- 面团中加了大量南瓜泥,柔软到你尖叫,金灿灿的颜色温暖治愈。馅料又是南瓜与奶酪的诱人组合,光是想想已经很心动了!配方可做6个小餐包用料种面团:高筋面粉75克水50克耐高糖酵母2克.主面团:高筋面粉175克奶粉15克细砂糖32克盐3克耐高糖酵母2克南瓜泥110克水18克黄油25克.南瓜奶酪...
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- 在如此的美图面前,所有的语言都会变得苍白无力,所以今天就不罗嗦了,直接送上做法吧(18个小餐包的量)烘烤条件:180度15分钟(请根据自家烤箱的火力调整拿捏)用料1高筋面粉400克低筋面粉100克南瓜泥250克奶粉4大勺糖60克盐1小勺干酵母2小勺黄油50克水160克(由于每人南瓜含水量不同,请...
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- 万圣节快到了提前拿南瓜练练手吧用料圆南瓜半个蒜4瓣鲜奶油60mlComté干酪80g辣椒粉适量百里香适量海盐适量奶酪南瓜盏的做法半个南瓜掏空后洗净擦干,烤箱180℃预热;蒜去皮,和百里香、鲜奶油、海盐一起加入搅拌机中打碎混合备用;Comté干酪切小丁备用;原料2、3加入南瓜中,表面...
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- 参考了君之的方子,制作过程相对比较简单,面团不需要揉至完全扩展阶段只要有薄膜即可。加了奶油芝士馅的口感还不错。整形比较随意,三角包我也是第一次制作,还挺成功的,需要继续练习!用料面包食材:高筋面粉250克耐高糖干酵母粉3克细砂糖10克南瓜泥200克水20克盐3克黄油12克(室温软...
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- 家里刚好有南瓜,想着做一次与以往不同的南瓜饼。喜欢奶酪黄油的味道,于是有了这个奶酪南瓜饼。外酥里糯,从没吃过那么好吃的南瓜饼。改变了我对南瓜饼的印象。用料南瓜(带皮、籽)800克普通面粉200克(可调整)糯米粉400克(可调整)糖100克奶油奶酪100克黄油50克以上材料可做约38个奶...
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- 用料面团:高筋面粉200克贝贝南瓜泥70克细砂糖30克盐2克酵母3克淡奶油55克鸡蛋1个黄油5克内馅:马斯卡彭80克细砂糖25克贝贝南瓜泥80克南瓜奶酪包的做法除鸡蛋、盐、黄油外所有面团材料放入面包机搅拌均匀(约5分钟)加入打匀的鸡蛋(留少许蛋液),开启面包机,继续搅打至扩展阶段(约20分...
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- 用料主面团金象面包粉250克细砂糖25克盐3克干酵母3克鸡蛋1个南瓜泥40克牛奶60克无盐黄油25克奶酪馅每个30克奶油芝士100克糖粉20克鸡蛋40克20200823南瓜奶酪面包的做法主面团材料除黄油外,其余一起混合揉成团,直至揉至能够撕拉成膜加入黄油继续揉,最后能拉出薄膜。滚圆松弛1...
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- 跟糖匠学的,超级好吃,用的黑皮栗南瓜自己记录下来可以经常做用料蒸熟南瓜泥110克黄油20克蛋黄2个炼乳15克细砂糖(南瓜够甜不加糖也可以)5克奶粉20克奶油奶酪110克糖粉8克南瓜奶酪馅的做法南瓜,吃起来像板栗一样,很香1.熟南瓜泥+黄油+蛋黄+炼奶+细砂糖,放入奶锅,最小火边搅拌边加...
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- 在西方的万圣节跟感恩节,餐桌上永远都少不了南瓜的身影。甜而不腻、奶香十足,烤鸡我要,南瓜味的小甜品我也要!今天为大家带来的南瓜奶酪挞,挞皮金黄酥脆,每一口的焦香都刚刚好,加了Kiri的挞心细腻柔软,奶酪的香味与南瓜的丝滑交融,味蕾仿佛踩在云端上起舞。在这个浪漫又有意义的感...
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- 用料低筋面粉150克红糖40克黄油80克熟南瓜300克奶油奶酪120克冰糖粉30克淀粉15克耶丝少许南瓜奶酪派的做法红糖入主锅,10秒,速度10,打细,软化的黄油切小丁加入,筛入面粉,设定机器30秒速度5,混合。倒出混合物揉搓成面团后用保鲜膜包好,静置20分钟。南瓜去皮,去籽切块蒸熟后沥干水份...
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- 这个季节的蜜本南瓜超级甜超级面,蒸熟就可以直接做甜点吃蒸熟后瓤取出压成泥(皮可以直接当甜点吃,汁也尽量滤出来)用料高筋面粉200克南瓜馅200克鸡蛋2个肉松50克全麦面粉60g洋车前子壳8g酒酿100g马苏里拉芝士碎50克酵母4克盐2.5克奇亚籽5g全麦酒酿南瓜肉松奶酪小餐包的做法除...
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- 用料主面团高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖20克奶粉9克牛奶110克蛋黄25克(1.-2个)盐3克酵母3克南瓜泥50克黄油20克南瓜乳酪陷南瓜泥120克蛋黄2个炼乳20克奶粉20克奶油奶酪120克熟南瓜块70克南瓜乳酪包的做法乳酪陷制作提前一天制作馅料。本人不爱吃太甜的,没有放糖,喜欢甜食...
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- 注重健康的亲,这款甜点不能错过,吃多点南瓜有益健康,将南瓜加奶酪做成甜品,简直再完美不过了!用料南瓜奶酪馅煮熟南瓜(南瓜泥)80克奶油奶酪100克白砂糖35克鸡蛋1个肉桂粉1克玉米淀粉30克淡奶油30克盐一小小撮挞皮黄油50克低筋面粉120克杏仁粉20克鸡蛋1个南瓜奶酪挞的做法将挞皮...
