![香辣孜然煎鸡胗的详细做法，香辣孜然煎鸡胗做法技巧]( "香辣孜然煎鸡胗的详细做法，香辣孜然煎鸡胗做法技巧")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胗400g孜然粉1大勺辣椒粉0.5大勺熟白芝麻1大勺植物油2大勺老抽0.5大勺腌料生姜4片花椒粉1g盐0.5小勺料酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1小勺香辣孜然煎鸡胗的做法鸡胗切成小块，加入姜片、花椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油和淀粉，抓...
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![新年开胃小零嘴，秘制香辣孜然鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的新年开胃小零嘴，秘制香辣孜然鸡胗方法]( "新年开胃小零嘴，秘制香辣孜然鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的新年开胃小零嘴，秘制香辣孜然鸡胗方法")
- 对于我这个吃货来说，追剧的时候一定要自备一些吃的，我不喜欢买的那种小零食，所以就自制了一些零嘴。最推荐的就是这个孜然鸡胗了，辣吼吼的，吃起来特别爽。用料鸡胗500g生姜一块洋葱适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻适量白糖适量新年开胃小零嘴...
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![香辣孜然鸡如何做才美味，怎么做香辣孜然鸡简单又好吃]( "香辣孜然鸡如何做才美味，怎么做香辣孜然鸡简单又好吃")
- 用料鸡350克葱适量干辣椒20克花椒适量盐3克孜然粉15克白芝麻30克香辣孜然鸡的做法鸡肉洗净剁成块儿。葱，干辣椒洗净切好。锅中倒适量油烧热，放鸡块，炸至两面金黄，捞起沥干油。另起锅倒油烧热。放干辣椒，葱，姜，花椒爆香。放入鸡块。最后放盐，孜然粉，炒熟即可。出锅时可撒上白芝麻小...
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![孜然鸡心，鸡干，鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡心，鸡干，鸡胗方法]( "孜然鸡心，鸡干，鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡心，鸡干，鸡胗方法")
- 用料鸡心半斤鸡胗4个鸡肝2个料酒2勺孜然2勺辣椒面半勺蚝油1勺酱油1勺白糖两勺姜片3片葱花4-6片孜然鸡心，鸡干，鸡胗的做法鸡杂洗干净，清水下锅，加姜片，葱，料酒，煮开。捞出控干。热油，下入葱姜爆香，放入鸡杂，翻炒过程中，加入耗油，酱油，白糖，一直翻炒至鸡杂干巴巴一些。放入孜然，辣椒面，香菜...
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![孜然鸡胗如何做才美味，怎么做孜然鸡胗简单又好吃]( "孜然鸡胗如何做才美味，怎么做孜然鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗克葱香菜料酒勺盐克鸡精孜然粉辣椒粉孜然鸡胗的做法鸡胗用开水焯熟，然后用油炸一下。热锅放油，放葱花爆香，放入鸡胗炒制片刻加盐，料酒，鸡精，孜然粉，辣椒粉最后放入香菜翻炒几下出锅...
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![朝鲜族家庭的「辣炒孜然鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族家庭的「辣炒孜然鸡胗」方法]( "朝鲜族家庭的「辣炒孜然鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的朝鲜族家庭的「辣炒孜然鸡胗」方法")
- 搅拌鸡胗用料鸡胗350克洗鸡胗👇👇👇大粒盐1小把面粉一小把克配菜部分👇👇👇洋葱少许青椒半个焯鸡胗用料👇👇👇花椒6－8粒香叶1片葱1段姜4片料酒2勺调料部分👇👇👇孜然粒2勺辣椒粉1勺酱油1勺蒜1瓣盐适量牛肉粉适量胡椒粉适量朝鲜族家庭的【辣炒孜然鸡胗】的做法鸡胗清洗干净...
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![好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗方法]( "好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗方法")
- 周末天冷想吃点辣的东西~~超下饭用料鸡胗克酱油勺料酒勺姜片盐克葱老抽孜然一个洋葱香菜好不好吃全靠相机的香辣孜然鸡胗的做法备料鸡胗下水加料酒煮熟或半熟切片准备葱姜蒜花椒郫县豆瓣酱洋葱切块香菜切小段锅中放油烧热小火炒郫县豆瓣酱炒出油加准备好的葱姜蒜先下洋葱...
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![孜然煎香肠如何做才美味，怎么做孜然煎香肠简单又好吃]( "孜然煎香肠如何做才美味，怎么做孜然煎香肠简单又好吃")
- 每年冬天都要灌很多广式香肠，吃的时候直接从冷冻室拿出来蒸着吃。有一次由于时间很仓促，但是家里人又特别想吃香肠。于是，把香肠洗净切薄片，放在不粘锅上煎，然后撒上多多的孜然，整个过程五分钟就搞定了。从此以后，家里吃香肠，都是煎着吃。因为不仅节省时间，而且特别美味。用料香肠...
