- 记录做的红豆沙馅。比较满意。此量较多,最好用500克红豆。刚好炒一锅。用料干红豆1000克玉米油500-600克白砂糖250-350克转化糖浆500克(或10-15克麦芽糖)水1500克零添加红豆沙的做法红豆浸泡4小时,或者过夜,夏季冷藏浸泡。放入高压锅内,加1500克清水,30-40分钟,压好闷着。也可...
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- 这么正宗的拉面是邻居教我的,一个正宗的甘肃姑娘,又会了一个新技能!再也不用吃外面买的添加剂面条了。用料高筋粉400克水200克盐3克零添加拉面的做法所有材料放入小美锅中,揉面模式5分钟,拿出来后,将面团如图团起来擀开用切面刀切成如图小条全部切好拿一个盘子抹油把每一根面条...
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- 用料牛奶半杯红茶1/4杯糖适量零添加奶茶的做法准备半杯牛奶泡红茶,滤去茶叶将两杯混合至变黄添加适量白糖(我牛奶放多了,我还喜欢甜)小贴士比例不太好,可以自己调整一下...
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- 有一次买了一包很出名的牌子的红豆沙,开封之后就忘记密封也忘记冷藏了,就那么放在了柜子的角落里。从盛夏到了深冬,我清理柜子的时候偶然发现了它,怀着好奇的心情,吃了一口。跟刚买他的时候一模一样😱,然后我就开始了自制豆沙之路。愿我们远离添加剂,拥有更多的的健康。用料有机...
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- 用料红豆280克水适量白糖80-100克黄油或者玉米油30克自制红豆沙❗️(简单版)无添加的做法红豆加适量的水,电饭煲煲粥模式90分钟左右(水量没过红豆2-3厘米)料理机放入红豆加适量的白糖搅拌成泥不粘锅放入黄油软化中小火翻炒红豆沙越来越稠炒到微微发干就可以了待降温后放入保鲜袋...
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- 用料糖650克火龙果一只苹果两个梨一个柠檬一个以上各种水果一共1200克左右零添加酵素的做法水果用盐水浸泡一小时,冲洗沥干水分。砧板和刀必须无油、用热水烫洗。所有水果切薄片,尽量薄,好发酵。最后放些柠檬,可以提鲜,没有也可不放。用热水1000克调好白糖,放凉备用。(在切水果...
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- 红豆含有多种营养物质,且脂肪含量很低,具有养心补血、健脾胃、排毒解脓、利水消肿、润肠通便等功效。用美善品自制红豆沙,自动熬煮,无需看管,省心省力,且可少油少糖,健康无添加。用料红豆300克水900克食用油(或自制猪油)50克红糖200克美善品无添加自制红豆沙的做法红豆泡水8小时(中...
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- 说起草莓,您是否会和我馋得流口水呢?草莓一直都是大家的最爱之一,清清的甜味中夹杂着一丝丝的酸味,淡淡的清香有一种像雨像风又像雾的迷人感觉。我就是这样一个酷爱草莓的小吃货,草莓有千万种吃法,我还有一种吃法介绍给大家,把草莓做成草莓酱,更便于宝宝食用,还可以把草莓酱沾到...
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- 简单易上手的芋泥红豆沙,纯手工,无添加!用料红豆适量荔浦芋头1个白糖适量炼乳适量芋泥红豆沙(纯手工无添加)的做法新鲜荔浦芋头买回来要立即切好放入冰箱冷冻,不然不好保存,需要的时候可以拿出来直接用,很方便,我把它切成条,也方便做其它菜用😀红豆提前四小时泡好,高压锅压烂,倒入料...
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- 最近电饭煲蛋糕很火,可是容易塌陷。只要严格按照比例,放进烤箱,你也可以做出好吃又无添加剂的蛋糕用料鸡蛋7个(看大小)玉米油40克白砂糖80克低筋面粉100克柠檬汁(白醋)几滴红枣(葡萄干)些许(也可不放)牛奶80克食用盐1克零添加蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离。切记,所有盆子都不可以有水有...
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- 不喜欢外面卖的豆沙馅,甜的腻人,而且吃多了也不好,就自己动手做做吧!如果是每做一次蛋黄酥就炒一次豆沙馅也很麻烦,今天就分享一个放半年都不会坏的豆沙馅。做这款豆沙馅一定要炒干点!炒干点!!因为水份越少保质期就会越长。用料干红豆250克转化糖浆125克糖70克玉米油110克水50...
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- 疫情的原因只能宅在家里用料鸡蛋5个白糖80克(50克蛋清,30克蛋黄)柠檬汁2~3滴牛奶50克低筋面粉90克色拉油50克零添加蒸蛋糕的做法准备好所有的食材把30克细白砂糖倒入蛋黄中,手动搅拌均匀将50克色拉油边搅拌边加入,搅拌均匀再将50克纯牛奶边搅拌边加入,搅拌均匀再倒入过滤好的低...
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- 用料红豆250克水适量冰糖适量零厨艺零添加自制宝宝辅食红豆沙馅无油的做法红豆加适量水和冰糖(按各人口味放多或少糖)一起放电饭煲煮熟,然后取出倒入搅拌机打成泥状粘稠状搅拌机打好后豆沙就比较细腻了,然后倒入不粘锅小火炒【小火并不停翻炒!!】炒至比较不容易翻面就可以关火...
