![芒果柠香布里欧做法烹饪大全 地道芒果柠香布里欧如何做]( "芒果柠香布里欧做法烹饪大全 地道芒果柠香布里欧如何做")
- 原本是想做成熊谷裕子的香橙佩罗塔，可是家里没有橙子，倒是芒果还有一堆。于是灵机一动改成了这个版本。布里欧修用的是《荻山和也的手作面包》中的方子，冷藏发酵法又香又软。清新酸甜的柠檬味奶油则很好滴中和了芒果的甜，以及面包体的香。连吃几个也不会腻。我家的小伙子一直...
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![布里欧修如何做才美味，怎么做布里欧修简单又好吃]( "布里欧修如何做才美味，怎么做布里欧修简单又好吃")
- 用料海绵酵头高筋面粉14.1克牛奶25克鲜酵母2.8克主面团高筋粉85.9克鸡蛋51.6克糖6.3克盐1.9克黄油50克总量237.9布里欧修的做法步骤和小贴士在连接，我只是上传个配方数据来算系数...
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![“布里欧修”奶香土司食谱大全及做法，烹饪好吃的“布里欧修”奶香土司方法]( "“布里欧修”奶香土司食谱大全及做法，烹饪好吃的“布里欧修”奶香土司方法")
- 宅家面包制作走起，鸡蛋，黄油，来款布里欧修，外皮酥脆，内部柔软。用料高筋面粉280克奶粉25克鸡蛋2个黄油35克酵母5克盐4克牛奶160克白糖30克葡萄干（绿）20克蔓越莓10克“布里欧修”奶香土司的做法和面：牛奶中加入酵母，酵母均匀泡开，放入鸡蛋，奶粉，高筋粉，糖等，用筷子搅拌，活面成团，（除盐和黄...
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![橙香布里欧的详细做法大全,简单又营养的橙香布里欧做法]( "橙香布里欧的详细做法大全,简单又营养的橙香布里欧做法")
- 一片片橙子紧紧的贴在欧包上，吃起来口感也比较绵密，带有一些橙子的清香~用料高筋面粉380g老面57g盐7g新鲜酵母14g细砂糖57g鸡蛋113g蛋黄38g黄油133g鲜奶133g糖渍香橙46g橙香布里欧的做法依次放入：高筋面粉380g、老面57g、细砂糖57g、新鲜酵母14g、盐7g（尽量不和酵母同时放）、...
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![橙香布里欧如何做才美味，怎么做橙香布里欧简单又好吃]( "橙香布里欧如何做才美味，怎么做橙香布里欧简单又好吃")
- 布里欧修是非常著名的法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软，橙香布里欧修是加入了橙皮和橙片后改良版，有淡淡的橙香味，使面包不会很腻，动手试试吧用料高筋粉500克高糖酵母7.5克细砂糖50克盐9克鸡蛋180克牛奶200克奶粉15克黄油150克刨丝橙皮25克橙香布里欧...
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![花式苹果塔布里欧修食谱大全及做法，烹饪好吃的花式苹果塔布里欧修方法]( "花式苹果塔布里欧修食谱大全及做法，烹饪好吃的花式苹果塔布里欧修方法")
- 用料冰激凌适量中筋面粉250g无盐黄油50g，切粒，室温苹果小的两个或者大的一个细砂糖50g牛奶150ml，温热蛋黄一颗酵母20g盐一小撮红糖适量葡萄适量核桃适量糖粉适量Glaze表面光亮的一层吉利丁一片水25ml花式苹果塔布里欧修的做法苹果洗净去核切薄片先把温热的牛奶，里面加入一点...
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![柠香芒果酱如何做才美味，怎么做柠香芒果酱简单又好吃]( "柠香芒果酱如何做才美味，怎么做柠香芒果酱简单又好吃")
- 芒果当季，做点果酱留着慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝，这款芒果酱同时也可以作为小宝宝的辅食，自己做的无添加，更健康用料芒果2个青柠檬1个白砂糖50克麦芽糖100克柠香芒果酱的做法芒果切掉顶端，从中间切开，在芒果肉上划格子把芒果肉向上翻起来芒果肉从果皮上分离成小颗粒放入砂锅里...
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![百香果巧克力布里欧修食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果巧克力布里欧修方法]( "百香果巧克力布里欧修食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果巧克力布里欧修方法")
- 百香果巧克力奶油（表面装饰）300克百香果巧克力（法芙娜）280克淡奶油50克糖粉300克奶油芝士150克无盐黄油制作：1、糖粉过筛。融化巧克力。2、加热淡奶油，与百香果巧克力制成甘纳许。3、全部放入破壁机（Robo-Coupe）中，搅拌至光滑细腻，冷藏4-6小时，使用时取出。※百香果巧克力（法芙娜）：Pass...
