- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后,放入大碗里面,撒上盐,用手抓匀后,静置半小时。半小时后,看一下蔬菜已经出汤了,...
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- 用料儿菜330克盐10克白醋30克糖15克小辣椒2个苹果半个酸辣腌儿菜的做法将儿菜洗好去掉硬的不能吃的部分后,切薄片,用盐抓匀,密封放冰箱腌制两小时拿出腌制出水的儿菜,用凉开水洗干净,然后加入上面配比的糖盐醋,切碎的小辣椒,搅拌均匀,密封放冰箱腌制24小时后即可...
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- 用料辣椒酸辣蔬菜面的做法炒...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片,加2小勺盐,拌匀,腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里,浇热油,稍微放凉一点。然后加入醋、蚝油和白糖,搅拌均匀,放在一边...
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- 用料水1300ml鸡蛋1—2个蔬菜(油麦菜,白菜,菠菜等都可以)适量盐若干(一捏)方便面一包辣椒油二勺酸辣蔬菜面(中辣)的做法接一大壶凉水大火烧至水微微起烟水烧开下面下调料包往面里打一颗鸡蛋来点盐小火再炖三分钟,炖的其中要讲,避免产生泡沫放入适量蔬菜放入醋和辣椒油小贴士盐不要放...
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- 实在是太爱嚼凤爪,外面买又太贵,因此自己学会了如何做,日复一日地联系,我的鸡爪终于成功了!用料凤爪2磅生姜一份红辣椒自选香菜一簇生抽3大勺醋5大勺盐适量白糖适量香油一小勺腌酸辣凤爪的做法切好红辣椒和香菜备用把鸡之家剪掉然后清水洗干净就是这样就可以了啦!生姜切块货丝...
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- 家乡广东河源,街头小巷都有卖一种经典小吃叫“萝卜酸”,但萝卜酸不单有萝卜,还有芥菜、包菜、豆角、木瓜、黄瓜、菠萝、芒果、番石榴、李子、等.....酸辣辣的,又爽口,开胃,夏天冰镇一下更好吃。菜谱是萝卜酸其中之一的腌包菜,现在很少吃外面的萝卜酸了,感觉味道不如从前了,而且也...
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- 用料包菜1个(中等大小,我是喜欢现吃现腌)小米辣适量姜几片蒜1只盐适量白醋1大勺(大汤勺)糖2小勺(普通汤勺)辣椒红油2大勺(大汤勺)香芝麻油2大勺(大汤勺)味精适量酸辣腌包菜的做法包菜用手撕成小片(不能刀切替代,影响口感)洗干净加一小勺盐泡水五分钟。沥干水分,加盐用手揉搓翻拌均匀。静...
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- 特爱吃腌咸菜里面的香菜根,更爱吃酸溜溜微辣的咸菜,解腻又下饭!如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜,那这个就对了!厨房小白尽管操练起来!用料主料:香菜根、辣椒、黄瓜配料:大蒜、姜、大料(八角)花椒佐料:黄豆酱油、5度米醋、白糖、味精、油、盐腌香菜根咸菜(咸酸微辣)的做法...
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- 偶然调出的味道,记录自用,做作摆盘🍽用料地螺1斤白米醋300ml白砂糖40克盐适量泡椒适量酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子酸甜辣味的做法清洗地螺,如果买来的地螺很多泥最好用刷子刷干净,表皮过于黑的削皮。清洗干净后晾干,撒适量盐腌制一晚上出水。地螺稍微控干晾干,在容器里加入醋和糖...
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- 4小时就能吃上清脆爽口又入味的酸料的方法,很实用哟!色香味俱全,吃过之后,就再不想吃外面做的酸了!亲人朋友都赞不绝口。❤️用料莲藕1节莴笋1根胡萝卜1根黄瓜1根紫姜2棵老姜1棵朝天椒4个花椒适量辣椒粉适量白糖适量白醋适量大蒜8瓣盐适量快速腌酸法蔬菜酸水果酸(色香味俱全)的做...
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- 感觉这个开胃又简单上手用料萝卜2根白醋半瓶盐少许姜5片糖少许小辣椒3个酸辣腌萝卜的做法萝卜去皮切片用盐腌制一会,腌软了清水洗干净,备好白醋糖水加姜片辣椒,可根据自己口味调味即可。把备好的白萝卜放入糖醋汁水里抓匀我放入备好的玻璃罐腌制几小时可以吃了完成啦……腌...
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- 很喜欢吃泡菜觉得很开胃然后对肠胃也好密封瓶买了很久就是为了做泡菜终于派上用场啦~颜色也很好看放冰箱每天拿一点吃~用料米醋250ml水250ml糖2大勺盐1小勺罗勒少许小茴香1/2小勺黑胡椒少许丁香3个朝天椒1根大蒜(切碎)一瓣胡萝卜半根水葫芦一根洋葱一小个黄瓜一根酸腌蔬菜...