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- 因为孩子爱吃糖,但是大家都知道孩子吃糖🍬多了不好,但是从接触澳洲奶粉,孩子吃再多的糖也不怕,因为这个奶粉做出来的牛扎糖甜度比其他奶粉甜度要小很多!所以不怕孩子多吃几块用料棉花糖500克黄油100克奶粉400克花生650克黑白芝麻80克(也可以放葡萄干蔓越莓等)零添加牛轧糖的做...
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- 你做过红豆沙吗?问10个人,很多人肯定都说没有。尤其是80后90后的我们,更少~只记得小时候豆沙月饼里的豆沙最好吃,长大后后那种豆沙不在有…我人生中第一次做红豆沙,豆子浓郁,甜味适中,不油腻不齁甜,对,是小美让我找回小时候的红豆沙味❤️红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降...
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- 很长时间没有写菜谱啦,假期都是各种忙碌溜达中…………用料豇豆克蒜瓣盐克生姜适量辣椒,适量油适量自制酸豆角零失败(零添加)的做法豆角摘干净,可以摘成段,长短随意准备几个喝完水的拼,一根一根的塞进去,可以一边看电视一边干活,当然,你一次做多几瓶才需要啦,一小瓶的话随便站哪儿都...
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- 👉:小宝贝可不加盐用料剥好的虾仁100克温水100克盐2克玉米油25克木薯粉100克鸡蛋1个零添加虾片的做法提前预热电饼机(开最大)把剥好的虾肉和温水以及盐加入榨汁机打碎成泥(虾仁可以切碎一点这样会比较快)然后倒入碗中加入玉米油和木薯淀粉以及鸡蛋搅拌均匀至没有颗粒四个角分...
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- 这款小点心,糖量不算多,油量也不多,基本上算是健康的下午茶点了。而且红豆沙都是自己熬制的,更加健康可口呢~用料中筋面粉(油皮)100g糖(油皮)15g水(油皮)45g酥油(油皮)30g低筋面粉(油酥)80g酥油(油酥)40g豆沙馅150g无添加红豆沙酥条的做法中粉过筛,将油皮材料混合均匀至表面光滑成团。水量...
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- 用料普通面粉500克牛奶(奶粉+250ml水)250克鸡蛋2个油40克盐4克酵母5克零添加油条的做法将所有材料液体搅拌均匀,加入面粉揉成团(有点粘手,手上抹点油),醒发到两倍至三倍大。然后将面团擀成长方形的面饼,大概一厘米左右的厚度。在擀面之前尽量少揉,否则会把气孔揉没有的。醒20分钟左...
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- 老公出差回来带回了武汉热干面,儿子说好吃,正好家里有老家带来的花生,那就做吧!可以做面包蘸酱等等。用料花生500克盐3克细砂糖6克零添加花生酱的做法烤箱上下火,170度,烤15分钟(我没有预热烤箱)晾晾,去皮放入破壁机中途等待出油的时候放入盐,糖。中途太粘稠,加了的色拉油继续搅拌完...
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- 里脊肉买回来5分钟50度5的速度洗干净用料猪里脊肉300克生抽35克冰糖粉克食用油10克水150克零添加肉松的做法洗干净的里脊肉,切成3公分长,如图点开小美黄金肉松食谱,食用油10克,加入肉300克,加入生抽35克,5分钟,100度,反转小勺爆香加入糖40克,料酒20克,水150克,30分钟,V键,反转速度小勺...
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- 临近中秋又到吃月饼的时节,市场上琳琅满目的各式各样的月饼实在是不敢让人恭维,为了孩子杜绝添加剂,开始自制豆沙馅。用料红豆250克白砂糖80克玉米油80克水适量无添加超细腻的红豆沙的做法到市集上采购农家自产红小豆,回家后洗净,找个较深的容器加水浸泡12小时以上将泡好的红...
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- 我家里婆婆特别爱吃红豆沙,我发现买的不适合老人小孩经常吃,添加剂太多了!所以我经过多次研究,发现下面这样做特别适合孩子老人自家食用。在下厨房留恋半年多了,老是吃老师们的东西,不好意思自己不做些贡献,呵呵。用料红豆500克白糖100克炼奶80克黄油(炒菜油色拉油)80克水微量无添...
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- 健康无添加!这款豆沙是本着低糖低热量而做的,如果大家喜欢卖的那种那么也可以适当添加糖和油的份量!第一次发表菜谱多多关照,我会把我所知道的好的一一分享出来!喜欢的朋友可以加我微信67562555共同探讨!我做的也是手忙脚乱再拍照,显得混乱不堪,其他配方基本上都是用的植物油,我用...
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- 用料红豆250克水250克食用油100克冰糖60克蜂蜜70克无添加低油低糖红豆沙(小美版)的做法红豆清洗后,加水高过4-5厘米冰箱冷藏过夜小美100度30分钟速度1,就成这个状态了。继续下一步,这些颗粒也完全看不到了。插入蝴蝶棒,加油加糖,15-20分钟V档,速度3,开盖。这个过程后半程要注意观...
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