![流心流沙咸鸭蛋做法烹饪大全 地道流心流沙咸鸭蛋如何做]( "流心流沙咸鸭蛋做法烹饪大全 地道流心流沙咸鸭蛋如何做")
- 在...认真做美食的路上是认真的用料鸭蛋每1个高度白酒4.5克/个盐5-10-15克/个香料八角、花椒-少许水淹没蛋体-适量上述做多少蛋就乘以酒/盐克数就是适中的量流心流沙咸鸭蛋的做法1.2020年06月02日新鲜鸭蛋5.5元/1斤买回浸在清水里每个蛋都要用软毛刷刷洗三遍以上从手拿起...
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![咸蛋黄流沙包的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄流沙包做法]( "咸蛋黄流沙包的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄流沙包做法")
- 已经第二次做了，油管上找的方子。第一次馅太稀漏出来了。这次有改进，但好像有不够流动，大概因为黄油减了1/4，咸蛋黄加到50g用料面粉300克牛奶160克泡打粉3克白砂糖30克酵母粉3克咸蛋黄流沙包的做法牛奶说是适量，视频里也没说😟液体我用的是低脂牛奶～160g,汤减到~30g素油减到20...
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![自制放心流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心流油咸鸭蛋方法]( "自制放心流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心流油咸鸭蛋方法")
- 清晨，一碗白粥，一碟小菜，一只冒油的自家腌咸鸭蛋，有没有觉得这样的早餐是对胃最好的问候？可是市售的咸鸭蛋用的盐放心吗？来吧，绝对不会让你失望的自制放心流油咸鸭蛋做起来吧！用料鸭蛋20个水2000克高度白酒200毫升盐400克自制放心流油咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净。晾干水分。准备...
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![流沙油心咸鸭蛋做法烹饪大全 地道流沙油心咸鸭蛋如何做]( "流沙油心咸鸭蛋做法烹饪大全 地道流沙油心咸鸭蛋如何做")
- 腌制鸭蛋每个地方都不一样，还有裹一层白酒一层盐包裹起来直接腌制的，大家随意尝试！用料鸭蛋36个盐1斤伏特加（高度白酒比较好）半碗花椒，八角，干辣椒各一把香叶，桂皮各一把矿泉水（凉白开）淹没过鸭蛋的量姜片3大片茉莉花茶叶80克流沙油心咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净，放通风阴凉处吹干水分（千...
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![流心咸蛋黄如何做才美味，怎么做流心咸蛋黄简单又好吃]( "流心咸蛋黄如何做才美味，怎么做流心咸蛋黄简单又好吃")
- 用料盐200克面粉200克流心咸蛋黄的做法将100克盐和面粉混合均匀，均匀铺在保鲜盒里。往保鲜盒里放入两个鸭蛋黄，再往鸭蛋黄上均匀铺上100克盐和面粉的混合物，等待两天即可。...
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![自制100%流油起沙咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制100%流油起沙咸鸭蛋方法]( "自制100%流油起沙咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制100%流油起沙咸鸭蛋方法")
- 我用的是大雁蛋，鸡蛋鸭蛋都是可以的，成功率100%。用料鸭蛋若干高度白酒适量盐适量水适量自制100%流油起沙咸鸭蛋的做法我这个是大雁蛋，用鸭蛋鸡蛋都是可以的。新鲜的蛋买来后，一定要泡冷水，把每个鸡蛋都洗干净，主要洗的就是蛋表面裹着的那层粘膜，把粘膜洗掉，是否能出油这是关键的...
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![流油咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的流油咸鸭蛋做法]( "流油咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的流油咸鸭蛋做法")
- 咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃，蛋黄也可以炒蟹肉，蛋黄焗南瓜，腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到，中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦，你也来试试吧。用料鸭蛋30个白醋75克水1500克盐350克花椒5克香叶3片大料5粒姜片10克桂皮2小块高度白酒75克流...
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![腌制沙沙的流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制沙沙的流油咸鸭蛋方法]( "腌制沙沙的流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制沙沙的流油咸鸭蛋方法")
- 一个养鸭子的农户姐姐分享给我的做法，做了好多次，都是非常成功，蛋黄沙沙糯糯非常好吃，好东西要分享出来，期待厨友们都腌制出好吃漂亮的咸鸭蛋至于为什么要放2勺白醋，农户姐姐也说不清楚，她就说这样做，浸泡白酒时间最少5分钟或者更长，她说照做就是了用料鸭蛋随意盐一袋白醋2汤勺高...