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- 家人喜愛吃雞爪之前都是弄鼓油皇雞爪想說換個口味喜歡吃泰國菜的我覺得泰式腌雞爪挺好吃的於是試著做了這道酸酸辣辣的腌雞爪受到一致好評用料鸡爪12只料酒适量姜5片盐适量冰水1000ml白醋少许青柠/柠檬1个鱼露2勺酱油3勺泰式甜辣酱2勺罗勒6片朝天椒4个蒜5瓣香菜2根酸辣腌...
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- 用料盐勺辣椒2斤腌酸辣椒的做法图1晒至皮皱一些,不要太皱;图2把长蒂剪平;图3图4用盐搓一搓;装罐;盐化掉就放入冰箱,盐水不用倒掉,拿出来生吃或者炒菜;...
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- 超级简单的食材用料藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法坛子洗干净,晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦,不然没口感》把绞碎的藠头和小米辣装到晾干水分的坛子坛子盖上盖子边沿放上凉开水给坛子密封慢慢等待15天以上...
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- 一道美味菜肴,就🈶️一段美好的故事。刚参加工作时学着做菜,一位善良的济南的阿姨亲自给我写下这道腌制蔬菜的方子,反复尝试,沿用至今,边做边改良,越做越好吃!现在把这美味可口的腌制方法分享给大家!用料黄瓜三根青红辣椒半斤白萝卜1个圆白菜1颗菜椒2个胡萝卜3根葱2根姜半斤大蒜2头...
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- 早餐喝粥的时候总想配点儿啥小咸菜,重庆室友疯狂迷恋榨菜,北方小姐不行,得整点儿油少又爽口的小咸菜,那就,酸辣小萝卜呀喝粥,吃面,或者吃米饭,都行,脆生生的萝卜,陈醋的酸和小米椒的辣,嘿呀,美吱吱用料萝卜四分之一根陈醋6勺生抽4勺白糖两勺盐1勺给萝卜杀出水的白糖一大堆姜4片蒜2瓣...
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- 之前都是做的拍青瓜,突然想试试其他做法。实践证明!这个做法真香啊哈哈哈,今天周六忍不住要去批发市场买多点青瓜回来继续做一缸,吃得我简直停不下来。用料黄瓜2根盐适量小米辣4个蒜3瓣姜2片花椒适量生抽5勺蚝油1勺醋5勺白糖30克酸辣腌青瓜的做法取两根新鲜青瓜(买新鲜的有重...
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- 春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜,生抽醋,糖,盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮,选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐,腌四五个小时。稍微攥一下,把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五六瓣剁成很碎的蒜沫。倒入生抽一汤勺,醋一汤勺,白糖少许(...
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- 冬天到啦,吃的最多的就是萝卜白菜,前段时间腌了萝卜咸菜,朋友圈好几个跟风做的,这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜,绿油油的,但是楼上温度太高,来不及吃就要坏掉,想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜,自己也来试试手吧,早餐喝粥搭配个酸辣白菜还是很好的用料白菜4斤姜80g大蒜2头白...
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- 没人能拒绝酸辣过瘾的萝卜,卷饼,就馒头,配粥配,馅饼,拌大米饭,拌面都好吃,咋样都能吃。属于做了不会剩下的那种用料萝卜1根白醋1.5碗白糖2勺水1碗花椒,生姜,蒜,葱适量酸辣腌萝卜适合各种腌菜的做法萝卜切成夹刀片放盐静置杀出水分把上述材料放进有盖子的盒子里,白醋和水的用量1:1.5,这...
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- 用料鸡蛋1-2个香菇2朵木耳7朵青菜4颗冻番茄3个火腿2片青椒1只香菜2根蒜4瓣姜1片陈醋适量生抽适量胡椒粉少许盐少许淀粉水小碗半碗蔬菜酸辣汤的做法鸡蛋嗑入碗中打散待用,冻番茄无需化冰,顶部切十字,用热水浇一下去皮、切小块,火腿、木耳、青椒切丝,香菇、青菜、香菜切段。起锅...
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- 朋友送了很多李子吃不完,又太酸牙齿,干脆就把李子做成酸辣味,好吃又开胃用料早脆李子两斤盐适量白糖随心情,随自己口味辣椒新鲜或者干辣椒都可以白醋适量酸辣腌李的做法新鲜的李子清洗干净,用滚水煮至李子变色(这是煮出来的,第一步忘记拍照啦)用刀背拍扁加入糖,盐腌制片刻加入白醋...
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- 用料西红柿1个土豆1个胡萝卜1根小米椒2只蒜和姜一点点蘑菇2个虾、蟹可以有香菜or葱一些酸辣蔬菜汤的做法把小米椒、蒜、番茄爆炒,出汁,加水。沸腾后加入其他食材,加入盐。炖炖炖,出锅之前加个味精,加上香菜or葱。...
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