- 用料蔓越莓30克面粉250克糖35克鸡蛋3个玉米油20克蛋黄液1个白芝麻适量小碗蒸蔓越莓面包的做法3个鸡蛋+35克糖+3克酵母搅拌均匀加入250克面粉搅拌均匀加入20克玉米油揉成光滑的面团,发面成蜂窝状发面完揉面排气分成均等9份干成长条形加入蔓越莓卷起来,再干成长条形,再卷起来...
- 15562
- 酸酸甜甜的奶酪面包,最近爱上了水合法做面包,面团温度低,特别适合夏天,也是上班族的福音,水合法面团放冰箱里慢慢吸水,哪怕临时有事当天回不去也不怕发酵过头。500克面粉量,根据家里的模具烤盘大小可以减半做。面团含水量比较大,用的面粉如果不是吸水性强的,少放20-30克牛奶。用料...
- 31127
- 用料高筋面粉(王后吐司粉)250克鸡蛋1个(45克)盐2克细砂糖45克酵母5克牛奶130克黄油25克蔓越莓60克蔓越莓面包-小美版的做法除盐、黄油、蔓越莓外的所有材料放入主锅,15秒/速度3-6混合,加入盐2分钟揉面,加入一半黄油4分钟揉面,加入另一半黄油3-4分钟揉面,面团揉至扩展阶段(手上抹油,...
- 11655
- 用料蔓越莓30克牛奶160ML高筋面粉250克酵母5克黄油30克奶粉10克鸡蛋2个细砂糖20克蔓越莓面包-面包机的做法1、金像面粉,黄油,糖全部放入面包桶里,加入鸡蛋,牛奶,奶粉2、我是松下面包机,选的超软面包模式。在面包机预留盒里加入酵母和蔓越莓3、揉面时观察下面团的湿度,我的面团有...
- 14509
- 今日早餐:蔓越莓碗糕紫米豆浆(新豆浆机首试)橙子🍊2019.11.29早餐用料面粉100克粘米粉50克泡打粉5克细砂糖45克温水185克份量7小个时间15分钟蔓越莓碗糕的做法1、将蔓越莓切细丁,面粉和粘米粉、泡打粉、细砂糖混合均匀后加入蔓越莓碎,然后加入温水调成面糊2、调成如图相对较稠...
- 11709
- 用料水90ml糖30克奶粉6克盐2克鸡蛋1个黄油20克高筋面粉200克酵母3克蔓越莓100克蔓越莓面包(面包机)的做法原材料称重,放入面包机,先液体后面,最后酵母启动面包机,等着就行。我的面包机是自动投果料的,所以不用管它了,该干嘛干嘛去!时间到了,面包机会叫你,把面包取出来就好啦!啦啦啦...
- 32660
- 第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)酵母6克水150克鸡蛋1个淡奶油20克黄油25克芝麻5克(可以按个人喜好添加)蔓越莓适量蜜豆...
- 32918
- 用料低筋面粉120克黄油30克牛奶80克酵母4克蔓越莓20克糖20克盐1克蔓越莓小面包(不用面包机)的做法因为时间赶没有拍图1把牛奶稍微加热一下下,手感温温的就行2把酵母粉加到牛奶,搅拌均匀3加进常温融化的黄油,充分拌匀4筛进面粉5加糖加盐所有材料充分混合揉成上图那样盖好保鲜膜...
- 24870
- 又是随心一试,成功!哈哈哈,我发现自己做东西,只能随缘😂用料高粉200g牛奶100g奶粉10g酵母3g盐2g炼奶适量蔓越莓随意鸡蛋液适量蔓越莓炼奶小面包块的做法做的时候忘记拍步骤图了,只有这两张,一张进烤箱前,一张进烤箱后的😂这就是成品了,嘿嘿。...
- 19410
- 用料面粉300克最好用高筋面粉鸡蛋3个奶粉1勺食用油30克糖30克喜欢甜就多加点盐3克酵母3克鸡蛋黄1个蔓越莓干适量蜂蜜适量蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法将面粉➕鸡蛋➕奶粉➕糖➕盐➕酵母搅拌均匀再➕食用油就可以下手揉…最好放它20分钟静静在揉揉揉揉到有一成薄膜就可以了...
- 23230
- 小猪用料高筋粉250g小猪奶黄蔓越莓面包的做法用心用心...
- 12273
- 可爱呀!人见人爱的蘑菇头小面包。用料一、面包体高筋面粉250克蛋液25克牛奶170克奶粉15克细砂糖25克盐2克酵母3克黄油20克二、墨西哥酱黄油35克糖粉20克蛋液35克低筋面粉35克蔓越莓干30克蔓越莓蘑菇头小面包的做法面包体用料中除黄油之外的材料放入揉面桶中。打面到面团能...
- 12323
- 加入了优格的面团,保湿性很棒哦~~蔓越莓果干让小面包吃起来口感层次更加丰富小小的一块,非常适合放在上班族的抽屉做零食,也很方便带出门秋游呢~~请先看小贴士1、液体请灵活掌握,混合材料的时候请留调整牛奶!可以留10-15克后期调整优格酸奶即凝固型浓稠酸奶,市售或者自制均可2...