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![南瓜布里欧修苹果挞食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜布里欧修苹果挞方法]( "南瓜布里欧修苹果挞食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜布里欧修苹果挞方法")
- 这次我做的是一款用了南瓜泥的布里欧修面团，黄油含量在29%左右。用它做的挞和浓郁香甜的苹果馅旗鼓相当，比普通挞皮柔软有弹性；用它做的餐包香浓但是不油腻，可以做主食面包。由于黄油含量比较高，手揉难度很高，这时候KA厨师机的优势就明显了。即使是用KA，面团也太软，用揉面的钩型...
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![奶酪布里欧如何做才美味，怎么做奶酪布里欧简单又好吃]( "奶酪布里欧如何做才美味，怎么做奶酪布里欧简单又好吃")
- 王森世界名厨学院奶酪布里欧面包总重1226克，每个60克，可做20个。奶酪馅：奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝：低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。用料高筋面粉500克糖80克盐8克蛋黄150克牛奶180克鲜奶...
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![「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包（超详细步骤）方法]( "「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包（超详细步骤）方法")
- 春天非常适合到处走走，感受自然和季节之美。那出门自然要带上美食~这次做了布里欧修面包，加入低粉，使得成品口感绵软同时断口性和化口性更好。特意用小的纸杯做了造型，小小一个，非常适合带出门；大家吃起来也非常方便，头顶还装饰了柠檬片~像一个斜顶的礼帽，好萌。食谱来自下厨房老...
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![蓝莓布里欧如何做才美味，怎么做蓝莓布里欧简单又好吃]( "蓝莓布里欧如何做才美味，怎么做蓝莓布里欧简单又好吃")
- 这款是前段时间去学习的一个经典方子，经过了充分的发酵，无论风味和松软度都俱佳！用料高筋面粉350克低筋面粉150克牛奶120克鲜酵母15克蛋液200克砂糖90克盐6克黄油150克芝士夹馅芝士100克糖粉20克克林姆酱牛奶100克蛋黄一个糖25克低粉6克玉米淀粉4克表面装饰蓝莓，黄油，砂糖，杏仁...
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![香橙布里欧如何做才美味，怎么做香橙布里欧简单又好吃]( "香橙布里欧如何做才美味，怎么做香橙布里欧简单又好吃")
- 这是一款有着蛋糕口感的面包，40%油量的布里欧面团，有了爱乐薇黄油的加持，更加的香甜用料高筋面粉320克干酵母3.5克鸡蛋96克牛奶96克盐5.5克细砂糖48克爱乐薇淡味黄油128克橙皮丁26克香橙布里欧的做法准备好所需食材，并准确称量准确，备用将除糖，黄油以外的材料先打至产生筋性后...
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![实在是清新～香草柠檬酵液🍋芒果布里欧修食谱大全及做法，烹饪好吃的实在是清新～香草柠檬酵液🍋芒果布里欧修方法]( "实在是清新～香草柠檬酵液🍋芒果布里欧修食谱大全及做法，烹饪好吃的实在是清新～香草柠檬酵液🍋芒果布里欧修方法")
- 🍋无事酿一瓶柠檬酵液实在是令人舒适，可以放入自己喜欢的香草，迷迭香，香草荚等等～🍋培养出的柠檬酵种活性优秀，且香气非常优雅；布里欧修因其大量的使用黄油，蛋黄和淡奶油，给人一种极其浓郁的蛋糕口感.🍋柠檬酵种的加入使布里欧修多了一分清新，解了一分甜腻，配上酸甜的芒果粒，实在是...
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![芒果酸奶/柠茶布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果酸奶/柠茶布丁方法]( "芒果酸奶/柠茶布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果酸奶/柠茶布丁方法")
- 天热吃布丁！用料吉利丁粉10克牛奶115克牛奶270克自制无糖酸奶40克芒果丁20粒白糖125克青柠0.5个红茶350毫升接骨木糖浆10克白糖220克凉白开15g克芒果酸奶/柠茶布丁的做法吉利丁粉分两份，每份5g，一份用牛奶1（冷）浸泡搅匀，一份用凉白开浸泡搅匀。白糖1加进牛奶2里，微波中低火2分钟...
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![皇冠布里欧如何做才美味，怎么做皇冠布里欧简单又好吃]( "皇冠布里欧如何做才美味，怎么做皇冠布里欧简单又好吃")
- 超高的含蛋量和黄油含量带来蛋糕一般的松软口感。用料王后日式吐司粉270克蜂蜜50克盐3克奶粉20克全蛋液100克（2只）酵母3.5克牛奶110克黄油60克黄油（挤表面）10克皇冠布里欧的做法黄油和盐后放，其他材料揉面机搅出粗膜加入黄油和盐，搅打至手套膜室温一发整形入吐司盒二发180度22...
