- 其实我从来没有吃过大盘鸡,看了很多app上的厨友还有b站的视频,想象的味道应该也差不多了。用料鸡腿3只鸡中翅3只土豆1只洋葱1个青椒1个红椒1个香菜3根盐2勺白胡椒粉1勺青啤1听生抽2勺老抽1勺面粉300克水120克大盘鸡+手工宽面的做法不爱吃整鸡,超市买的冻琵琶腿和鸡中翅各3个...
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- 用料土豆1.5个青椒1个洋葱1/8个老抽1/2勺生抽1/2勺盐1/2克鸡翅根6只花椒10粒八角1.5个姜1片蒜6瓣料酒2一勺大葱1/20根冰糖克红柿子椒半只黄柿子椒半只大盘鸡+宽面的做法思念大盘鸡宽面,中午做起。女儿喜欢💕...
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- 大盘鸡,一顿解决蔬菜肉类和主食。对自己有要求的懒人一定要学。菜谱为2人份。用料三黄鸡/童子鸡半只土豆/莲藕1个青椒1个洋葱半个啤酒1小听冰糖8颗郫县豆瓣一大勺花椒10粒干辣椒2个香叶3片八角2个葱半根姜3片蒜3瓣生抽15ml老抽15ml中筋面粉100g盐1克水50-60克食用油少许共...
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- 大盘鸡是新疆人内心的一种情节,做一份大盘鸡,配一份白皮面和啤酒,整个人都歹歹的。用料土鸡1只土豆4个大葱半根干红辣椒3-4个花椒15粒白糖20克青椒3个姜6片盐20克八角3个桂皮1小根茴香10克红烧酱油3勺正宗新疆宽粉大盘鸡的做法准备调料和配菜,记得准备好够用的开水。热锅冷油,...
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- 突然想吃老妈做的片汤,然后自己就学成了另一个模样😂😂用料面粉500克水230克盐20克菠菜一把卤好的鸡蛋1个鲜抽1勺小香葱2根鸡精半小勺橄榄油1勺手把手教的手工宽面的做法500克面粉加入10克食用盐。加入230克凉水搅拌成絮状。揉成面团,放入冰箱静止一晚上。早上将面团从冰箱...
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- 用料面粉300克水50ml盐2克手擀大碗宽面,盘它!的做法面粉中加盐,加水一点点搅拌成面絮状。揉成团儿,盖上湿布醒10分钟。已经变得光滑了。搓成长条。分成等份的剂子。逐个揉圆。按扁后,用擀面杖擀成薄厚适中的面饼。擀的时候一边加面粉,一边擀。擀好的面饼撒上干面粉,如图状折叠。...
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- 用料鸡大腿1只土豆2个尖椒2个葱适量姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺花椒适量八角1个香叶2片干辣椒2个料酒2勺生抽2勺盐适量耗油适量家常大盘鸡手擀宽面的做法鸡腿洗净加姜片、葱丝、料酒、十三香、生抽、盐,腌制半小时土豆切滚刀块备用尖椒切滚刀块备用准备好干辣椒、八角、香叶...
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- 用料三黄鸡1只土豆4个青椒4个啤酒1瓶豆瓣酱2勺干辣椒2个八角2个草果1个花椒20粒姜8片蒜6瓣大葱6块小葱三根冰糖1块料酒1勺生抽2勺宽面200克宽面大盘鸡的做法按图准备材料,大葱切圈,小葱切葱花。土豆切滚刀块,青椒切块。三黄鸡剁小块,买了些宽面。鸡块汆水,加点姜片和料酒去腥...
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- 2017.08.30/07:36早餐今日早餐:姬松茸牛肉汤煮手工宽面、鸡蛋、青菜、火龙果用料面粉150g水120克盐2g牛腩适量姬松茸适量姬松茸牛肉汤手工宽面的做法1、面粉分次加入水,用筷子搅拌成雪花状,再揉成面团醒发一会儿,擀成长方形,卷起切成宽面2、牛腩过沸水去血水,捞出沥干,锅中放入...
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- 鲜面君来啦~做为妥妥的北方人,最爱吃新鲜的面制品啦,希望每顿午餐都可以吃各种各样的面条子🍜用料面粉4汤勺水2汤勺盐8克纯手工鲜宽面的做法在面粉倒入少许盐,搅拌均匀;紧接着加入水,调成絮状。将絮状的面疙瘩抓起来,使劲揉搓成面团,尽量揉到面团细腻些,加保鲜膜密封,醒1小时左右。...
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- 用料鸡蛋个青菜面辣椒小葱大碗宽面的做法水沸腾后放入宽面,煮熟。用煮好面条的水稍微烫一下蔬菜,1-2分钟。将煮好的面条放入一个大碗里,加入番茄汤汁。再放上青菜、一个煎鸡蛋,撒上一些辣椒圈、葱花,一份马壮实版的大碗宽面就做好。...
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- 今天起..我要成为专业手工面条机...术业有专攻..烘焙是爱好..相比假如我有一家咖啡馆..可以做喜欢的蛋糕...更希望假如我有一家pasta屋..没有固定的餐牌每天任意做各种好吃的意面...终于入手面条机..开始我的手工面条之旅...阳春三月..梦开始了.....用料杜兰小麦粉200g鸡...
