- 没有淡奶油更适合小朋友们吃用料蛋挞皮10个牛奶160克细砂糖18克鸡蛋1个蛋黄1个炼乳随意无淡奶油版的蛋挞,多吃也不腻的做法所有配料搅拌均匀,过筛更细腻,烤箱预热190°,烤25分钟,多观察颜色...
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- 年虽然过完了,但过年买的食材却还剩下不少,今天整理冰箱发现还有一块剩下的五花肉,不想红烧炖着吃,所以直接煮熟切片,和黄瓜一起拌料,一道清爽开胃的——蒜泥白肉就搞定啦~肉片切得薄薄的,加上一片黄瓜,简单对折摆盘,不比饭店做的样子差。比起一般的蒜泥白肉多了黄瓜点缀,既能中和...
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- 对于想要从细糊糊过渡到稍微有点颗粒的糊糊的宝宝,可以尝试用易消化、易被牙龈碾碎的食物作为颗粒,蛋黄就是个很好的例子。蛋白和青菜都属于不太好搅碎的食物,可以打成糊糊。这个思路可以衍生很多种搭配,有新的想法的欢迎在评论里分享。用料鸡蛋白1个菜心1根鸡蛋黄1个高铁米...
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- 每年此时是吃藕的好日子,也是桂花开得最好的时候。这时候做一份桂花糖藕,晶莹剔透的粉红,入口脆糯。不趁这个最佳时机吃,错过就又要等一年了。白白胖胖的糖藕被糯米塞得鼓鼓的,经过熬煮,一出锅就变成了羞涩的红。切成厚片再整整齐齐地码上盘子里,淋上金黄诱人的桂花糖,仿佛连空气...
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- 用料五花肉500g梅干菜100g老抽1勺生抽2勺白糖1勺葱姜蒜适量干白酒1勺油1勺盐1勺多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法梅干菜浸泡2+小时,挤干水分备用。五花肉带少许排骨。五花肉焯水备用。热油爆香蒜末姜丝,倒入五花肉,不用翻炒,先一面煎香出油,加一勺白糖,翻炒均匀。这里糖用作提鲜,不...
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- 最近的冷空气愈发肆虐,大家有注意添衣保暖吗?除了多穿衣服,多喝热水,在这样寒冷的季节吃点热乎的火锅绝对是大部分人暖身首选。相比重油重辣的川式火锅,海南椰子鸡绝对是一股清流。尤其在这样寒冷干燥的冬日,来一口清甜香浓的椰子鸡,瞬间让你的味蕾开启一场与热带季风气候的邂逅...
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- 一道元宝肉,寓意多财多福,是家宴上的一道功夫菜,话说这道元宝肉,安子妈妈老早就想做了,赶上周末空出点儿时间,买来五花肉与鸡蛋,我们不仅要吃的美味,还要吃的放心,选对好食材很关键,做红烧肉一定要选用肥瘦相间的带皮五花肉,做出来才会晶莹剔透,肥而不腻,香甜松软,超市有切好的半成品,也...
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- 用料鸡蛋2个白糖60克牛奶100克淡奶油250克蛋挞皮15个―18个蛋挞(不回缩不腻人凉吃也好吃的蛋挞)的做法鸡蛋打到碗里,手动打蛋器搅拌均匀加白糖搅拌均匀加牛奶搅拌均匀加淡奶油搅拌均匀过筛两次,过筛两次,过筛两次。重要的事情说三遍。倒入挞皮里大概8分满。烤箱210℃预热,200℃...
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- 秋天啦想喝点汤,马上入手一个可爱的砂锅,老公说那你做猪蹄汤吧我想喝~多大事啊,马上来~用料猪蹄1只姜片6片葱段2段黄豆一把玉米一小节胡萝卜一小根藕来几小块当归一片花椒6粒盐少许一点也不腻腻歪歪滴猪蹄汤的做法猪蹄毛拔干净,洗干净,剁成小块。黄豆提前泡好。把剁成小块的猪蹄...
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- 天冷喝汤不要错过它,营养美味还解馋,不油不腻多吃也不怕长胖。最近北方天气持续寒冷,在家配合全员核酸有吃有喝也安全。天冷喝些汤水可以达到驱寒保暖的作用。用料虾仁100克鸡蛋1个番茄1个油菜1棵鲜香菇2个白胡椒粉所需六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺味达美臻品料酒1小勺盐适量...
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- 吃腻了糖醋排骨,红烧排骨,来一道清爽的茶香排骨!吃完口留茶香!茶叶炸的很脆也可以吃!用料排骨1斤泡茶水500ml黄糖适量生抽1勺茶叶10g老抽半勺姜片适量茶香排骨│再也不怕腻的做法泡绿茶,80-90度水冲泡,先放水后放茶叶。茶叶10g,水500ml。泡5分钟后,把茶叶滤除备用。排骨入温水,放入料...
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- 五花肉是营养丰富的食物,五花肉富含优质蛋白质,其中含有无机盐和维生素,还有各种脂肪酸和甘油三脂,是人体不可缺少的食物。医生说:“五花肉不可无也不可多”!就是说人体需要吃五花肉,但不能吃多!这个大多数厨友也许都知道了哈!五花肉有不少做法,今天我就把我做五花肉的方法记录下来...
