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季之蒸的精彩文章

野菜季之蒸面条菜做法烹饪大全 地道野菜季之蒸面条菜如何做
  • 野菜季之蒸面条菜做法烹饪大全 地道野菜季之蒸面条菜如何做

  • 用料面条菜200克食用油8-10克白面粉或者玉米粉25-50克蘸料:蒜泥1勺香油1勺醋1勺生抽半勺清水3勺左右野菜季之蒸面条菜的做法面条菜去根部,洗净,控干水分。着急的话就用厨房纸巾擦干。水分尽量要控完。加入食用油拌匀后,再少量多次撒入面粉拌匀。让面粉薄薄的包裹住面条菜。蒸...
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夏季三宝之一:冰粉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏季三宝之一:冰粉方法
  • 夏季三宝之一:冰粉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏季三宝之一:冰粉方法

  • 我是个土生土长的重庆大足娃儿。大足县(现大足区)坐落在重庆西部,人口不足78万。提起大足,了解的人可能会说大足有三宝:石刻,冬菜和菜刀。而对于我这种童年在小街小巷长大的85后来说,我们的宝可就多了,大足炸酱面,足中转盘三鲜米线,丁家坡洋芋,大风车烧烤,滨河路幺爸手撕兔…而在夏...
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杏季结束之季,一起来留住最美好的杏干!食谱大全及做法,烹饪好吃的杏季结束之季,一起来留住最美好的杏干!方法
粉蒸四季豆如何做才美味,怎么做粉蒸四季豆简单又好吃
  • 粉蒸四季豆如何做才美味,怎么做粉蒸四季豆简单又好吃

  • 烹饪小提示生四季豆有微毒,蒸的时间最好长一些,更有利于饮食健康。用料四季豆200克粉蒸肉粉30克盐2克生抽8毫升粉蒸四季豆的做法1将择洗干净的四季豆切段。2把切好的四季豆装入碗中,倒入盐、生抽、食用油,拌匀,腌渍约5分钟。3取腌好的四季豆,加入蒸肉米粉,拌匀,再转到蒸盘中。4备...
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冬季里一道专属菜之粉蒸羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的冬季里一道专属菜之粉蒸羊肉方法
四季豆蒸面如何做才美味,怎么做四季豆蒸面简单又好吃
  • 四季豆蒸面如何做才美味,怎么做四季豆蒸面简单又好吃

  • 用料四季豆250克肉汤1碗湿面条1份四季豆蒸面的做法放入平时炒菜约2倍的油(猪油更高),大火,放入葱姜蒜(蒜放一半)炒,放四季豆炒至变色,放炒菜两倍的盐,加生水煮,放肉汤,煮开。撇出汤汁,至下面时不会粘到水。放湿面条,改小火。撇出的汤汁加入少量酱油,另外一半的蒜,香油,也可以加一点胡椒粉...
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乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“清蒸鲈鱼”食谱大全及做法,烹饪好吃的乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“清蒸鲈鱼”方法
春季吃鲜4:春之韵食谱大全及做法,烹饪好吃的春季吃鲜4:春之韵方法
  • 春季吃鲜4:春之韵食谱大全及做法,烹饪好吃的春季吃鲜4:春之韵方法

  • 继续享受春天的美味,做了个固态的菊叶蛋汤,我取名为“春之韵”,也呼应南京的春天那种春中有夏,夏又似春的混沌融合,互相渗透的感觉。我尝了一块,果然是充满春天气息的美味!用料鸡蛋4个菊花脑150克凉拌汁30克蒜泥6克香菜或小米辣少许春季吃鲜4:春之韵的做法平底碟(这样最后才能切出...
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季节菜之---油焖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的季节菜之---油焖春笋方法
  • 季节菜之---油焖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的季节菜之---油焖春笋方法

  • 笋是南方人不可缺少的季节菜,作为地道北方人,我也很喜欢吃笋,给大家分享一道简单易做的菜。简单普及一下关于笋的知识和宜忌:春笋营养丰富,富含植物蛋白和微量元素,特别是纤维素的含量很高,有助于消化防止便秘,也是减肥人群的必备。但是竹笋性寒,不宜多吃,有肠胃疾病和结石的患者不...
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四季豆蒸肉圆的详细做法大全,简单又营养的四季豆蒸肉圆做法
  • 四季豆蒸肉圆的详细做法大全,简单又营养的四季豆蒸肉圆做法