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![流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）方法]( "流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）方法")
- 咸鸭蛋吃过很多，咸鹅蛋吃过吗？鹅蛋太贵了，一个都要8-10元，不过里边的蛋黄可是超大的，喜欢吃咸蛋黄的可以尝试做咸鹅蛋，轻松就能腌制出流油的咸鹅蛋，腌咸鸭蛋也可以用此法，就是时间可以减少大概一个多月就可以腌制出流油的咸鸭蛋了用料鹅蛋8个高度白酒一碗盐适量流油的咸鹅蛋（咸鸭...
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![👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法方法]( "👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法方法")
- 本身对咸鸭蛋的要求很高，市面上量产的鸭蛋为了利益最大化也选择了速成。很多美食应该都是时间赋予我们的礼物不是吗😁所以我选择水腌法，主要是因为：（1）盐水咸度可以自我调节，咸度上限是饱和盐水，即当水中加盐后不再溶解即为饱和；（2）熟盐水可以替换为你想调味的香料水，放八角，桂皮，香叶...
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![流心酱（可做流心月饼或流沙包）食谱大全及做法，烹饪好吃的流心酱（可做流心月饼或流沙包）方法]( "流心酱（可做流心月饼或流沙包）食谱大全及做法，烹饪好吃的流心酱（可做流心月饼或流沙包）方法")
- 这个原方是Borwn的，稍作改良，保存方子留着明年继续做。刚才偷吃了一点酱，好吃到飞起来~此方可做约50个月饼流心馅，做包子馅约15-18个，按需增减哈ps:在这里解释一下，黑白淡奶就是--黑白®淡奶，黑白品牌的淡奶，唯一可以代替的是三花®淡奶，淡奶是稀炼乳，因为太多人问了，没办法一一回复...
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![流沙咸蛋黄酱的详细做法大全,简单又营养的流沙咸蛋黄酱做法]( "流沙咸蛋黄酱的详细做法大全,简单又营养的流沙咸蛋黄酱做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料糖2g食用油60g咸鸭蛋黄10个流沙咸蛋黄酱的做法熟鸭蛋黄，用勺子在碗里碾碎。越碎越好。锅里倒入油，倒入碾碎的盐蛋黄，小火，小火，小火，说三次哈，只能让蛋黄微微起小泡那种状态，用铲子，压碎不是很大块的那些，加入2g糖是为了提鲜，并不会让你觉...
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![咸蛋流沙馅如何做才美味，怎么做咸蛋流沙馅简单又好吃]( "咸蛋流沙馅如何做才美味，怎么做咸蛋流沙馅简单又好吃")
- 用料牛奶60克淡奶油60克细砂糖35克全蛋液105克奶粉35克玉米淀粉35克杏仁粉15克黄油22克熟咸蛋黄（压成泥）75克咸蛋流沙馅的做法咸鸭蛋烤熟牛奶淡奶油糖放入锅里煮至糖化慢慢加入蛋液加入粉类搅匀不断搅拌煮至浓稠关火加入黄油加入咸蛋黄...
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![流油咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流油咸鸭蛋简单又好吃]( "流油咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流油咸鸭蛋简单又好吃")
- 因为爱吃粉粉的咸蛋蛋黄，所以到处找咸蛋方子。终于觅得一偏方，腌出了流油的咸鸭蛋。这次的鸭蛋是二老参加老年人活动带回的农家鸭蛋。用料鸭蛋12个高度白酒100克盐500克水2升花椒5g香叶3片桂皮2小段（自掰）八角5颗姜片10克白醋适量流油咸鸭蛋的做法咸蛋料汁制作：2L水（纯净），盐一包...
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![💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋方法]( "💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋方法")
- 用料鸭蛋35个水2000克盐500克八角3个花椒5克香叶5片小茴5克桂皮、陈皮适量高度酒100克💯流油翻沙‼️腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净，在水中加白醋，放鸭蛋浸泡20分钟，捞出晾干水分，放太阳下晒2个小时（冬天太阳晒4个小时，春秋天晒2个小时，夏天晒30分钟）准备大料锅中加水，加盐，水和盐的比例是4...
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![自制金沙流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制金沙流油咸鸭蛋方法]( "自制金沙流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制金沙流油咸鸭蛋方法")
- 刚到澳洲的时候是秋天，经常做金银蛋上汤蔬菜，发现咸蛋实在是很好的料理食材，简简单单的烹饪过程，而菜品的味道确实一流。随后又尝试用于炒饭、豆腐煲，各个成品都超乎想象到美味。所以就开始尝试自己腌制咸蛋，搜罗了各种菜谱，经过了自己的尝试，现在就记录下来。用料鸭蛋（华人菜场）12...