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![柠檬布里欧如何做才美味，怎么做柠檬布里欧简单又好吃]( "柠檬布里欧如何做才美味，怎么做柠檬布里欧简单又好吃")
- 上面的那片柠檬萌呆我了！！配方来自好吃不发胖低卡面包用料高粉200g干酵母2小勺砂糖2大勺牛奶70ml炼乳2大勺蛋黄两个柠檬汁1大勺柠檬皮1/3个盐1/4小勺装饰蛋汁柠檬片10片砂糖2小勺柠檬布里欧的做法所有材料揉至出薄膜发酵至一倍大排气，分割，松弛15分钟，整形放进马芬模柠檬切片，...
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![布里欧如何做才美味，怎么做布里欧简单又好吃]( "布里欧如何做才美味，怎么做布里欧简单又好吃")
- 用料面团高粉100砂糖15克盐2克酵母2克烫种15全蛋20克蛋黄20克水30克黄油10克奶酥酱黄油16克糖13克全蛋10烤的杏仁粉12克低粉6克口味粉1克布里欧内陷奶酥酱酒渍葡萄干16克烤杏仁80克布里欧的做法打面：先加入1/2蛋液，打面至絮状后放入剩下蛋液120-150g/个表面装饰：刷蛋液，杏仁...
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![百香果布里欧面包做法烹饪大全 地道百香果布里欧面包如何做]( "百香果布里欧面包做法烹饪大全 地道百香果布里欧面包如何做")
- 用料百香果酱100g原味布里欧面团180g糖粉适量百香果布里欧面包的做法将原味布里欧面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟将面团排气包入百香果馅将接口压紧放入纸托中以温度28℃，湿度75%，发酵50分钟发酵好，表面刷上蛋液以烤箱温度上火200℃，下火180℃烘烤13分钟，出炉冷却，撒上糖粉...
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![千层布里欧修水果挞食谱大全及做法，烹饪好吃的千层布里欧修水果挞方法]( "千层布里欧修水果挞食谱大全及做法，烹饪好吃的千层布里欧修水果挞方法")
- 布里欧修面团【1448克】450克……高筋粉（T55）350克……中筋粉（T45）15克……盐80克……细砂糖80克……黄油（82-84%，冷藏切丁）275克……牛奶38克……鲜酵母160克……全蛋制作：1、将牛奶、面粉、盐、砂糖和黄油丁放入装有勾桨的搅拌缸内。2、搅拌2分钟，加入酵母。3、低速搅拌，缓慢加入...
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![「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包方法]( "「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「跟做有奖」 | 柠香布里欧修小面包方法")
- 春天非常适合到处走走，感受自然和季节之美。那出门自然要带上美食~这次做了布里欧修面包，加入低粉，使得成品口感绵软同时断口性和化口性更好。特意用小的纸杯做了造型，小小一个，非常适合带出门；大家吃起来也非常方便，头顶还装饰了柠檬片~像一个斜顶的礼帽，好萌。————分割线—...
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![布里欧吐司如何做才美味，怎么做布里欧吐司简单又好吃]( "布里欧吐司如何做才美味，怎么做布里欧吐司简单又好吃")
- 用美善品和面的哦！超软，高油高奶的吐司。适合做口袋面包。用料高筋面粉250克酵母4克糖30克盐4克全蛋液20克黄油50克淡奶油38克水120克布里欧吐司的做法将所有材料，除了黄油，投入主锅30秒速度3-6打混。转和面程序4分钟。再放入黄油，继续和面程序4分钟。（忘记拍照片了）揉圆，加保鲜...
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![鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］方法]( "鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜芒果布里欧吐司［口感如蛋糕般轻盈］方法")
- 这种面包在制作的时候不允许有水加入最主要的原料就是鸡蛋和奶油你可以想象一下如果你面前有一个大面包里面只有奶油和鸡蛋是不是让你觉得有点腻腻的感觉其实这种面包极为好吃加上新鲜芒果淡淡的味道口感极佳而且根本就是入口即化用料高筋面粉450克糖70克酵母6克奶粉15克...
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![修女布里欧如何做才美味，怎么做修女布里欧简单又好吃]( "修女布里欧如何做才美味，怎么做修女布里欧简单又好吃")
- A-巧克力布里欧（提前1天准备）【共计：2225克】970克【43.60%】……T45面粉30克【1.35%】……可可粉150克【6.74%】……牛奶500克【22.47%】……全蛋35克【1.57%】……鲜酵母20克【0.90%】……细盐120克【5.39%】……细砂糖400克【17.98%】……黄油（乳脂含量82%）制作步骤：1、▼将...
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![布里欧修挞如何做才美味，怎么做布里欧修挞简单又好吃]( "布里欧修挞如何做才美味，怎么做布里欧修挞简单又好吃")
- 参考配方为12个的量如蛋糕般绵软用料面团高筋面粉300克盐6克干酵母5克绵白糖45克无盐黄油80克加水的蛋黄液（2蛋）160克刷面蛋液适量布里欧修挞的做法面包机饺子皮功能加剪刀十五分钟面包面团发酵功能默认是45分钟参考图片烤箱用发酵功能预热后放一碗热水发酵60分钟当膨胀到...
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