- 500克青菜焯水后,切碎,挤掉水份差不多得250克馅料。不过不同的品种和季节其水份也有差异。青菜搭配香菇加入麻油和调料,香香的,油糯糯的,简简单单好吃及了。用料青菜500克茶干30克香菇6朵麻油30克盐8克白胡椒粉1克鸡精少许香菇菜包馅的做法青菜500克,清洗干净,然后焯水。...
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- 包子馅也可以包混沌,饺子等。用料干香菇七,八朵猪肉糜三斤大概(我做了106个包子)山药1根大葱两根鸡蛋三只个香菇肉包馅的做法1/猪肉糜买回来是现成的,最好再用刀剁一会儿有嚼劲。2/剁好的肉糜里放酱油或者老抽,料酒,生抽,耗油,鸡蛋。视情况放盐(做包子馅可稍微咸一点)和鸡精。3/...
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- 用料白菜片香菇朵粉丝把蚝油勺盐克香油勺材料各适量香菇元白菜素馅包子的做法油豆腐切小丁干香菇泡发切丁元白菜刨丝放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味拌好的豆腐和香菇加油锁住水份拌匀发好的面分成均匀面团包好二次醒发上锅蒸十分钟包子出锅了...
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- 1.这个份量,刚好是普通蒸锅上下两层,每层各6个,或者包小一点,每层8个。话说,这个素馅是大爱哦,明明是素馅,却吃出了肉包的赶觉,味道超赞~2.超好吃的牛肉馅配方:牛肉馅200-250g,大洋葱半个-1个,胡萝卜1根/东北酸菜一包切碎和面:300g。或者500g,包子就大一些。刚好包16个,每屉8个。也可以...
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- 比肉好吃😋什么肉不肉的~现在肉那么贵~😂用料爱心💗1颗*面粉用料*面粉500克盐5克酵母3克温水260克*馅料用料*小白菜2把约600克干香菇约35克鸡蛋4个约250克大葱35克姜23克蒜35克生抽40克蚝油15克盐8克胡椒粉2克食用油适量小白菜香菇素馅包子的做法面粉里加入酵母、盐、水(水...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料青菜6颗香菇6朵食盐适量大葱适量生姜适量芝麻油适量食用油(尽量用没有味道的)适量鸡精/十三香适量青菜包子馅儿/香菇青菜馅儿的做法锅里烧开水,洗干净的青菜放入锅中,倒入几滴油(为了青菜颜色更好看),焯水同样,洗干净的香菇焯水...
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- 家里的干香菇一直没人吃~想着最快消耗它的方法就是包成包子😄用料馅料如下:青菜3颗(看青菜品种哈,上海青的话估计10来颗,我用的是矮脚白)香菇20朵左右粉丝一把腊肉100克姜丝适量葱2颗生抽3汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙盐10克香油少许王守义包饺子粉适量吃辣可以放几粒泡椒碎包子皮...
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- 只要馒头做的松软(馒头方子可以在我其他方子中查看),就可以做各种包子了,肉馅的糖馅的素馅的,只要家人们想吃的,我都能学着做出来😜现在每隔几天就蒸一锅馒头或者包子,自己做的馒头松软好吃,光吃馒头都可以,这个馅拌的很香,一蒸好家人们都趁热吃了一个,妈妈说馅真香,好吃。我用的猪油...
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- 用料面粉1000克酵母5克小苏打适量香菇1袋小油菜4颗豆腐干2块盐适量十三香1勺碱面一点点鸡精1勺蚝油2勺生抽2勺食用油适量素馅包子—香菇,香干,油菜包子的做法香菇洗净小油菜洗净豆腐干水开,放盐少许放少许的油放小油菜烫一下捞出,过凉水切碎,撰去水分豆腐干切碎香菇切碎油热,放...
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- 用料青菜500g香菇10朵木耳5朵鸡精半勺盐1勺半香油半勺胡椒粉一点点面粉800克酵母2克温水克香菇青菜木耳馅包子的做法香菇,木耳提前12小时水浸泡,泡好后洗干净,切碎备用。青菜洗净,用热水焯一下(10秒),捞出切碎,用纱布裹住压干水分。将香菇木耳青菜混在一起,加入适量鸡精、香油、胡...
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- 超好吃的馅料,赶紧记录下来!用料猪肉400克洋葱150克包心菜150克盐10克(包菜出水中)生抽10克老抽3克蚝油8克香菇2朵玛捷斯.香菇包菜馅料的做法猪肉选用三七肥瘦的,香菇洗净放入食物处理器,直接启6秒完成切沫,优秀包心菜切丝用盐腌制30分钟出水后,挤干水分,洋葱切粒煸炒出香味,(这里...
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- 用料油菜棵香菇朵葱根盐克香油勺面粉克酵母克温水克鸡蛋个姜片生抽勺食用油克葱香油片糖胡萝卜香菇油菜馅包子,小馅饼🥙的做法发面:如果有关注过我的朋友,这一步一定是学会了的哈,在做麦多馅饼中我提到过发面,里面有非常详细的记载哦……在这里在介绍下哈往面粉盆中倒入适当面...
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- 想把新买的寿司盘子展示一下,但是又不能总吃寿司,喜欢吃肉馅,喜欢吃香菇,那好吧,三样可以在一张照片里出镜,香,就一个字。用料肉沫200克香菇6朵鸡蛋清1只芹菜碎一把食盐少许老抽少许香油少许香菇肉馅包的做法肉馅攉好后推放在香菇上,香菇蒂去掉。上锅蒸,开锅后再继续蒸20分钟。蒸...
