![传统广式香芋糕做法烹饪大全 地道传统广式香芋糕如何做]( "传统广式香芋糕做法烹饪大全 地道传统广式香芋糕如何做")
- 用料粘米粉500克水560克芋头一斤半腊肠一条冬菇6朵干虾12只～15只干瑶柱两颗烧猪肥肉50克瘦肉丁50克糖60克盐45-50g味精适量（5g）传统广式香芋糕的做法把香芋，虾米干，冬菇，烧猪肥肉，腊肠全部切丁备用，干瑶柱用温水泡开，泡开后撕成一丝丝备用，泡干瑶柱的水不要倒，可以稍后加入粉浆中提...
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![广式传统千层椰汁马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统千层椰汁马蹄糕方法]( "广式传统千层椰汁马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式传统千层椰汁马蹄糕方法")
- 用料马蹄粉250克椰汁150毫升椰浆400毫升纯净水650毫升白砂糖50克红糖150克植物油少许(抹蒸盘用)广式传统千层椰汁马蹄糕的做法150克马蹄粉加入300毫升水，拌匀，过筛红糖马蹄粉浆:150克红糖放锅，注入350毫升水把红糖煮成红糖水，关小火，加入一勺刚刚调好的马蹄粉浆到热红糖水中，不...
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![红糖马拉糕（广式传统糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（广式传统糕点）方法]( "红糖马拉糕（广式传统糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（广式传统糕点）方法")
- 红糖马拉糕是传统的广式茶楼点心，是一道有名的小吃，和红糖糕很相似，其二者做法也几乎一样，只是把做红糖糕时一部分的面粉用木薯粉代替了，这样吃起来有点Q弹的感觉，有嚼劲。红糖马拉糕主材就是面粉+木薯淀粉，这两种粉的比例没有很严格的区分，大概2:1，也可以是3:2，甚至有的是1:1，面粉...
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![传统广式马蹄糕做法烹饪大全 地道传统广式马蹄糕如何做]( "传统广式马蹄糕做法烹饪大全 地道传统广式马蹄糕如何做")
- 平时我们家会比较常出去喝个早茶🍵广式早茶甜点中马蹄糕是必不可少啦！其实做法很简单的，自己想在家就可以复刻出来的哦😁周末在家有空，刚好前几天买了几斤马蹄又还没吃完，索性撸起袖子干起来，自己在家做绝对可以实现马蹄糕自由！喜欢吃甜一点的人配方中糖可以加30克我这个配方甜...
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![传统广式腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式腊味萝卜糕方法]( "传统广式腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式腊味萝卜糕方法")
- 深秋，一个萝卜盛产的季节。用料白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大概50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜切丁、粘米粉和澄粉用500毫升水拌匀1、小火把腊肠丁、干贝碎、头菜丁炒香，盛出备用倒入...
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![广式萝卜糕，传统～足料～惹味食谱大全及做法，烹饪好吃的广式萝卜糕，传统～足料～惹味方法]( "广式萝卜糕，传统～足料～惹味食谱大全及做法，烹饪好吃的广式萝卜糕，传统～足料～惹味方法")
- 总觉得要学会几样广州传统美食才不枉做土生土长的广州人用料萝卜1500克腊肠2.5条冬菇6朵虾米20克瑶柱30克水400-500克冰糖30克盐8克白胡椒粉3克鸡粉或干贝素5克粘米粉200克玉米淀粉100克广式萝卜糕，传统～足料～惹味的做法萝卜挑选嫩一点口感会好一点切记浸泡冬菇虾米遥祝的水...
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![广东传统芋头糕做法烹饪大全 地道广东传统芋头糕如何做]( "广东传统芋头糕做法烹饪大全 地道广东传统芋头糕如何做")
- 妈妈从小就做给我们吃的美食，粉糯的芋头，鲜甜的腊肠虾米腊肉，全是成长的回忆。用料芋头个粘米粉克虾米、腊肠、腊肉克大蒜克五香粉勺鸡精勺白糖瓣葱根芝麻清水广东传统芋头糕的做法首先准备材料，传统芋头糕有腊肠、腊肉、虾米，但这个实际上根据自己的口味就可以了。我这次用的...
