![红烧(爆炒)花蛤做法烹饪大全 地道红烧(爆炒)花蛤如何做]( "红烧(爆炒)花蛤做法烹饪大全 地道红烧(爆炒)花蛤如何做")
- 用料花蛤1斤葱花10克姜2片蒜2瓣蚝油2勺干辣椒1个料酒8勺生抽3勺老抽2勺红烧(爆炒)花蛤的做法花蛤焯水，煮到嘴巴张开，过凉水，甩干水烧油油中放入蒜，姜，辣椒，爆香。倒入花蛤，翻炒视频步骤倒入料酒，生抽，老抽，耗油，可以适当撒几颗盐，增加咸味的厚重感视频步骤翻炒均匀撒上葱花完成小贴士...
- 29869
![爆炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之二）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之二）方法]( "爆炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之二）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之二）方法")
- 用料花蛤斤姜片盐克料酒勺胡椒粉克干辣椒啤酒爆炒花蛤^_^荷马私厨（花蛤之二）的做法花蛤，用自来水冲洗，多洗几次，让花蛤吐沙洗净之后用点啤酒泡一会儿如图，配料。爆香葱姜，辣椒加入花蛤，料酒，爆炒，生抽，盐，老抽～加剩下的洋葱，加一点啤酒炖一会儿。出锅，吃！吃吧...
- 32891
![家常炒花甲（爆炒蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒花甲（爆炒蛤蜊）方法]( "家常炒花甲（爆炒蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒花甲（爆炒蛤蜊）方法")
- 最近我们这边卖活虾活蛤蜊花甲的，啊啊啊，三天两头的吃，太鲜美了，剩下的汤汁煮粉丝简直绝绝子用料蛤蜊1500克蒜5瓣姜4片干辣椒2个料酒1勺糖4克生抽3勺蚝油1勺水30克家常炒花甲（爆炒蛤蜊）的做法热锅热油下入姜蒜辣椒爆香放入花甲，稍微翻炒盖上锅盖中大火焖一分钟。这个时间我们去...
- 6475
![酱爆花蛤如何做才美味，怎么做酱爆花蛤简单又好吃]( "酱爆花蛤如何做才美味，怎么做酱爆花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤豆瓣酱2勺姜2片蚝油1勺葱1根料酒1勺糖5克蒜3瓣食用油10克鸡精1勺老抽1勺酱爆花蛤的做法一斤花蛤凉水下锅。锅开，花蛤张开为止捞出。锅中放油，放入葱姜蒜。放入花蛤爆炒。调汁，放入老抽，盐，糖，料酒，姜片，耗油。倒入调好的汁，翻炒。适当加一点水，盖上锅盖焖1-2分钟即可出...
- 32951
![爆炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的爆炒花蛤做法]( "爆炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的爆炒花蛤做法")
- “最近花蛤当季啊，个个肉肥。”“做汤也好吃，先用大蒜炒一下加水，下苦瓜薄片，啧啧啧那个甜！！”在单位听同事说着都口水流了，下班直奔回家立马来个爆炒用料花蛤1斤姜2片辣椒1只金不换2-3根蒜5瓣爆炒花蛤的做法放装水盆里吐沙蒜切小，姜辣椒切丝热锅下油，蒜姜爆香倒入花蛤爆炒，可以不...
- 14293
![爆炒花蛤蜊如何做才美味，怎么做爆炒花蛤蜊简单又好吃]( "爆炒花蛤蜊如何做才美味，怎么做爆炒花蛤蜊简单又好吃")
- 馋的时候就是想吃，想吃就做了，外面的花甲店感觉吃过两次都不是很干净的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺盐小半勺（可不加，因为生抽蛮咸的了，看个人口感）糖半勺蚝油1.5勺淀粉水勾芡半碗蒜泥6-7辦剁粉碎姜末3片葱5根香菜一根（点缀）尖辣椒3个爆炒花蛤...