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![流沙咸鸡蛋如何做才美味，怎么做流沙咸鸡蛋简单又好吃]( "流沙咸鸡蛋如何做才美味，怎么做流沙咸鸡蛋简单又好吃")
- 最近嘴馋了，就自己试一下做个咸鸡蛋吧。用料鸡蛋10个白酒适量盐适量流沙咸鸡蛋的做法准备10个鸡蛋，外皮清洗干净鸡蛋在白酒里面滚一下，然后在盐里面滚一下，并均匀粘上盐，然后放到提前准备好的容器里面，就开始等待吧，大概20到30天就可以啦小贴士用白酒滚鸡蛋才可以起沙哦...
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![泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋方法]( "泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋方法")
- 56度到60度的高度白酒一定要，蛋多水也增加，1000-1500.2000.都可以，盐的比例相应降低，可以到500克水比70-80克盐，因为盐要沉底。用料鸭蛋10个左右高度白酒50G盐90G五香粉或者八角山奈适量2-3g水500G泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋的做法鸭蛋买回来用清水洗干净，然后晾干，提示一下，制...
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![自制流油香沙咸鸭蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制流油香沙咸鸭蛋黄方法]( "自制流油香沙咸鸭蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制流油香沙咸鸭蛋黄方法")
- 自己腌制的咸蛋黄做了蛋黄酥和蛋黄肉粽，只只流油，口感咸香，入口沙沙的感觉，也不会太咸，这样的鸭蛋给小朋友吃也完全没有压力，朋友们问我哪里买的😂想想制作过程其实非常简单，索性记录一下，方便大家！花椒粉是买的成品，白酒是超市买的52°。用料鸭蛋随意个高度白酒两份盐一盘花椒粉3...
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![流心咸蛋如何做才美味，怎么做流心咸蛋简单又好吃]( "流心咸蛋如何做才美味，怎么做流心咸蛋简单又好吃")
- 老家朋友带回来的土鸭蛋💗用料鸭蛋10个八角，桂皮，香叶，生姜，干辣椒，花椒高度白酒2两盐，水水和盐1:3流心咸蛋的做法鸭蛋洗干净，放阳台晾一天🥚，这样咸蛋容易流沙。所有配料熬成水，烧开5分钟就好🥚熬好的香料水放凉后倒入白酒🍶必须高度的哦！一天后放入盐蛋进密封缸，放阴凉处等待25天...
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![4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）食谱大全及做法，烹饪好吃的4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）方法]( "4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）食谱大全及做法，烹饪好吃的4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）方法")
- 咸蛋黄流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月饼或者普通月饼，好看又好吃！用料1.咸蛋黄流心：熟咸蛋黄40g淡奶油40g炼奶10g白砂糖10g黄油15g2.黑芝麻流心无糖黑芝麻酱40g淡奶油40g无盐黄油10g全脂奶粉10g白砂糖10g盐（提味避免太甜腻）一丢丢3.巧克力流心淡奶油40g...
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![咸蛋黄流心如何做才美味，怎么做咸蛋黄流心简单又好吃]( "咸蛋黄流心如何做才美味，怎么做咸蛋黄流心简单又好吃")
- 用料玉米油克芝士片片咸蛋黄流心的做法如图...
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![易做起沙流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的易做起沙流油咸鸭蛋方法]( "易做起沙流油咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的易做起沙流油咸鸭蛋方法")
- 从小爱吃姥姥做的咸鸭蛋，后来是吃妈妈做的，再后来远离故土自己来北京生活，妈妈怕我念家的味道，传授了我咸鸭蛋的秘法……其实一探究竟后，做法很简单，但这是家的味道，爱的传递，深远绵长😊。用料鸭蛋30个高度白酒一小碗盐100克十三香一勺花椒50粒易做起沙流油咸鸭蛋的做法新鲜绿壳...
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![木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱食谱大全及做法，烹饪好吃的木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱方法]( "木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱食谱大全及做法，烹饪好吃的木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱方法")
- 如流沙般的馅料倾流而出，甜而不腻，适用于面包流心馅，蛋糕流心馅。用料咸蛋黄2只木糖醇（砂糖）20克黄油22克奶粉10克牛奶12克木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法把两个咸蛋黄放烤箱200度8分钟。40温水，隔水软化黄油，加入木糖醇打发一下。把烤好的咸蛋黄，压碎，加入打...
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![流沙咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流沙咸鸭蛋简单又好吃]( "流沙咸鸭蛋如何做才美味，怎么做流沙咸鸭蛋简单又好吃")
- 天气炎热，家里的大朋友小朋友们都上火了，嫂子买了一箱新鲜的鸭蛋，侄女特别喜欢吃咸鸭蛋，于是……做起来……用料鸭蛋20个高度白酒20克盐粒500克水1500克花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许流沙咸鸭蛋的做法将新鲜的鸭蛋洗干净，放到通风处晾干，千万不要暴晒哟把水，盐，花椒，大料，桂皮，...
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