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- 过节要用的,母上说得要蒸包子(寓意发发发)前面做过南瓜烤面包,配方有些不同这次内陷加了奶油奶酪,口感更丰富些。材料一共可以做12个大包子。用料南瓜(用于面团)150克面粉500克酵母5克盐2克糖30克水180克南瓜馅料南瓜300克奶油奶酪(kiri)80-100克炼乳20克糖粉30克南瓜奶酪包(蒸包)的...
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- 最近娱乐圈的大瓜一个接一个,哀家吃瓜吃到应接不暇。好巧不巧,我家掌柜也很应景地去别人瓜园里顺来一大袋子南瓜。要好好吃瓜,还是得变着花样巧立名目。用料高筋面粉300克牛奶120克酵母4克南瓜300克奶油奶酪100克百香果1个细砂糖25克盐4克吃瓜记之一南瓜奶酪包的做法家里的...
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- 这个面包真的特别软,稍微使点劲都感觉会弄塌了,南瓜和面包的组合我也超爱,面包还是得要刚刚出炉的才是巴适啊,那么,今天的这款面包是如何制作的呢?用料【中种】高筋粉125g纯净水125g干酵母3g【主面团】高筋粉125g蛋液30g细砂糖30g奶粉15g南瓜粉10g黄油30g盐2g【馅料部分】南瓜...
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- 秋日又到了南瓜成熟的季节,我妈今年不例外又种植了许多甜甜面面的南瓜。小朋友的牙牙也长了6颗啦,喜欢自己用手抓东西吃。南瓜香香甜甜宝宝喜欢尝试。买了小圆奶酪给宝宝补钙,加热了会拉丝哦~用料熟南瓜泥70克面粉120克干粉适量小圆奶酪2个南瓜奶酪饼的做法将南瓜切块,放入伦...
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- 自从上个月16号出差广州买了个喜茶的捣蛋南瓜包2.0后就一直念念不忘···想再吃一次···虽然整个包的南瓜味道不怎么明显但是金黄的馅料真的好柔滑啊啊啊啊啊~~~令我唇齿难忘本想着国庆放假再去一遭广州无奈恐于塞车和塞人只好自己摸索摸索做个近似的包子解解相思之愁...
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- 用料南瓜240克牛奶150克奶油奶酪120克细砂糖45g南瓜奶酪酱的做法南瓜去皮蒸熟,加入牛奶,用料理机搅拌均匀奶酪奶酪室温软化,搅打均匀步骤1倒入锅内,加入糖,小火煮至浓稠,步骤3倒入步骤2内,搅拌均匀即可。装瓶,凉透后放入冰箱冷藏,3-5天内食用完最好小贴士这款酱不会很甜腻,因为奶酪...
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- 南瓜中含有的营养成分β胡萝卜素有保护、强化皮肤和粘膜、提高免疫力的效果。芝士中含有对美肤有益的维生素类,在抗老化效果高的葡萄干中加入醋的力量,是美肤食谱。用料南瓜1/4个切片芝士2大勺葡萄干10粒~20粒橄榄油2大勺醋1小勺盐、胡椒少许南瓜奶酪的做法将南瓜切成一口大...
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- 在芝士蛋糕中,这款南瓜奶酪条算是比较费事儿的一种,因为又要蒸南瓜,又要打发蛋清,比起最简单的那种将奶油奶酪拌匀后直接烘烤的,真是麻烦不少!不加蛋白霜的芝士,蛋糕体黏密,吃进嘴里要使劲儿用舌头把蛋糕体碾开,加了蛋白霜的蛋糕体就轻盈很多,两种口感各有千秋!南瓜蒸熟后,甜而绵软,添...
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- 三能225克吐司盒2个用料南瓜乳酪馅🔽蒸熟南瓜130克淡奶油10克奶油奶酪6克细砂糖12克吐司面团🔽蒸熟南瓜60克细砂糖35克盐3.5克蛋液30克淡奶油15克水82克奶粉15克高筋粉250克干酵母3克无盐黄油24克烤熟南瓜片适量南瓜子适量蛋液适量南瓜软心乳酪南瓜夹心吐司奶酪南瓜馅面...
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- 每年一到冬天,我都会买很多南瓜各种吃,蒸着吃、熬粥吃、炒菜、炖肉…再加上现在南瓜的品种越来越好,有干面的、有糯甜的总之口感都非常好,就像红薯一样好吃,而且大有替代红薯的势头。我经常用南瓜做烘焙美食,前阵子做了南瓜挞,这两天做面包看到南瓜了,又想变着花样把南瓜加到面包...
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- 用奶酪直接烘烤的南瓜,奶香味十足,调味只有简单的盐和黑胡椒,非常容易上手。用料南瓜500g马苏里拉奶酪200g淡奶油30g橄榄油10g盐3g黑胡椒碎1g奶酪焗南瓜的做法准备好所有食材。准备好所有食材,南瓜去皮洗净,切成厚度0.5cm的薄片。南瓜片铺满一层烤碗底部(该图使用的是230*230mm...
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- 可以单独食用,也可以作为意面的酱汁,只在于芝士的量多量少,南瓜与奶酪爱好者不能错过的一道简便美味。用料南瓜泥150克马苏里拉芝士3片牛奶200ml淡奶油30ml黄油30克面粉1茶匙盐1/2茶匙糖5茶匙(如果喜欢甜一些的口感可适当增加)罗勒少许(可选)胡椒少许(可选)奶酪南瓜泥的做法南瓜蒸...
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