- 26207
![花蛤（爆炒花蛤）做法烹饪大全 地道花蛤（爆炒花蛤）如何做]( "花蛤（爆炒花蛤）做法烹饪大全 地道花蛤（爆炒花蛤）如何做")
- 咳咳......花蛤是个可怜的家伙儿......特别是在小2挑选它们的时候。小2在市场挑选花蛤时，通常为了买到新鲜花蛤的做法就是：看到哪个花蛤开口吐泡了，就果断将它捉起，后果就是......成为今儿这道【哈哈，花蛤！】的主角！（通俗点就是:谁笑谁先死。）用料如图所示......花蛤（爆炒花蛤）的做...
- 11654
![「场面菜」爆炒花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的「场面菜」爆炒花蛤方法]( "「场面菜」爆炒花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的「场面菜」爆炒花蛤方法")
- 用料花蛤2斤芹菜2根洋葱半个腐竹2根克香菇4-5朵木耳3-4朵葱，姜，蒜适量干辣椒适个人喜爱度而言青椒2个麻辣干锅料一袋【场面菜】爆炒花蛤的做法腐竹，香菇，木耳放入水里泡软。芹菜，青椒，洋葱切小段。葱切段，姜切片，蒜头用刀背拍一下，干辣椒若干备用。烧开水，将洗净的花蛤倒入锅里煮，开...
- 6495
![爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)方法]( "爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)方法")
- 要想制作一份美味可口的花甲并不难，只要注意简单的几步即可使一份鲜活的花甲变成可口的美味佳肴！色鲜味美！😋制作重点提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙质口感，最好选用鲜活为好，这样更便于清理。用料花甲1斤大蒜5瓣干辣椒4个小米椒4个青辣椒4个葱(青白)1根姜1小节蚝油2小勺...
- 7808
![爆炒花蛤~lenamiss炒作食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤~lenamiss炒作方法]( "爆炒花蛤~lenamiss炒作食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤~lenamiss炒作方法")
- 大排档必点。用料花蛤500g红尖椒，青椒，姜，蒜若干生抽，老酒爆炒花蛤~lenamiss炒作的做法买过来的花蛤，要先用水养着，吐沙。备料。辣椒，姜切成条状。蒜头碾碎，剁成丁状。加油，锅热，姜配料大火爆炒。再加入花蛤，翻炒。加适量老酒，生抽。翻炒到花蛤全部张嘴了，可以起锅了。起锅了，装盘小贴...
- 16115
![爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版方法]( "爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤辣炒花甲 无啤酒版方法")
- 用料花蛤1斤姜3片蒜4瓣香菜少许小米辣3个蚝油2勺糖1小勺豆瓣酱1勺生抽3勺料酒1勺淀粉1勺清水半碗老抽1勺爆炒花蛤辣炒花甲无啤酒版的做法花甲拿水加3大勺盐静置30分钟，凉水下锅2到3分钟沥干水分捞出冷水清洗料酒1勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖小勺淀粉1勺半碗清水搅匀准备...
- 20579
![爆炒花甲（花蛤）超简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲（花蛤）超简单！方法]( "爆炒花甲（花蛤）超简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲（花蛤）超简单！方法")
- 用料花蛤1-2斤葱一根姜一小节蒜1头海底捞火锅（或干锅）调料1/4袋爆炒花甲（花蛤）超简单！的做法买回花甲，先进行清洗，清洗很重要。在水里放一汤勺盐和半汤勺香油泡上4小时（最好盖上盖子，花甲会喷水）待花甲泥沙吐尽，然后再烹饪葱切稍大段，姜切粗丝，蒜末（不要太碎）锅中放油，葱姜蒜爆香（蒜留一小...