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![传统新年糕点港式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统新年糕点港式芋头糕方法]( "传统新年糕点港式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统新年糕点港式芋头糕方法")
- 芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、年糕是广东过年必备的四款传统糕点。这个方子是跟香港酒楼早茶师傅学的，超简单的方子！跟着做就可以做出正宗香港早茶芋头糕的味道。方子是一份的量，要更多按倍数自己增加。*做好的芋头糕可以在冰箱保存约一周*粘米粉尽量用“李祥和”用料芋头400个...
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![广式传统钵仔糕做法烹饪大全 地道广式传统钵仔糕如何做]( "广式传统钵仔糕做法烹饪大全 地道广式传统钵仔糕如何做")
- #广式传统美食钵仔糕#噔噔噔噔！！！新鲜出炉的钵仔糕！！我没有按照下厨房的配方做的我是买了钵仔糕粉加点清水和白砂糖第一次做还是很成功的啊！！很Q！很弹！很duangduangduang～～～哈哈哈哈哈哈哈哈因为自己做的料放的比较多所以最后导致成品看不到底部透明的糕体！哈哈哈哈哈但是真的好吃！！小时...
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![广式香芋糕如何做才美味，怎么做广式香芋糕简单又好吃]( "广式香芋糕如何做才美味，怎么做广式香芋糕简单又好吃")
- 新手零失败芋头糕，初恋版用料芋头500克粘米粉210克腊肠2条虾米80克清水200克大蒜3瓣盐适量五香粉3勺油适量胡椒粉2勺水300克花生50克葱花适量熟白芝麻适量香菇6朵广式香芋糕的做法准备材料，芋头切粒，剩余一点点可以切丝香芋切粒腊肠冬菇切粒虾皮洗净花生压碎蒜蓉切丝芋头先...
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![传统广式香蕉糕（香精）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式香蕉糕（香精）方法]( "传统广式香蕉糕（香精）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式香蕉糕（香精）方法")
- 用料糯米粉（三象牌）300克玉米淀粉/粘米粉65克白砂糖170克水300克油25克香蕉精21g熟糯米粉或者椰蓉适量牛油2克传统广式香蕉糕（香精）的做法糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，油，香蕉精倒入陶瓷碗或者玻璃容器中，再加入290克水，用手动打蛋器搅拌均匀。（这时候的状况应该还是一坨坨的）再5克5克地...
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![广式马拉糕 传统面点食谱大全及做法，烹饪好吃的广式马拉糕 传统面点方法]( "广式马拉糕 传统面点食谱大全及做法，烹饪好吃的广式马拉糕 传统面点方法")
- 对于没有烤箱的小伙伴，中国人的传统蒸煮大法同样可以做出美味的下午茶甜点，秋天怕燥，今天的推荐免烤快手真心好吃不上火呢一个从没去过广东的北方孩子表示其实有颗南方人的胃，喜欢吃各种广州菜，也好奇五花八门的广式早茶—第一次做马拉糕，就喜欢上了浓浓的红糖味道，甜而不腻，不同...
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![传统广式钵仔糕做法烹饪大全 地道传统广式钵仔糕如何做]( "传统广式钵仔糕做法烹饪大全 地道传统广式钵仔糕如何做")
- 粘米粉用途多多，做完萝卜糕吃完肠粉，还有好多存货，于是再来一个传统粤式小吃，让家里剩下的粘米粉尽情发挥余热吧！用料粘米粉80克马蹄粉35克澄面20克冰片糖100克水（兑粉）140克水（融糖）340克杂果粒或杂谷粒适量传统广式钵仔糕的做法三种粉混合，加入140g清水，搅拌均匀。搅拌至无颗粒状...