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- 用料面粉300克酵母3克麻油2勺糖1勺盐若干克香菇若干青菜若干蚝油1勺薄皮大馅的香菇青菜包的做法3克酵母放入温水中化开。在面粉中放入一勺糖,慢慢加入酵母水,看到面粉基本成絮状就差不多了,然后开始揉面。封上保鲜膜,放置温暖处醒发至两倍大。天气暖和的话醒发1个小时就差不...
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- 用料梅干菜梅干菜一小把香菇10朵肉糜250克白胡椒2克糖4克生抽25克蚝油20克芝麻油4勺食用油2勺梅干菜香菇肉包馅料的做法先将肉糜加生抽、胡椒粉、生抽搅拌均匀放置一边待用。香菇泡发好,洗净切丁。我是隔夜泡发的。梅干菜泡松软,洗净切小丁。锅中倒入热油,先将香菇倒入煸出...
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- 用料中筋面粉500克酵母(安琪)5克小苏打2克温水280毫升油菜8两胡萝卜1根香菇8---10朵,4两干木耳15克白糖10克素馅包子(油菜香菇木耳胡萝卜馅)的做法准备中筋面粉500克,用温水將5克酵母化开。把温水倒入面粉中,边倒边用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团,盖严盖子或用保鲜膜封严,醒发至2...
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- 用料白菜半颗木耳十朵香菇十朵鸡蛋三个胡萝卜一根葱一根姜两片蚝油一勺生抽一勺白糖2克白胡椒粉2克盐适量(根据自己口味)花椒油适量香油适量白菜香菇木耳馅素包子的做法白菜剁碎拧干,香菇木耳胡萝卜切丁炒一下(加入一点盐),鸡蛋炒碎,加入姜末葱花。加入生抽花椒油,生抽,香油,盐...
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- 用料猪肉450克下次减到400克以内香菇6朵芹菜300克水(搅到肉馅里)120克十三香一小勺盐一小勺葱姜适量干生抽老抽白胡椒香油材料油植物油荞麦面100克普通面粉400克,下次少放50克猪肉香菇芹菜馅荞麦包子的做法加入盐和十三香后加水搅拌,分次少量加完水后的状态加入葱姜,酱油,香油...
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- 用料干香菇100克油菜500克葱两段老抽5克橄榄油15克蚝油5克生抽10克香菇油菜馅的做法干香菇放入网锅加水至没过香菇5分钟/50度/速度5清洗泡发视香菇状态可适当增加3-5分钟直至完全泡发主锅烧水放入油菜烫软后立刻捞出冲冷水清空主锅后将泡发好的香菇放入6秒速度6打碎如上...
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- 纯属偶然的馅料搭配,原计划就做个猪肉韭菜馅,正好冰箱里有一盘削好皮的马蹄,突然想起来狮子头里有时会马蹄入馅,口感清脆,又碰巧冰箱里剩下四个香菇,干脆就一起绞馅了,出锅味道超乎想象的好吃!用料猪肉500克香菇4朵马蹄10个韭菜1把面粉适量十三香1勺黑胡椒粉1勺生抽4勺豆瓣酱1勺...
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- 用料面粉2碗水1碗小白菜一把香菇、香干、虾皮适量干酵母、盐适量小白菜香菇香干虾皮馅包子的做法和面,基本是面和水保持2:1的比例,干酵母适量(我都很随意)溶解在温水里,把水分次加入面中,活成面团,发酵成两倍大,里面成蜂窝状。准备馅料。小白菜焯水,水里放适量盐,焯水之后过凉水,然后...
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- 多年前曾在上海某个弄堂口吃过的菜包子,今天做一做,以做纪念用料中筋面粉上海青香菇或花菇香干小葱麻油小白菜香菇香干馅儿菜包子的做法面粉适量,放发酵粉,半小时发好后,揉面,三光,面光,盆光,手光香干,香菇切丁上海青洗净灼水,晾一下,切丁,稍微捏干一些香菇最好要过过油,香味才出得来,再...
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- 用料青菜颗香菇朵鸡蛋木耳生抽勺蚝油糖盐香菇青菜馅的做法干木耳拿出来放入碗中加水浸泡。青菜洗净,锅里烧开水,放入青菜,滴点食用油,青菜颜色会比较好看~煮2分钟左右,取出过冷水,沥干水份备用。俩鸡蛋,搅拌,倒入平底锅,成鸡蛋皮,切丁。我喜欢鸡蛋,所以做了两张鸡蛋皮,图里是4颗鸡蛋的...
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- 分享是一种美德,神秘的蘑菇包其实很简单,不信试试?😋😋用料半肥瘦猪肉300克(丰俭由人,根据体型自行调整😝)香菇100克(根据口味自行调整,下同。)生抽适量老抽适量生粉适量盐适量花生油适量姜汁适量(好吃的大招)胡椒粉适量(秘密武器)面粉300克鸡蛋40克细砂糖10克盐3克奶粉10克发酵粉适量...
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- 香香的饺子,味道不错,肉馅最好自己剁,那样会更香用料猪肉400g香菇5朵包菜1个葱1个鸡蛋1-2个香菇包菜猪肉馅饺子的做法剁啊剁,切啊切,肉馅剁好后给肉馅里加一到两个鸡蛋,加入油,五香粉,盐,鸡精,顺着一个方向搅拌,然后放入剁好的香菇,包菜,葱,一起搅拌,馅就好啦饺子包好啦饺子煮好啦,开始开...
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