡萝卜半只黄瓜半根鱼排也是排的做法腌好鱼,烤熟,撒上黑胡椒酱切好萝卜和黄瓜...
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- 好像男生大都无肉不欢,老爸和儿子也是如此。用料牛肋排一根姜3片八角1颗桂皮3厘米长1片大葱寸段3段冰糖、盐、生抽、料酒各适量辅材:胡萝卜、虫草花适量小葱一根切末配菜:生菜两棵配料:蒜头2瓣盐味精适量男生大爱的是你,还是红烧牛排面?的做法预处理:牛肋排斩块,洗净。锅内水烧沸...
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- 牛里脊用料牛里脊500g胡萝卜1根香菇8朵花生米适量生姜少许烧酒一杯辣椒随意咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉酱的做法牛里脊洗净切条再切粒,一立方厘米为宜,冷水浸泡半小时,沥干焯水后放水龙头下冲洗净血沫。胡萝卜香菇切小粒。生姜切丝。你要切片也可以啊。倒入植物油(减肥者...
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- 用料牛肉干辣椒大蒜生抽姜料酒盐老抽蚝油鸡精玉米淀粉八角花椒香叶牛肉烧大蒜也可以是牛肉烧土豆胡萝卜的做法牛肉泡血水,清洗干净大蒜洗净切段爆香葱姜蒜干辣椒,可再放一点花椒炸香翻炒牛肉,加料酒翻炒,加生抽,老抽,蚝油翻炒。加开水至少炖半小时,撇沫。汤中加两个八角,加香叶炖...
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- 成品颜色有点深…用料咖喱膏适量/瓶装土豆2个胡萝卜1根洋葱半个苹果半个黄油适量牛肉/腩300克巧克力10克我也是第一次做咖喱牛肉饭的做法首先,把需要用到的蔬菜,牛肉全部切好,以防后面手忙脚乱。土豆切多大,自己把握,我比较喜欢切稍大。牛肉大概2厘米吧,也是自己喜欢,大一点也可...
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- 五花肉油脂含量高已经很少吃了,但有的菜吧,不油润就不好吃了,比如红烧肉和卤肉饭。今天这个做法很简单,不炒糖色,不放一滴油,相对来说比较健康,既可以做红烧肉,也可以做卤肉饭,虽然做法不正宗,管它呢好吃就行!用料只有肉是必需的五花肉500克以下为可选胡萝卜400克黑木耳泡...
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- 牛肉的鲜香带着一点番茄自然的酸甜,任何季节来一小碗这样的番茄牛腩都会觉得很可口愉悦的。操作简单,不额外放油,耗时也不算长,有一口锅一块砧板一把菜刀,再买点菜就能解决了,连生姜辣椒,乃至于大蒜料酒番茄酱白胡椒粉都可以不放,买条肉买点搭配的蔬菜,家里只要还有点盐就能回去做...
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- 今日小贴士:配料:牛里脊300克,草菇250克,胡萝卜1根,沙茶酱25克,生抽10克,盐2克,淀粉10克,食用油15克,青红椒,蒜,芹菜适量注意事项:牛肉一定要提前用淀粉水腌制20分钟才嫩滑。用料牛里脊300克沙茶牛肉煲【我是马小坏】的做法沙茶牛肉煲...
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- 买不到好的牛排,也可以在家吃中式西餐,气氛嘛,都是可以自己搞起来的。第一次吃到黑椒牛柳是在一家本帮餐馆里,很多年前的事情了,但是吃完就一下子爱上了。当然,现在很多餐厅里也有这道菜,也有很多不同的噱头,比如放在铁板上端出来的,放在石锅里还吱吱冒声的。在当今这个资源丰富的...
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- 作为四川人,牛排我更喜欢红烧,但家人有北方的,相对来说口味偏清淡,为顾全大局,做了一顿非清炖的炖牛排,大家都很满意。用料牛排骨500克胡萝卜2根土豆3个生抽2勺料酒1勺干辣椒5个姜5片盐3勺八角1个香叶1片桂皮一小块(跟八角差不多)醋1勺花椒适量炖牛排骨(不是清炖)的做法1、焯水,牛排...
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- 用料牛肉300克草菇10-12个(中大个)油2大勺姜2片糖1小勺盐1小勺老抽1中勺淀粉1小勺小葱5根是食材也是调味家常双鲜这样搭|草菇炒牛肉的做法牛肉切片加入1中勺老抽,1小勺糖、(姜片磨/削)姜泥、1大勺食用油拌匀,腌制10分钟。草菇,香葱清洗干净备用。香葱切末,草菇一个竖切成三片。中...
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- 楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212这是一道早餐也是一道减肥餐五颜六色的食材切好丢进碗里调一碗好吃的油醋汁很关键用料叶生菜5片牛油果半...
