- 用料胖茄子2个肉沫适量油3~4汤匙生抽1汤匙蚝油半汤匙白糖2勺料酒大半汤匙香油半汤匙葱1根蒜3瓣小米辣3个烤肉酱茄子的做法将茄子去蒂,洗净,擦干水份。烤盘放锡纸,整个茄子抹油,放烤盘上备用。烤箱200度5分钟预热。放入烤盘,200度30分钟,将茄子烤软。随时观察,可用筷子压一压看是...
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- 4个长茄子的量用料剁椒酱2勺蒜蓉5瓣蚝油2勺酱油2勺芝麻,孜然适量香油2勺鸡精适量烤茄子酱汁的做法热锅凉油,下剁椒酱,蒜蓉,小火炒香下酱油蚝油加孜然,芝麻最后加香油,关火晾凉片刻加鸡精一勺涂在烤熟的茄子上,200℃再烤5,6分钟...
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- 这道烤箱菜做法简单,番茄酱的加入解了肉糜的油腻,却使烤肉更加香气扑鼻,在款待亲朋好友的家宴中即省事省力又能成为抢眼抢手货。用料猪肉350克鹌鹑蛋7-8个洋葱一个小葱随意黑胡椒随意番茄酱随意盐按个人口味鸡蛋1个番茄酱烤肉的做法准备好食材。猪肉剁碎,建议手剁。我的用了...
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- 懒人食谱用料茄子1个肉碎250克蒜末3瓣酱油适量米一人份肉酱茄子饭的做法肉末放电饭锅里焖熟,加入切成段的茄子、蒜末,酱油适量,可以加入香油。米洗好放八锅中,加适量水,将水沉入锅底。...
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- 用料茄子蒜葱沙茶酱酱油油熟芝麻酱香烤茄子的做法茄子去蒂切两半,每隔一厘米横划一刀,不要切断。茄子切面刷少许油烤约10分钟。蒜切末,葱切花用沙茶酱、酱油及少许油调成酱汁,加上蒜蓉拌匀。取出烤软的茄子,把酱汁均匀的刷在各个切面,蒜蓉则铺在表面。再烤10分钟出炉撒上葱花熟...
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- 比烧烤店好吃的烤茄子。资深东北人真的离不开小烧烤,烧烤必点烤茄子。烧烤店的烤茄子总觉得18块钱小小的一只,不划算,自己买的大茄子,不是有点生就是滋味不浓郁,经过几次调整,终于得到了认可。大茄子,一定要先蒸软,然后再烤,不禁可以把蒸茄子的水分烤干,还可以把铺在表面的酱料烤得...
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- 用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
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- 茄子只有Sophie喜欢,而且爱吃重口味的,自感过于油腻,对女孩子无益,很少做。小长假帮老妈打扫整理,回来硬塞了两根茄子带给宝贝孙女。今天5.4,按她喜欢的口味来吧!自己动手能掌握油盐,比外面的烧烤好。用料茄子2个酱料1份酱烤茄子的做法茄子洗干净,晾干表皮。放入铺好锡纸的烤盘。...
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- 用料圆茄子两个猪肉150克红辣椒一个生姜大蒜各15克色拉油30克料酒一勺老抽一小勺陴县豆瓣一大勺甜面酱一大勺盐半小匙鸡精适量酱肉烤茄子的做法将圆茄子洗净切去蒂部、从中间一刀剖成两半,在中间的切面上斜刀打出十字花刀,红辣椒切小丁、生姜大蒜切末猪肉(肥三瘦七)剁成末锅...
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- 热爱美食,热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食,但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料茄子两根肉沫200g蒜蓉一大颗孜然粉黑胡椒粉小米椒两颗烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法洗干...
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- 用料盐酱肉茄子的做法辅料:苦苣香菜葱蒜红椒调料:黄豆酱鸡粉糖老抽香油第一步:备料苦苣切段香菜切段放入出菜碗中香菜叶斩碎葱切片放入出菜碗中垫底红椒切丁蒜切片茄子切段茄子中加入水淀粉抓匀里脊肉切丝第二步:炸制锅中烧油下入茄子炸制第三步:炒制锅中留底油下入肉丝翻炒加...
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- 茄子酱,伴着米饭或面条,都很美味用料长茄子1根肉条若干葱花少量蒜末3瓣蒜糖克生抽半勺老抽1勺豆瓣酱或甜面酱半勺耗油1勺茄子肉酱的做法茄子事先处理好,削不削皮自己选择,用手掰开,不要茄,别破坏茄子内部组织,这样更好吃,掰开后,放在盆中,撒2勺盐,腌15分钟,让茄子出水。15分钟后,用手...
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- 因为我做东西不喜欢称、所以量没法给确定的数:(用料番茄酱肉糜洋葱肉酱烤茄的做法1:茄子对半破开,划斜刀不要划太深。抹少许油。2:烤箱预热210度,再200度烤15分钟。3,切碎的洋葱+番茄酱+肉糜拌匀,涂在茄子上,继续烤10分钟。小贴士第一次发菜谱,不知道在哪写步骤?1:茄子对半破开,划斜刀...