- 27208
![爆炒花蛤如何做才美味，怎么做爆炒花蛤简单又好吃]( "爆炒花蛤如何做才美味，怎么做爆炒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤蚝油1勺姜3片生抽2勺花椒红辣椒豆瓣酱半勺砂糖少许爆炒花蛤的做法花蛤清洗干净开火下花蛤等它们一个个开口沥水捞出不需要加任何东西等最后一个花蛤打开看好多脏水哦不要不要洗净锅备用起油锅下料爆香下花蛤爆炒加耗油、生抽、豆瓣酱、糖继续翻炒太干的话加点...
- 23959
![爆炒花蛤Stir-fired Clams食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤Stir-fired Clams方法]( "爆炒花蛤Stir-fired Clams食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤Stir-fired Clams方法")
- 爆炒花蛤是夏季里一道鲜美的佳肴吃腻了大排档里的大料辛辣炒花蛤不妨试试这道鲜美讨好的爆炒白蛤口味不会很重肉质鲜嫩爽口从花蛤开始让你爱上吃海鲜！用料白蛤一斤姜蒜葱适量油适量干辣椒两只料酒2瓶盖生抽2瓶盖蚝油2瓶盖白糖1瓶盖爆炒花蛤Stir-firedClams的做法首先把花...
- 26263
![花蛤爆炒如何做才美味，怎么做花蛤爆炒简单又好吃]( "花蛤爆炒如何做才美味，怎么做花蛤爆炒简单又好吃")
- 喜欢一个人在厨房忙碌，看到家人满意的品尝，此刻，有什么比这还幸福的呢……用料食材:花蛤，葱，姜，蒜，辣椒，料酒，植物油花蛤爆炒的做法买回来的花蛤，倒入清水顺时针搅拌清洗几次，让花蛤内残余的沙子甩出来……将葱，姜，蒜，辣椒切丝或有切碎备用……将锅烧热，倒入底油，然后把备料放入热锅内爆...
- 15213
![爆炒辣花蛤如何做才美味，怎么做爆炒辣花蛤简单又好吃]( "爆炒辣花蛤如何做才美味，怎么做爆炒辣花蛤简单又好吃")
- 十三块买了一盘子，一点不比大排档差用料花蛤二斤蒜三瓣姜三片葱花多切一点蚝油两勺盐少量糖少量郫县豆瓣酱一勺豆瓣酱一勺油适量爆炒辣花蛤的做法新鲜花蛤买回来加少量盐少量油泡一下午，让它吐净泥沙锅里加少量水将花蛤倒入锅里小煮一下，煮到花蛤都开口，捞出来用凉水冲洗一遍...
- 6180
![红烧味炒花蛤做法烹饪大全 地道红烧味炒花蛤如何做]( "红烧味炒花蛤做法烹饪大全 地道红烧味炒花蛤如何做")
- 花蛤，较海瓜子肉多，较文蛤壳薄不占分量。真可谓是薄皮大馅的海贝类美食了。所以一直以来都比较喜欢吃花蛤。用料花蛤500g葱白一段(10cm)蒜5-6瓣姜4片生抽15-20ml老抽5-7ml糖5-8g油少许红烧味炒花蛤的做法花蛤清洗干净后过开水，待全部张开捞出清水冲净泥沙，控干备用。葱姜切沫...
- 12793
![爆炒油蛤！比花蛤好吃100倍食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒油蛤！比花蛤好吃100倍方法]( "爆炒油蛤！比花蛤好吃100倍食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒油蛤！比花蛤好吃100倍方法")
- 这是家里来客人、逢年过节的必做菜，因为又快又好吃！很多人爱吃花蛤，但对海鲜挑剔的人来说，花蛤nonono，要吃就吃油蛤！花蛤是在滩涂里，油蛤在海中，油蛤没有沙子，更有嚼劲。盒马有卖，比花蛤贵一些。用料油适量葱1根姜1小片蒜3瓣青蒜1根小米辣2根油蛤1斤料酒适量酱油适量爆炒油蛤！比花蛤...
