- 用料面粉150克黑米粉20克面粉130克花样花卷馒头的做法将130克面粉+20克黑米粉(也可以用蔬菜粉可可粉15克)搅拌均匀,两个面粉堆分别加入酵母3克,泡打粉2克,白糖5克,将两种颜色面团揉光滑后擀成一样大小的方形这个是制作玫瑰花馒头的方法继续玫瑰花这个是两擀好的两种面团贴在一起...
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- 用料馒头1个鸡蛋3个葱花1干火腿肠2片花样馒头丁的做法1、馒头切丁,锅中倒油,倒入馒头丁煎至金黄;倒入蛋液,蛋液要通过漏勺倒入,撒上葱花,撒上芝麻,火腿家里没有,我就没用😜撒上芝麻,煎至两面金黄,出锅😍ོ切片装盘😄ཽ...
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- 花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特别香~自用记录。用料🎐馒头基础面团中筋面粉250克牛奶120克淡奶油40克糖22克酵母3克🎐加...
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- 用料面粉500克酵母9克黑米面400克水适量花样馒头的做法白面加5克酵母适量清水,揉成光滑面团发酵。黑米面加4克酵母适量清水,也揉成光滑面团发酵。可以任意造型,黑白配。斑马条纹黑米面很香也很养眼哦造型完毕2发15分钟,上汽后20分钟,关火焖5分钟。...
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- 儿子👦🏻科学实验课学学习酵母发酵面粉,和他一起理论应用于实践完成作业✅用料面粉200克白糖10克酵母2克蓝莓300克西红柿🍅1个花样小馒头的做法用少许温水将酵母融化(温水:跟体温接近,不烫手)此图点开刚打完,是个做花样馒头的超细节图哦!一定要点开放大看👀将酵母水放入面粉中,再...
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- 之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那么精确面粉与水的比较大致是2:1面粉与酵母的比例是100:1夏天酵母可以减少一克冬天可以...
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- 整理了方便下次再做~用料面粉500克(此次是低粉)南瓜320克(隔水盘子里蒸的,南瓜和水都用了)糖35克酵母8克盐2克花样馒头-南瓜花卷的做法依然用的上次白馒头菜谱的手法,揉好醒面,分割造型再醒面,冷水锅,中火蒸开了油烟机的灯,结果灯光不一样,拍出来颜色不一样了这一锅太挤了点,就这个最...
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- 简单快手,咸甜随意的菠菜花卷。是一款即使揉不出光洁面团也会做得好看的馒头(∩_∩)面团分量较小,手揉就可以。详细压面机做光洁面团步骤可见:🔗_title_a详细手揉光洁面团步骤可见:🔗_title_a详细厨师机打面做光洁馒头步骤可见:🔗_title_a用料【菠菜面团:】普通面粉100克菠菜+...
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- 花样馒头用料中筋面粉250g水115g盐2g糖10g奶粉20g红曲粉3g酵母粉1.5g猪油10g花样馒头的做法除了猪油之外,所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位揉到面粉成团之后把10g的猪油放入面团中继续揉至面团光滑,我这里揉...
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- 我宝宝最近特别喜欢自己吃,所以我就研究各种blw,馒头和饼好做又好清理,所以一有空就会给她做用料紫薯1个酵母10克面粉300克南瓜30g玫瑰花馒头卷(花样组合)的做法酵母用40度左右温水化开,不用太多水紫薯,南瓜蒸熟,压泥紫薯会比较干,加点水用打碎机打泥南瓜泥加100g面粉加1/3酵母水...
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- 用料馒头2个蒜3瓣小葱1根火腿肠1根鸡蛋1个芝士碎适量芝士片1-2片辣椒油1勺黄油一小块蜂蜜1勺砂糖适量花样烤馒头的做法根据自己喜欢的口味搭配,按图示放置,进烤箱上下火200度,10-12分钟。...
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- 新年给大家送福利来了,本来准备一个菜谱一种花样馒头,可是觉得一个个写比较麻烦。而且大家只看一个菜谱就可以知道25种花式馒头的做法,与己方便,与人更方便。所以编辑了一本书,哈哈---书名及目录如下:《悠米的花样馒头集锦》目录如何揉面-------------------------------------...
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- 用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖25g菠菜粉适量花样馒头-菠菜花朵馒头的做法把除去菠菜粉的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可(7-8分钟左右)把面团分成两份,其中一份倒入适量的菠菜粉揉均匀白面团和绿面团都擀成长方...