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- 用料鲤鱼一条大蒜三头小米辣四个蚝油适量蒸鱼豉油适量味精少许鸡精少许白糖适量葱姜适量花椒粒适量八角一个胡椒粉适量盐适量料酒适量干红椒适量好吃不腻的蒜香鲤鱼🔥一点也剩不下的做法鲤鱼处理干净洗净改刀方便入味锅加清水下入鲤鱼加入大块葱姜料酒盐花椒粒八角味精小...
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- 很喜欢奶酪的香味,但一般奶酪蛋糕的奶酪过于厚重,吃多了会腻。这款奶酪小蛋糕的奶酪含量不足普通奶酪蛋糕的一半,且杯装便于食用与存放。在这里分享的是魔幻厨房_晓东老师的方子,新手或者想商用的同学建议去老师的课程学习,我的菜谱图少更适合有一定烘焙经验的同学。配方是48...
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- 放暑假,二姐宅家的时间变多了。老母亲我有时得给她准备午餐。看,又到了午餐时间了~我问二姐想吃什么?她酷酷地吐出一个字:虾!(你酷你说了算)打开冰箱,各种食材琳琅满目,我在一角发现了西兰花和芦笋。我昨天刚买的。趁新鲜,那就做个方便易做的芦笋焖虾仁吧。这两天魔都的天气也实在闷...
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- 茄子不仅营养丰富,味道更是香软可口,但是茄子有个缺点就是太容易吸油,很多人都因为炒茄子太油腻而感到困惑,炒这道菜的确不能不用油,但是只要方法正确,即使放了油也不会让整道菜变得油腻不好吃。那么应该怎样炒茄子才能让茄子不油腻呢?用料茄子1个葱姜蒜适量朝天椒1个生抽一勺,老...
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- 《请回答1988》无论刷几遍都看不腻啊,纯真的德善,可爱的阿泽,别扭的狗焕,搞笑的娃娃鱼…还有双门洞里发生的那些暖心的故事…当然看韩剧也不能少了韩食,比如说一碗热情洋溢美味鲜香的韩式拌饭😋喜欢的小伙伴,别忘了收藏哦❤️用料食材:东北珍珠米饭1碗胡萝卜小半根土豆半个青瓜4分...
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- 十三姨很爱蒜蓉粉丝蒸大虾😋但,上至星级酒店,下至小店都逃不掉油腻腻的命运。今天分享的做法打破了这道菜的命格,多汁不油腻,鲜美无比,特别适合健康的你!用料海虾1斤粉丝1把生抽半勺蚝油半勺鱼露半勺蒜蓉5瓣油5勺蒜蓉粉丝蒸大虾,多汁不油腻,虾头也不浪费!的做法粉丝:凉水泡30分钟处...
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- 好吃用料五花肉克30盐克酱油勺糖克料酒勺生抽勺五花肉也不腻的做法,好咯兔兔咯哦小贴士很不错,好吃...
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- 之前看到猪脚一直冻着没吃,为了解决它才拿出来做的。又不想吃清炖的,炒猪脚嫌麻烦,最后想到很久前同事妈妈做的猪脚很好吃,于是用记忆中的味道,自己凭想象做了这道菜😄,没想到做了几次家人都说很好吃,这次总算拍上照片了,把做法分享给爱吃猪脚的你哦😋用料主料:猪脚2盒花生米2把配...
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- 姥姥一家小时候生活在朝鲜所以妈妈和姨妈们都很爱吃烤肉我和表姐小时候就被带着去吃各种烤肉、冷面最开始的蘸料是麻酱白糖白醋加香菜后来烤炉变成双层可以在下面烤黄油小面包再后来蚬子也莫名其妙跻身进烧烤店火锅和烤肉是他们的最爱我在小学6年级前也接受了烤肉但每次...
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- 只要会放盐,随便弄都好吃(*≧m≦*)而且百吃不厌用料土鸡1只淡口鱿鱼干3只盐适量永远也吃不腻的鱿鱼焖鸡的做法鱿鱼干泡发洗净(吸盘要用指甲多刮几次才洗的干净,不然会有小沙子藏里面了)去掉中间透明的软骨,切成小片。土鸡洗净,去掉脖子皮,屁股,翅尖,脚趾甲,砍小块待用。把切好的鱿鱼...
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- 我是有多懒才会发明出这道拌面,四个调料加挂面,组成一碗好吃到爆炸的拌面,还没吃就流口水的地步。我不想夸大文字,真心好吃~关键,超级简单的好吗?好东西安利给你了,离美食的距离,就差你动动手指头咯~用料今麦郎挂面一把老抽少许耗油少许牛头牌沙茶酱一勺牛头牌红葱香酱一勺懒人拌面...
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- 以前在家老听我奶奶夸我妈最多的一句话就是:“你妈焖香饭最拿手”。确实印象中妈妈擅长用当季瓜菜做各种焖饭(我们那加香饭),至今我也是照着她的做法,在加上自己对热量的少许改变,做完总要拍照发给她讨夸一下。用料主材料:栗子肉250克去骨琵琶鸡腿3只白萝卜1根干香菇10朵干虾米...
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- 待在家里为社会做贡献的日子,就是琢磨吃用料腌制部分带鱼2条盐适量胡椒粉适量料酒适量姜片5片一丢丢鸡精适量其它部分玉米淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量多汁不油腻的——烤带鱼的做法带鱼提前腌制一夜,取出擦干水份!备用沾干淀粉——鸡蛋液——面包糠(3个人一人一步,最好操作)烤箱...
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