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- 用料宽面适量鸡翅根5个青椒1个冰糖一小把干辣椒5个八角4个啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣盐适量啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法准备几个翅根像这样正反面划几刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一个,掰碎撒一层白胡椒粉(或黑胡椒)八角两颗我还撒了一点...
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- 想吃大碗宽面,教你怎么做超简便版本。用料面坯300克(2人份)油菜3棵豆芽1把葱半根蒜3-4瓣鸡精1勺盐1勺醋3勺生抽4勺干辣椒碎适量快手油泼面(大碗宽面)的做法为了方便买的现成的烩面坯,也可以买刀削面。油菜洗净。豆芽洗净。蒜切末。葱切末。放入调料,我的调料是每份:2勺生抽,1勺半...
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- 还有4个月我的博客就进入第4个年头,网络上出现一个名为“東林素食——慈实”的blog,流传于blog与blog之间素食的玩味。很多人都知道吃素的好处,只是有人总抵挡不了肉食的美味诱惑;也有人说吃不惯素菜。谁说素食料理就是口味清淡或一成不变,3年多来我们努力构思创意和丰富的调...
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- 新疆人应该没有不爱吃大盘鸡的吧😜我家也一样,三五好友家庭小聚都少不了这道菜,每家做法不同此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,万分感谢!用料鸡1只料酒1-2勺辣皮子一小把桂皮1块香叶2-3片八角2-3个耗油一勺老抽1-2勺宽粉一袋葱姜蒜适量盐适量❤️家常大盘鸡烩宽粉❤️的...
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- 家常手擀面小宽面&大宽面这个手擀面是一年前做的,由于罗勒青酱没有做成功,所以当时有些失望,就没发菜谱。今晚清理手机时,又看了一遍照片和视频,觉得做得好用心ಠ_ಠ,尤其是浇头和面条的大合影,自己感动到,记得当时我俩一人一盘吃得可香了。🌟🌟🌟🌟🌟我家五星好评的『手擀面...
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- 吴亦凡的《大碗宽面》让很久不吃面的我也有些惦记。于是一碗宽面做起来,不过总体来说,个人还是偏好细面。用料牛肉50克西红柿2个面条2份碗大面宽——牛肉宽面的做法水煮开后,下面,8分钟左右捞起。拌入汤料,👌...
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- 食谱来自:一位超级可爱的分享美食的北京小哥新浪微博@香喷喷的小烤鸡,致敬~照着做了一次实在太美味啦又很好做~~忍不住把做法搬到下厨房来啦分享给更多爱吃大盘鸡的小伙伴们(๑><๑)用料鸡腿1只土豆2个青椒2个大蒜4瓣葱白段2份生姜块2份啤酒1罐花椒一小把大料1个冰糖10块左右...
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- 食谱被盗,为保护隐私,食谱制作步骤不再上传,想要了解制作步骤及用料配比的可加wechat:rubycwp13用料土豆啤酒等新疆大盘鸡配宽面的做法12...
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- 打开锅盖那叫一个香。用料鸡腿2只土豆2个葱姜蒜若干洋葱半个香菇5朵青红椒2个生抽6汤匙老抽1汤匙盐4克白糖1小勺食用油少量料酒随意大盘鸡(配宽面)的做法准备两只大鸡腿(每只大概一斤左右)洗净,剁成小块(小心手),再冲洗一遍(洗掉碎骨渣,特别是给孩子吃的时候这一步要仔细),放入料酒,生...
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- 日常意大利面的做法跟中国的面食有很多相似,我曾专门去西安学习当地村民做面,除了面粉使用的不同,很多面的做法完全一致,这令我惊喜又兴奋!今天我来教大家做“Pappardelle”(宽意面)配蘑菇酱。这个菜的做法需要:和面-炒蘑菇-做白酱-擀面-切面-煮面-拌面-幸福的吃今天做的是3人份,...
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- 用料面粉克食用油青瓜调味料:生抽,醋小朋友超喜欢的快手手工宽面的做法准备面粉和温水,食用油面粉加热水合成絮状后,开始用食用油和面和成手感软软的面团(抓起拿在手上会向下延展),然后静置醒面大概10分钟用手粘油按成薄饼,然后用刀划成宽宽的条状,锅烧水,水开了开始把面条拿在手上...
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- 中秋节回家了,老公做了新疆大盘鸡,其实我平时做菜都是和他学的,老公做的超级好吃,麻辣鲜香的那种,真的让人流口水,大家绝对可以尝试一做,按这个方式做真的是比外边饭店里的好吃N倍!配上我在婆婆那里学的手擀面宽面条,味道真是一绝啊!用料鸡半只土豆2个啤酒1瓶(300毫升)葱姜蒜半碗,切大...
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- 作为在异乡生活的新疆人,大盘鸡配宽带面是最想念的家乡味道。大盘鸡在下厨房里有多种做法,不赘言,但怎么做宽带面始终是个难题。可算妈妈过来啦,记录一下妈妈的小绝招,与大家分享。用料新疆天山牌面粉一碗半盐小半勺水适量油适量大盘鸡宽带面的做法第一步,备好原料。一定要使用...
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