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- 春节将至,家家户户支锅煮肉豆包枣馒头,每年春节蒸枣馒头蒸豆包是我俩的必备项目,妈妈独家手艺蒸的枣馒头总是特别受欢迎,而且做法简单易上手,喜欢的朋友可以动手尝试一下。用料水适量普通面粉适量酵母适量红枣适量花样枣馒头的做法面粉加水揉成面团,静置醒30分钟。这个网上到处...
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- 今天过生日,给自己蒸个花样馒头,祝自己天天HAPPY!用料普通面粉500克酵母5克白糖50克温水220克菠菜1把南瓜适量胡萝卜1根紫薯2个红糖60克生日花样馒头、生日蛋糕、花样馒头的做法菠菜、火龙果打成汁,南瓜、胡萝卜蒸熟打成糊,紫薯蒸熟捣成糊。打好的果蔬分别加面粉、酵母粉、白...
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- 我妈最近爱上了做馒头,花卷。明明我们不是北方人,却每次都做几十个(•̥́ˍ•̀ू),没办法,只有换着花样吃馒头啦。用料馒头2个鸡蛋1个盐一丢丢花样吃馒头的做法将冷馒头切片,厚度可根据个人口味调整,不宜太薄,否则炸馒头片时容易断。(•̥́ˍ•̀ू)将鸡蛋打入广口盘中,方便蘸...
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- 前段时间,有朋友看到我做的这款花型馒头很喜欢,希望能出一个菜谱。因各种原因,直到今天才做出。🌹亲,真的很抱歉!这款馒头最少要用三种模具来辅助完成,所以我只能给大家一个大约的面粉克数。(因为每个人的模具会各有不同,花瓣和叶子的数量也可以自行增减,我自己每次做也各有不同,是...
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- 喜欢把面食做不同的造形,尤其更爱缤纷多彩的颜色,当然,绝对要零添加——蔬菜汁是首选!材料里介绍了4种颜色的面团,建议第一次做选择2种颜色就可以了,熟能生巧嘛!会了以后可以再多做些颜色,免得手忙脚乱哈!用料①南瓜面团(黄色):面粉500g酵母5g熟南瓜泥适量白糖适量(根据个人喜好可不加...
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- 我家宝贝长大了,13岁开始学做馒头花卷,这次主要的操作步骤都是宝贝完成的,为你喝彩,为你加油,你真的好棒哦!用料面粉1500克南瓜300克酵母20克花样制作馒头VS花卷的做法这次做南瓜花卷馒头和糖包,所以先将南瓜切片,然后再放入蒸锅蒸,最后用破壁机打成糊状。加入酵母粉。和面。等待...
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- 用料面紫薯大枣蒸花样馒头的做法和面...
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- 简单易学,一看就会的花样馒头。用料面粉适量酵母粉适量温水适量糖适量花样🌸馒头的做法四个面片如图折叠摆放在一起用筷子从中间夹紧中间摆放一朵用模具压制的小花点缀集体照集体照不同角度来一张正面照蒸熟以后的样子蒸熟以后的样子...
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- 今天本来打算拿羽衣甘蓝🥬榨汁喝,不知道是不是我调的不好,特别难喝,我就把它过滤一下拿来和面了,本来是翠绿翠绿的,因为没有加小苏打有点褪色,不过没关系,我太讨厌小苏打了,有股臭味从海南回来之后家里太多椰奶了,平时我们也不太喝,最近应该全都是椰奶和面了用料白色面团中筋面粉40...
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- 用料酵母克白糖克南瓜克红豆五香粉食用油花样馒头花卷的做法南瓜去皮切小块,上锅蒸熟熟了之后凉一下捣成泥放入面粉,酵母用温水化开,慢慢倒入面粉中,揉成面团,面不要太硬,盖上保鲜膜发酵至两倍大发酵好后拿出来,加入150克面粉接着揉,直到柔软不粘手的程度做两个相同大小的面饼油...
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- 这个菠菜花卷简单快手,类似做刀切馒头的方法,用压面机不需要揉出光洁面团,就能做出好看的馒头。分享下造型做法。详细手揉逛街面团步骤可见:🔗_title_a详细压面机压出光洁面团步骤可见:🔗_title_a详细厨师机打面做光洁馒头步骤可见:🔗_title_a用料【菠菜面团:】普通面粉100克干...
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- 根据仙仙老师胡萝卜双色馒头想到的造型。用料原色面团:中粉200克水90克糖20克酵母2克油6克紫薯面团:中粉160克克拉农场紫薯粉40g水95克糖20克酵母2克油6克紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头的做法(★擀成面片之前预20g白色面团,40g紫薯面团)两份材料分别混合均匀,揉光滑后擀成相...
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