- 咸肉咸度武功深厚不一,热水一烫,功力失锐只留绕指柔~用料咸肉40克春笋7根料酒2勺生抽1勺白糖4克鸡精2克咸肉蒸笋不会咸的做法春笋切滚刀块,开水焯过,沥干水分摆盘底;咸肉切薄片儿热水多烫会儿,沥干水分铺笋上撒白糖、鸡精、生抽和料酒,坐进蒸锅中大火蒸15分钟,礼成。小贴士1.咸肉...
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- 春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋(竹笋)500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转小火蒸二十分钟左右尝尝蚕豆酥了就可以了小贴士蚕豆嫩...
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- 用料咸肉笋干姜片料酒辣椒毛豆黑木耳盐鸡精咸肉笋干的做法先洗净咸肉切小块,咸肉放锅里加水烧。[加姜片,料酒,辣椒]滚后去沫,加笋干毛豆黑木耳盖上锅盖烧十五分钟加少量盐,鸡精就好了...
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- 上海人通常习惯把这种长时间小火慢慢煮熟的这个过程称为“熇”。笋的咸鲜,加上肉的鲜美,通过小火慢炖,绝对是一道下饭下酒又长肉的好菜。用料五花肉咸笋酱油冰糖葱料酒咸笋熇肉的做法五花肉清洗干净,切成合适大小的块锅里烧水,水热后将肉在锅中略微烫一下变色酒可以捞出咸笋提...
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- 红哺鸡笋上市了,特鲜美,为家人做一道咸肉焖笋吧。咸肉不宜太多,作用可以吊出春笋的鲜味。用料春笋(红哺鸡笋)4根咸肉100克油适量料酒适量生抽适量六月鲜酱油适量香油适量葱花适量咸肉焖笋的做法这就是红哺鸡笋红哺鸡笋去皮切条用开水煮一下,要煮几分钟,去去涩味(这个图不是红哺鸡...
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- 简单美味用料咸笋45个猪肉葱植物油水咸笋炒肉的做法把咸笋先泡上几个小时,泡的没那么咸。凉油热锅下肉丝和葱花,炒一会儿放泡好的笋,炒一会儿加一些水,等水很少的时候出锅。...
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- 用料春笋6根咸肉50克姜6片盐10克料酒3勺咸肉春笋的做法取新鲜的春笋洗干净待用将笋切成斜片事先用花椒茴香大料腌制的五花猪肉切50克待用洗干净后切块锅里放适当的油,将猪肉炒出油两面略焦将切好的笋倒入锅中一起翻炒大约炒3分钟,加入开水然后炖60分钟左右,将汤汁收掉小贴士...
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- 用料咸肉100克春笋500克料酒勺葱姜若干咸肉竹笋的做法1,春笋出水。2,咸肉小火煸炒。3,放入春笋煸炒。4,加水末过食材。5,烧开后小火炖半个小时即可。...
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- 下厨房的活动,申请到这些调味料,收到后立马用了用料笋克咸肉克小葱根味好美调料白胡椒黑胡椒鲜辣椒粉竹笋咸肉的做法就咸肉,笋,烧沸腾后加调料大火烧开就好了最后还炒了一个咸肉笋片...
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- 用料莴笋咸肉盐、味精、酱油咸肉莴笋的做法倒入一部分油,加热后放入咸肉,炸至金黄色。莴笋洗净放入莴笋翻炒几分钟加入盐,酱油,上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。等到汁差不多烧干的时候加入菜叶放味精,大火收汁,装盘。小贴士放点水辣椒也很好吃的,因为家中有宝宝,所以我没放辣了...
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- 用料咸肉适量笋适量盐适量葱花少许糖少许咸肉蒸笋丝的做法笋洗净切丝,入锅焯水,沥沥干,撒一点点盐,几粒糖,放入容器散铺在碗底,撒上葱花少许,然后再铺几片咸肉上去,入锅蒸了60分钟即可。此方法简单易学,吃的时可挑几根笋丝在卷片咸肉一起吃,那真叫一个鲜香啊~...
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- 春天宜少油清淡,吃菜宜原汁原味。这道看似简单的“咸肉蒸鲜笋”蒸菜,也可以做的有滋有味,点睛之笔就藏在这块金字淡咸肉里,减盐不减少鲜,怎么蒸都是色香味俱全。购买金字淡咸肉,前往下厨房市集用料金字淡咸肉200g春笋2根火腿高汤半勺小葱2根油适量【咸肉蒸鲜笋】的做法鲜笋洗净...
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- 我们家小朋友不喜欢这道菜,可是我馋了,所以蒸给自己吃~咸肉与冬笋的搭配,一个字:鲜!七个字:怎一个鲜字了得!用料咸肉克冬笋根盐适量料酒适量姜片葱花适量冬笋咸肉蒸的做法笋切片,咸肉切小块,铺好,放两片姜,加一点料酒,放蒸锅冷水起蒸,开锅再蒸20分钟洒点葱花,简单却好吃到没朋友~...
