- 用料饼干部分:黄油(总统)150克细砂糖80克蛋液25克低粉210克椰蓉20克椰子蛋白部分蛋白65g细砂糖80克椰蓉85克麦芽糖8克椰子蛋白烧的做法黄油室温软化,加入糖打匀,分次加入蛋液打匀,筛入低粉和椰蓉拌匀。擀成3mm厚度,牙齿圆形,160度7分钟除了椰蓉的材料加热至融化,加入椰蓉。挤在饼...
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- 用料白凉粉30克一罐椰奶400ml水350ml糖90-100克椰子白凉粉的做法这种白凉粉,中超有卖全部搅拌均匀煮开后倒入长方形盘子放凉,放冰箱半小时后切小粒,随便怎么吃都可以。切了一小部分,对比下,软度刚好...
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- 这款真的好好吃!好吃不腻!今年的新年伴手礼,就做它啦!配方不甜,放心跟做!用料黄油100克糖粉30克盐0.5克椰浆12克椰子粉20克低粉145克蔓越莓13克椰子烧食材椰蓉55克蛋白60克糖22克黄油25克装饰食材白巧、黑巧各30克蔓越莓适量坚果碎适量一次爱上👉椰子蛋白烧曲奇的做法黄油室温...
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- 做卡仕达和冰淇淋剩下的蛋白用来做天使蛋糕最合适啦试了试生酮版的w用料蛋白1个淡奶油15g蛋白粉15g椰子粉7g脱脂牛奶25g苹果醋/柠檬汁1ml代糖2倍甜6g4寸蛋白粉椰子粉天使蛋糕的做法把牛奶,蛋白粉,椰子粉,淡奶油混合均匀我用的是myprotein原味的,感觉就像无糖奶粉,如果用其他有...
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- 用料椰子1个牛奶150毫升糖20克内脂豆腐150克椰子白玉羹的做法椰子开壳,椰汁喝完加入豆腐块牛奶加入椰子粉和糖倒入椰子壳,放入高压锅蒸30分钟美味...
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- 白崎裕子今日甜点p60不耐症者的代替品用料椰子油100gA可可粉30克豆浆粉(奶粉)可不放25克龙舌兰糖浆50克可可粉(装饰)椰子油生巧(白崎裕子)无蛋奶的做法融化椰子油,放入A搅拌均匀,加入糖浆拌匀冰箱冷藏至周围凝固打蛋器搅拌至顺滑,迅速倒入模具,冷藏凝固切成喜欢的大小,撒可可粉,...
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- 挺喜欢椰子的,当然那个白白胖胖的椰树牌椰汁还是觉得有点怪怪,还是纯纯的椰子汁比较好喝,清口。但认识不少人,还挺喜欢椰树牌的。椰蓉是个好东西,我用来做过面包馅,用来做过月饼馅,用来做过椰子曲奇,但最方便也最纯粹的,莫过于蛋白椰子球。用料椰丝(80g+10g)奶粉20g低筋粉20g蛋白2个...
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- 自记食谱味道非常不错,脆脆的~这次觉得有点甜,下次减减糖试试用料黄油70克糖粉55克(有点甜)蛋白2个(60克)低筋面粉20克椰蓉100克椰子脆片(消耗蛋白)的做法黄油充分软化到很软很软,加入糖粉用蛋抽拌匀分三到四次加入蛋白,每次都要充分搅匀糊化后再加下一次,要不很容易水油分离...
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- 其实我是想做布丁蛋糕的……结果椰子粉这东西实在太吸水了……布丁层不见了……附上后来减掉椰子粉的真•布丁蛋糕又是黑暗的蛋白粉料理(;_;)/~~~我…我就是记个方…用料蛋白2个低粉30克蛋白粉30克脱脂奶粉20克水200克椰子粉(加就是椰子蛋糕不加就是布丁蛋糕哈)20克代糖...
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- 网上版本很多集各家之所长结合自己家特点做了量的调整做一份自己能用的脑子不好怕忘了~按照这个量做下来,大概有40个小球左右空气炸锅两锅感觉有点多吃不完下次可以减半做20个一锅足以自我得失:有点硬下次试试黄金椰子球用料椰丝80g奶粉30g低筋粉32g鸡蛋1只糖25g蛋白椰子球(...
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- 这个菜谱的熬糖技术可以做一切山楂,腰果,芋头,山药,地瓜用料毛椰1个椰子水一个冰糖或白糖50-100g白霜椰子片的做法开椰子,采用毛椰肉厚色雪白椰味浓郁将椰子削片,用削皮刀便捷将椰子里的椰水和糖大火煮溶加椰子片小火慢煮入味糖水变糖浆,需较长时间等糖浆粘稠包裹椰子片后小火观...
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- 做酥皮蛋挞剩下了三个蛋白,想做点省时省力的东西,家里正好有椰蓉,就做这个蛋白椰蓉球吧,这款椰蓉球,不要做的太大,大小要均匀,受热才均匀,温度不宜过高,不然外边焦了里边还没熟喜欢酥松口感的看这个配方用料椰蓉130克蛋白3个细砂糖70克低筋面粉30克奶粉30克蛋白椰蓉球(消耗蛋白椰蓉...
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- 用料椰子椰子水150g牛奶100g蛋白100g糖35g蛋白炖椰子的做法椰子取汁,切开蒸40分钟小贴士椰子汁加牛奶加糖搅拌至融化,再加入蛋白轻搅拌,然后过筛,装入椰子里面,放蒸笼中大火蒸40分钟左右,好了可以打开看看,蛋白凝固为准...