- 34466
- 老少皆宜的糕点用料糯米粉50克粘米粉150克蔓越莓10颗白糖25克水105ml蔓越莓蒸糕的做法将糯米粉、粘米粉混合后少量多次加入水,一边加一边用手不停搅拌;水分吸收后,用手指尖错动粉粒至水分分布均匀,且米粉颗粒大小基本一致,此时的状态是,抓起一团米粉用力抓可以成团,但用大拇指轻...
- 14875
- 用料高筋面粉350克南瓜泥105克细砂糖30克盐4克奶粉15克鲜酵母12克蛋液35克水110克黄油30克蔓越莓干70克蛋液、南瓜子适量南瓜🎃蔓越莓小面包的做法除黄油、蔓越莓干以外的原料放入搅拌缸揉成表面光滑的面团,可以拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段。加入蔓越莓干揉匀,将...
- 31215
- 给小朋友做的零嘴:提子小面包,俩口味一起烤如果只烤一盘,配方需减半已适当减糖头回做,切的不太规整手工揉面一小时,手腕可太酸了…亟需一台厨师机,才可能出手套膜吧用料高筋面粉320克低筋面粉85克鸡蛋(和面)1个黄油30克细砂糖25克酵母4克盐3克蔓越莓50克葡萄干50克全蛋液(刷)适量炼...
- 27333
- 用料中种高筋面粉350克酵母4克牛奶220ml主面团鸡蛋1个细砂糖40克高筋面粉150g水40g酵母2g奶粉24g黄油50g熟芝麻或磨碎的芝麻粉50g切碎的蔓越莓干50g黑芝麻蔓越莓小面包的做法加黄油揉出膜后再加黑芝麻和蔓越莓分成15份每份68-70g擀成椭圆长边两边向中间折成三折然后擀开...
- 28976
- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
- 10725
- 用料高筋粉500g南瓜泥200g鸡蛋30g白砂糖30g盐3g黄油40g酵母5g蔓越莓干80g南瓜籽仁适量留出少许蛋液刷面南瓜蔓越莓小面包(面包机版)的做法南瓜切块,隔水蒸熟,打成泥。将高粉、南瓜泥、盐、糖、蛋液、酵母加入到面包机桶里,开启和面程序。一个“和面”程序结束后,稍停1、2分钟,再...
- 19717
- 原方子是『啊呜511』的优格酸奶方,方子很好,很详细。我按照自己的健身食谱的习惯精简了步骤和材料,忘性大记录下,自留,再刷方便。想做原方的可以自行搜索一下方主哟~用料牛奶100克高筋150克全麦70克蛋清1大只橄榄油15克糖10克酵母3克蔓越莓适量蛋黄1只蔓越莓蛋奶面包小块的做...
- 18556
- 剩了半个火龙果,不想浪费,于是玩了个面团~用料金象高筋面粉250克王后全麦面粉50克红心火龙果(净果肉)160克蜂蜜25克椰子油25克燕子酵母3克蔓越莓30克送你一朵小红花#100%火龙果和面的全麦蔓越莓餐包#蔓越莓面包的做法🌸做法:1、除了椰子油,所有的人材料都放入玛捷斯主锅里6分钟/...
- 27307
- 第一次用面包机做面包,原来烘焙可以这么简单!用料水110g鸡蛋1个奶粉8g白砂糖24g黄油12g精盐3g高筋粉240g耐高糖酵母3g蔓越莓蒸汽松软面包的做法按照菜谱的方式原材料:500g档,电子秤称重按照原料的先后顺序放入面包机,选择菜单:1)蒸松软面包;2)选择重量:500个;3)口感:松软。在搅拌快结...
- 29687
- 用料蔓越莓20克面粉150克鸡蛋2个牛奶250毫升蔓越莓蒸糕的做法鸡蛋,牛奶,蔓越莓倒入碗中混合均匀。碗底铺上油纸,倒入面糊,放到蒸锅上蒸30分钟,关火焖5分钟,即可...
- 33576
- 用料高筋面粉1+1/2cup低筋面粉4tbsp细砂糖2tbsp盐1/4tsp酵母粉1/2tsp鸡蛋1个优诺酸奶3tbsp牛奶85毫升黄油20克蔓越莓干适量干玫瑰适量炼乳适量蔓越莓炼乳小面包块的做法将面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、优诺酸奶、牛奶倒入厨师机盆中,一档成团后,改三档揉面,面团光滑后,放...
- 14241
- 用量为6个面包的量,我的烤盘是27cm*19cm,做了12个,用量翻倍,尝试了三种花型。用料主面团高筋面粉140克细砂糖25克蛋液15克无盐黄油15克水75-80克酵母3克盐2克椰蓉蔓越莓馅椰蓉25克蔓越莓25克细砂糖15克蛋液20克无盐黄油15克蔓越莓椰蓉小花面包的做法140克高筋面粉、25克细砂...
- 23435