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![广式传统芋丝糕做法烹饪大全 地道广式传统芋丝糕如何做]( "广式传统芋丝糕做法烹饪大全 地道广式传统芋丝糕如何做")
- 一年一度的春节又到了，在广州，老一辈都喜欢在家做上一两盘糕，萝卜糕、年糕、芋头糕、芋丝糕，这些都是广州人独有的记忆。随着时代的发展，现在越来越少人DIY这些传统糕点了，这里献上一条传统的配方~也是我最爱的#广式传统芋丝糕#用料芋头1个(约600克)粘米粉200克广式腊肠2条虾米...
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![💥广东传统糕点～…—芋头糕💥食谱大全及做法，烹饪好吃的💥广东传统糕点～…—芋头糕💥方法]( "💥广东传统糕点～…—芋头糕💥食谱大全及做法，烹饪好吃的💥广东传统糕点～…—芋头糕💥方法")
- ‼️芋头是生活中常见的碱性食物：1、保护牙齿。芋头富含蛋白质和各种微量元素，以及维生素C、胡萝卜素等，能够起到保护和清洁牙齿的作用。2、促进食欲，润肠通便。芋头含有大量微量元素和粘液蛋白。芋头中含有膳食纤维，能够润肠通便，也有止泻效果。3、解毒防癌。芋头中还含有多种解...
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![咸香软糯、食过返寻味的广式传统芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香软糯、食过返寻味的广式传统芋头糕方法]( "咸香软糯、食过返寻味的广式传统芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香软糯、食过返寻味的广式传统芋头糕方法")
- 今天来个传统糕点~芋头糕，这个糕点，在广东茶楼上被翻牌的频次很高很高。网上试探性搜了搜方子，有用鸡精的，有用胡椒粉的，还有各种香料的，不禁虎躯一震，这还是广东糕点吗？还是广东银吗？说好的利用食材天然味道呢。。。呢。。。这个方子，是我那在老家开了几十年小食店的家婆传授给我...
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![传统老式蛋糕的详细做法大全,简单又营养的传统老式蛋糕做法]( "传统老式蛋糕的详细做法大全,简单又营养的传统老式蛋糕做法")
- 传统老蛋糕是我们这代人永远抹不掉的记忆，它最大的特点就是无需油、无需水，健康还美味，经过反复尝试终于做的很完美，今天愿意分享给喜欢烘焙的伙伴们，一起做起来吧！用料鸡蛋4个（小个5）白糖80克普通面粉120克传统老式蛋糕的做法食材、工具备齐，油是模具上需要的。模具刷上油，待用。...
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![传统芋头糕如何做才美味，怎么做传统芋头糕简单又好吃]( "传统芋头糕如何做才美味，怎么做传统芋头糕简单又好吃")
- 妈妈之前给了很多超好吃的芋头，但是年底工作太忙没有弄来吃，年后空闲下来，怕芋头太久会坏，就想起来做芋头糕。用料芋头1000g粘米粉280克玉米淀粉20克水300ml虾米适量腊肠腊肉、葱花适量糖、蚝油、五香粉、胡椒粉适量花生油（玉米油）适量传统芋头糕的做法500g芋头，就用140g粘米粉+...
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![传统广式鸡蛋糕做法烹饪大全 地道传统广式鸡蛋糕如何做]( "传统广式鸡蛋糕做法烹饪大全 地道传统广式鸡蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋8个糖500克水8碗练奶半罐粘米粉500克传统广式鸡蛋糕的做法首先倒8碗开水和糖一起溶化，放凉后备用，再把鸡蛋全部打发，然后加人练奶！再把一半糖水倒入鸡蛋内搞拌，最后全部倒入一起搞拌即可！底盘扫一层油，每两分钟放一层喜欢的可以再加多两个鸡蛋放冰箱冻一下更佳我喜欢这...