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- 厨友可以根据以下菜谱,在家做出好牛排。一次牛排馆的花销管够10-15次在家的享用。鲜嫩多汁的牛排就是好牛排。20191126早晨编辑:之前分享过一个同样的牛排菜谱,但昨天发布水浴牛排时发现消失了,所以更新一个备用着,作为对比。用料牛排1块大蒜瓣2-3瓣迷迭香1-2段黄油10克黑胡椒...
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- 小美版泡椒牛肉丝,麻辣爽滑[色]小美120度低温炒更健康,没有油烟,避免130度以上产生的各种有害物质,没有油烟哦[胜利][胜利]老公边吃边说好下饭哦,不吃辣椒的儿子洗一洗下饭吃,吃完一碗还加了四次饭,吓死我了😱厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料腌制肉:瘦牛肉切丝...
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- 煎牛排简直是肉食爱好者的福音,制作简单,又美味又营养。每一口都是大大的满足~外面卖的牛排,原切的,不是调味过的那种,都好贵的。调味过的,那种牛排套餐,虽然实惠,但总觉得不像牛排的口感啦。所以选择原切牛排自己在家煎了吃,又过瘾,又不心疼哈哈。以前在英国留学的时候,经常是下午两...
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- 用料牛肉馅牛肉糜300克小葱1根姜片2片蛋清1个糖1克蚝油1勺酱料番茄🍅1个洋葱1个披萨草2克罗勒碎1克百里香1克生抽1勺糖2克番茄酱2勺味好美香甜沙拉酱1勺盐1克熟胡萝卜丁30克马苏里拉芝士80克成品酥皮4张味好美香甜沙拉酱约10克是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千...
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- 天气冷了,身体很诚实,蠢蠢欲动想吃牛羊肉。葱爆牛肉一直是我的菜,可惜外面饭店炒的总是葱多肉少,吃不过瘾!索性自己动手吃个痛快!用料牛肉500克大葱2/3根蒜2瓣盐2克糖1克蚝油1/2勺陈醋几滴孜然粒1小撮花椒粒10多粒葱爆牛肉不是牛肉爆葱!的做法大葱先切段,然后直着剖成两半再斜刀...
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- 相对常见的酥皮蛋挞,曲奇蛋挞制作工序简单得多~但香醇的味道一点不减~这个方子可以做10个左右小花蛋挞~用料挞皮:黄油110g全蛋液45g低筋面粉260g糖粉70g奶粉50g挞液:蛋黄150g淡奶油50g水200g炼奶30g细砂糖30g曲奇蛋挞,也是牛油蛋挞~的做法黄油室温软化,加入糖粉搅打至泛白;然后分三...
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- 早安!给家里三个小学的早餐来了!食材是三食牛计·菲力牛排3片,菌菇、卷饼、鸡蛋。本来要做牛排早餐的,结果多加一步就变成了嫩牛五方!孩子们吃得超开心🥳用料三食牛计菲力牛排3块鸡蛋3个卷饼3张杏鲍菇2个青椒1/4个胡萝卜1/4根葱姜蒜少许洋葱1/4个是牛排还是嫩牛五方的做法教程...
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- 牛肋条肉的下饭吃法用料牛肋条/腰窝250克春笋3根土豆1个葱姜若干老抽2勺酱油4勺糖10克葱蒜若干辣椒碎1勺郫县豆瓣酱1勺花椒粒10粒米酒2勺辣鲜露1勺川味是也☞金笋牛肉的做法牛肉洗净,加水1000g(可以多些汤),放入葱姜。水沸后撇清浮沫。下入老抽,酱油,糖。自配炖牛肉香料10g(包括...
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- 这道美食源于家里剩了西芹和鸡肉🤣懒得去重新备食材就试了一下,感觉味道可以的咳咳用料淀粉3小勺(这个得根据肉类适当增减哟)肉类250g(我这次用的是一只鸡腿,差不多就那个重量)盐少许料酒1勺西芹1根蒜头2颗西芹炒肉丝(此用法是鸡肉哟!但是猪肉牛肉道理一样)的做法先将鸡腿切成肉丝...
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- 在家完全可以做出好的牛排,且看以下内容。做好了,牛排馆一次的花销够在家十多次的享用。用料牛排1块黄油15-30克食用油5-15克大蒜2-3瓣迷迭香0.5根现磨盐适量现磨黑胡椒适量家的餐厅也可以是牛排馆的做法牛排整体完全解冻至室温。预热烤箱上下120摄氏度。擦干牛肉入烤箱烤2...
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- 牛肉在我眼中最适合的吃法就是卤。因为可以一次多卤一些然后冷冻起来,之后随时想吃随时取。炒个菜,凉拌,火锅都是极好的。适合繁忙的工作族也适合全职妈妈,当你想放空又希望营养别丢,它很好呀。今天跟我老公聊天,现在很多人都容易羡慕别人,但没想过其实别人能成功更在于懂得坚持...
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