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- 本来想做河蚌咸肉豆腐汤,奈何过了清明河蚌都下市了,我却不知,改做咸肉蒸笋用料咸肉200克春笋1根糖一勺葱花适量咸肉蒸笋的做法笋用料酒加姜煮了15分钟,又凉水泡加过滤,3次,蒸了20多分钟,效果如图口感:清新爽口...
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- 用料冬笋2个咸肉1块酱油1勺料酒1勺糖适量咸肉蒸冬笋的做法冬笋切薄片。咸肉切薄片后,用水冲洗一下。如果太咸的可以用水泡一会儿。我买的是金字五花淡咸肉,就不会太咸。碎的冬笋片和咸肉可以铺碗底。一片咸肉一片冬笋,摆个盘。然后撒上酱油,料酒,和少许糖。上汽后蒸12分钟即可...
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- 用料咸肉200克春笋1根姜切丝片香肠1根千张1张干辣椒1个可不放个春笋蒸咸肉的做法一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟,超好吃😋开吃...
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- 没难度,零失败咸肉很香很下饭~~用料咸肉芦笋大蒜瓣芦笋咸肉的做法咸肉用水泡,我是泡了一天,因为不喜欢吃太咸的芦笋把外层的皮剥掉切成段,两瓣大蒜切片锅里水开下芦笋焯水,滴一点点油一点盐,十几秒就好了,时间长会煮烂平底锅加一点油,下蒜瓣咸肉入锅两面煸炒快熟的时候下芦笋,加一...
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- 用料春笋6根咸肉500克笋焖咸肉的做法笋切成滚刀块,咸肉切成和笋差不多大小。笋3斤,咸肉差不多一斤。3:1的比例,喜欢吃笋的多放点笋热锅冷油,放入咸肉,炒出香味,放入笋,加入料酒,生抽,蚝油,把笋煸黄煸出香味。大概2-3分钟,再放入盐和糖,搅拌均匀后关火。放入高压锅,加水刚好没过菜。高...
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- 腌肉的咸香,总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟,吸掉水分,去皮,切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天(每天记得换水两次),切斜段,小美40分钟/v/1蒸熟备用盘底铺笋,上面铺咸肉,加料酒,主锅加水650克,肉上蒸盘,33分钟/v/1,蒸好出锅享用...
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- 用料猪肉咸肉煨笋的做法哦...
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- 用最简单的方法做一道当季最鲜美的菜肴😋😋😋周末去新场古镇玩,买了刀板香,配上竹笋真是一绝👍用料咸肉(刀板香)200克春笋4根清水适量咸肉笃笋的做法刀板香洗去盐粒,入清水浸泡半小时小砂锅1个,竹笋切滚刀块,放入沙锅浸泡后的刀板香,用刀刮洗干净,切厚片铺在竹笋上,锅中➕适量清水,...
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- 用料咸肉克咸肉烧笋的做法原料:春笋300左右, 咸肉8cm见方(切丁)调料:盐1/4勺鲍汁1/2勺 做法:笋放入网锅主锅加水900ml时间10分钟 温度V速度2焯水 主锅加入10克油2分钟热油放入切好的 咸肉和水300克,3分钟温度V速度反转 ...
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- 汤特别的鲜美用料咸肉适量克春笋3根黄酒克葱1根新鲜的排骨或者肉、猪蹄都可以适量咸肉炖笋的做法1、先把咸肉切片、与新鲜的肉、一起冷水下锅过下水(放点姜片、老酒)2、把春笋切片,锅里烧热水,过两分钟3、把过过水的肉类放入炖锅里,加入适量的姜片、大蒜、葱白、加入适量的清...
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- 小时候的冬天,感觉能吃到咸肉咸鱼就是过年了。现在不一样了,平时能吃到不算还能变着花样来。用料米酒酿1勺咸肉100克生姜水1勺葱花若干金针菇3-4两冬笋150克冬笋蒸咸肉的做法金针菇洗好,切段,平铺盘底。笋,一刀断,一刀连。如图。抄水,水开一分钟关火。为了去草酸,和发麻的感觉。...
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- 回了趟老家,带来了春笋。咸肉,也是爸爸妈妈给我们腌制好的。用料春笋2支咸肉适量咸肉蒸春笋的做法春笋剥壳,切成片,放入盘子里。咸肉,切好,铺在春笋上。高压锅蒸饭的时候,一起大火蒸10分钟左右,你就会闻到香味了。咸肉,好咸啊!看样子,要用爸爸告诉我的方法:蒸之前,用开水稍微泡一下咸...
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