![呼市油旋儿如何做才美味，怎么做呼市油旋儿简单又好吃]( "呼市油旋儿如何做才美味，怎么做呼市油旋儿简单又好吃")
- 红糖换做30克白糖或者6克盐也是不错的。用料面粉300克水170克油30克酵母3克油酥红糖85克（很甜）或者放白糖30克或放盐6～8克面粉130克胡麻油100克呼市油旋儿的做法面粉加入酵母温水和面搅成柳絮状揉好无需醒发加入胡麻油、继续揉面。油已经全部揉到面里！放置温处发酵40分钟（我一...
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![呼市的炒面筋做法烹饪大全 地道呼市的炒面筋如何做]( "呼市的炒面筋做法烹饪大全 地道呼市的炒面筋如何做")
- 呼市的炒面筋，想吃却搜不到怎么做，于是自己研究了下，做出来很好吃，给大家个参考意见，献丑了！用料面筋1小袋盐半勺生抽半勺酱油半勺孜然粉一勺蒜蓉辣酱2勺烧烤酱2勺香肠1根鱼丸10个油麦菜一把其实想加啥都行爱吃啥加啥呼市的炒面筋的做法前期准备工作：鱼丸用水煮熟后切成片，顺便把...
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![内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法方法]( "内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法方法")
- 远嫁姑娘想家了，动手吃到家长味道！用料胡麻油适量克面粉400克酵母2克白糖2克盐适量温水200毫升内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法白糖，酵母，温水搅拌均匀，倒入面粉，用筷子搅拌成棉絮状，加入2勺胡麻油揉面团，盖盖子发酵。图片是11个小时后的状态，充满气泡。100g面粉加凉胡麻油(胡...
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![呼市糖三角焙子做法烹饪大全 地道呼市糖三角焙子如何做]( "呼市糖三角焙子做法烹饪大全 地道呼市糖三角焙子如何做")
- 😘焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛，最经常的主流食品。也是旅行最佳食品，常配以咸菜食用。但是家里面...
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![油旋儿如何做才美味，怎么做油旋儿简单又好吃]( "油旋儿如何做才美味，怎么做油旋儿简单又好吃")
- 用料白面水油油旋儿的做法用上等白面加水和软，稍饧后，揪下一个剂子，揉匀后，擀成薄皮将葱油泥抹在面片上，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱放在擦过油的鏊子上，用手按扁至直径8厘米、厚2厘米左右圆饼，烘至两面挺身，再放入下面炉壁周围烘烤，中间翻烤一次，至深黄色即熟取出后趁热将有...
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![呼市羊肉烧美做法烹饪大全 地道呼市羊肉烧美如何做]( "呼市羊肉烧美做法烹饪大全 地道呼市羊肉烧美如何做")
- 吃货童年记忆里最美好的时光都与吃有关、羊肉烧美是真如其名：美的很！新鲜的羊肉要切成丁、绞碎就完全丧失了精髓！大葱要切碎要舍得放（不要怕流眼泪……那都是口水变的嘻嘻）皮儿是空运过来的成品、（不光是擀起来有技术、活面也有讲究…不是呼市“此地人”不谙其道）包的手法非常的...
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![呼市人的味道～焙子食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市人的味道～焙子方法]( "呼市人的味道～焙子食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市人的味道～焙子方法")
- 做为内蒙古呼和浩特市的人民，焙子是生活中不可缺少的一部分，刚出炉的焙子配上一碗热腾腾的羊杂碎或是夹几个稍麦，那味道😏😏真是美极了！疫情不能出门，在家做几个焙子，满足一下自己的口腹之欲，也默默地给国家做了贡献。😂😂😂用料酵母6克盐3克胡麻油适量水适量普通面粉3000克碱面...
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![呼市胡油牛舌饼(焙子)烤箱和空气炸锅均可食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市胡油牛舌饼(焙子)烤箱和空气炸锅均可方法]( "呼市胡油牛舌饼(焙子)烤箱和空气炸锅均可食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市胡油牛舌饼(焙子)烤箱和空气炸锅均可方法")
- 昨天炖了一锅卤味，想来想去还是夹牛舌焙子最好吃，于是就自己做了一波，配料很简单，只要折饼手法注意一点，就一定能成功。一斤面粉做了8个，其中两只拿来用空气炸锅烤了，发现也完全OK。没有烤箱和空气炸锅，个人觉得，用锅烙也一样可以😊用料【饼胚】普通面粉500g糖5g无铝泡打粉5g酵母...
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![内蒙油旋儿如何做才美味，怎么做内蒙油旋儿简单又好吃]( "内蒙油旋儿如何做才美味，怎么做内蒙油旋儿简单又好吃")
- 听磊哥说，在内蒙的时候，他小时候就会吃这种油旋儿，配着奶茶，超级香。这两天，妈妈实验了两次就做出了这香酥脆的油旋儿，简直让我这一面食爱好者喜欢的不能自拨，真的是太好吃了。配着小米粥，在这冬天，只有暖香和咸酥。外皮脆脆的，回味好久啊。用料具体用料见步骤内蒙油旋儿的做法面皮...
