香辣薄壳米如何做才美味，怎么做香辣薄壳米简单又好吃

这是第一次买薄壳米来炒，其实我挺喜欢吃壳类的，不过介于本人懒，一向是容易食的壳类才吃，薄壳不在于名单内，太小了……

用料  

香辣薄壳米的做法  

1. 薄壳米洗几次后，要尽量控干水分

2. 蒜切碎，辣椒尽量切碎，葱切粒（本人刀工真的很有限）

3. 出锅，已是成品啦啦啦😄

小贴士

热锅下油（油可多点），蒜跟辣椒一起炒出味，再放葱粒翻炒片刻，最后下薄壳米，翻炒一会就行，味道出来就关火。