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![孜然酱香鸡胗做法烹饪大全 地道孜然酱香鸡胗如何做]( "孜然酱香鸡胗做法烹饪大全 地道孜然酱香鸡胗如何做")
- 鸡胗营养价值极高，做法多，味道也是超赞的，许多人都爱吃。今天给大家分享的做法是：“烧烤口味的鸡胗的做法人见人爱的一款美食”。用料鸡胗300克葱1根姜丝少许生抽1勺日式烧烤酱2勺植物油少许胡萝卜丝少许孜然1勺孜然酱香鸡胗的做法鸡胗洗净后分成2块，然后片成2层。平底锅淋少...
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![孜然煎鸡胗如何做才美味，怎么做孜然煎鸡胗简单又好吃]( "孜然煎鸡胗如何做才美味，怎么做孜然煎鸡胗简单又好吃")
- 继孜然煎鸡翅，孜然煎羊肉串后，孜然煎鸡胗又称为我家餐桌常菜了！用料鸡胗1盒料酒3勺胡椒盐适量姜3片生抽2勺白糖半勺（解腥）孜然颗粒适量烧烤酱1勺孜然煎鸡胗的做法鸡胗洗干净，用厨房用纸擦干净水份，切片，放入保鲜袋。在保鲜袋里倒入2勺料酒➕2勺生抽➕适量胡椒盐➕半勺糖➕1勺烧烤...
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![孜然烤鸭胗如何做才美味，怎么做孜然烤鸭胗简单又好吃]( "孜然烤鸭胗如何做才美味，怎么做孜然烤鸭胗简单又好吃")
- 转自知乎小辛zing_answer_card同理，鸡胗可以换成[鸡胸肉][鸡骨架][金针菇][香菇][豆腐干]。。。用料鸡胗1斤酱油5勺咖喱粉辣椒粉油东北烧烤粉孜然粉:5辣椒粉:2花生粉:1黑胡椒粉:1孜然烤鸭胗的做法鸡胗（或者火鸡胗）用清水洗净，多泡一会去除血水。我喜欢切成图中这样厚度的片。...
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![香煎孜然鱼如何做才美味，怎么做香煎孜然鱼简单又好吃]( "香煎孜然鱼如何做才美味，怎么做香煎孜然鱼简单又好吃")
- 用料平鱼若干条孜然粉适量(依个人口味)盐适量(依个人口味油适量(依个人口味小米椒2胡椒粉适量(依个人口味葱姜适量香煎孜然鱼的做法打理好的平鱼，每条正反两面各划两刀(入味)，用葱、姜、辣椒碎、孜然粉、胡椒粉、盐腌三小时。每条鱼两面沾满面热火倒油中小火(如图)煎至两面...
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![孜然爆鸭胗如何做才美味，怎么做孜然爆鸭胗简单又好吃]( "孜然爆鸭胗如何做才美味，怎么做孜然爆鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、姜切丝．锅烧热，放少许橄榄油．待油烧热，放入葱、姜丝爆香．放...
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![孜然香辣鸡如何做才美味，怎么做孜然香辣鸡简单又好吃]( "孜然香辣鸡如何做才美味，怎么做孜然香辣鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只孜然粒2勺辣椒粉半勺八角2个油50克料酒2勺蒜4瓣糖5克葱半根姜5片豆瓣酱1勺盐3克生抽2勺孜然香辣鸡的做法洗净的鸡肉放入凉水锅，放八角一个、料酒1勺、姜片4片、葱3段后加热鸡肉打焯，煮沸后漂出血沫用凉水冲洗捞出的鸡肉控水后装入大碗锅起火烧热倒入油，待油温达到1...
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![香辣孜然黄油煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣孜然黄油煎鸡胸方法]( "香辣孜然黄油煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣孜然黄油煎鸡胸方法")
- 工作餐：「香辣孜然黄油煎鸡胸」不柴不干，做法也简单，真的是比那些西式口味要棒太多，符合中国胃的滋味追求用料鸡胸肉一块盐5g生抽10ml料酒10ml蚝油15ml辣椒粉10g胡椒粉10g孜然粉10g孜然粒5g椰子油10ml蒜末6瓣黄油20g香辣孜然黄油煎鸡胸的做法鸡胸一块，大约200克腌肉料：盐5克，生...
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![孜然炒鸡胗如何做才美味，怎么做孜然炒鸡胗简单又好吃]( "孜然炒鸡胗如何做才美味，怎么做孜然炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克料酒3勺盐适量孜然2勺孜然炒鸡胗的做法鸡胗泡至融化洗净血水碗中放入适量盐、葱、姜三勺料酒两勺蚝油腌制15至20分钟锅中放油煎至变色放入孜然、孜然粉（可放可不放）、少量盐、少量烧烤料炒至熟透美味的孜然炒鸡胗就做好啦！当个下酒菜美味极了！...