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![来自呼市的羊肉烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的来自呼市的羊肉烧卖方法]( "来自呼市的羊肉烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的来自呼市的羊肉烧卖方法")
- 虽然离开呼市十几年，但我还是不敢在外面吃烧麦，因为怕吃到奇奇怪怪的馅🤨所以只能等偶尔回去才能解馋^o^现在好了，我终于实现了烧麦自由^-^用料羊肉500克大葱150克黄洋葱150克姜粉10克姜1大块花椒粉5克盐16克胡麻油75克红薯淀粉25克来自呼市的羊肉烧卖的做法羊肉切成小丁（我...
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![呼市凉汤莜面做法烹饪大全 地道呼市凉汤莜面如何做]( "呼市凉汤莜面做法烹饪大全 地道呼市凉汤莜面如何做")
- 用料武川莜面500克盐少许克黄瓜两根水萝卜一个胡麻油一汤勺托县辣椒一勺尖辣椒两根蒜一头芝麻少许香菜根据喜好添加花椒面一小勺大料面一小勺蚝油一勺醋若干酱油若干凉开水半碗呼市凉汤莜面的做法把黄瓜，水萝卜切丝，香菜切末，蒜末，尖椒切末备用莜面加沸水和面，成团，加入饸烙器...
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![最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）方法]( "最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）方法")
- 一个偶然的巧合，认识了呼市一个好有名的烧麦店的大厨。有幸请到他来家里做客，准备了十斤肉，各种调料，看大厨揭露了呼市烧麦香喷喷的秘密。独乐乐不如众乐乐，分享给下厨房的厨友们，因为机会难得，所以准备的肉多了些。如果自己家吃的话，用料可以按照比例减少。用料干姜粉200g牛肉5k...
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![呼市烧卖如何做才美味，怎么做呼市烧卖简单又好吃]( "呼市烧卖如何做才美味，怎么做呼市烧卖简单又好吃")
- 小时候在爷爷奶奶家长大，住平房～街口有家烧卖馆，叫红喜烧卖。红喜是老板娘的名字，那里的人都认识他们，奶奶每天要去公园锻炼身体，爷爷每早上都要先去烧卖馆喝茶，而我不爱早起，爷爷会一直忍耐着我等着我，我起来和爷爷一起去烧卖馆，等着奶奶来～我最多只能吃掉四个，还喜欢吃皮不喜欢馅儿...
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![油旋儿饼如何做才美味，怎么做油旋儿饼简单又好吃]( "油旋儿饼如何做才美味，怎么做油旋儿饼简单又好吃")
- 用料面团用料普通面粉500克绵白糖100克玉米油(胡麻油)50-100克酵母5克小苏打4克温水适量白砂糖适量(装饰用)鸡蛋1个(刷面用)油酥制作胡麻油(玉米油等炒菜油也可以)适量面粉少量油旋儿饼的做法1.将配料中的面粉、酵母、小苏打、玉米油(胡麻油)和糖，加适量的温水和成软和的...
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![呼市烧麦如何做才美味，怎么做呼市烧麦简单又好吃]( "呼市烧麦如何做才美味，怎么做呼市烧麦简单又好吃")
- 用料烧卖皮30个盐适量老抽适量葱末一根肉馅500g姜末适量十三香适量油适量香油适量呼市烧麦的做法选一块肥瘦均匀的肉，其实做烧麦最好是羊肉，我家冰箱只有猪肉😂，用其他肉也可以代替，素馅也可以把肉去皮切成小块，准备绞馅，我喜欢自己绞，感觉会比较干净卫生、就是太费时间绞馅中…...
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![呼市特色----羊肉烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市特色----羊肉烧麦方法]( "呼市特色----羊肉烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市特色----羊肉烧麦方法")
- 羊肉烧麦应该是内蒙中部的一道特色美食，以首府呼和浩特最有名。而且烧麦大多是作为早餐来吃的，我们称之为“硬早点”，早上吃上一两烧麦到中午都不觉得饿！薄皮大馅儿里面都是纯羊肉。外面卖的烧麦有点油腻，我有时候会做一些家庭版的，不那么油。烧麦皮买现成的。用料羊肉500克大...
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![内蒙呼市焙子油旋儿食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙呼市焙子油旋儿方法]( "内蒙呼市焙子油旋儿食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙呼市焙子油旋儿方法")
- 回民区的焙子很出名，在宽巷子油香馓子从小吃到大，尤其是卖馒头花卷的店铺现蒸出来带着浓浓的香豆味，太好吃了，逛菜市场偶然问卖调料的有没有香豆粉，居然买到了🤣好开心～晚上回家做香豆粉油旋儿喽～后期补图+精确量每次做焙子用料都比较随意，不用太刻意量，油，不够再倒点就行了，面粉少...