  • 圆嘟嘟的肉丸子很招小朋友喜爱。如果能够在丸子中搭配蔬菜,既丰富了口感,同时营养也会更加均衡,更加健康。今天分享一道荤素搭配的小丸子,配上鲜美的酱汁,绝对讨孩子们欢心~用料前腿肉200g四季豆40g胡萝卜30g虾皮4g小葱1根大蒜1瓣生抽2g老抽2g淀粉水100g四季豆蒸肉圆的做法虾...
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四季厨房 时令之鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的四季厨房 时令之鲜方法
四季蒸饺如何做才美味,怎么做四季蒸饺简单又好吃
四季豆蒸蛋如何做才美味,怎么做四季豆蒸蛋简单又好吃
  • 四季豆蒸蛋如何做才美味,怎么做四季豆蒸蛋简单又好吃

  • 用料四季豆克酱油勺盐克鸡蛋2个四季豆蒸蛋的做法水开了加点盐和油下四季豆焯水,四季豆要煮熟一点;然后捞起来摆盘,放入打散的鸡蛋,加点酱油。蒸十分钟,然后就可以了。小贴士自创的菜,不知道有没有人这样煮,我觉得挺好吃的...
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照着蒸茼蒿做的蒸四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的照着蒸茼蒿做的蒸四季豆方法
清蒸季华鱼如何做才美味,怎么做清蒸季华鱼简单又好吃
冬季蒸板油如何做才美味,怎么做冬季蒸板油简单又好吃
  • 冬季蒸板油如何做才美味,怎么做冬季蒸板油简单又好吃

  • 妈妈说这种吃法是小时候太婆婆冬季在家常做的,打个荷包蛋或者加点醪糟酸酸甜甜的非常好吃,小时候我吃过非常喜欢这个味道,好多年没有吃了,今年冬天又让妈妈做了一次,妈妈说记录下来以后我可以自己做,我家小宝也非常爱吃,刚做好吃了一小碗哦……用料板油500g红枣250g核桃250g花生...
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蜜豆(夏季甜品之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆(夏季甜品之一)方法
  • 蜜豆(夏季甜品之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆(夏季甜品之一)方法

  • 夏天到了,来上一碗自制冰镇甜品,自己做的健康卫生。用料糖50克冰糖,红糖,红豆水1000克蜜豆(夏季甜品之一)的做法自家种的红豆,圆润饱满,一烧就烂。根据自己的红豆用水泡上一碗,我得自家婆婆妈种的,很容易烂的豆品种。放水煮,冰糖,红糖(根据个人口感想放多少放多少),豆子要小火焖煮,直...
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季节之味如何做才美味,怎么做季节之味简单又好吃
橄榄季之~糖渍橄榄食谱大全及做法,烹饪好吃的橄榄季之~糖渍橄榄方法
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  • 橄榄,又名青果,果肉味涩,久嚼微甜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍;维生素C的含量也是苹果的10倍,是梨、桃的5倍。功效和作用利咽消肿的作用...
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蒸白蒿:春季最佳养生菜之一食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸白蒿:春季最佳养生菜之一方法
枣泥南瓜蒸饼-秋季养生季食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥南瓜蒸饼-秋季养生季方法
阳光之橙(夏季冰饮)食谱大全及做法,烹饪好吃的阳光之橙(夏季冰饮)方法
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  • 夏天全靠冰饮续命☀_(ÒqÓ๑ゝ∠)比橙汁多一份清爽比茶饮多一份甜蜜喝到停不下来用料柠檬两片橙子一个糖20克桂花乌龙一包薄荷适量阳光之橙(夏季冰饮)的做法桂花乌龙提前一天凉开水或者矿泉水冷泡。冷泡茶几乎没有涩味,茶香清爽没有桂花乌龙也可以用其他清香型的绿茶代替...
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刨冰之夏——酷暑之季吃点啥食谱大全及做法,烹饪好吃的刨冰之夏——酷暑之季吃点啥方法
春季时令菜之蒸槐花食谱大全及做法,烹饪好吃的春季时令菜之蒸槐花方法
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  • 今天去菜场,竟然有槐树花呀,赶紧买一点,过了这个季节,就没有了。用料槐花半斤面粉适量盐适量自制油辣椒(辣椒粉,蒜泥,草果,桂皮,花椒,热油)蘸料春季时令菜之蒸槐花的做法新鲜的槐树花,把花撸下来。撒面粉放点盐,拌好,要让花每个都裹上面粉,所以可能需要分多次拌面粉。拌好了入蒸笼水烧开...
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蒸四季豆叶如何做才美味,怎么做蒸四季豆叶简单又好吃
  • 蒸四季豆叶如何做才美味,怎么做蒸四季豆叶简单又好吃

  • 用料四季豆叶米粉(米磨的粉)线椒碎蒜蓉小葱蒸四季豆叶的做法葱,蒜,辣椒切好备用洗净抓干水分,叶子揉软(像这样)切丝米粉每片都沾上米粉蒸锅水烧开,叶子放上蒸蓖蒸熟即可调汁:蒜爆香加辣椒炒熟,加盐,鸡精和水烧开,后放葱小贴士汁可随个人喜好调换,可当主食...
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