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![广式传统蒸香芋糕做法烹饪大全 地道广式传统蒸香芋糕如何做]( "广式传统蒸香芋糕做法烹饪大全 地道广式传统蒸香芋糕如何做")
- 用料粘米粉一包芋头2个腊肠2根虾米10克水适量盐适量糖/片糖2.5片广式传统蒸香芋糕的做法香芋，削皮，切丁（喜欢芋头口感可以切大一点，要是芋头不是容易煮软的切小点）一包腊肠+虾米，切小丁（我家喜欢另外加一点肥肉，随后爆炒榨油后加入，更加香口）蒜，蒜蓉/蒜末都可以锅烧热下油，先放蒜，蒜爆...
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![香蕉糕（消失中的零颜值传统广式糕饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉糕（消失中的零颜值传统广式糕饼）方法]( "香蕉糕（消失中的零颜值传统广式糕饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉糕（消失中的零颜值传统广式糕饼）方法")
- 野生广东人过年突然想吃小时候的这种糕饼，发现已经很难找到了。从某众点评上遇到用户rbylife分享的这个方子，试着做了一下，广东人表示就是这个味儿！发布一下当作笔记。做出来之后有点理解为什么现在没得卖了……已经很少有人懂得欣赏这种样子和味道都极端朴实的小零食了吧…...
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![广式传统萝卜糕做法烹饪大全 地道广式传统萝卜糕如何做]( "广式传统萝卜糕做法烹饪大全 地道广式传统萝卜糕如何做")
- 用料萝卜约4斤粘米粉500克腊肉适量腊肠2根猪肉碎250克干贝约8粒虾米适量香菇适量油适量白胡椒粉1勺盐适量糖适量水50克姜适量酱油适量料酒适量广式传统萝卜糕的做法把材料都切碎备用萝卜切丝备用（1斤粘米粉配4斤萝卜）把肉类炒熟炒香，加入适量的姜片（姜片可以直接看到取出，也可...
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![手工川式广味传统瘦香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的手工川式广味传统瘦香肠方法]( "手工川式广味传统瘦香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的手工川式广味传统瘦香肠方法")
- 瘦版香肠用料猪肉7斤白酒（高度）70克肠衣1包盐90克白糖或冰糖100克花椒适量鸡精适量手工川式广味传统瘦香肠的做法一般来说肥瘦三七开口感好，但我爱吃瘦一点，个人喜好。肉切成条状，小拇指那么粗。把所有调料加入肉里拌匀，拌个五分钟保证均匀。白酒我用的二锅头，花椒不喜欢太麻就...
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![广式香芋糕的详细做法大全,简单又营养的广式香芋糕做法]( "广式香芋糕的详细做法大全,简单又营养的广式香芋糕做法")
- 用料粘米粉500克腊肠1盐5克水300克糖（黄糖）50克五香粉1勺腊肉半条胡椒粉3克蚝油3勺芝麻少许克葱2根广式香芋糕的做法把香芋切小方块，有的切成细丝腊肉和鱼饼切粒，黄糖一片备用（不喜欢那么甜可以➕半块）、芝麻和葱切蒜末起锅炒腊肉鱼饼再➕香芋，翻炒后➕蚝油（如果想色泽靓，只是➕盐...
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![甜薄撑（传统广式糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜薄撑（传统广式糕点）方法]( "甜薄撑（传统广式糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜薄撑（传统广式糕点）方法")
- 从小爱吃的甜点，外脆内软，外淡内甜，口感实在，甜香慢慢的在味蕾中绽放。互补关系的味觉享受。用料糯米粉适量水适量猪油适量糖适量花生适量芝麻适量甜薄撑（传统广式糕点）的做法制作馅料：1、炒花生——脱皮——破壁机嚼碎；2、白芝麻炒香；3、加入白砂糖与花生碎、芝麻混合。尝尝是不...
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