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- 这个菜其实不算韭菜盒子,灵感和做法来自韭菜盒子,我只是把馅料换成了番茄肉酱,大家也可以把馅料换成自己喜欢吃的。确切这道菜应该叫什么我不是很清楚,如果大家知道这道菜的正确名称,请告诉我哦~用料猪肉糜150克卷心菜四分之一个青豆适量马苏里拉芝士适量老干妈一小勺油糖盐番...
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- 很喜欢吃烧烤店的烤茄子,家中有烤箱,也可以自己在家烤制。烤熟的茄子淋上浓香的肉酱,特别的下饭。操作简单又方便,大家都喜欢吃的。用料紫茄子1个肉末适量鸡蛋清1个淀粉适量大蒜多一点也没关系小米椒1个酱油4勺(请根据茄子和肉末的量调节)蚝油1勺香油适量黑胡椒粉适量椒盐适量...
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- 香味浓郁,软糯入味的茄子肉酱面,吃完绝对让你回味无穷。用料长茄子1根五花肉馅300克大葱1段黄瓜1根蒜4瓣姜1片小葱1根面条2人份葱伴侣六月香豆瓣酱2勺葱伴侣六月香甜面酱2勺白糖少量食用油适量茄子肉酱面的做法准备食材。茄子洗净,不用去皮,切粗点的丝备用。黄瓜洗净切丝备用...
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- 茄子酱肉包,只是听北方人说过很好吃,今天做后,确实不错。👍对于南方人的我在做包子的道路上摔倒了无数次,心里一直在让自己放弃,可还是坚持了下来,今天我突然连包包子的手法,也有些开窍了。好开心呀!所以希望和我一样做包子的小白们要多练习,一定会成功的。加油!用料茄子1个黄豆酱3...
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- 用料茄子个肉末克青红小辣椒蒜末葱生抽蚝油豆瓣酱香菜肉酱茄子的做法茄子切条水开蒸5~8分钟准备配料,小青红椒圈,蒜末,葱头末,肉沫油热下肉沫炒变色加黄豆酱炒匀加生抽,加蚝油,下控干水分的茄子加葱花加清水没过茄子五分钟后加青红椒蒜末,翻炒下再下香菜...
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- #国外食谱翻译#这道纯素烤茄子蘸酱卡路里极低,但是吃起来很上瘾。你可以把它和剩下的鸡胸肉混一混做成三明治,在pasta上撒一些,或者干脆作为烤鸡的作料都是极好的。用料大茄子1个柠檬汁1勺橄榄油1勺切碎洋葱1只切碎中等大小红柿子椒1只切碎中等大小绿柿子椒1只切碎辣椒1只盐...
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- 用料茄子个瘦肉克大蒜瓣生抽勺黄豆酱勺葱肉酱茄子的做法肉切丝,将茄子切大条(一个茄子切八块)蒸十多分钟蒸软,起油锅放入肉丝大蒜炒香,后转小火放入黄豆酱和生抽炒香,倒入茄子小火煮几分钟撒上葱花就好了。...
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- 用料茄子一只蒜蓉一罐香油少许蒸鱼豉油少于香菜一把豆芽一袋金针菇一袋老干妈一罐烤茄子肉的做法洗干净把头切了,因为头上的绿叶有刺把皮削了,我们只要茄子肉切成长条烤盘底刷一层油每放一层茄子,刷一层油调酱汁(少盐+香油+蒸鱼豉油)洗净,沥干切末,如果你不爱吃香菜,就忽略洗干净...
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- 下饭,拌饭,拌面条的不二菜品用料甜面酱/黄豆酱1勺盐2克茄子1个蚝油半勺酱油3g肉末100克蒜5,6瓣茄子肉末酱的做法将茄子切丁,蒜切末,猪里脊切小丁(买搅好的肉馅也可)备用锅中放入食用油(40g),倒入肉丁翻炒断生盛出,锅中用炒肉剩下的油继续炒茄子,翻炒约5分钟,软榻即可盛出锅中放入200水...
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- 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料长茄子块200g猪五花肉350g线椒3个葱花30g姜片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角(大料)1粒香叶1片桂皮1块水1碗水淀粉玉米淀粉10g茄子卤肉酱的做法中火加热炒锅,放入油,放姜片,放入五花肉条翻炒到肥肉出油。放入葱...
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- 太香啦~秒杀烧烤店的烤茄子!肉多多喷香!一个人一根不够吃真的!😋用料蒜、蚝油、生抽、色拉油、猪肉末、姜、豆瓣酱适量老抽、鸡粉、茄子、小葱、料酒适量蒜香肉酱烤茄子(秒杀烧烤店)的做法准备蒜末一小碗锅中倒点油加热下入蒜末炒香全程小火下入蚝油一点生抽炒香金黄色即可盛出...
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- 肉末茄子是一道很平常的菜,但是要做得好吃,茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点,就只能用热水先煮过茄子,不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法,省油、省功夫、至于热量也不好说😁,这就是烤肉末茄子!用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
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