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- 用料椰子a烧椰子的做法去椰皮烧磕碎掰取肉。。。小贴士冷冻法火烧法清蒸法(15—25分钟)刀背法...
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- 其实就是没有蛋黄的蛋黄酥😹😹😹用料油皮中筋190g猪油55g砂糖25g盐2g水80g油酥低筋190g猪油90g椰子馅鸡蛋50g黄油50g(要融化成油状)糖粉60g椰蓉100g蔓越莓干50g小白椰子酥的做法将中粉猪油盐水糖全部放入面包机搅拌~(根蛋黄酥步骤一样哈!)猪油加低筋搅拌好后放入保鲜袋包好放冰...
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- 此配方是来源于书籍“饼干",作者林文中。操作不难,出来效果还不错,味道挺好的。不过椰蓉烤完有一点点粘牙,颜色也不够深。卖相比一般曲奇要好,口感也有层次,还不错。TIPS:椰子蛋白烧果子与花生杏仁蛋白烧果子的配方都是以蛋白、砂糖及少许麦芽糖为主,然后通过填入其它风味的原料...
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- 做卡仕达酱剩下的蛋白和3/4个蛋黄,想着要好好的也利用掉。配方中如果是全蛋白会更好。用料蛋白120(混入蛋黄也没有关系)白砂糖75低粉35椰蓉135糯糯蛋白椰子球(拯救沾了蛋黄的蛋白)的做法将蛋白(沾有蛋黄也没有关系)打散就行了,不需要打发。将低粉、椰蓉、砂糖混合,拌匀。将打散的...
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- 最近的小网红饼干,味道确实很🉑️,家里人也爱吃用料🍪饼干底:有盐黄油/椰子油30克鸡蛋20克椰子面粉4克杏仁粉43克双倍甜代糖9克盐1克(用了有盐黄油则不用)🥥椰蓉圈:鸡蛋清(小)1个椰蓉17克双倍甜代糖6.5克吉利丁粉1克🍫白巧克力蓝莓干/蔓越莓干生酮低碳|椰子蛋白烧果子/拿滋蛋白烧果...
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- 封面图好利来椰子粉的缘故,新手要做好消泡的准备要点是拌粉的时候要快,拌5-7下就够了用料蛋白40g砂糖35-40g椰子粉kara的2-3g玉米淀粉1-2g椰子甜霜(椰子蛋白糖)的做法烤盘铺油纸蛋白分次加糖打发至硬性尖角加入过筛的椰子粉和玉米淀粉翻拌均匀放入预热好的烤箱,100度烤60分...
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- 一烤盘的量!不建议减糖,糖少了影响打发!用料蛋白44克糖50克椰丝75克椰子岩-超简单易做的椰子蛋白糖球(蓝带配方)的做法蛋白加糖放入打蛋盆,用蛋抽搅拌均匀。隔水加热打发蛋白。打发到蛋白温度50度左右。没有温度计大概打发到蛋白细腻坚挺即可把热水拿掉。大概图上这个程度。停...
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- 好久木有发新菜谱了…主要是最近厨具不全~不过有各种锅我就已经满足啦!终于尝试了著名的蛋白粉pancake~原谅我第一次做没有过程图…下次做再照(;_;)/~~~先记个方哈用料鸡蛋清2只蛋白粉20g椰子粉10g希腊酸奶60g水10g左右,调整面糊状态用椰子蛋白粉pancake(打发蛋白版)的做法两...
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- 本来想做蛋白霜想着要不加点椰子粉看看会不会更好吃然后发现比正常的蛋白霜要干硬很多而且脆脆的是我喜欢的口感用料蛋白1个细砂糖10克椰子面粉10克椰子面粉蛋白小饼干的做法蛋白加糖打发到较硬后加椰子面粉继续打发至均匀就好然后装入裱花袋挤出一粒粒的形状烤箱预热100...
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- 每年温度低的时候想吃块自制的曲奇,只想不动手居多,怕挤废双手😂😂有了它,随时都能吃上好吃的曲奇了,香脆可口,颜值在线,盘它!用料黄油(饼干)75克白糖(饼干)40克全蛋液(饼干)16克金龙鱼低筋面粉(饼干)108克椰蓉(饼干)8克蛋白(椰蓉蛋白)50克白糖(椰蓉蛋白)30克麦芽糖(椰蓉蛋白)20克椰蓉(椰蓉蛋白)18...
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- 方子来自青春妹,被颜值吸引而来用料🍪曲奇:黄油100克糖粉40克海盐0.5克全蛋液(常温)20克低筋面粉130克杏仁粉20克椰子粉15克🥥椰子烧:黄油20克细砂糖25克蛋清60克椰蓉55克🍫装饰:白巧克力50克开心果碎适量椰子烧曲奇的做法黄油提前软化至手指可轻松压入,加入糖粉、海盐,用电动打...
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- 别人都在做油饺和准备年夜饭的时候,我却在做糖果😋之前做的蛋白糖得到了大家的青睐,有不少好评。但也有人说太甜了(・᷄ᵌ・᷅)想说这叫蛋白糖蛋白糖,不甜的也叫糖吗?只要蛋白打好成坚挺的蛋白霜,不消泡,其他不太甜。原味的蛋白糖方子如下,一些做蛋白糖的技巧建议看了原贴再开始...
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