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![呼市焖面如何做才美味，怎么做呼市焖面简单又好吃]( "呼市焖面如何做才美味，怎么做呼市焖面简单又好吃")
- 用料葱半根五花肉300克盐30克姜3片蒜3瓣鸡腿1只手擀面1000克蚝油2勺料酒3勺土豆2个豆角500克糖10克老抽2勺呼市焖面的做法鸡腿切块放料酒焯熟放入葱姜蒜翻炒鸡腿肉一分钟，放入切好的土豆和豆角，放入盐，蚝油，糖，老抽翻炒三分钟加热水与菜至同一水平线，小火炖十五分钟放入手擀面...
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![呼市排骨焖面（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市排骨焖面（自用）方法]( "呼市排骨焖面（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的呼市排骨焖面（自用）方法")
- 用料排骨和软骨500克盐适量大葱1根姜适量蒜适量八角2小个桂皮四分之一片花椒20粒小茴香多一些陈皮4片白芷4片香叶1大片山楂干5片冰糖6-7粒52度蒙古王酒适量金兰酱油适量生抽适量土豆1个胡萝卜半根豆角两把囿美多手擀式面条300克呼市排骨焖面（自用）的做法冷水下排骨，煮一会儿...
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![呼市焙子如何做才美味，怎么做呼市焙子简单又好吃]( "呼市焙子如何做才美味，怎么做呼市焙子简单又好吃")
- 有面就能做用料酵母克盐克油克面粉克水克白糖呼市焙子的做法和面，面里加酵母，糖，糖可以增加发面速度发面过程中制作油酥，用胡麻油和面搅拌成馅一样的，可根据口味加糖或盐面发好了，发到起泡或比一开始大两倍，擀成包子皮大小，不能太薄，包油酥，包好，压扁，擀成长方形，折叠继续擀，反复几次擀...
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![呼市烩菜盖被做法烹饪大全 地道呼市烩菜盖被如何做]( "呼市烩菜盖被做法烹饪大全 地道呼市烩菜盖被如何做")
- 蔬菜肉主食一锅出用料五花肉100克白菜半颗豆腐1块粉条1把土豆4个酱油3勺葱姜蒜适量老抽2勺盐适量大料一颗白胡椒粉1勺白糖8克白面500克酵母5克白糖4克温水300克呼市烩菜盖被的做法准备食材土豆切滚刀块豆腐切块白菜切块粉条用热水泡发五花肉准备好凉锅热油中小火炒肉放大...
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![家庭版自制呼市早餐胡油焙子（牛舌）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制呼市早餐胡油焙子（牛舌）方法]( "家庭版自制呼市早餐胡油焙子（牛舌）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制呼市早餐胡油焙子（牛舌）方法")
- 记得第一次听说“去买个焙子吃”，很是纳闷，吃“被子”？后来在呼和浩特生活久了，不但经常吃“焙子”，还吃出了门道，分得清“牛舌”，“咸焙子”，“甜焙子”，“油旋儿”……现在还会自己在家烙“焙子”，还是呼市最普罗大众最畅销款——牛舌（自豪地笑）。第一次学做焙子还是方律师教的，在此...
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![呼市焙子家庭版做法烹饪大全 地道呼市焙子家庭版如何做]( "呼市焙子家庭版做法烹饪大全 地道呼市焙子家庭版如何做")
- 呼市焙子是我在焙子铺买焙子的时候看人家做的，哈哈，自己回家模仿。最近一直在家住，每天想着弄什么早点，表姐帮着我们看孩子，我得想着给表姐吃点啥，毕竟看孩子是个很累人的活。总吃蛋糕、面包的，换个口味吧，做一次呼市焙子吧，哈哈。面包机和面，发面，还是很省事的。这种面要和的软一点...
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![呼市羊肉烧麦做法烹饪大全 地道呼市羊肉烧麦如何做]( "呼市羊肉烧麦做法烹饪大全 地道呼市羊肉烧麦如何做")
- 用料羊肉500g大葱300g圆白菜300g姜50g盐适量酱油，耗油适量五香粉适量油适量淀粉或鸡蛋一个适量呼市羊肉烧麦的做法羊肉葱圆白菜切丁，姜切沫，放调料少量水搅拌，腌制半小时，放油再搅拌烧麦皮是买现成的包好，口不要捏紧水开根据馅的多少蒸12到15分钟，出锅开吃...
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![杭州遇上呼市做法烹饪大全 地道杭州遇上呼市如何做]( "杭州遇上呼市做法烹饪大全 地道杭州遇上呼市如何做")
- 丈母娘给冻了好多烧猪肉。用杭州小炒的方来做一份“烩菜”用料烧猪肉250g茭白一支彩椒1只荷兰豆100g鲜香菇3只胡萝卜150g油少量盐少量杭州遇上呼市的做法茭白，胡萝卜切片，彩椒和香菇切丝滚水(放盐)汆荷兰豆起油锅，文火翻炒胡萝卜和茭白，再加入烧猪肉和鲜香菇丝。放水一勺焖，以...
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厨趣阁