- 16093
![红烧花蛤如何做才美味，怎么做红烧花蛤简单又好吃]( "红烧花蛤如何做才美味，怎么做红烧花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤葱花3根姜1块蒜5瓣蚝油1勺干辣椒5个盐少许生抽1勺糖1克红烧花蛤的做法花蛤洗净备用。准备好葱姜蒜。第一步：选用新鲜花蛤，净泡水中，放入少许盐，让沙吐干净。将配料洗好切好放入盘中。第二步：烧热油锅，待油温至八成热，把配料放入爆香，然后放入花蛤，放入料酒，盐，生抽，糖等，闷...
- 29383
![爆炒花甲 爆炒花蛤的详细做法，爆炒花甲 爆炒花蛤做法技巧]( "爆炒花甲 爆炒花蛤的详细做法，爆炒花甲 爆炒花蛤做法技巧")
- 用料花甲500g爆炒花甲爆炒花蛤的做法详见视频...
- 33618
![爆炒花蛤😋如何做才美味，怎么做爆炒花蛤😋简单又好吃]( "爆炒花蛤😋如何做才美味，怎么做爆炒花蛤😋简单又好吃")
- 用料花蛤一斤料酒两勺花椒20粒姜四片蚝油一勺辣酱一勺蒜末若干干辣椒5个洋葱碎若干糖少许爆炒花蛤😋的做法花蛤用盐水浸泡吐沙子。泡半小时至一小时放入水中烧开，全部开口就可以捞出来了，时间不要太长，开口就可以了，不然肉会变小哦锅中放油，先放花椒粒爆炒，然后所有的食材一起...
- 13098
![爆炒花蛤（如何挑选新鲜花蛤）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤（如何挑选新鲜花蛤）方法]( "爆炒花蛤（如何挑选新鲜花蛤）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤（如何挑选新鲜花蛤）方法")
- 2019.6.2记录【原创】进入夏天以后，花蛤也越来越多应该也就是花蛤当季，出现在人们的餐桌上，成为街头巷尾的美食。花蛤是一种比较小巧的软体动物，是市场上比较常见的贝壳类海产品，因易于养殖而比较受养殖户的喜爱。花蛤的肉非常鲜嫩，蛋白质含量特别高，脂肪含量却很低，营养丰富且易...
- 17885
![『007』爆炒花蛤(gé)食谱大全及做法，烹饪好吃的『007』爆炒花蛤(gé)方法]( "『007』爆炒花蛤(gé)食谱大全及做法，烹饪好吃的『007』爆炒花蛤(gé)方法")
- 用料花蛤1斤『007』爆炒花蛤(gé)的做法花蛤加食用油，静置1-2小时，吐沙。备好葱、姜、蒜、辣椒、香菜。加料酒、生抽、豆瓣酱、盐、白糖、耗油调酱汁。花蛤冷水下锅，以水漫过花蛤为宜，大火烧至微沸，此时花蛤刚刚张口。捞出，冷水冲洗净。锅烧热，下花椒、葱姜蒜爆香，下花蛤翻炒数下...
- 23854
![爆炒花蛤😋爆炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤😋爆炒花甲方法]( "爆炒花蛤😋爆炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花蛤😋爆炒花甲方法")
- 下饭吃两碗下酒喝两盅用料花蛤1斤蚝油1勺料酒2勺生抽1勺豆瓣酱1勺甜面酱（可选）0.5勺青椒0.5个红椒0.5个洋葱0.25个姜末1勺蒜瓣5瓣葱末少许香菜末少许食用油少许爆炒花蛤😋爆炒花甲的做法花蛤吐沙处理：清水加盐和几滴香油，浸泡3小时以上。冷水入锅焯水。花蛤一张口就可以捞起...
- 6255
![红糟炒花蛤如何做才美味，怎么做红糟炒花蛤简单又好吃]( "红糟炒花蛤如何做才美味，怎么做红糟炒花蛤简单又好吃")
- 在我们家乡家家户户都会有红糟，用红糟制作的食物都是色香味俱全的。红糟产于福建，在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们"废物利用"做成食品添加物。红糟可以调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等...
- 10868
厨趣阁