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![电饼铛煎香辣孜然鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛煎香辣孜然鸡翅方法]( "电饼铛煎香辣孜然鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛煎香辣孜然鸡翅方法")
- 电饼铛不仅可以烙饼，还有大用途！用料鸡翅10个孜然粉适量辣椒粉适量盐适量芝麻适量植物油适量葱姜蒜适量干干辣椒1个电饼铛煎香辣孜然鸡翅的做法鸡翅洗净划刀，放入切碎的葱姜蒜，干辣椒，十三香，料酒，盐，海天酱油。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。电饼铛抹油，腌好的鸡翅放入电饼铛...
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![香辣孜然煎鸡翅的详细做法，香辣孜然煎鸡翅做法技巧]( "香辣孜然煎鸡翅的详细做法，香辣孜然煎鸡翅做法技巧")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅中400g蒜末20g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g辣椒粉3g白胡椒粉1g孜然粒3g食用油10g熟白芝麻根据口味添加香辣孜然煎鸡翅的做法鸡翅表面划刀，这样在后面腌制的过程中更入味且更容易煎熟。往鸡翅中依次加入蒜末、蚝油、生抽...
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![孜然鸭胗如何做才美味，怎么做孜然鸭胗简单又好吃]( "孜然鸭胗如何做才美味，怎么做孜然鸭胗简单又好吃")
- 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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![香辣孜然鸡胗做法烹饪大全 地道香辣孜然鸡胗如何做]( "香辣孜然鸡胗做法烹饪大全 地道香辣孜然鸡胗如何做")
- 用料鸡胗400克葱，姜适量豆豉一勺螺旋青椒一个孜然粉2勺老抽适量，盐适量干辣椒6～7个花椒适量香辣孜然鸡胗的做法鸡胗切片锅里加水烧开，把鸡胗下开水锅里煮一分钟捞出，控干水分。准备的葱，辣椒，豆豉，干辣椒，麻椒。我用的是这种豆豉。油烧5分热加入豆豉炒香，依次加入葱，姜，干辣椒，麻椒炒...
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![香煎孜然饺如何做才美味，怎么做香煎孜然饺简单又好吃]( "香煎孜然饺如何做才美味，怎么做香煎孜然饺简单又好吃")
- 喜欢吃香煎饺子，不要认为量太多了，好吃到停不了口哦😊用料猪肉500g红萝卜一根玉米三根木耳一两饺子皮1000g料酒两匙蚝油两匙酱油两匙孜然粉少许盐两匙蒜末一点葱花一两花生油酌量香煎孜然饺的做法准备红萝卜，干木耳（泡开），玉米，瘦一点的猪腩肉（按各人喜好，可肉少点，以素为主），将所有...
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![不输烧烤的孜然香辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的不输烧烤的孜然香辣鸡胗方法]( "不输烧烤的孜然香辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的不输烧烤的孜然香辣鸡胗方法")
- 夏天没有胃口，做点开胃菜，没有什么比美食更能圈住人心啦~~~快快学起来（我是一个没良心的，没有步骤图，以后尽量都拍下来~~~）用料鸡胗克姜片大蒜瓣盐克料酒勺小米椒螺丝椒香油孜然蚝油生抽花椒不输烧烤的孜然香辣鸡胗的做法鸡胗洗干净，把有点黄色的部分洗掉，然后冷水下锅放料酒和姜...
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![孜然鸡胗 （爆炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡胗 （爆炒）方法]( "孜然鸡胗 （爆炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡胗 （爆炒）方法")
- 用料鸡胗10个洋葱4个蒜蓉酱1勺烧烤料半袋姜2片料酒1勺葱半根八角2个孜然鸡胗（爆炒）的做法鸡胗洗干净，切片薄厚自己掌握锅里加水加一个葱段两个八角一勺料酒两片姜片，把鸡胗直接下锅开火煮五分钟我用的这种小圆葱头。也可以用大圆葱青红辣椒。鸡胗煮好冲凉水备用。圆葱头切丝...
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![香辣孜然炒鸡的详细做法大全,简单又营养的香辣孜然炒鸡做法]( "香辣孜然炒鸡的详细做法大全,简单又营养的香辣孜然炒鸡做法")
- 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌鸡料鸡块500g孜然粉2g花椒粉2g生抽10g老抽20g盐1g白糖3g配料大蒜15g青椒40g小米辣20g食用油10g香辣孜然炒鸡的做法鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热，倒入大蒜、小米辣、青椒，翻炒出香味。然后加...
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![辣炒孜然鸡胗做法烹饪大全 地道辣炒孜然鸡胗如何做]( "辣炒孜然鸡胗做法烹饪大全 地道辣炒孜然鸡胗如何做")
- 用料鸡胗克孜然勺料酒勺盐克小米椒酱油辣椒酱辣炒孜然鸡胗的做法鸡胗切成小片，加入料酒酱油腌十分钟，入锅炒变色，乘出来，把里面的汤倒出去，这样菜不腥，刷锅放油放小米椒辣椒酱蒜末，放入鸡胗，加点酱油，孜然粒，孜然粉...
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厨趣阁
